Reade sorrel is in knockout yn 'e tún! Dit ytbere ornament foarmet dichte klompen fan limoengriene blêden markearre troch djipreade ieren. Dizze blêden kinne wurde rispe om in skerpe sitroenske smaak ta te foegjen oan salades, sandwiches en sûpen of brûkt wurde om in lekker pesto te meitsjen. Sorrel is ek maklik te groeien fan sied yn túnbêden of konteners foar moannen fan tender blêden. Lês fierder as jo ree binne om te learen hoe't jo dizze perenniale plant yn jo tún groeie kinne.

Reade sorrel is in hurde perennial yn sônes 5 en heger, dy't middelgrutte klompen fan prachtige griene en reade blêden foarmje.

Wat is reade sorrel

Reade sorrel is ek wol bloedsorrel, bloedsorrel of bloedsorrel of bloedsorrel neamd. groeid foar syn ytbere blêden. D'r binne in protte soarten sorrel, ynklusyf túnsorrel, Frânske sorrel, en gewoane sorrel, mar ik leaver de skientme en krêft fan reade sorrel. It is in betroubere perennial yn sônes 5 oant 8, mar oerwintert faak yn sône 4, benammen as der genôch snie is. Jo kinne it ek groeie as in rap groeiende jiertal yn in saladetún of konteners. De planten groeie yn skjinne klompen dy't as folwoeksen binne sa'n tolve sintimeter heech en achttjin sintimeter breed.

It kin ytber wêze, mar jo hoege gjin sorrel yn in fiedingstún te planten. It makket in prachtige lege râne lâns de foarkant fan in perennial tún of mingje it mei oare blêden of bloeiende planten yn túnbêden. Of,plant it yn in perennial krûdetún. Ik haw in pear planten oan 'e râne fan ien fan myn ferhege grientebêden stutsen en se binne ûnder de earste planten dy't elke maitiid opkomme. De kâlde tolerânsje makket it ek in goede kar foar in winterkâlde frame as glêstúnbou. Ik transplantearje faak in klomp yn ien fan myn kâlde frames yn 'e iere hjerst, sadat wy in protte smaaklike blêden hawwe om yn' e lette hjerst en winter te rispjen.

Lykas spinaazje befettet sorrel oxalic acid dy't ynterfereart mei de opname fan fiedingsstoffen lykas izer en kalsium. It kin mylde mage feroarsaakje by dyjingen dy't der gefoelich foar binne. Sorrel wurdt oer it generaal tafoege oan mingde griene salades en geniete yn moderaasje. Koken brekt wat fan 'e oxalic acid ôf.

It binnendoar begjinnen fan reade sorrel jout de planten in sûne foarsprong foardat se nei de tún ferpleatst wurde.

Hoe kin ik reade sorrel út sied groeie

Un en troch haw ik reade ieren siedlings sjoen te keap by pleatslike túnsintra, mar oer it algemien kin it dreech wêze om te boarnen as plant. It is frij maklik om te groeien út sied mei de planten klear om te rispjen yn minder dan twa moannen. D'r binne twa manieren om sorrel út sied te groeien: troch direkt bûten sieden yn túnbêden of troch earst de sieden binnen te begjinnen.

Direct sieden sieden

Direct sieden is in maklike manier om reade ader sorrel te groeien. Plante de siedden yn in sinnich túnbêd twa oant trijewiken foar de lêste maitiidsfroast. Rûmje se twa sintimeter útinoar en begroeven se in lyts kwart sintimeter djip. Hâld de boaiem even fochtich oant de siedden kieme en de planten binne sawat twa inch heech. Op dat stuit kinne se tinne wurde oant in foet útinoar. Jo kinne de tinningen opnij yn in oar diel fan 'e tún of sels in kontener planten. Of jo kinne de babyplanten ite.

Dizze prachtige ytber makket in opfallende kontenerplant en kin op himsels plante wurde of keppele wurde mei jierlikse planten lykas miljoen klokken, petunia's, geraniums en gers.

Saaie reade ieren sied binnendoar

Ik wol graach begjinne mei reade sorrel sieden te begjinnen om myn sieden ljocht ûnder de kop te begjinnen. Ik sied yn selpakketten pleatst yn 1020 trays, mar jo kinne ek fjouwer inch potten brûke. Folje konteners mei in hege kwaliteit, pre-fochtige pottingmix. Sied de siedden sawat in kwart fan in inch djip, mei twa siedden per sel of fjouwer siedden yn in fjouwer inch diameter pot. Cover trays mei in plestik koepel of in blêd fan plestik wrap om feiligens te hâlden oant de sieden ûntsteane. Sadree't se hawwe sprouted, fuortsmite de dekking sadat lucht kin sirkulearje.

Hâld de boaiem licht fochtich en fiede elke sân oant tsien dagen mei in verdunde floeibere organyske dong. Begjin it ferhurdingsproses sawat in wike foardat jo fan doel binne de seedlings nei de tún te ferpleatsen. Om harder te meitsjen, set de seedlings bûten ynskaad foar in pear dagen, stadichoan yntrodusearje se nei mear ljocht yn 'e rin fan in wike.

Hoe kinne jo reade ader-sorrel groeie

De kaai foar it groeien fan in bumpergewaaks fan reade ader-sorrel is om it op it goede plak te planten. Sjoch foar in side mei folsleine sinne oant dielde skaad en boaiem ryk oan organyske stof. As hurde perennial fereasket it net folle oanhâldende soarch, mar ik hâld fan djip wetter elke pear wiken as it waar hyt en droech is. Jo kinne ek mei strie of fersnippere blêden om planten hinne mulchje om boaiemfocht te hâlden.

As simmerdeis blommen stielen útkomme, knip ik se ôf mei túnknippen. Se binne net heul oantreklik, mar de groeiende blomstielen fertrage ek de produksje fan nije blêden. Plus, as de blommen tastien binne om te reitsjen en sied te produsearjen, ferskine nije planten yn 'e tún. Nei in pear moannen fan simmerwaarmte kinne jo fernimme dat jo reade aderige sorrelplanten in bytsje raard begjinne te sjen. Dit is as ik myn knipers gryp om de planten hurd werom te skuorjen om nije groei te twingen. It sil net lang duorje foardat jo genôch farske, sêfte blêden opkomme sjogge.

In oare taak is om oergroeide planten te dielen. Elke pear jier brûk ik myn favorite túnskop om myn planten op te graven en te dielen om se te ferjongjen. De stikken kinne wurde werplante, ferpleatst nei in nij plak, of dield mei oare túnkers. Elke maitiid ik sidedress mei in frisse tapassing fan kompost en in lykwichtige organyske meststof.

As jodizze plant groeie as in koart libbene saladegrien, oefenje opfolgjende planten fan mids maitiid oant let simmer om in trochgeande rispinge fan poppeblêden te garandearjen.

Tsjin 'e midden fan 'e simmer kin reade aderige sorrel hurd oan 'e grûn ôfsnien wurde om frisse groei en sêfte blêden oan te moedigjen.

Grown sorrel yn konteners   <4'>

Omdat it in prachtige plant is, is it sa moai en read of dekorative konteners. Soargje derfoar dat jo in kontener, planter, finsterkast of stofpot kieze op syn minst tolve inch yn diameter as jo sorrel sels plante, sadat it romte hat om te groeien. Kies ek in pot mei drainage gatten om oerstallich wetter te drainsjen. It kin ek kombineare wurde mei kontenerfavoriten lykas calibrachoa, geraniums, petunias, begonias, gers, en swiete ierappelranken. Rispje de blêden as nedich en de planten sille de hiele simmer trochgean.

Hoe kin ik reade ader sorrel groeie as in mikrogrien

Sorrel makket in poerbêste mikrogrien foar groeiende binnen ûnder groeiljochten as yn in sinnich finster. De lytse planten binne klear om te rispjen nei mar in pear wiken en foegje har fet griene en reade kleur ta oan salades en sandwiches. Ik brûk in 1020-bak om mikrogrienen te groeien, en folje se mei sawat in inch fan in hege kwaliteit pottingmix. Reade veined sorrel sieden moatte wurde ferdield oer in heale inch apart en bedekt licht mei potting mix. Hâld it groeiende mediumkonsekwint fochtich oant de sieden oer in wike kieme. Begjin mei it rispjen fan skjirre mei krûdknipsen as de seedlings ien en in heal oant twa inch heech binne.

Geniet it hiele jier fan in rispinge fan reade sipel troch it groeien fan de planten yn kâlde frames, kassen, of begjin in bakje mei mikrogrienen ûnder in groeiljocht of yn in sinnich finster.

Ripstips

Ik rispje it hiele jier rûn reade adersoer út myn tún fan sône 5. Yn 'e maitiid, simmer en hjerst haw ik planten yn myn grientetún mei ferhege bêd en ek yn konteners op myn dek. Yn 'e winter hâld ik graach in pear planten yn kâlde frames of yn myn polytunnelbêden. Der binne twa wichtige manieren om sorrel te rispjen:

1. Pluk yndividuele blêden as it nedich is. Foar salades en farske iten helje ik blêden dy't trije oant fjouwer sintimeter lang binne. Dit binne de meast tender. Âldere blêden binne taaier en skerper fan smaak.
2. Grow it as in ‘cut and come again crop’. In boskje sorrel tagelyk nedich foar pesto of in oar resept? Skear de planten werom oant mar in pear inch boppe de grûn. Dit jout jo in grutte rispinge, mar twingt ek de planten om nije groei út te drukken foar takomstige mielen.

Ik hâld fan it tafoegjen fan in hânfol sêfte blêden oan mingde salades, mar reade sorrel kin ek stoom, roer-fried, tafoege oan sandwiches en sûpen, of makke wurde ta in pittige pesto by groeien.

Foar fierdere lêzen.salade greens, wês wis dat jo dizze artikels kontrolearje:

• Ungewoane salade greens om te groeien

Kwekje jo reade ader sorrel yn jo tún?