ಕೆಂಪು ಅಭಿಧಮನಿಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನಾಕೌಟ್ ಆಗಿದೆ! ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರಿಕವು ಸುಣ್ಣದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಲೆಮೊನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜದಿಂದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಓದಿ.

ಕೆಂಪು ಅಭಿಧಮನಿಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ 5 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಸಿರೆಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ <4,>

ರಕ್ತದ ಸಿರೆ ಅಥವಾ ರೆಲ್ ಡೊಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಧದ ಸೋರ್ರೆಲ್ಗಳಿವೆ ಆದರೆ ನಾನು ಕೆಂಪು-ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು 5 ರಿಂದ 8 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 4 ನೇ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಮದ ಹೊದಿಕೆ ಇದ್ದರೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸಸ್ಯಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹದಿನೆಂಟು ಇಂಚು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಉದ್ಯಾನದ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ,ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ನನ್ನ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸೇರಿವೆ. ಇದರ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಚೌಕಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನನ್ನ ತಣ್ಣನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಲಂಪ್ ಅನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಲಕ ಸೊರೆಲ್ ನಂತಹ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯು ಕೆಲವು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಧಾಟಿಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜದಿಂದ ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾನು ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎರಡು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೀಜದಿಂದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ.

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯು ಕೆಂಪು ಸಿರೆಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಿಸಿಲಿನ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕುಕೊನೆಯ ವಸಂತ ಮಂಜಿನಿಂದ ವಾರಗಳ ಮೊದಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಕಾಲು ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚು ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತೋಟದ ಬೇರೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಮರು ನೆಡಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೀವು ಬೇಬಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಕಂಟೇನರ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನೆಡಬಹುದು ಅಥವಾ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾದ ಮಿಲಿಯನ್ ಬೆಲ್ಸ್, ಪೆಟುನಿಯಾಗಳು, ಜೆರೇನಿಯಂಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುವುದು

ನಾನು ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 1020 ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಸೆಲ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಇಂಚಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪೂರ್ವ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಕೋಶಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಲು ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಮ್ಮಟ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಏಳರಿಂದ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ದ್ರವ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನೀವು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆರಳು, ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳಕಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಅಭಿಧಮನಿಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಕೆಂಪು ನಾಳದ ಸೋರ್ರೆಲ್‌ನ ಬಂಪರ್ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕೀಲಿಯು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ. ಹಾರ್ಡಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹವಾಮಾನವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ಹೊಸ ಎಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೂವುಗಳು ಪಕ್ವವಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ಯಾನದಾದ್ಯಂತ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಸ್ತಾದವು ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ನನ್ನ ಕ್ಲಿಪ್ಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಾಗ ಇದು. ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವ ಮೊದಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಿಕೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ನನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮರು ನೆಡಬಹುದು, ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಹ ತೋಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ತಾಜಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಿರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವುಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಆಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಮರಿ ಎಲೆಗಳ ನಿರಂತರ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಸಂತ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳಿರುವ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೆಲಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಸ್ಯ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ನೆಟ್ಟರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹನ್ನೆರಡು ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದ ಕಂಟೇನರ್, ಪ್ಲಾಂಟರ್, ಕಿಟಕಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲಿಬ್ರಾಚೋವಾ, ಜೆರೇನಿಯಂಗಳು, ಪೆಟುನಿಯಾಗಳು, ಬಿಗೋನಿಯಾಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳ್ಳಿಗಳಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಅಭಿಧಮನಿಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ ಆಗಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು

ಸೋರೆಲ್ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದೀಪಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ದಪ್ಪ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಾನು 1020 ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಇಂಚು ತುಂಬಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳಿರುವ ಸೋರೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಇರಿಸಿಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸಿಗಳು ಒಂದೂವರೆಯಿಂದ ಎರಡು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಎತ್ತರವಾದ ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಶೀತ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಷವಿಡೀ ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್‌ಗಳ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಸಲಹೆಗಳು

ನಾನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನನ್ನ ವಲಯ 5 ತೋಟದಿಂದ ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಡೆಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ತಂಪಾದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಪಾಲಿಟನಲ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು, ನಾನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇವು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಇದನ್ನು 'ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆ' ಎಂದು ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್‌ನ ಗುಂಪೇ ಬೇಕೇ? ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳಿರುವ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಟುವಾದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

• ಬೆಳೆಯಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಂಪು ಸಿರೆಗಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೀರಾ?