تەرخەمەكنى قاچان يىغىۋېلىشنى قارار قىلىش كۆكتاتچىغا ، بولۇپمۇ تۇنجى قېتىم تېرىغۇچىغا جەڭ ئېلان قىلىدۇ. بەك ئۇزۇن ساقلاش بەك پىشقان ۋە يوشۇرۇن ئاچچىق ياكى يۇمغاقسۈت تەرخەمەكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بالدۇر يىغىۋېلىش مېۋىلەرنى چوڭايتىش پۇرسىتى بەرمەيدۇ. تەرخەمەكنىڭ شەكلى ، چوڭ-كىچىكلىكى ۋە رەڭگى ئارىلاشتۇرۇلغان تەرخەمەكنىڭ نۇرغۇن تۈرلىرى ۋە تۈرلىرى بار ، ئۇ قاچان يىغىشنى باشلاشنى بىلىشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. تەرخەمەكنى قانداق ۋە قاچان يىغىۋېلىش ھەققىدە كۆپرەك بىلىش ئۈچۈن داۋاملىق ئوقۇپ بېقىڭ.

تەرخەمەكنى قاچان يىغىۋېلىشنى نېمىشقا بىلىشىڭىز كېرەك؟ ئۇلار ئىسسىق ۋە ئۇزۇن ئۆسىدىغان پەسىلنى ياخشى كۆرىدۇ ھەمدە مۇنبەت ، مۇنبەت تۇپراق بىلەن ئاپتاپپەرەس باغ كارىۋىتىدا روناق تاپىدۇ. تەرخەمەكنى قاچان يىغىۋېلىشنى بىلىش ، پىشقان مۇچ مېۋىسىنىڭ چۈرۈك ھەم مەززىلىك پەرقىنىڭ مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. تەرخەمەكنى مۇۋاپىق ۋاقىتتا ئېلىۋالسىڭىز ، ئائىلىڭىزدە يېتىشكەن مېۋىلەردىن ئەڭ ياخشى تەم ۋە سۈپەتلىك ھۇزۇرلىنىدىغانلىقىڭىزنى بىلدۈرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، يىغىۋېلىش ھەمىشە تېخىمۇ كۆپ گۈل ۋە مېۋىلەرنى تېرىشقا ئىلھام بېرىدۇ.

تەرخەمەكنىڭ تۈرى ۋە تۈرلىرى ناھايىتى كۆپ بولۇپ ، باغ كارىۋىتى ۋە قاچىلارغا تېرىسىڭىز بولىدۇ. ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس يىغىۋېلىش ۋاقتى بولىدۇ.

قاراڭ: ئەتىيازدا سامساق تېرىش: ئەتىيازلىق تېرىلغان سامساقتىن چوڭ لامپۇچكىنى قانداق ئۆستۈرۈش كېرەك

تەرخەمەكنىڭ تۈرلىرى

تەرخەمەك ۋە تەرخەمەكنىڭ تۈرى ناھايىتى كۆپ.مۇندەرىجە. ئۇنى ئارىلاشتۇرۇپ ھەر يىلى يېڭى ياكى ئىككى خىل يېڭى سورتنى سىناپ بېقىش ، شۇنداقلا ئائىلىنىڭ ياقتۇرۇشىنى ئاشۇرۇش ناھايىتى قىزىقارلىق. تاللاش ھەمىشە تەرخەمەكنى قانداق يېيىشكە باغلىق. ئۇلارنى سالات ئۈچۈن توغراپ ، چىلىماقچى ياكى بىۋاسىتە ئۈزۈمدىن يېگۈڭىز بارمۇ؟ تۆۋەندە باغۋەنلەرگە تەمىنلىنىدىغان سەككىز خىل تەرخەمەكنى تاپالايسىز:

1. تەرخەمەك تەرخەمەك - «كىربى» تەرخەمەك دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، چىلىغان سورتلار نېپىز تېرە ، دانىخورەك ياكى ئومۇرتقا بىلەن كىچىك مېۋىلەرنى بېرىدۇ. ئۇلار باغدىن مەززىلىك يېڭى ، ئەمما ئېسىل بەدىيان چىلىغان.
2. گېركىن تەرخەمەك - گېركىن مېۋىسى كىچىكرەك تاللىنىدۇ ، ئادەتتە ئۇزۇنلۇقى 1/2 دىن 2 دىيۇمغىچە. بۇ تۈر تاللىغۇچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.
3. تەرخەمەكنى كېسىش - توغرالغان تەرخەمەك ، يەنە تەرخەمەك دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، سالات ۋە ساندۋىچتا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇزۇنلۇقى 5 ~ 8 سانتىمېتىر كېلىدۇ. ئۇلارنىڭ باشقا خىلدىكى قېلىن تېرىسى بار بولۇپ ، دائىم سويۇلۇپ كېتىدۇ.
4. ياپون تەرخەمەكلىرى - ياپون تەرخەمەكلىرى ئۇزۇن ۋە ئىنچىكە بولغاچقا ، ئىنگلىزچە تەرخەمەككە بەك ئوخشايدۇ. ئۇلار چوڭ ئۇرۇقلارنى تەرەققىي قىلدۇرمايدۇ ھەمدە يېنىك ، تاتلىق تەمگە ئىگە بولىدۇ. ئۇلار مۇلايىم تەملىك ، ئۇرۇقى يوق دېيەرلىك.
>
5. ئادەتتىن تاشقىرى تەرخەمەك - سىز ئۆستۈرەلەيدىغان نۇرغۇن ئادەتتىن تاشقىرى ۋە ۋارىس تەرخەمەك ۋە تەرخەمەككە ئوخشاش زىرائەتلەرمۇ بار. بۇلار لىمون ، خرۇستال ئالما ، كەركىدان ۋە تەرخەمەك قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

تەرخەمەكنى يۇمشاق تەم ۋە تېرە چۈرۈك بولغاندا يىغىۋېلىش ناھايىتى مۇھىم. بەك ئۇزۇن ساقلاڭ ، ئۇلار يۇمشاق ۋە ئاچچىق بولۇپ قالىدۇ. بوغچا ياكى ئۇرۇق مۇندەرىجىسىگە تىزىلغان «پىشىپ يېتىلگەن كۈنلەر» ئۇچۇرلىرىنى تەكشۈرۈپ ، يىغىۋېلىنغان مېۋىلەرنى مۆلچەردىكى يىغىۋېلىش ۋاقتىدىن بىر ھەپتە بۇرۇن تەكشۈرۈشنى باشلاڭ. تەرخەمەكنىڭ ئوخشىمىغان تۈرلىرى ۋە سورتلىرى ئوخشىمىغان ۋاقىتتا پىشىپ يېتىلىدۇ. دېمەك ، كۆپىنچە تەرخەمەك ئۆسۈملۈكلىرى تۇنجى ئايال گۈللەرنى كۆرۈشتىن بۇرۇن باغدا (ياكى قاچا) 40 كۈندىن 60 كۈنگىچە بىر يەرگە ئېھتىياجلىق بولىدۇ. بىر ئايال گۈل ئېچىلغاندىن كېيىن ھەسەل ھەرىلىرى بىلەن چاڭلاشتۇرۇلغاندىن كېيىن ، ئادەتتە مېۋىنىڭ يىغىۋېلىنىدىغان كۆلەمگە يېتىشى ئۈچۈن 7 كۈندىن 10 كۈنگىچە ۋاقىت كېتىدۇ.

تەرخەمەكنىڭ مېۋىسى پىشىپ يېتىلگەندە چوڭقۇر يېشىل ، سېرىق ، ئاق ، ھەتتا قوڭۇر بولىدۇ. ئاستا سىقىغاندا ئۇلار مۇستەھكەم ھېس قىلىشى كېرەك. تۆۋەندە سىز كونكرېت ئۇچۇرلارنى تاپالايسىزھەر خىل تەرخەمەكلەرنى قاچان يىغىۋېلىش كېرەك. بۇ خىل سورتقا باغلىق بولىدۇ ، شۇڭا ئۇرۇق بوغچىسىدىكى ئۇچۇرلارنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. ئۆسۈملۈكلەر تېرىشقا باشلىغاندىن كېيىن ، ناھايىتى تېزلا نۇرغۇن مېۋىلەرنى چىقىرىپ تاشلىيالايدۇ. بۇ سەۋەبتىن ، يىغىۋېلىش مەزگىلىدە ھەر كۈنى چىلىغان تەرخەمەك ئۆسۈملۈكلىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. گېركىن تەرخەمەكلىرى چىلان ئۈچۈنمۇ ئىشلىتىلىدۇ ، مېۋىسىنىڭ ئۇزۇنلۇقى 1/2 دىن 2 دىيۇم ئەتراپىدا بولغاندا يىغىۋېلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ دەرىجىدىن تاشقىرى چۈرۈك قۇرۇلمىسى ئېسىل تاتلىق چىلانلارنى ياساپ بېرىدۇ.

تەرخەمەك تەرخەمەك كىچىك بولغاندا يىغىۋېلىنىدۇ - ئۇزۇنلۇقى تەخمىنەن 3 تىن 4 دىيۇمغىچە. يېڭى مېۋىلەرنىڭ شەكىللىنىشىگە ئۇزۇن ۋاقىت كەتمىگەچكە دائىم تاللاڭ. شۇڭلاشقىمۇ سالات بۇشلارغا ئوخشاش سالات تەرخەمەكلىرىنى مۇۋاپىق باسقۇچتا ۋە چوڭلۇقتا يىغىش ئىنتايىن مۇھىم. مېۋىلەرنىڭ ئۇزۇنلۇقى 5 دىن 8 دىيۇمغىچە ، دىئامېتىرى 1/2 سانتىمېتىر ئەتراپىدا بولۇشىنى ئۈمىد قىلىڭ. كۆپىنچە سورتلارنىڭ قېنىق يېشىل تېرىسى بار. بۇ خىل تەرخەمەك سالات ۋە ساندىۋىچتا ناھايىتى مەززىلىك.

قاچان تەرخەمەك تەرخەمەكنى يىغىش

يوپۇرماقسىز سورتلار ئىنگلىزچە ، ياۋروپاچە ياكى ئۇرۇقسىز تەرخەمەك دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بۇلار سورتلارنى كېسىشتىن ئۇزۇن ئۆسىدۇ ھەمدە تەييارئۇزۇنلۇقى 10 دىن 12 دىيۇمغىچە بولغاندا تاللاڭ. يەنە كېلىپ ئۇلارنىڭ پىشىپ يېتىلگەن ئۇزۇنلۇقىنى بىلىش ئۈچۈن ھەر خىل ئۇچۇرلارنى تەكشۈرۈڭ. تەرخەمەك ئۈزۈمىدىكى مېۋىلەرنى يېشىل يېشىل ۋە يېنىك سىقىغاندا مۇستەھكەم قىلىڭ.

ياپون تەرخەمەكلىرى ئىنچىكە ، دائىم كىچىك ئومۇرتقىسى بولىدۇ. بۇلارنى پاكىز ، قۇرۇق ئاشخانا لۆڭگىسى بىلەن سۈرتكىلى بولىدۇ. مېۋىلەرنىڭ تەمى ئىنتايىن مۇلايىم بولۇپ ، ئىنتايىن چۈرۈك. ئۇلاردا ئادەتتە مېۋىلەرنىڭ ئۇزۇنلۇقىنى باشقۇرىدىغان كىچىك ئومۇرتقا بولىدۇ. ئومۇرتقىنى پاكىز ، قۇرۇق قاچا بىلەن سۈرتكىلى بولىدۇ. تەرخەمەك كۆڭۈلدىكىدەك ئۇزۇنلۇقىغا يەتكەندە يىغىۋېلىڭ ، ئادەتتە 8 دىن 12 دىيۇمغىچە. ئۇلار پىشىپ يېتىلگەندىن كېيىن سۈپەت تۆۋەنلەپ كەتكەچكە ، ئۇلارنى ئۆسۈملۈكلەردە ساقلاپ قويماڭ.

پارس تەرخەمەكلىرىنى قاچان تاللايمىز

تاللا بازىرىدىن بىر بولاق كىچىك تەرخەمەك سېتىۋالغانمۇ؟ ئۇلارنىڭ پارس تەرخەمەكلىرى بولۇشىنىڭ ياخشى پۇرسىتى بار. پارس سورتلىرى ئۇزۇنلۇقى 4 تىن 5 سانتىمېتىرغىچە يىغىۋېلىنىدىغان ئۇرۇقسىز ، نېپىز پوستىلىق مېۋىلەرنىڭ ئېغىر زىرائەتلىرىنى بېرىدۇ. ئۇلارنىڭ يۇمران تەمى بار ، ئادەتتە تېرىسى سىلىق بولغان ئوتتۇراھالدىن قېنىق يېشىل رەڭدە بولىدۇ. ئۆسۈملۈكلەر مول ، مېۋىلىرى مۇلايىم ، ھەرگىز ئاچچىق ئەمەس. مەززىلىك!

ئەرمېنىيە تەرخەمەكلىرىنى يىغىشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى

ئەرمېنىيە تەرخەمەكلىرىمەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تەرخەمەك. بۇنىڭدىن باشقا ئۇلار ئەمەلىيەتتە تەرخەمەك ئەمەس ، بەلكى مۇسكۇل. ئۆسۈملۈكلەر يازنىڭ ئوتتۇرىلىرىدىن ئاخىرىغىچە تەرخەمەككە ئوخشاش مېۋىلەرنى چىقىرىپ بېرىدىغان ئۇزۇن كۈچلۈك ئۈزۈم تېلى ھاسىل قىلىدۇ. ھەر خىل سورتلىرى بار ، ئەمما مېۋىلەر ئادەتتە سۇس يېشىل ، قوۋۇرغا ۋە سۇس تۇتۇق بىلەن يېپىلىدۇ.

ئەرمېنىيە تەرخەمەكلىرىنىڭ تېرىسى نېپىز بولۇپ ، ئۇلارنىڭ پوستىنى سويۇشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئەمما پاكىز ، قۇرۇق قاچا-قۇچىلار بىلەن مۇزنى سۈرتمەكچى بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئۇلار ئۇزۇنلۇقى 2 دىن 3 ئىنگلىز چىسىغىچە ئۆسەلەيدۇ ، ئەگەر ئۇرۇقنى ھەددىدىن زىيادە پىشقان مېۋىلەردىن ساقلاپ قالماقچى بولسىڭىز ، بۇ ياخشى ، ئەمما يېڭى يېيىش ئۈچۈن ئەرمېنىيە تەرخەمەكلىرىنى 8 ~ 10 سانتىمېتىر بولغاندا تاللايمىز.

ئادەتتىن تاشقىرى تەرخەمەك يىغىشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى

مەن ئۆستۈرگەن تۇنجى ئادەتتىن تاشقىرى تەرخەمەك لىمون بولۇپ ، يۇمىلاق ، سۇس يېشىل مېۋىلەر بار مىراس تۈرى. مېۋىلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە ئەگىشىپ ئۇلار ئوچۇق سېرىق رەڭگە كىردى. سېرىق رەڭ كۆزنى قاماشتۇرىدۇ ، ئەمما ئەڭ ياخشى يېيىشلىك سۈپەتلىك ھوسۇل ئۈچۈن لىمون تەرخەمەكلىرى يېشىل رەڭدە بولغاندا. خرۇستال ئالما دەپ ئاتىلىدىغان مۇشۇنىڭغا ئوخشاش سورتلارمۇ ئوخشاش.

ئەگەر تەرخەمەكنى قاچان يىغىۋېلىشنى ئويلاۋاتقان بولسىڭىز ، بۇ ئۇششاق زىرائەتنى تاللاشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى مېۋىلەرنىڭ ئۇزۇنلۇقى 3/4 دىن 1 دىيۇمغىچە بولىدۇ. بەك ئۇزۇن ساقلىسىڭىز ، ئۇلارنىڭ تۈزۈلۈشى يۇمشاق بولىدۇ ھەمدە روشەن ئاچچىق تەم بولىدۇ. كىچىك مېۋىلەرنى كۆرۈش ۋە يىغىۋېلىشقا قۇلايلىق بولسۇن ئۈچۈن ، تەرخەمەكنى تەرخەمەك ئۆستۈرۈشنى ياخشى كۆرىمەن.

لىموننى قاچان يىغىۋېلىشنى بىلىش ناھايىتى قىيىنتەرخەمەك شۇنداقلا تەرخەمەككە ئوخشاش باشقا زىرائەتلەر. ئۇرۇق بولىقىنى كونكرېت ئۇچۇرلار ئۈچۈن ئوقۇڭ ، ئەمما كۆپىنچىسى تېخى پىشىپ يېتىلمىگەندە تاللىنىدۇ ، چۈرۈك توقۇلمىلار ۋە يېنىك تەمگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، ئۇلار يېيىش سۈپىتى ۋە تەمى جەھەتتە ئەڭ ياخشى ھالەتتە بولۇپ ، ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن ئورالغان. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز كۆپ مىقداردا تەرخەمەك ئۈزۈش ياكى يىغىۋېلىشنى پىلانلاۋاتقان بولسىڭىز ، ئەتىگەندە ھاۋارايى سالقىنراق بولغاندا ، مېۋىلەرنى ئەڭ چاتاق بولغاندا ئېلىڭ.

تەرخەمەكنى قانداق يىغىۋېلىش

تەرخەمەك تاللاش ، باغ قىرقىقىڭىزنى ، قول پۇتىڭىزنى ياكى ئۆتكۈر پىچاقنى تۇتۇشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرگەندىن كېيىن (ئېھتىيات قىلىڭ!). تەرخەمەك مېۋىسىنى ئۆسۈملۈكلەردىن تارتىپ چىقارماڭ ، چۈنكى ئۇ ئۆسۈملۈككە زىيان سالىدۇ ياكى تەرخەمەكنىڭ غولىنى بۇزىدۇ. ئۈزۈمدىن مېۋىلەرنى بۇراشتىن ساقلىنىڭ. ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىپ ئۆسۈملۈكتىكى مېۋىلەرنى كېسىڭ ، بىر سانتىمېتىر غولى قالدۇرۇڭ. ئەگەر چىلىغان تەرخەمەكلەرنى يىغىۋالسىڭىز ، چىلىغان تۈرلەرگە ئوخشاش ، پەلەي ئىشلىتىشنى ئويلىسىڭىز بولىدۇ. بىر توپ تەرخەمەك ئالغاندا ، باغ باغچىسىغا ياكى ھوسۇل سېۋىتىگە قويۇپ ، مېۋىلەرنىڭ زەخىملىنىشىدىن ساقلىنىڭ. تەرخەمەك ئۆسۈملۈكلىرىنى ھەر كۈنى ياكى ئىككى كۈندە تەكشۈرۈپ ، پىشقان مېۋىلەرنى يىغىۋېلىڭ.

تەرخەمەكنى باغ ئۈزۈش ياكى باشقا كېسىش قورالى بىلەن يىغىۋېلىش. ئۈزۈمدىن بۇراش ياكى تارتىش بۇزۇۋېتىدۇئۆسۈملۈكلەر ۋە مېۋە-چېۋىلەر. بىرىنچىسى ، ئۇلارنى تولۇق قۇياش قوبۇل قىلىدىغان ئورۇنغا تىكىش - ھەر كۈنى 8 سائەتتىن 10 سائەتكىچە بىۋاسىتە نۇر. ئۇنىڭدىن كېيىن ، تېرىشتىن بۇرۇن تۇپراققا ئوغۇتقا ئوخشاش ئورگانىك ماددىلارنى قوشۇشقا كاپالەتلىك قىلىڭ. مەنمۇ ئاستا قويۇپ بېرىلىدىغان ئورگانىك كۆكتات ئوغۇتى بىلەن ئىشلەيمەن. قاتتىق تەرخەمەك ئۈگرىسىدە ئۈزۈم تەرخەمەك ئىشلەپچىقىرىش ئىشلەپچىقىرىشنى ئاشۇرۇشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى. ئۆسۈملۈكلەر يورۇقلۇققا تېخىمۇ ياخشى ئېرىشىدۇ ، ھاۋانىڭ ئايلىنىشىنى ياخشىلاپ كېسەللىكلەرنى ئازايتىدۇ ، ئۆسكەن مېۋىلەرنى كۆرۈش ئاسان.

ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ سۇ ئۈزلۈكسىز. مەن ئۇزۇن تۇتۇلغان سۇغىرىش تاياقچىسى ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىمەن ، شۇڭا سۇنى يىلتىز رايونىغا توغرىلىيالايمەن. قۇرغاقچىلىققا ئۇچرىغان تەرخەمەك ئۆسۈملۈكلىرى ناچار ئىشلەپ چىقىرىدۇ ، مېۋىلەر ئاچچىق تەم پەيدا قىلىدۇ. سامان ياكى پارچىلانغان يوپۇرماقلار بىلەن ئۆسۈملۈكلەرنى چۆرىدەپ تۇپراق نەملىكىنى ساقلاڭ. ھوسۇل پەسلى باشلانغاندا ، دائىم مېۋە ئېلىڭ. ئەگەر ئۆسۈملۈكتە پىشقان تەرخەمەكنى بايقىسىڭىز ، ئۇنى دەرھال ئېلىۋېتىڭ ، چۈنكى ئۇ يېڭى گۈل ۋە مېۋىلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئاستىلىتىدۇ. تۇنجى مۆلچەردىكى كۈزلۈك ئۈششۈك چېچىشتىن بىر ئاي بۇرۇن ياكى يېڭىدىن ئېچىلغان گۈللەرنى ئۈزۈپ ، ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئېنېرگىيىسىنى ھازىرقى مېۋىلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە يېتەكلەش.

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇش ئۈچۈن ، بۇ چوڭقۇر ماقالىلەرنى كۆرۈپ بېقىڭ:

تەرخەمەكنى قاچان يىغىش دېگەن سوئالغا جاۋاب بېرىشىمنى ئۈمىد قىلىمەن.تەرخەمەكنىڭ ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تۈرى قايسى؟