ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವವರಿಗೆ ಸವಾಲಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಂಜಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಟ್ರಿಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಏಕೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ( ಕ್ಯುಕ್ಯುಮಿಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ) ವೈನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬುಷ್ ಮಾದರಿಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ   ಕೊನೆಯ ವಸಂತಕಾಲದ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮದ ನಡುವೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡುವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮೆತ್ತಗಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದರ್ಶ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿಧಗಳು

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೀಜದ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿವೆ.ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ಗಳು. ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಂಟು ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು:

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಇದನ್ನು 'ಕಿರ್ಬಿ' ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ತೋಟದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಘೆರ್ಕಿನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಘರ್ಕಿನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
3. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು – ಗಾರ್ಡನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 8 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ದಪ್ಪವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು.
4. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಇವುಗಳನ್ನು ಬೀಜರಹಿತ ಅಥವಾ ಬರ್ಪ್ಲೆಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಜಪಾನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಜಪಾನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾದರಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
6. ಪರ್ಷಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಪರ್ಷಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿವೆ.
7. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು – ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ನೀವು ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಚರಾಸ್ತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಬೆಳೆಗಳೂ ಇವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಮನ್, ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಆಪಲ್, ಬರ್ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕಮೆಲನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೀಜದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ 'ಪಕ್ವತೆಯ ದಿನಗಳು' ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕೊಯ್ಲು ದಿನಾಂಕದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್) 40 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಣ್ಣು ಹೂವು ಒಮ್ಮೆ ತೆರೆದು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಢವಾದ ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅವರು ದೃಢವಾಗಿ ಭಾವಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದುವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ರಿಂದ 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಗೆರ್ಕಿನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಇಂಚು ಉದ್ದ. ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಗಾರ್ಡನ್ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟರೆ ಕಹಿ ರುಚಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಹಂತ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಸಲಾಡ್ ಬುಷ್‌ನಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು 5 ರಿಂದ 8 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 1/2 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಪ್‌ಲೆಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಬರ್ಪ್‌ಲೆಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಥವಾ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆಅವು 10 ರಿಂದ 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಆರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಉದ್ದವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ವಿವಿಧ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದಾಗ ದೃಢವಾಗಿರುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಒಣ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕು

ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸುಯೋ ಲಾಂಗ್, ಹೊಳಪು ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದ್ದವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಒಣ ಡಿಶ್ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8 ರಿಂದ 12 ಇಂಚುಗಳು. ಅವು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ ಕಳೆದ ನಂತರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಪರ್ಷಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಮಿನಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅವರು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿರಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಪರ್ಷಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು 4 ರಿಂದ 5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ಸುಮಾರು ಬೀಜರಹಿತ, ತೆಳುವಾದ-ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾರೀ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್‌ಗಳಾಗಿರುವ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರ!

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಬೆಳೆಯಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ಗಳು. ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಹುರುಪಿನ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಒಣಗಿದ ಡಿಶ್ಕ್ಲೋತ್ನಿಂದ ಫಜ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಅವರು 2 ರಿಂದ 3 ಅಡಿ ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 8 ರಿಂದ 10 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಸಾಧಾರಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ

ನಾನು ಬೆಳೆದ ಮೊದಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ, ದುಂಡಗಿನ, ತೆಳು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚರಾಸ್ತಿ ವಿಧ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ. ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಆಪಲ್ ಎಂಬ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯುಕಮೆಲನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು 3/4 ರಿಂದ 1 ಇಂಚು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಈ ಚಮತ್ಕಾರಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣೆ   ಹುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನಾನು ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಕುಕಮೆಲನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಂಬೆ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದುಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಬೆಳೆಗಳು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಬೀಜದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಓದಿ ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಕ್ವವಾಗಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ದಿನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ

ತರಕಾರಿ ತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಕತ್ತರಿ, ಕೈ ಪ್ರುನರ್ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ!). ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಡೆಯಬಹುದು. ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರುಚುವುದನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಿ. ಒಂದು ಇಂಚಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೀತಿಯ ಮುಳ್ಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದ ಟ್ರಗ್ ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಎಳೆಯುವುದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದುಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು - ಪ್ರತಿ ದಿನ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಬೆಳಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದಂತಹ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಬಿಡುಗಡೆ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿ ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ವೈನಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳಕಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರೋಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ನಾನು ದೀರ್ಘ-ಹಿಡಿಯುವ ನೀರಿನ ದಂಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೂಲ ವಲಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಬಹುದು. ಬರ-ಒತ್ತಡದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಸ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶರತ್ಕಾಲದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಹೊಸದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದುವಿಕೆಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಆಳವಾದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾನು ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಯಾವುದು?