Ali imate na zelenjavnem vrtu še vedno prostore, kjer so bile spomladi posajene rastline, kot so grah in korenovke, ali česen? Medtem ko čakate, da dozori vaš poletni vrt (paradižnik, kumare, paprika itd.), pomislite na jesenske pridelke in naredite načrt za sukcesivno sajenje. Obstaja veliko vrtnin, ki jih lahko posadite tudi avgusta, le malo morate razmišljati naprej. V tem članku,Z vami bom delila nekaj svojih najljubših vrtnin za setev na vrtu v južnem Ontariu (območje USDA 6a) in nekaj nasvetov za sukcesivno sajenje.

Čim prej sejete v avgustu, tem bolje je za nekatere od teh rastlin, da lahko čim bolj izkoristite njihov čas rasti, preden se temperature začnejo zniževati. Ko se dnevi krajšajo, se začne upočasnjevati tudi rast rastlin. Nekatera leta, če sem na dopustu ali sem zaposlen, sem se nekoliko prilagodil pravilom (npr. sejem nekoliko pozneje) in še vedno sem imel na koncu nekaj primernih pridelkov. Toda pri jesenskem vrtnarjenju je velikoodvisna tudi od dejavnikov, kot sta vreme in lokacija vašega vrta. Imam nekaj mest za sajenje, ki so kot majhne mikroklime, zato lahko preizkušam, kdaj saditi in kako dolgo bodo določene rastline preživele do jeseni.

Koriander in solata, posajena avgusta, oktobra dobro uspevata v moji navpični dvignjeni gredi. Vrt je del dneva na polnem soncu na moji dovozni cesti, zato ga nekoliko segreva toplota betona.

Izbira zelenjave za sajenje v avgustu

Preden se lotimo izbire zelenjave, ki jo lahko sadimo v avgustu, si je treba zapomniti nekaj stvari:

• Spremenite tla: Če rastline z vrta odstranite, vedno odstranite nekaj zemlje, vendar so rastline same absorbirale hranila. Pred nasledstvenim sajenjem svoj vrt dopolnite s centimeter ali dva svežega komposta.
• Pozorno preberite paket s semeni: Ključni izraz, ki ga morate upoštevati, so "dnevi do zrelosti". Če želite ugotoviti, ali bodo vaše rastline imele priložnost rasti, preden se temperature začnejo spuščati, odštejete od jesenskega datuma zmrzali v vaši regiji.
• Dnevna dolžina : Ko so dnevi v septembru in oktobru krajši in temnejši, se rast rastlin upočasni. To upočasnjeno rast je treba upoštevati pri načrtovanju sajenja jesenskih posevkov, zato "dnevom zrelosti", navedenim na pakiranju semen, dodajam dodatnih 7 do 10 dni. Če sorta repe potrebuje 40 dni, da pride od semena do pridelka, predvidevajte, da bo za zorenje potrebovala približno 50 dni.
• Načrtujte vnaprej: Če razmišljate vnaprej, nekatera od teh semen (tista, ki jih ni treba posejati neposredno) začnite gojiti pod rastnimi lučmi, da bodo imela na vrtu še večjo prednost. To je dobra zamisel za solate, saj jih veliko počasi kalijo v vročih in suhih tleh. Pri naročanju zimskih semen za nekatere od teh poljščin poskrbite, da bodo vključena dodatna semena.
• Negujte svoja semena: Poletne razmere v tleh (vročina in suša) lahko otežijo kalitev semen. Poskusite vzdrževati stalno vlažnost tal, kjer so posajena novo posejana semena, z uporabo lahke razpršilne šobe na cevi ali zalivalke. Če globoko zalivate preostali del vrta, ne pozabite v vmesnih dneh preveriti območja z golimi tlemi. In izogibajte se globokemu zalivanju teh območij, saj ne želite, da bi se semenaodplakniti.

Moja najljubša zelenjava za sajenje v avgustu

Tukaj je nekaj vrst zelenjave, ki jo sejem na svojem poletnem vrtu.

Repa

Spomnim se, kako sijajno sem se počutila, ko sem prvič pomislila, da bi na mesto, kjer sem iztrgala česen, posejala semena repe. V enem od člankov sem delila nekaj svojih najljubših vrst repe za gojenje, med drugim sočne japonske repe. So tako okusne in jih lahko pobiramo, ko so velike kot oreh ali žogica za ping pong!

'Silky Sweet' je verjetno moja najljubša sorta repe. Lahko jo poberete, ko je majhna, in jo uživate surovo ali kuhano.

Otroški ohrovt

Zeleni ohrovt je še ena priljubljena zelena rastlina, ki jo uporabljam v solatah in krompirčku ter pečem v hrustljav čips. Večina mojih spomladi posajenih rastlin ohrovta je do jeseni že precej velika, zato cenim nežne liste mladega ohrovta, ki ga posejem poleti. Plavajoča zastirka ščiti moje pridelke ohrovta, ko se temperature res začnejo spuščati - čeprav ohrovta ne moti kanček mraza. Pridelek sem pobirala tudi do novembra.pisali o gojenju ohrovta v zaprtih prostorih, če želite res podaljšati sezono.

Čeprav boste do jeseni imeli zrele rastline ohrovta, je mladi ohrovt zabaven za gojenje in bolj nežen za solate.

Rdeča pesa

Če želite gojiti peso, poiščite zgodnje sorte pese, kot sta "Chioggia" in "Detroit Dark Red". Če vam ne gre vse po načrtih in vam ostane majhna pesa, lahko še vedno uživate v zelenih listih.

Cilantro

Cilantro je ena od tistih frustrirajočih poljščin, ki zgodaj pokukajo pozno spomladi in zgodaj poleti. Poskušam posaditi sorte, ki počasi pokukajo, in jim dati nekaj sence, vendar še vedno po mojem okusu prezgodaj pokukajo semena. Semenske stroke pustim odpreti v dvignjenih gredah, kjer so posajeni. Semena pa bom posejala tudi v začetku avgusta, da bo uživanje zagotovljeno jeseni.

Poskušam gojiti čim več koriandra. Semena bom posejala pozneje v avgustu, da bo pridelek jeseni.

Bok choy

Bok choy je po mojem mnenju superzvezdnik za pečenje. Veliko ga uporabljam pri kuhanju, zato ga avgusta vedno z veseljem posadim. Spomladi posejani posevki lahko hitro propadejo, če se nenadoma pojavi vročina, jeseni pa so ti zeleni listi odporni na mraz. Všeč so mi mini sorte, kot sta 'Toy Choy' in 'Asian Delight'.

Najljubša sorta je bok choy 'Asian Delight', ki raste zelo hitro, okus pa mi je všeč pri pripravi mešanih jedi.

Redkvice

Redkvice so hitro rastoče rastline, ki lahko dozorijo že v 21 dneh. Ne marajo vročega vremena, zato lahko počakate do poznega poletja, konca avgusta ali celo septembra, da jih posadite in uživate v zgodnji jeseni.

Mizuna

Mizuna je gorčična zelena rastlina, ki je postala nova priljubljena. Ima rahlo pikanten okus in je okusna v solatah z drugimi zelenimi rastlinami. Avgusta začnite sejati semena rdečih sort, saj veste, da jih lahko uporabite tudi kot okrasno listje v svojih jesenskih posodah.

Mizuna 'Miz America' je hitro rastoča zelena solata, ki solatam doda nekaj pikantnosti.

Zelena solata

Ko govorimo o solatah, traja le približno štiri do pet tednov, preden lahko začnete obrezovati solate, ki jih lahko ponovno odrežete. Obožujem sorte hrastovih listov in 'Buttercrunch'. Semena solate lahko posejete konec avgusta, liste pa lahko obirate do prve zmrzali. Rukola je še ena hitro rastoča zelena rastlina, ki jo lahko posejete proti koncu avgusta do začetka septembra. (Je tudi nekoliko izbirčna gledetoplota.) Obožujem rukolo v solatah, pa tudi kot dodatek za pico!

Zelena solata je osnovni del mojega poznopoletnega vrta. Rada posadim veliko semen, da lahko čim dlje časa gojim različne sorte.

Korenje

Semena korenja lahko sejete konec julija in v začetku avgusta. Najljubša je okrogla sorta "Romeo", ki sem jo uspešno posejala v začetku avgusta. Korenje lahko tudi globoko zmulčite za zimski pridelek, če ga začnete sejati dovolj zgodaj.

'Romeo' okroglo korenje zrelo

Druge vrtnine, ki jih lahko posadite avgusta, so:

• Koleraba