Kuamua wakati wa kuvuna matango inaweza kuwa changamoto kwa mkulima wa mbogamboga, hasa mkulima wa mara ya kwanza. Kusubiri kwa muda mrefu husababisha matango kukomaa zaidi na uwezekano wa kuwa chungu au sponji. Kuvuna mapema haitoi matunda nafasi ya kuongezeka. Pia kuna aina na aina nyingi za matango yenye matunda katika mchanganyiko wa maumbo, saizi na rangi, na hiyo inaweza kufanya iwe vigumu kufahamu wakati wa kuanza kuchuma. Endelea kusoma ili kujifunza zaidi kuhusu jinsi na wakati wa kuvuna matango.

Kwa nini unahitaji kujua wakati wa kuvuna matango?

Matango ( Cucumis sativus ) huzalishwa kwenye mimea ya aina ya vichaka au kichaka ambayo   hupandwa kati ya baridi ya mwisho ya msimu wa kuchipua na baridi ya kwanza ya vuli. Wanapenda msimu wa joto na mrefu wa kukua na hustawi katika bustani ya jua yenye udongo wenye rutuba, unaotoa maji vizuri. Kujua wakati wa kuvuna matango kunaweza kumaanisha tofauti kati ya tunda la mushy lililokomaa zaidi na ambalo ni zuri na la kupendeza. Kuchuna matango kwa wakati unaofaa kunamaanisha kuwa utafurahia ladha bora na ubora kutoka kwa matunda yako ya nyumbani. Zaidi ya hayo, kuvuna mara nyingi kunaweza kuhimiza mazao makubwa ya maua na matunda.

Kuna aina na aina nyingi za matango unaweza kupanda kwenye vitanda vya bustani na vyombo. Kila moja ina muda wake bora wa kuvuna.

Aina za matango

Kuna aina nyingi za matango na aina za matango zinazopatikana kupitia mbegu.katalogi. Inafurahisha kuichanganya na kujaribu aina mpya au mbili kila mwaka, na pia kukuza vipendwa vya familia. Uchaguzi mara nyingi hutegemea jinsi unavyotaka kula matango yako. Je, ungependa kuzikata kwa ajili ya saladi, kuzichuna, au kula moja kwa moja kutoka kwenye mzabibu? Hapa chini utapata aina nane za matango zinazopatikana kwa watunza bustani:

1. Matango ya kuchuchumaa – Pia hujulikana kama matango ya ‘Kirby’, aina za kuchuna huzaa matunda madogo yenye ngozi nyembamba na matuta au miiba. Ni tamu kutoka kwa bustani lakini pia hutengeneza kachumbari bora za bizari.
2. Matango ya Gherkin – Matunda ya Gherkin huchunwa kuwa madogo zaidi, kwa kawaida yakiwa na urefu wa inchi 1 1/2 hadi 2. Aina hii ni maarufu kwa picklers.
3. Kukata matango – Matango ya kukata, pia huitwa matango ya bustani, hutumiwa katika saladi na sandwichi na hukua kwa urefu wa inchi 5 hadi 8. Wana ngozi nene kuliko aina nyingine na mara nyingi huchunwa.
4. Matango ya Kiingereza - Haya pia hujulikana kama matango yasiyo na mbegu au yasiyo na burpless na huunda matunda membamba yenye ngozi nyembamba na ya kijani kibichi.
5. Matango ya Kijapani - Matango ya Kijapani yanafanana sana na matango ya aina ya Kiingereza kwa kuwa ni marefu na nyembamba. Hazioti mbegu kubwa na huwa na ladha kidogo, karibu tamu.
6. Matango ya Kiajemi - Matango ya Kiajemi yana ngozi nyembamba na huvunwa yakiwa na urefu wa inchi 4 hadi 6. Wana ladha kidogo na karibu hawana mbegu..
7. Matango yasiyo ya kawaida - Pia kuna matango mengi yasiyo ya kawaida na ya urithi na mazao yanayofanana na tango unaweza kukuza. Hizi ni pamoja na Lemon, Crystal Apple, burr gherkins, na cucamelons.

Ni muhimu kuvuna matango yakiwa na ladha kidogo na umbile zuri. Subiri kwa muda mrefu sana na zinaweza kuwa laini na chungu.

Wakati wa kuvuna matango

Kwa ujumla, tango huwa tayari kuchunwa linapokaribia saizi na rangi iliyoonyeshwa kwenye sehemu ya mbele ya pakiti ya mbegu. Angalia maelezo ya ‘siku hadi kukomaa’ kwenye pakiti au yaliyoorodheshwa katika orodha ya mbegu na anza kuangalia matunda yanayoweza kuvunwa takriban wiki moja kabla ya tarehe inayotarajiwa ya mavuno. Aina na aina tofauti za matango zinaweza kukomaa kwa nyakati tofauti. Hiyo ilisema, mimea mingi ya tango inahitaji mahali fulani kati ya siku 40 hadi 60 kwenye bustani (au chombo)   kabla ya kuona maua ya kwanza ya kike. Mara ua la kike linapofunguka na kuchavushwa na nyuki, kwa kawaida huchukua siku 7 hadi 10 kwa tunda hilo kufikia ukubwa unaoweza kuvunwa.

Matunda ya matango yanaweza kuwa ya kijani kibichi, manjano, meupe au hata kahawia yakikomaa kikamilifu. Wanapaswa kujisikia imara wakati wa kufinya kwa upole. Hapo chini utapata habari maalumwakati wa kuvuna aina mbalimbali za matango.

Wakati mzuri zaidi wa kuvuna matango ya kuchuna

Matango ya kuchuchua, kama vile Picklebush, yako tayari kuvunwa yana urefu wa inchi 2 hadi 4. Hii inaweza kutegemea aina kwa hivyo hakikisha uangalie habari kwenye pakiti ya mbegu. Mara tu mimea inapoanza kuzaa, inaweza haraka kusukuma matunda mengi. Kwa sababu hii, angalia mimea ya matango ya kuokota kila siku wakati wa msimu wa mavuno. Matango ya Gherkin pia hutumiwa kwa kachumbari na kuvunwa wakati matunda yana urefu wa inchi 1 1/2 hadi 2. Muundo wao mkali sana hufanya kachumbari tamu bora.

Matango ya kuchuchua huvunwa yakiwa bado madogo - takribani inchi 3 hadi 4 kwa urefu. Chagua mara kwa mara kwani haichukui muda mrefu kwa matunda mapya kutengenezwa.

Wakati wa kuvuna matango ya saladi

Saladi, au kukata matango ni ladha ya bustani, lakini ikiachwa kwa muda mrefu sana ladha chungu inaweza kutokea. Ndiyo maana ni muhimu kuvuna matango ya saladi, kama vile Kichaka cha Saladi, yanapokuwa katika hatua na ukubwa unaofaa. Tarajia matunda kuwa na urefu wa inchi 5 hadi 8 na karibu inchi 1 1/2 kwa kipenyo. Aina nyingi zina ngozi ya kijani kibichi. Aina hii ya tango ni ladha katika saladi na sandwiches.

Wakati wa kuvuna matango yasiyo na burpless

Aina zisizo na burpless pia hujulikana kama matango ya Kiingereza, Ulaya, au yasiyo na mbegu. Hizi hukua kwa muda mrefu kuliko aina za kukata na ziko tayarichagua zikiwa na urefu wa inchi 10 hadi 12. Tena, angalia maelezo mbalimbali ili kujifunza urefu wao wa kukomaa. Kata matunda kutoka kwa mizabibu ya tango yakiwa ya kijani kibichi na thabiti yanapobanwa kidogo.

Matango ya Kijapani ni membamba na mara nyingi yana miiba midogo. Hizi zinaweza kusuguliwa kwa taulo safi na kavu ya jikoni. Matunda haya yana ladha hafifu na ni nyororo sana.

Wakati wa kuchuma matango ya Kijapani

Matango ya Kijapani, na matango ya Kichina kama Suyo Long, yana ngozi ya kijani inayong'aa. Pia kawaida huwa na miiba midogo inayoendesha urefu wa matunda. Miiba inaweza kusuguliwa kwa taulo safi na kavu. Vuna wakati matango yamefikia urefu wao bora, kwa kawaida inchi 8 hadi 12. Usiwaruhusu kukaa kwenye mimea kwani ubora hupungua mara tu wanapopita ukomavu.

Wakati wa kuchukua matango ya Kiajemi

Je, umewahi kununua pakiti ya matango madogo kutoka kwenye maduka makubwa? Kuna nafasi nzuri walikuwa matango ya Kiajemi. Aina za Kiajemi hutoa mazao mazito ya karibu bila mbegu, matunda ya ngozi nyembamba ambayo huvunwa kwa urefu wa inchi 4 hadi 5. Zina ladha kidogo na kwa kawaida huwa na rangi ya kijani kibichi iliyokolea na ngozi nyororo.

Ninapenda kukuza matango ya Kiarmenia, ambayo ni muskmeloni kwa mimea. Mimea huzaa na matunda ni laini na hayana uchungu. Ladha!

Wakati mzuri wa kuvuna matango ya Kiarmenia

matango ya Kiarmeniani tango ninalopenda zaidi kukua. Isipokuwa kwa kweli sio matango, lakini muskmelons. Mimea huunda mizabibu mirefu yenye nguvu ambayo husukuma matunda kama tango kutoka katikati hadi mwisho wa kiangazi. Kuna aina tofauti, lakini matunda kawaida ni ya kijani kibichi, yametiwa mbavu, na kufunikwa na fuzz nyepesi.

Ngozi ya matango ya Kiarmenia ni nyembamba na hayahitaji kuchunwa, lakini unaweza kutaka kuifuta fuzz kwa kitambaa safi na kavu. Wanaweza kukua kwa urefu wa futi 2 hadi 3, jambo ambalo ni sawa ikiwa ungependa kuhifadhi mbegu kutoka kwa tunda lililokomaa kupita kiasi, lakini kwa kula mbichi tunachagua matango ya Kiarmenia yakiwa na urefu wa inchi 8 hadi 10.

Wakati mzuri zaidi wa kuvuna matango yasiyo ya kawaida

Tango la kwanza lisilo la kawaida nililolima lilikuwa Limao, aina ya urithi na matunda ya kijani kibichi mviringo iliyofifia. Matunda yalipokomaa yaligeuka rangi ya manjano angavu. Rangi ya manjano inavutia macho, lakini kwa mavuno bora ya kula matango ya limau yanapokuwa ya kijani kibichi. Vile vile ni kweli kwa aina sawa inayoitwa Crystal Apple.

Ikiwa unashangaa wakati wa kuvuna tango, wakati mzuri wa kuchagua zao hili la ajabu ni wakati matunda yana urefu wa inchi 3/4 hadi 1. Ukisubiri kwa muda mrefu sana zitakuwa laini na kuwa na ladha   siki. Ninapenda kukuza tango juu ya trellis ili kurahisisha kuona na kuvuna matunda madogo.

Inaweza kuwa gumu kujua wakati wa kuvuna limaumatango pamoja na mazao mengine yanayofanana na tango. Soma pakiti ya mbegu kwa taarifa mahususi lakini nyingi huchunwa zikiwa bado hazijakomaa ili kuhakikisha umbile nyororo na ladha isiyokolea.

Wakati mzuri wa siku wa kuvuna matango

Moja ya faida za kuwa na bustani ya mboga ni kuweza kuvuna mazao kabla tu ya kutaka kuyala. Kwa njia hiyo, ziko katika ubora wao katika suala la ubora wa kula na ladha, na zimejaa virutubisho. Hata hivyo, ikiwa unapanga kuokota au kuvuna idadi kubwa ya matango, chagua asubuhi wakati hali ya hewa ni ya baridi na matunda kwa crispiest yao.

Jinsi ya kuvuna matango

Baada ya kubaini kuwa ni wakati mzuri wa kuchuma tango, kunyakua viunzi vya bustani yako, vipogozi vya mkono au kisu chenye ncha kali (kuwa mwangalifu!). Usijaribu kuvuta matunda ya tango kutoka kwa mimea, kwani inaweza kuharibu mmea au kuvunja shina kutoka kwa matango. Pia epuka kupotosha matunda kutoka kwa mizabibu. Tumia vijisehemu kukata matunda kutoka kwa mmea, ukiacha mashina ya inchi moja. Ikiwa unavuna matango ya kuchuna, kama aina za kuchuna, unaweza kutaka kutumia glavu. Wakati wa kuokota rundo la matango, weka kwenye chombo cha bustani au kikapu cha kuvuna ili usivunje matunda. Angalia mimea ya tango kila siku au mbili, ukivuna matunda yoyote yaliyoiva.

Vuna matango kwa vipande vya bustani au zana nyingine ya kukata. Kusokota au kuvuta kutoka kwa mizabibu kunaweza kuharibumimea na matunda.

Kutunza mimea

Kuna njia kadhaa za kuhimiza mavuno mengi kutoka kwa mizabibu yako ya tango. Ya kwanza ni kuzipanda kwenye tovuti inayopokea jua kamili - masaa 8 hadi 10 ya mwanga wa moja kwa moja kila siku. Kisha, hakikisha umeongeza mabaki ya viumbe hai kama mboji kwenye udongo kabla ya kupanda. Pia ninafanya kazi katika kutoa polepole mbolea ya kikaboni ya mboga. Kukuza matango ya vining kwenye trellis za tango ni njia nyingine ya kuongeza uzalishaji. Mimea ina ufikiaji bora wa mwanga, mzunguko wa hewa ulioboreshwa ili kupunguza magonjwa, na ni rahisi kuona matunda yanayokua.

Mwagilia maji mara kwa mara mimea inapokua. Ninapenda kutumia fimbo ya kumwagilia yenye mishiko mirefu ili niweze kuelekeza maji kwenye eneo la mizizi. Mimea ya tango iliyosisitizwa na ukame huzalisha vibaya na matunda yanaweza kuendeleza ladha kali. Shikilia unyevu wa udongo kwa kutandaza karibu na mimea kwa majani au majani yaliyosagwa. Wakati msimu wa mavuno unapoanza, chukua matunda mara kwa mara. Ukiona tango lililokomaa zaidi kwenye mmea liondoe mara moja kwani linaweza kupunguza kasi ya uzalishaji wa maua na matunda mapya. Takriban mwezi mmoja kabla ya tarehe ya baridi inayotarajiwa ya msimu wa baridi, bana au kata maua mapya ili kuelekeza nishati ya mimea katika kukomaa kwa matunda yaliyopo.

Kwa kusoma zaidi, tafadhali angalia makala haya ya kina:

Natumai nimejibu swali la wakati wa kuvuna matango.Je, ni aina gani ya tango unapenda kukuza?