Танай ногооны цэцэрлэгт вандуй, үндэс ногоо зэрэг хавар тарьсан үр тариа, сармис зэргийг зулгааж байсан газар байсаар байна уу? Зуны цэцэрлэгээ (улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү г.м.) боловсорч гүйцэхийг хүлээх зуураа намрын ургац хураах талаар бодож, дараалан тариалах төлөвлөгөө гарга. Наймдугаар сард ч тарьж болох олон ногоо бий. Та зүгээр л бага зэрэг урьдчилан бодох хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд би өөрийн өмнөд Онтарио цэцэрлэгт тарих дуртай хүнсний ногоогоо хуваалцах болно (USDA бүсийн 6а орчим) болон дараалан тарих зөвлөмжүүд.

Та 8-р сард хэдий чинээ эрт тарих нь эдгээр үр тарианы заримд илүү сайн байдаг тул температур буурч эхлэхээс өмнө ургах хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой. Өдөр богиносох тусам ургамлын өсөлт удааширч эхэлнэ. Зарим жил, хэрэв би амралтаараа эсвэл завгүй байсан бол дүрмийг бага зэрэг хазайсан (жишээ нь, бага зэрэг хожуу тариалах) бөгөөд боломжийн ургац хураасан хэвээр байсан. Гэхдээ намрын ногоо тарих нь цаг агаар, таны цэцэрлэг хаана байрладаг зэрэг хүчин зүйлээс ихээхэн хамаарна. Надад жижиг бичил цаг ууртай төстэй хэд хэдэн тариалах газар байгаа тул би хэзээ тарьж ургуулж, намрын улиралд зарим ургамлууд хэр удаан амьдрахыг шалгах боломжтой.

Наймдугаар сард тарьсан килантро, шанцайны ургамал 10-р сард миний босоо орон дээр ургаж байна. Цэцэрлэг миний зам дээр өдрийн цагаар наранд байдаг тул дулаанаас бага зэрэг дулаан авдаг.бетоны.

8-р сард тарих ногоогоо сонгох

8-р сард ямар ногоо тарих вэ гэдэг асуудалд орохоосоо өмнө дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:

• Хөрсөө өөрчил: Цэцэрлэгээсээ ургамлыг зулгаах нь үргэлж бага зэрэг хөрсийг хуулж авдаг ч ургамал өөрөө шим тэжээлийг өөртөө шингээсэн байдаг. Цэцэрлэгээ дараалан тарихаасаа өмнө нэг юмуу хоёр инч шинэ бордоогоор засаарай.
• Үрийн багцыг анхааралтай уншина уу: "Бооцоот хугацаа" гэдэг нь таны хайх ёстой гол хэллэг юм. Температур үнэхээр буурч эхлэхээс өмнө ургамал тань ургах боломжтой эсэхийг мэдэхийн тулд бүс нутгийнхаа намрын хүйтэн жавартай өдрөөс хойш хойш тоолоорой.
• Өдрийн үргэлжлэх хугацаа : 9, 10-р сард өдөр богиносч, харанхуй болох тусам ургамлын өсөлт удааширдаг. Намрын үр тариа тарих үед энэ удаашралтай өсөлтийг анхаарч үзэх нь чухал бөгөөд би үрийн багц дээр жагсаасан "боловсорч гүйцэх өдрүүд" дээр нэмэлт 7-10 хоног нэмнэ. Хэрэв манжингийн сорт үрээс ургац хураах хүртэл 40 хоног шаардагддаг бол боловсорч гүйцэхэд 50 орчим хоног шаардлагатай гэж бод.
• Урьдчилан төлөвлө: Хэрэв та урьдчилан бодож байгаа бол эдгээр үрийн заримыг ургах гэрлийн доор (шууд тариалах шаардлагагүй) эхлүүлээрэй. Энэ нь шанцайны ургамалд тохиромжтой, учир нь олонх нь халуун, хуурай хөрсөнд удаан соёолдог. Мөн тариа хийхдээ эдгээр ургацын заримд нь нэмэлт үр оруулахыг анхаарна уутаны өвлийн үрийн дараалал.
• Үрээ арчлах: Зуны хөрсний нөхцөл (халуун, хуурайшилт) нь үрийг соёолоход төвөгтэй болгодог. Шинээр тарьсан үрийг тарьсан газарт хөрсөн дэх чийгийг тогтмол байлгахыг хичээгээрэй. Хэрэв та цэцэрлэгийнхээ үлдсэн хэсгийг гүн усалж байгаа бол завсрын өдрүүдэд нүцгэн хөрсийг шалгахаа бүү мартаарай. Үрийг нь угаахыг хүсэхгүй байгаа тул эдгээр газрыг гүн услахаас зайлсхий.

Миний 8-р сард тарих дуртай хүнсний ногоо

Би зуны цэцэрлэгтээ тарьдаг хэдэн ногоог энд оруулав.

Манжин

Би анх сармисаа зулгааж байсан газартаа манжингийн үр тариалах гэж бодохдоо ямар гайхалтай санагдсанаа санаж байна. Би нэг нийтлэлд ургуулах дуртай манжингаа хуваалцсан, тэр дундаа шүүслэг япон манжин. Тэд маш амттай бөгөөд хушга эсвэл ширээний теннисний бөмбөгний хэмжээтэй байхад нь сонгож болно!

'Silky Sweet' бол миний дуртай манжингийн төрөл юм. Та тэдгээрийг жижиг байхад нь сонгож, түүхий эсвэл чанаж идэж болно.

Хүүхдийн байцаа

Кале бол салат, шарсан төмс, шаржигнуурт жигнэх зэрэгт хэрэглэдэг бас нэг дуртай ногоон юм. Миний хавар тарьсан байцааны ихэнх нь намрын улиралд сайн хэмжээтэй байдаг тул зун тарьдаг зулзаган байцааны зөөлөн навчийг би үнэлдэг. Хөвөгч эгнээний бүрхэвч нь температур үнэхээр буурч эхлэхэд миний байцааны ургацыг хамгаалдаг боловч байцаа нь үүнд дургүйцдэггүй.хяруу хүрэх. Би арваннэгдүгээр сард сайн ургац хураасан. Хэрэв та улиралаа уртасгахыг хүсч байвал би бас гэртээ байцаа ургуулах талаар бичсэн.

Хэдийгээр та намар бол боловсорч гүйцсэн байцаатай ургамал ургаж магадгүй ч зулзаган байцаа нь ургахад таатай бөгөөд салатанд илүү зөөлөн байдаг.

Манжин

Хэрэв та манжин тариалахыг хүсвэл Dar''.Chioggia гэх мэт манжингийн эрт сортуудыг хайж олоорой. Хэрэв бүх зүйл төлөвлөгөөнийхөө дагуу болохгүй, танд өчүүхэн жижиг манжин үлдсэн бол та навчит ногоонуудыг амтлах боломжтой хэвээр байна.

Цилантро

Цилантро бол хаврын сүүл/зуны эхэн үед урам хугардаг үр тарианы нэг юм. Би удаан урсдаг сортуудыг тарьж, тэдэнд бага зэрэг сүүдэрлэхийг хичээдэг ч тэд миний таашаалд нийцэхгүй бол эрт тарьдаг. Би үрийн хонхорцог тарьсан өндөрт нь онгойлгож өгнө. Гэхдээ би мөн намар сайхан байхын тулд наймдугаар сарын эхээр үр тарина.

Би аль болох их килантро ургахыг хичээдэг. Би 8-р сарын сүүлээр намрын ургацын үрийг тарина.

Бок чой

Бок чой бол миний бодлоор шарсан махны супер од юм. Би үүнийг хоол хийхдээ маш их хэрэглэдэг тул наймдугаар сард тариалахыг үргэлж хүсдэг. Хавар тариалсан үр тариа гэнэт халуун болвол хурдан унадаг боловч намрын улиралд эдгээр навчит ногоонууд хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Би 'Toy Choy' болон 'Asian Delight' зэрэг мини сортуудад дуртай.

'Азийн амттан' бок чой бол дуртай сорт юм. Энэ нь маш хурдан ургадаг бөгөөд надад амт нь таалагдаж байнаstirfries.

Цагаан лууван

Унаган улаан лууван нь хурдан ургадаг, 21 хоногийн дотор боловсорч гүйцдэг ургац юм. Тэд халуун цаг агаарт дургүй байдаг тул та зуны сүүл хүртэл буюу 8-р сарын сүүл, бүр есдүгээр сар хүртэл хүлээгээд намрын эхэн үед тарьж болно.

Мизуна

Мизуна бол шинэ дуртай ногоон гич юм. Энэ нь бага зэрэг хазуулсан бөгөөд бусад ногоонуудтай салатанд шидэхэд амттай байдаг. Наймдугаар сард улаан сортын үрийг тарьж эхлээрэй, учир нь та тэдгээрийг намрын саванд гоёл чимэглэлийн навч болгон ашиглаж болно.

'Миз Америка' мизуна бол салатанд бага зэрэг амт нэмдэг хурдан ургадаг "ногоон" салат юм.

Салаттай ногоонууд

Салатыг тайрахаас 4 долоо хоног л болно. дахин шанцайны ургамал. Би царс модны навчны сорт, 'Buttercrunch'-д дуртай. Шанцайны ургамал үрийг 8-р сарын сүүлээр тариалж болох бөгөөд та анхны хяруугаар навчийг хурааж авах боломжтой. Аругула бол 8-р сарын сүүлээс 9-р сарын эхээр тариалж болох өөр нэг хурдан ургадаг ногоон юм. (Энэ нь бас халуунд бага зэрэг бухимдаж байна.) Би салатанд рукула идэх дуртай, гэхдээ бас пиццаны өнгөлгөөнд дуртай!

Салат ногоон бол миний зуны сүүлээр цэцэрлэгийн гол бүтээгдэхүүн юм. Би олон тонн үр тарих дуртай тул янз бүрийн сортуудыг аль болох урт хугацаанд тайрч авах боломжтой.

Лууван

Луувангийн үрийг 7-р сарын сүүл, 8-р сарын эхээр тарьж болно. Дуртай зүйл бол миний эрт тарьсан дугуй "Ромео" сорт юмНаймдугаар сар амжилттай. Хэрэв та хурдан эхэлбэл өвлийн улиралд лууванг гүн үрж болно.

"Ромео" дугуй лууван нь боловсорч гүйцдэг

8-р сард тарих бусад хүнсний ногоо:

• Колраби