Ang pagpapasya kung kailan mag-aani ng mga pipino ay maaaring maging mahirap para sa isang hardinero ng gulay, lalo na sa isang unang beses na nagtatanim. Ang paghihintay ng masyadong mahaba ay nagreresulta sa sobrang hinog at potensyal na mapait o spongy na mga pipino. Ang maagang pag-aani ay hindi nagbibigay ng pagkakataon sa mga prutas na lumaki. Mayroon ding maraming uri at uri ng mga pipino na may mga prutas sa isang halo ng mga hugis, sukat, at kulay, at maaaring maging mahirap na malaman kung kailan magsisimulang mamitas. Panatilihin ang pagbabasa upang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano at kailan mag-aani ng mga pipino.

Bakit kailangan mong malaman kung kailan mag-aani ng mga pipino?

Ang mga pepino ( Cucumis sativus ) ay ginagawa sa vining o bush type na mga halaman na   lumago sa pagitan ng huling spring frost at first fall frost. Gustung-gusto nila ang isang mainit at mahabang panahon ng paglaki at umunlad sa isang maaraw na hardin na may matabang, mahusay na pagpapatuyo ng lupa. Ang pag-alam kung kailan mag-aani ng mga pipino ay maaaring mangahulugan ng pagkakaiba sa pagitan ng isang sobrang hinog na malambot na prutas at isang malutong at masarap. Ang pagpili ng mga pipino sa tamang oras ay nangangahulugan na masisiyahan ka sa pinakamahusay na lasa at kalidad mula sa iyong mga homegrown na prutas. Dagdag pa, ang madalas na pag-aani ay maaaring maghikayat ng mas malaking pananim ng mga bulaklak at prutas.

Napakaraming uri at uri ng mga pipino na maaari mong itanim sa mga kama at lalagyan ng hardin. Ang bawat isa ay may sariling perpektong oras ng pag-aani.

Mga uri ng mga pipino

Maraming uri ng mga pipino at uri ng mga pipino na makukuha sa pamamagitan ng binhimga katalogo. Nakakatuwang paghaluin ito at subukan ang isang bagong uri o dalawa bawat taon, pati na rin ang paglaki ng mga paborito ng pamilya. Ang pagpili ay madalas na nakasalalay sa kung paano mo balak kainin ang iyong mga pipino. Gusto mo bang hiwain ang mga ito para sa salad, atsara ang mga ito, o kainin ang mga ito nang diretso mula sa baging? Sa ibaba ay makikita mo ang walong uri ng mga pipino na magagamit ng mga hardinero:

1. Pickling cucumber – Kilala rin bilang ‘Kirby’ cucumber, ang mga uri ng pag-aatsara ay namumunga ng maliliit na prutas na may manipis na balat at mga bukol o mga tinik. Masarap silang sariwa mula sa hardin ngunit gumagawa din ng mahusay na mga atsara ng dill.
2. Gherkin cucumber – Ang mga prutas na Gherkin ay pinipili nang napakaliit, kadalasan kapag 1 1/2 hanggang 2 pulgada ang haba. Ang ganitong uri ay sikat sa mga atsara.
3. Paghihiwa ng mga pipino – Ang paghiwa ng mga pipino, na tinatawag ding mga garden cucumber, ay ginagamit sa mga salad at sandwich at lumalaki ng 5 hanggang 8 pulgada ang haba. Ang mga ito ay may mas makapal na balat kaysa sa iba pang mga uri at madalas na binalatan.
4. Mga English cucumber – Ang mga ito ay kilala rin bilang walang binhi o walang burp na mga pipino at bumubuo ng mga payat na prutas na may manipis at malalim na berdeng balat.
5. Japanese cucumber – Ang mga Japanese cucumber ay halos kamukha ng English-type na cucumber dahil sila ay mahaba at payat. Hindi sila nagkakaroon ng malalaking buto at may banayad, halos matamis na lasa.
6. Persian cucumber – Ang mga Persian cucumber ay may manipis na balat at inaani kapag 4 hanggang 6 na pulgada ang haba. Ang mga ito ay banayad na lasa at halos walang binhi.
7. Armenian cucumber – Ayon sa botanika, ang mga Armenian cucumber ay mga melon, hindi mga pipino, ngunit mayroon silang banayad na lasa na parang pipino at texture na malutong at masarap.
8. Hindi pangkaraniwang mga pipino – Marami ring hindi pangkaraniwang at heirloom na mga pipino at mga pananim na parang pipino na maaari mong palaguin. Kabilang dito ang Lemon, Crystal Apple, burr gherkin, at cucamelon.

Mahalagang mag-ani ng mga pipino kapag ang mga ito ay banayad ang lasa at malutong ang texture. Maghintay ng masyadong mahaba at maaari silang maging malambot at mapait.

Kailan mag-aani ng mga pipino

Sa pangkalahatan, ang isang pipino ay handang mamitas kapag ito ay papalapit na sa laki at kulay na nakasaad sa harap ng pakete ng binhi. Suriin ang impormasyon ng ‘days to maturity’ sa packet o nakalista sa seed catalog at simulang suriin ang mga maaani na prutas mga isang linggo bago ang inaasahang petsa ng pag-aani. Ang iba't ibang uri at uri ng mga pipino ay maaaring tumanda sa iba't ibang panahon. Sabi nga, karamihan sa mga halamang pipino ay nangangailangan sa pagitan ng 40 hanggang 60 araw sa hardin (o lalagyan)   bago mo makita ang mga unang babaeng bulaklak. Kapag ang isang babaeng bulaklak ay bumukas at na-pollinated ng mga bubuyog, karaniwang tumatagal ng 7 hanggang 10 araw para maabot ng prutas ang laki ng ani.

Ang mga bunga ng mga pipino ay maaaring maging malalim na berde, dilaw, puti, o kahit kayumanggi kapag ganap na hinog. Dapat silang makaramdam ng matatag kapag marahang pinisil. Sa ibaba makikita mo ang partikular na impormasyon sakung kailan aanihin ang iba't ibang uri ng mga pipino.

Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng mga pickling cucumber

Ang mga pickling cucumber, tulad ng Picklebush, ay handa nang anihin kapag ang mga ito ay 2 hanggang 4 na pulgada ang haba. Maaaring depende ito sa iba't kaya siguraduhing suriin ang impormasyon sa pakete ng binhi. Sa sandaling magsimulang mag-crop ang mga halaman, maaari silang mabilis na mag-pump out ng maraming prutas. Para sa kadahilanang ito, suriin ang mga halaman ng pag-aatsara ng mga pipino araw-araw sa panahon ng pag-aani. Ginagamit din ang mga gherkin cucumber para sa mga atsara at inaani kapag ang mga prutas ay nasa 1 1/2 hanggang 2 pulgada ang haba. Ang kanilang sobrang malutong na texture ay gumagawa ng napakahusay na matamis na atsara.

Ang mga pickling cucumber ay inaani kapag maliit pa – mga 3 hanggang 4 na pulgada ang haba. Pumili ng madalas dahil hindi magtatagal bago mabuo ang mga bagong prutas.

Kailan mag-aani ng mga pipino ng salad

Ang salad, o paghiwa ng mga pipino ay isang garden treat, ngunit kung iiwan sa mga halaman nang masyadong mahaba, maaaring magkaroon ng mapait na lasa. Ito ang dahilan kung bakit mahalagang anihin ang mga pipino ng salad, tulad ng Salad Bush, kapag nasa tamang yugto at sukat ang mga ito. Asahan na ang mga prutas ay 5 hanggang 8 pulgada ang haba at humigit-kumulang 1 1/2 pulgada ang lapad. Karamihan sa mga varieties ay may madilim na berdeng balat. Ang ganitong uri ng pipino ay masarap sa mga salad at sandwich.

Kailan mag-aani ng mga walang burp na cucumber

Ang mga walang burp na varieties ay kilala rin bilang English, European, o mga cucumber na walang seedless. Ang mga ito ay lumalaki nang mas mahaba kaysa sa paghiwa ng mga varieties at handa napumili kapag ang mga ito ay 10 hanggang 12 pulgada ang haba. Muli, suriin ang iba't ibang impormasyon upang malaman ang haba ng kanilang pang-mature. I-clip ang mga prutas mula sa mga baging ng pipino kapag malalim na berde ang mga ito at matatag kapag pinipiga nang bahagya.

Ang mga Japanese cucumber ay payat at kadalasang may maliliit na spine. Maaaring kuskusin ang mga ito gamit ang malinis at tuyo na tuwalya sa kusina. Ang mga prutas ay napaka banayad sa lasa at sobrang malutong.

Kailan pumitas ng mga Japanese cucumber

Ang mga Japanese, at Chinese na cucumber tulad ng Suyo Long, ay may makintab na berdeng balat. Karaniwan din silang may maliliit na spines na umaabot sa haba ng mga prutas. Ang mga spine ay maaaring kuskusin ng malinis at tuyo na tuwalya. Pag-aani kapag ang mga pipino ay umabot sa kanilang perpektong haba, karaniwang 8 hanggang 12 pulgada. Huwag hayaang magtagal sila sa mga halaman habang bumababa ang kalidad kapag lumampas na sila sa kapanahunan.

Kailan pipili ng Persian cucumber

Nakabili ka na ba ng isang pakete ng mga mini cucumber sa supermarket? Malaki ang posibilidad na sila ay mga Persian cucumber. Ang mga uri ng Persia ay nagbubunga ng mabigat na pananim ng halos walang buto, manipis na balat na mga prutas na inaani kapag 4 hanggang 5 pulgada ang haba. Ang mga ito ay may banayad na lasa at kadalasang katamtaman hanggang madilim na berde ang kulay na may makinis na balat.

Gustung-gusto kong magtanim ng mga Armenian cucumber, na mga botanikal na muskmelon. Ang mga halaman ay produktibo at ang mga bunga ay banayad at hindi mapait. Masarap!

Ang pinakamagandang oras para mag-ani ng mga pipino ng Armenian

Mga pipino ng Armeniaay ang aking paboritong pipino na palaguin. Maliban na ang mga ito ay hindi talaga mga pipino, ngunit muskmelon. Ang mga halaman ay bumubuo ng mahahabang masiglang baging na nagpapalabas ng mga prutas na parang pipino mula kalagitnaan hanggang huli ng tag-araw. Mayroong iba't ibang mga varieties, ngunit ang mga prutas ay karaniwang maputlang berde, may ribed, at natatakpan ng isang light fuzz.

Ang balat ng mga Armenian cucumber ay manipis at hindi na kailangang balatan ang mga ito, ngunit maaari mong hilingin na punasan ang balahibo gamit ang isang malinis at tuyong dishcloth. Maaari silang lumaki ng 2 hanggang 3 talampakan ang haba, na mainam kung gusto mong mag-imbak ng mga buto mula sa sobrang hinog na prutas, ngunit para sa sariwang pagkain ay pumipili kami ng mga Armenian cucumber kapag ang mga ito ay 8 hanggang 10 pulgada ang haba.

Ang pinakamainam na oras para mag-ani ng hindi pangkaraniwang mga pipino

Ang unang hindi pangkaraniwang pipino na pinatubo ko ay Lemon, isang uri ng heirloom na may bilugan, maputlang berdeng prutas. Habang tumatanda ang mga prutas ay naging maliwanag na dilaw ang kulay. Ang dilaw na kulay ay kapansin-pansin, ngunit para sa pinakamahusay na kalidad ng pagkain anihin ang Lemon cucumber kapag ang mga ito ay mapusyaw na berde. Ang parehong ay totoo para sa isang katulad na uri na tinatawag na Crystal Apple.

Kung nag-iisip ka kung kailan mag-aani ng mga cucamelon, ang pinakamagandang oras para piliin ang kakaibang pananim na ito ay kapag ang mga prutas ay 3/4 hanggang 1 pulgada ang haba. Kung maghintay ka ng masyadong mahaba, magiging malambot ang texture ng mga ito at may malinaw na maasim na lasa. Gusto kong magtanim ng mga cucamelon sa isang trellis para mas madaling makita at anihin ang maliliit na prutas.

Maaaring mahirap malaman kung kailan mag-aani ng lemonmga pipino pati na rin ang iba pang mga pananim na parang pipino. Basahin ang seed packet para sa partikular na impormasyon ngunit karamihan ay pinipili kapag medyo wala pa sa gulang upang matiyak ang malutong na texture at banayad na lasa.

Ang pinakamagandang oras ng araw para mag-ani ng mga pipino

Isa sa mga bentahe ng pagkakaroon ng taniman ng gulay ay ang makapag-ani ng mga pananim bago natin ito gustong kainin. Sa ganoong paraan, sila ay nasa kanilang pinakamahusay sa mga tuntunin ng kalidad at lasa ng pagkain, at puno ng mga sustansya. Gayunpaman, kung nagpaplano kang mag-atsara o mag-ani ng maraming pipino, kunin ang mga ito sa umaga kapag mas malamig ang panahon at ang mga prutas sa kanilang pinakamalulutong.

Paano mag-ani ng mga pipino

Kapag natukoy mo na ang pinakamagandang oras para mamitas ng pipino, kunin ang iyong mga gunting sa hardin, mga hand pruner, o isang matalas na kutsilyo (mag-ingat!). Huwag subukang bunutin ang mga bunga ng pipino mula sa mga halaman dahil ito ay maaaring makapinsala sa halaman o masira ang tangkay mula sa mga pipino. Iwasan din ang pag-twist ng mga prutas mula sa mga baging. Gumamit ng mga snip upang i-clip ang mga prutas mula sa halaman, na nag-iiwan ng isang pulgadang tangkay. Kung nag-aani ng mga prickly cucumber, tulad ng mga uri ng pag-aatsara, maaaring gusto mong gumamit ng guwantes. Kapag pumipili ng isang bungkos ng mga pipino, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng hardin o basket ng pag-ani upang maiwasan ang mga pasa sa mga prutas. Suriin ang mga halaman ng pipino araw-araw o dalawa, pag-aani ng anumang hinog na prutas.

Mag-ani ng mga pipino gamit ang mga snip sa hardin o ibang tool sa paggupit. Ang pag-twist o paghila sa kanila mula sa mga baging ay maaaring makapinsalaang mga halaman at ang mga prutas.

Pag-aalaga sa mga halaman

May ilang mga paraan upang mahikayat ang isang malaking ani mula sa iyong mga baging ng pipino. Ang una ay itanim ang mga ito sa isang site na tumatanggap ng buong araw - 8 hanggang 10 oras ng direktang liwanag bawat araw. Susunod, siguraduhing magdagdag ng organikong bagay tulad ng compost sa lupa bago ka magtanim. Nagtatrabaho din ako sa isang mabagal na paglabas ng organikong pataba ng gulay. Ang pagtatanim ng mga vining cucumber sa matitibay na cucumber trellises ay isa pang paraan upang mapalakas ang produksyon. Ang mga halaman ay may mas mahusay na access sa liwanag, pinahusay na sirkulasyon ng hangin upang mabawasan ang mga sakit, at mas madaling makita ang lumalaking prutas.

Tubigan nang pare-pareho habang lumalaki ang mga halaman. Gusto kong gumamit ng long-handled watering wand para maidirekta ko ang tubig sa mismong root zone. Ang mga halaman ng pipino na na-stress sa tagtuyot ay hindi gumagawa ng mahina at ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng mapait na lasa. Hawakan ang kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng pagmamalts sa paligid ng mga halaman gamit ang dayami o ginutay-gutay na dahon. Kapag nagsimula ang panahon ng pag-aani, pumitas ng mga prutas nang madalas. Kung makakita ka ng sobrang hinog na pipino sa halaman, alisin ito kaagad dahil maaari nitong pabagalin ang paggawa ng mga bagong bulaklak at prutas. Humigit-kumulang isang buwan bago ang unang inaasahang taglagas na petsa ng hamog na nagyelo, kurutin o gupitin ang mga bagong nabuong bulaklak upang idirekta ang enerhiya ng mga halaman sa pagpapahinog ng mga umiiral na prutas.

Para sa karagdagang pagbabasa, pakitingnan ang mga malalalim na artikulong ito:

Sana nasagot ko na ang tanong kung kailan mag-aani ng mga pipino.Ano ang paborito mong uri ng pipino na palaguin?