Gall penderfynu pryd i gynaeafu ciwcymbrau fod yn heriol i arddwr llysiau, yn enwedig tyfwr am y tro cyntaf. Mae aros yn rhy hir yn arwain at giwcymbrau gor-aeddfed a allai fod yn chwerw neu'n sbwngaidd. Nid yw cynaeafu'n gynnar yn rhoi cyfle i'r ffrwythau gynyddu. Mae yna hefyd lawer o fathau ac amrywiaethau o giwcymbrau gyda ffrwythau mewn cymysgedd o siapiau, meintiau a lliwiau, a gall hynny ei gwneud hi'n anodd darganfod pryd i ddechrau pigo. Daliwch ati i ddarllen i ddysgu mwy am sut a phryd i gynaeafu ciwcymbrau.

Pam mae angen i chi wybod pryd i gynaeafu ciwcymbrau?

Mae ciwcymbrau ( Cucumis sativus ) yn cael eu cynhyrchu ar blanhigion gwinwydd neu lwyni sy'n cael eu tyfu rhwng rhew'r gwanwyn diwethaf a rhew'r cwymp cyntaf. Maent yn hoffi tymor tyfu cynnes a hir ac yn ffynnu mewn gwely gardd heulog gyda phridd ffrwythlon sy'n draenio'n dda. Gall gwybod pryd i gynaeafu ciwcymbrau olygu'r gwahaniaeth rhwng ffrwyth gor-aeddfed ac un creisionllyd a blasus. Mae casglu ciwcymbrau ar yr amser iawn yn golygu y byddwch chi'n mwynhau'r blas a'r ansawdd gorau o'ch ffrwythau cartref. Hefyd, gall cynaeafu yn aml annog cnwd mwy o flodau a ffrwythau.

Mae cymaint o fathau a mathau o giwcymbrau y gallwch eu plannu mewn gwelyau gardd a chynwysyddion. Mae gan bob un ei amser cynaeafu delfrydol ei hun.

Mathau o giwcymbrau

Mae llawer o fathau o giwcymbrau a mathau o giwcymbrau ar gael trwy hadaucatalogau. Mae’n hwyl ei gymysgu a rhoi cynnig ar amrywiaeth neu ddau newydd bob blwyddyn, yn ogystal â thyfu ffefrynnau’r teulu. Mae dewis yn aml yn dibynnu ar sut rydych chi'n bwriadu bwyta'ch ciwcymbrau. Ydych chi am eu sleisio ar gyfer salad, eu piclo, neu eu bwyta'n syth oddi ar y winwydden? Isod fe welwch wyth math o giwcymbrau sydd ar gael i arddwyr:

1. Ciwcymbrau piclo - Fe'i gelwir hefyd yn giwcymbrau 'Kirby', mae mathau piclo yn dwyn ffrwythau bach gyda chroen tenau a lympiau neu bigau. Maen nhw’n flasus yn ffres o’r ardd ond hefyd yn gwneud picls dill ardderchog.
2. Cwcymbrau Gherkin - Mae ffrwythau Gherkin yn cael eu dewis yn fach iawn, fel arfer pan fyddant yn 1 1/2 i 2 fodfedd o hyd. Mae'r math hwn yn boblogaidd gyda phiclwyr.
3. Slicing ciwcymbrau - Mae ciwcymbrau sleisio, a elwir hefyd yn giwcymbrau gardd, yn cael eu defnyddio mewn saladau a brechdanau ac yn tyfu 5 i 8 modfedd o hyd. Mae ganddyn nhw groen mwy trwchus na mathau eraill ac maen nhw'n aml yn cael eu plicio.
4. ciwcymbrau Cymraeg – Mae'r rhain hefyd yn cael eu hadnabod fel ciwcymbrau di-had neu fyrplyg ac maen nhw'n ffurfio ffrwythau main gyda chroen gwyrdd tenau, dwfn.
5. ciwcymbrau Japaneaidd - Mae ciwcymbrau Japaneaidd yn edrych yn debyg iawn i giwcymbrau o'r math Saesneg gan eu bod yn hir ac yn denau. Nid ydyn nhw'n datblygu hadau mawr ac mae ganddyn nhw flas ysgafn, bron yn felys.
6. ciwcymbrau Persaidd - Mae gan giwcymbrau Persiaidd groen tenau ac maen nhw'n cael eu cynaeafu rhwng 4 a 6 modfedd o hyd. Mae ganddyn nhw flas ysgafn a bron heb hadau.
7. ciwcymbrau Armenia - Yn fotaneg, melonau yw ciwcymbrau Armenia, nid ciwcymbrau, ond mae ganddyn nhw flas a gwead ysgafn tebyg i giwcymbr sy'n grimp a blasus.
8. Cwcymbrau anarferol - Mae yna hefyd lawer o giwcymbrau anarferol ac heirloom a chnydau tebyg i giwcymbr y gallwch eu tyfu. Mae'r rhain yn cynnwys Lemon, Afal Grisial, gherkins burr, a chicamelonau.

Mae’n bwysig cynaeafu ciwcymbrau pan fydd ganddynt flas ysgafn a chreisionllyd o ran gwead. Arhoswch yn rhy hir a gallant ddod yn feddal ac yn chwerw.

Pryd i gynaeafu ciwcymbrau

Yn gyffredinol, mae ciwcymbr yn barod i'w gasglu pan fydd yn agosáu at y maint a'r lliw a nodir ar flaen y pecyn hadau. Gwiriwch y wybodaeth ‘dyddiau i aeddfedrwydd’ ar y pecyn neu a restrir yn y catalog hadau a dechreuwch wirio am ffrwythau cynaeafu tua wythnos cyn y dyddiad cynaeafu disgwyliedig. Gall y gwahanol fathau a mathau o giwcymbrau aeddfedu ar wahanol adegau. Wedi dweud hynny, mae angen rhywle rhwng 40 a 60 diwrnod yn yr ardd (neu'r cynhwysydd) ar y rhan fwyaf o blanhigion ciwcymbr cyn i chi weld y blodau benywaidd cyntaf. Unwaith y bydd blodyn benywaidd yn agor ac yn cael ei beillio gan wenyn, fel arfer mae'n cymryd 7 i 10 diwrnod i'r ffrwythau gyrraedd maint y gellir ei gynaeafu.

Gall ffrwyth ciwcymbrau fod yn wyrdd dwfn, yn felyn, yn wyn, neu hyd yn oed yn frown pan fyddant yn berffaith aeddfed. Dylent deimlo'n gadarn pan gânt eu gwasgu'n ysgafn. Isod fe welwch wybodaeth benodol ampryd i gynaeafu’r gwahanol fathau o giwcymbrau.

Yr amser gorau i gynaeafu ciwcymbrau piclo

Mae ciwcymbrau piclo, fel Picklebush, yn barod i’w cynaeafu pan fyddan nhw’n 2 i 4 modfedd o hyd. Gall hyn ddibynnu ar yr amrywiaeth felly gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r wybodaeth ar y pecyn hadau. Unwaith y bydd y planhigion yn dechrau cnwd, gallant bwmpio llawer o ffrwythau yn gyflym. Am y rheswm hwn, gwiriwch blanhigion ciwcymbrau piclo bob dydd yn ystod tymor y cynhaeaf. Defnyddir ciwcymbrau Gherkin hefyd ar gyfer picls a'u cynaeafu pan fydd y ffrwythau tua 1 1/2 i 2 modfedd o hyd. Mae eu gwead creisionus iawn yn gwneud picls melys rhagorol.

Caiff ciwcymbrau piclo eu cynaeafu pan fyddant yn dal yn fach – tua 3 i 4 modfedd o hyd. Dewiswch yn aml gan nad yw'n cymryd yn hir i ffrwythau newydd ffurfio.

Pryd i gynaeafu ciwcymbrau salad

Mae salad, neu sleisio ciwcymbrau yn ddanteithion gardd, ond os caiff ei adael ar y planhigion yn rhy hir gall blas chwerw ddatblygu. Dyna pam ei bod yn bwysig cynaeafu ciwcymbrau salad, fel Salad Bush, pan fyddant ar y cam a'r maint cywir. Disgwyliwch i'r ffrwythau fod yn 5 i 8 modfedd o hyd a thua 1 1/2 modfedd mewn diamedr. Mae gan y mwyafrif o fathau groen gwyrdd tywyll. Mae'r math hwn o giwcymbr yn flasus mewn saladau a brechdanau.

Pryd i gynaeafu ciwcymbrau byrplyg

Mae mathau byrplyg hefyd yn cael eu hadnabod fel ciwcymbrau Seisnig, Ewropeaidd neu heb hadau. Mae'r rhain yn tyfu'n hirach na sleisio mathau ac maent yn barod i wneud hynnydewiswch pan fyddant yn 10 i 12 modfedd o hyd. Unwaith eto, gwiriwch y wybodaeth amrywiaeth i ddysgu eu hyd aeddfed. Clipiwch y ffrwythau o'r gwinwydd ciwcymbr pan fyddant yn wyrdd dwfn ac yn gadarn pan fyddant wedi'u gwasgu'n ysgafn.

Mae ciwcymbrau Japaneaidd yn denau ac yn aml mae ganddynt bigau bach. Gellir rhwbio'r rhain i ffwrdd â thywel cegin glân a sych. Mae'r ffrwythau'n ysgafn iawn o ran blas ac yn hynod o grimp.

Pryd i ddewis ciwcymbrau Japaneaidd

Mae croen gwyrdd sgleiniog gan Japaneaidd, a chiwcymbrau Tsieineaidd fel Suyo Long. Yn nodweddiadol mae ganddynt hefyd bigau bach sy'n rhedeg hyd y ffrwythau. Gellir rhwbio'r pigau i ffwrdd â thywel dysgl glân a sych. Cynhaeaf pan fydd y ciwcymbrau wedi cyrraedd eu hyd delfrydol, yn nodweddiadol 8 i 12 modfedd. Peidiwch â gadael iddynt aros ar y planhigion wrth i ansawdd ddirywio unwaith y byddant wedi aeddfedu.

Pryd i ddewis ciwcymbrau Persian

Ydych chi erioed wedi prynu pecyn o giwcymbrau bach o'r archfarchnad? Mae siawns dda mai ciwcymbrau Persaidd oedden nhw. Mae mathau Persiaidd yn cynhyrchu cnwd trwm o ffrwythau bron heb hadau, â chroen tenau sy'n cael eu cynaeafu rhwng 4 a 5 modfedd o hyd. Mae ganddyn nhw flas ysgafn ac fel arfer maen nhw'n wyrdd canolig i dywyll eu lliw gyda chroen llyfn.

Rwyf wrth fy modd yn tyfu ciwcymbrau Armenia, sy'n muskmelons yn fotanegol. Mae'r planhigion yn gynhyrchiol ac mae'r ffrwythau'n ysgafn a byth yn chwerw. Delicious!

Yr amser gorau i gynaeafu ciwcymbrau Armenia

ciwcymbrau Armeniayw fy hoff giwcymbr i dyfu. Ac eithrio nad ciwcymbrau ydyn nhw mewn gwirionedd, ond muskmelons. Mae'r planhigion yn ffurfio gwinwydd hir egnïol sy'n pwmpio ffrwythau tebyg i giwcymbr o ganol i ddiwedd yr haf. Mae yna wahanol fathau, ond mae'r ffrwythau fel arfer yn wyrdd golau, rhesog, ac wedi'u gorchuddio â fuzz ysgafn.

Mae croen ciwcymbrau Armenia yn denau ac nid oes angen eu plicio, ond efallai yr hoffech chi sychu'r niwl gyda lliain llestri glân a sych. Gallant dyfu 2 i 3 troedfedd o hyd, sy'n iawn os ydych chi'n dymuno arbed hadau o ffrwyth rhy aeddfed, ond ar gyfer bwyta'n ffres rydyn ni'n dewis ciwcymbrau Armenia pan maen nhw rhwng 8 a 10 modfedd o hyd.

Yr amser gorau i gynaeafu ciwcymbrau anarferol

Y ciwcymbr anarferol cyntaf i mi ei dyfu oedd Lemon, math heirloom gyda ffrwythau crwn, gwyrdd golau. Wrth i'r ffrwythau aeddfedu roedden nhw'n troi'n lliw melyn llachar. Mae'r lliw melyn yn drawiadol, ond ar gyfer y cynhaeaf ansawdd bwyta gorau mae ciwcymbrau Lemon pan fyddant yn wyrdd golau. Mae'r un peth yn wir am amrywiaeth tebyg o'r enw Crystal Apple.

Os ydych chi'n pendroni pryd i gynaeafu ciwcamelonau, yr amser gorau i ddewis y cnwd hynod hwn yw pan fydd y ffrwythau'n 3/4 i 1 modfedd o hyd. Os arhoswch yn rhy hir byddant yn feddal o ran gwead a bydd ganddynt flas  sur amlwg. Rwy'n hoffi tyfu cucamelons i fyny delltwaith i'w gwneud hi'n haws gweld a chynaeafu'r ffrwythau bach.

Gall fod yn anodd gwybod pryd i gynaeafu lemwnciwcymbrau yn ogystal â chnydau eraill tebyg i giwcymbr. Darllenwch y pecyn hadau i gael gwybodaeth benodol ond mae'r rhan fwyaf yn cael eu dewis pan fyddant ychydig yn anaeddfed er mwyn sicrhau ansawdd creisionllyd a blas ysgafn.

Yr amser gorau o'r dydd i gynaeafu ciwcymbrau

Un o fanteision cael gardd lysiau yw gallu cynaeafu cnydau ychydig cyn i ni ddymuno eu bwyta. Y ffordd honno, maen nhw ar eu gorau o ran ansawdd bwyta a blas, ac yn llawn maetholion. Fodd bynnag, os ydych chi'n bwriadu piclo neu gynaeafu nifer fawr o giwcymbrau, dewiswch nhw yn y bore pan fydd y tywydd yn oerach a'r ffrwythau ar eu mwyaf crispid.

Sut i gynaeafu ciwcymbrau

Unwaith y byddwch wedi penderfynu mai dyma'r amser gorau i bigo ciwcymbr, cydiwch yn eich gwellaif gardd, tocwyr dwylo, neu gyllell finiog (byddwch yn ofalus!). Peidiwch â cheisio tynnu ffrwythau ciwcymbr o'r planhigion gan y gall hynny niweidio'r planhigyn neu dorri'r coesyn oddi ar y ciwcymbrau. Hefyd osgoi troi ffrwythau o'r gwinwydd. Defnyddiwch snips i dorri ffrwythau o'r planhigyn, gan adael coesau un fodfedd. Os ydych chi'n cynaeafu ciwcymbrau pigog, fel mathau piclo, efallai yr hoffech chi ddefnyddio menig. Wrth ddewis criw o giwcymbrau, rhowch nhw mewn trug gardd neu fasged cynhaeaf er mwyn osgoi cleisio'r ffrwythau. Gwiriwch blanhigion ciwcymbr bob dydd neu ddau, gan gynaeafu unrhyw ffrwythau aeddfed.

Cynaeafu ciwcymbrau gyda snips gardd neu declyn torri arall. Gall troi neu eu tynnu o'r gwinwydd niweidioy planhigion a'r ffrwythau.

Gofalu am y planhigion

Mae sawl ffordd o annog cynhaeaf mawr o'ch gwinwydd ciwcymbr. Y cyntaf yw eu plannu mewn safle sy'n derbyn haul llawn - 8 i 10 awr o olau uniongyrchol bob dydd. Nesaf, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ychwanegu deunydd organig fel compost i'r pridd cyn i chi blannu. Rwyf hefyd yn gweithio mewn gwrtaith llysiau organig sy'n rhyddhau'n araf. Mae tyfu ciwcymbrau gwinwydd ar delltwaith ciwcymbr cadarn yn ffordd arall o hybu cynhyrchiant. Mae gan y planhigion well mynediad at olau, cylchrediad aer gwell i leihau afiechydon, ac mae'n haws gweld y ffrwythau sy'n tyfu.

Dŵr yn gyson wrth i'r planhigion dyfu. Rwy'n hoffi defnyddio ffon ddyfrhau hir fel y gallaf gyfeirio dŵr at y parth gwreiddiau. Mae planhigion ciwcymbr dan straen sychder yn cynhyrchu'n wael a gall ffrwythau ddatblygu blas chwerw. Daliwch leithder y pridd trwy wasgaru o amgylch planhigion gyda gwellt neu ddail wedi'u rhwygo. Pan fydd tymor y cynhaeaf yn dechrau, dewiswch ffrwythau yn aml. Os gwelwch giwcymbr gor-aeddfed ar y planhigyn, tynnwch ef ar unwaith oherwydd gall arafu'r broses o gynhyrchu blodau a ffrwythau newydd. Tua mis cyn y cwymp disgwyliedig cyntaf dyddiad rhew pinsio neu dynnu blodau sydd newydd eu datblygu i gyfeirio egni'r planhigion i aeddfedu ffrwythau presennol.

Am ddarllen pellach, edrychwch ar yr erthyglau manwl hyn:

Gobeithiaf fy mod wedi ateb y cwestiwn pryd i gynaeafu ciwcymbrau.Beth yw eich hoff fath o giwcymbr i’w dyfu?