Weli ma ku haysataa meelo bannaan oo beertaada khudaarta ah halkaasoo dalagyada guga lagu beeray, sida digir iyo khudaarta xididka la jiiday-ama toonta? Markaad sugto beertaada xagaaga (tamaandhada, qajaarka, basbaaska, iwm.) si ay u bislaadaan, ka fikir ka hor xilliga dayrta oo aad qorshe u sameyso beeritaanka isku xigta. Waxa jira khudaar badan oo aad wali beeran karto bisha Agoosto. Kaliya waxaad u baahan tahay inaad ka sii fikirto wax yar. Maqaalkan, waxaan ku wadaagi doonaa qaar ka mid ah khudaarta aan jeclahay in aan ku beero beertayda Koonfurta Ontario (ku saabsan USDA zone 6a), iyo qaar ka mid ah talooyin ku saabsan beeritaanka isku xigxiga.

Markii hore ee aad beerato bisha Agoosto ayaa u roon qaar ka mid ah dalagyadan, si aad u kordhiso wakhtigooda koritaanka ka hor inta uusan heerkulku bilaabmin inuu hoos u dhaco. Marka maalmaha ay noqdaan kuwo gaaban, koritaanka dhirta ayaa bilaabi doona inuu hoos u dhaco, sidoo kale. Sannadaha qaar, haddii aan fasax ku maqnaado ama aan mashquulo, waxaan yara leexiyay sharciyada (tusaale ahaan wax yar ka dib beero) oo weli waxaan ku dhammeeyey dalagyo macquul ah. Laakin beerista khudaarta dayrta, wax badan ayaa sidoo kale ku xirnaan doona arrimo ay ka mid yihiin cimilada iyo halka ay beertaadu ku taallo. Waxaan haystaa dhowr dhibcood oo beero ah oo la mid ah microclimates yar yar, sidaas darteed waxaan awoodaa inaan tijaabiyo xadka goorta aan beero iyo inta ay dhirta qaarkood ku noolaan doonaan xilliga dayrta.

Agoosto-la beeray cilantro iyo salaar ku koraan sariirtayda toosan ee Oktoobar. Beerta ayaa qorraxdu u buuxsantay qayb ka mid ah maalinta jidkayga, markaa waxa ay ka helaysaa xoogaa kulaylkaee shubka.

Doorashada khudaarta aad beeranayso bisha Agoosto

• Carradaada wax ka beddel: In aad dhirta ka soo saarto beertaada had iyo jeer waxa ay ka saartaa in yar oo ciidda ah, laakiin dhirta lafteeda ayaa nafaqaysay. Ku beddel beertaada hal inji ama laba oo ah compost cusub ka hor beeritaanka isku xigxiga.
• Si taxadar leh u akhri baakidhka abuurka: "Maalmaha qaangaadhka" waa weedha muhiimka ah ee aad u baahan tahay inaad raadiso. Dib u xisaabi taariikhda dhaxanta gobolkaaga ee dayrta si aad u aragto haddii dhirtaadu ay heli doonaan fursad ay ku koraan ka hor inta aan heerkulku si dhab ah u bilaabin.
• Maalinta-dhererka : Marka ay maalmuhu sii yaraanayaan oo madoobaan bilaha Sebtembar iyo Oktoobar, koritaanka dhirta ayaa hoos u dhacaya. Waa lagama maarmaan in lagu xisaabtamo koritaankan gaabis ah marka aad waqti ku beerto dalagyada dayrta oo aan ku daro 7 ilaa 10 maalmood oo dheeraad ah 'maalmaha qaangaadhka' ee ku qoran baakadaha abuurka. Haddii noocyada bagalka ah ay qaadato 40 maalmood si ay uga soo baxdo miraha si ay u goosato, u qaad inay u baahan tahay ku dhawaad ​​​​50 maalmood si ay u bislaadaan.
• Hore u qorshee: Haddii aad horay u sii fikirto, bilow qaar ka mid ah mirahan hoostooda nalalka koraan (kuwa aan u baahnayn in si toos ah loo beero), si ay xitaa wax badan oo madax ah u bilaabaan beerta. Tani waa fikrad wanaagsan oo loogu talagalay salaar, sababtoo ah qaar badan ayaa ka gaabiya inay ka soo baxaan ciidda kulul ee qallalan. Sidoo kale, xusuusnow inaad ku darto iniin dheeraad ah qaar ka mid ah dalagyadan markaad samaynaysoSida loo helo iniinaha jiilaalka
> Kii kori iniinahaaga: Xaaladaha ciidda xagaaga ( kulaylka iyo qallaylka) waxay ka dhigi karaan mid dhib badan in iniinuhu biqlaadaan. Isku day inaad qoyaanka carrada ku ilaaliso mid joogto ah halka iniin cusub la beeray lagu beeray, adoo isticmaalaya buufinta khafiifka ah ee tuubadaada, ama qasaca waraabinta. Haddii aad si qoto dheer u waraabinayso beertaada inteeda kale, xasuuso inaad hubiso meelaha ciidda qaawan maalmaha u dhexeeya. Iska ilaali in aad si qoto dheer u waraabiso meelahaas maadaama aadan rabin in iniinuhu ay dhaqdaan. Waxaan la wadaagay qaar ka mid ah bagalka aan jeclahay si aan ugu koro maqaal, oo ay ku jiraan bagalka Japan ee succulent. Aad bay u macaan yihiin waxaana la soo qaadi karaa marka ay le'eg yihiin kubbadda walnut ama kubbadda ping pong!

'Silky Sweet' malaha waa noocyada bagalka aan jeclahay. Waxaad ka soo qaadan kartaa marka ay yaryar yihiin oo waxaad ku raaxaysan kartaa cayriin ama la kariyey.

Baby Kale

Kale waa cagaar kale oo aan jecelahay oo aan isticmaalo saladh iyo walaaq shiilan, kuna dubo jajabyo jilicsan. Inta badan dhirta kale ee gu'ga lagu beeray waa cabbir wanaagsan dayrta, markaa waxaan qadariyaa caleemaha jilicsan ee caleenta dhallaanka ee aan beero xagaaga. Daboolka safka sabbaynaya wuxuu ilaaliyaa dalagyada kale eeyga marka heerkulku runtii bilaabo inuu hoos u dhaco -in kasta oo caleenku aanu dan ka lahayntaabashada dhaxan. Waxaan si fiican u goostay Noofambar. Waxaan sidoo kale qoray wax ku saabsan beeritaanka kale ee gudaha gudaha haddii aad runtii jeclaan lahayd inaad kordhiso xilligaaga.

> 12>

In kasta oo laga yaabo inaad leedahay dhir kale oo qaan-gaar ah dayrta, caleenta caleenku waa mid xiiso leh inay koraan oo aad u jilicsan saladh. Haddii arrimuhu u socon waayaan sida qorshuhu yahay, oo aad ku dhaafto xididdo yaryar, waxaad weli ku raaxaysan kartaa cagaarka caleenta ah.

Cilantro

Cilantro waa mid ka mid ah dalagyada niyad-jabka ah ee soo baxa horraanta gu'ga / xagaaga hore. Waxaan isku dayaa inaan beero noocyo qunyar socod ah, oo aan siiyo xoogaa hadh ah, laakiin wali waxay aadayaan abuur aad u dhakhso badan rabitaankayga. Waxaan u oggolaan doonaa galalka abuurka in ay u furmaan sariiraha kor loo qaaday ee lagu beeray. Laakiin sidoo kale waxaan beeran doonaa abuur horaanta Agoosto si loogu raaxaysto dayrta la dammaanad qaaday.

> Waxaan isku dayaa inaan koro inta ugu badan ee cilantro ee suurtogalka ah. Waxaan beeri doonaa iniin dambe bisha Agoosto ee dalagga dayrta.

Bok choy

Bok choy, fikradayda, waa walaaq shiil superstar. Wax badan ayaan u isticmaalaa karintayda, sidaas darteed waxaan had iyo jeer u heellanahay inaan beero qaar Agoosto. Dalagyada xilliga gu'ga lagu beero waxay si degdeg ah u xirmi karaan haddii ay si lama filaan ah u dhacdo kulayl, laakiin xilliga dayrta, cagaarka caleenta ahi waa dulqaad qabow. Waxaan jeclahay noocyo yar yar, sida 'Toy Choy' iyo 'Asian Delight'.



'Asian Delight' bok choy waa nooc aad loo jecel yahay. Si dhakhso leh ayay u koraysaa, waxaanan ku raaxeeyaa dhadhankaRadishes

Radishes

Radishes waa dalag si degdeg ah u koraya oo ku bislaan kara in ka yar 21 maalmood. Ma jecla cimilada kulul, sidaas darteed waxaad sugi kartaa ilaa xagaaga dambe - dhammaadka Agoosto, ama xitaa Sebtembar - si aad u bedesho oo aad ugu raaxaysato horraanta dayrta.

Sidoo kale eeg: Dhismayaasha casuuska ah ee beerta: Qayb ka mid ah hadhka guduudan ee casaanka casaanka ilaa fuchsia

Mizuna

Mizuna waa cagaar khardal ah oo cusub oo la jecel yahay. Waxay leedahay xoogaa qaniinyo ah, oo aad u macaan oo lagu dhex tuuray saladh cagaaran oo kale. Bilow abuurka abuurka noocyo casaan ah bishii Agoosto, adigoo og inaad sidoo kale u adeegsan karto caleenta orgols ah ee saladhka 'mizuna' ka hor intaadan bilaabin inaad gooysid-iyo-ka dib mar labaad es. Waxaan jeclahay noocyada caleenta geedka iyo 'Buttercrunch'. Abuurka salaar ayaa la beeran karaa dabayaaqada Agoosto, waxaadna goosan kartaa caleemaha dhaxan ugu horreeya. Arugula waa cagaar kale oo si degdeg ah u koraya oo la beeri karo dhammaadka Agoosto ilaa horraanta Sebtembar. (Sidoo kale waa wax yar oo kulul oo ku saabsan kulaylka.) Waxaan jeclahay arugula ee saladh, laakiin sidoo kale sida pizza korka!



Cagaarka saladku waa qayb ka mid ah beertayda xagaaga dambe. Waxaan jeclahay in aan beero tan oo iniinno ah si aan u dhufto noocyo kala duwan ilaa inta suurtogalka ah.

Karootada

Miraha dabacasaha waxa la beeran karaa dabayaaqada Luulyo, horraanta Agoosto. Midka ugu jecel waa nooca 'Romeo' ee kala duwan ee aan beeray horraantiiOgosto guul. Waxaad sidoo kale qoto dheer kartaa karootada mulch ee goosashada jiilaalka haddii aad si dhakhso ah u bilowdo.