붉은 줄무늬 밤색은 정원에서 녹아웃입니다! 이 식용 장식용은 짙은 붉은색 맥으로 강조된 라임 그린 잎의 빽빽한 덩어리를 형성합니다. 그 잎은 샐러드, 샌드위치, 수프에 시큼한 레몬 맛을 더하기 위해 수확하거나 맛있는 페스토를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 밤색은 부드러운 잎의 몇 달 동안 정원 화단이나 용기의 씨앗에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 정원 에서이 다년생 식물을 재배하는 방법을 배울 준비가된다면 읽으십시오.

붉은 정맥 장막은 구역 5에서 단단한 다년생 다년생의 다년생 다년생입니다. 밤색의 종류는 정원수색, 프랑스수색, 커먼수색 등이 있지만 나는 적수색의 아름다움과 활력을 더 좋아한다. 5~8구역에서는 신뢰할 수 있는 다년생 식물이지만 특히 적설량이 충분한 경우 4구역에서 종종 월동합니다. 샐러드 정원이나 용기에서 빠르게 자라는 연간으로 키울 수도 있습니다. 식물은 성숙했을 때 키가 약 12인치, 너비가 18인치인 깔끔한 덩어리로 자랍니다.

먹을 수는 있지만 식용 정원에 밤색을 심을 필요는 없습니다. 다년생 정원의 전면을 따라 아름다운 낮은 테두리를 만들거나 정원 화단의 다른 잎이나 꽃 식물과 혼합합니다. 또는,다년생 허브 정원에 심습니다. 나는 키운 채소 침대 중 하나의 가장자리를 따라 몇 개의 식물을 집어 넣었고 매년 봄에 가장 먼저 나타나는 식물 중 하나입니다. 내한성으로 인해 겨울철 추운 프레임이나 온실에도 적합합니다. 나는 늦가을과 겨울에 수확할 풍성한 잎을 얻기 위해 종종 초가을에 콜드 프레임 중 하나에 덩어리를 이식합니다.

시금치와 마찬가지로 밤색은 철분과 칼슘과 같은 영양소의 흡수를 방해하는 옥살산을 함유하고 있습니다. 민감한 사람에게는 경미한 배탈을 유발할 수 있습니다. 밤색은 일반적으로 혼합 그린 샐러드에 추가되며 적당히 즐깁니다. 조리하면 일부 옥살산이 분해됩니다.

적맥색 밤색을 실내에서 시작하면 식물을 정원으로 옮기기 전에 건강한 출발을 할 수 있습니다.

씨앗에서 붉은색 줄무늬 밤색을 키우는 방법

때때로 지역 정원 센터에서 판매하는 붉은색 줄무늬 밤색 묘목을 발견했지만 일반적으로 식물로 공급하기가 어려울 수 있습니다. 2개월 이내에 수확할 준비가 된 식물로 종자에서 자라는 것은 매우 쉽습니다. 종자에서 밤색을 재배하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 정원 화단에 야외에서 직접 파종하거나 먼저 실내에서 종자를 시작하는 것입니다.

직파 종자

직파는 적맥수를 키우는 쉬운 방법입니다. 햇볕이 잘 드는 화단에 2~3개 씨를 심습니다.지난 봄 서리가 내리기 몇 주 전. 2인치 간격으로 간격을 두고 1/4인치 깊이로 묻습니다. 씨앗이 발아하고 식물의 키가 약 2인치가 될 때까지 토양을 고르게 촉촉하게 유지하십시오. 그 시점에서 그들은 1피트 간격으로 얇아질 수 있습니다. 간벌재는 정원의 다른 부분이나 용기에 다시 심을 수 있습니다. 또는 아기 식물을 먹을 수 있습니다.

이 아름다운 식용 식물은 눈길을 끄는 용기 식물이 되며 단독으로 심거나 백만 종, 피튜니아, 제라늄, 풀과 같은 일년생 식물과 함께 심을 수 있습니다.

실내에서 붉은맥 밤색 종자 파종

저는 묘목이 건강한 출발을 할 수 있도록 실내에서 붉은줄 밤색 종자 파종을 좋아합니다. 나는 1020개의 트레이에 놓인 셀 팩에 파종하지만 4인치 포트를 사용할 수도 있습니다. 고품질의 미리 적신 포팅 믹스로 용기를 채웁니다. 세포당 2개의 종자 또는 4인치 직경의 화분에 4개의 종자를 사용하여 약 1/4인치 깊이의 종자를 뿌립니다. 씨앗이 발아할 때까지 습도를 유지하기 위해 플라스틱 돔이나 플라스틱 랩으로 쟁반을 덮습니다. 싹이 트면 공기가 순환할 수 있도록 덮개를 제거합니다.

토양을 약간 촉촉하게 유지하고 7-10일마다 희석된 액체 유기 비료를 공급하십시오. 묘목을 정원으로 옮기기 일주일 전에 경화 과정을 시작하십시오. 굳히려면 묘목을 야외에 두십시오.며칠 동안 그늘에 두었다가 일주일 동안 점진적으로 더 많은 빛을 받게 합니다.

적맥주 재배 방법

적맥주 풍작의 비결은 적당한 곳에 심는 것이다. 부분적인 그늘과 유기물이 풍부한 토양에 완전한 태양이 있는 장소를 찾으십시오. 강건한 다년생 식물로서 지속적인 관리가 거의 필요하지 않지만 날씨가 덥고 건조할 때 몇 주마다 깊이 물을 주는 것을 좋아합니다. 토양 수분을 유지하기 위해 짚이나 잘게 자른 잎으로 식물 주위에 멀칭을 할 수도 있습니다.

여름에 꽃자루가 나오면 정원 싹으로 잘라냅니다. 그다지 매력적이지는 않지만 자라는 꽃자루도 새 잎 생산을 늦춥니다. 또한 꽃이 성숙하고 씨앗을 생산하도록 허용되면 정원 전체에 새로운 식물이 나타납니다. 몇 달 간의 여름 더위가 지나면 적맥이 있는 밤색 식물이 약간 울퉁불퉁해 보이기 시작하는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 새로운 성장을 강제하기 위해 식물을 뒤로 세게 깎기 위해 가위를 잡을 때입니다. 오래지 않아 신선하고 부드러운 잎이 많이 나오는 것을 볼 수 있습니다.

또 다른 작업은 자란 식물을 나누는 것입니다. 몇 년에 한 번씩 내가 좋아하는 정원 삽을 사용하여 식물을 젊어지게 하기 위해 파고 나눕니다. 조각을 다시 심거나 새로운 장소로 옮기거나 동료 정원사와 공유할 수 있습니다. 매년 봄 나는 신선한 퇴비와 균형 잡힌 유기질 비료를 곁들여 줍니다.

만약 당신이이 식물을 짧은 샐러드 그린으로 자라서, 미드 스프링에서 늦은 여름까지의 연속 심기를 연습하기 위해 연속적인 아기 잎의 자르기를 보장합니다.

여름 중반에 붉은 정맥 장막이 신선한 성장과 부드러운 잎을 장려하기 위해 땅에 열심히 줄 수 있습니다. 자랄 공간이 있도록 밤색을 단독으로 심는 경우 직경이 최소 12인치인 용기, 화분, 창 상자 또는 패브릭 화분을 선택해야 합니다. 또한 배수구가 있는 화분을 선택하여 과도한 물이 배수되도록 합니다. 또한 calibrachoa, 제라늄, 피튜니아, 베고니아, 풀, 고구마 덩굴과 같은 컨테이너 즐겨 찾기와 결합할 수 있습니다. 필요에 따라 잎을 수확하면 식물은 여름 내내 계속해서 채워질 것입니다.

소록수로 재배하는 방법

소르렐은 실내 조명 아래나 햇볕이 잘 드는 창가에서 잘 자랄 수 있는 훌륭한 소록수입니다. 작은 식물은 불과 몇 주 후에 수확할 준비가 되어 있으며 샐러드와 샌드위치에 대담한 녹색과 붉은색을 더합니다. 나는 1020 트레이를 사용하여 마이크로 그린을 재배하고 약 1인치의 고품질 포팅 믹스로 채웁니다. 적맥색 밤색 종자는 약 0.5인치 간격을 두고 포팅 믹스로 가볍게 덮어야 합니다. 성장 매체 유지약 일주일 안에 씨앗이 발아할 때까지 지속적으로 촉촉합니다. 묘목의 키가 1.5인치에서 2인치가 되면 허브 자르기로 가위 수확을 시작합니다.

차가운 프레임, 온실에서 식물을 재배하거나 성장 조명 아래 또는 햇볕이 잘 드는 창에서 마이크로그린 트레이를 시작하여 1년 내내 적맥색 밤색의 수확을 즐기십시오.

수확 팁

저는 일년 내내 제 구역 5 정원에서 붉은색 줄무늬 밤색을 수확합니다. 봄, 여름, 가을에 저는 화단 채소밭과 데크의 컨테이너에 식물을 심습니다. 겨울에는 차가운 프레임이나 다중 터널 화단에 두어 개의 식물을 집어넣는 것을 좋아합니다. 밤색을 수확하는 주요 방법에는 두 가지가 있습니다.

1. 필요에 따라 개별 잎을 뽑습니다. 샐러드와 신선한 음식을 위해 저는 3~4인치 길이의 잎을 선택합니다. 이들은 가장 부드럽습니다. 오래된 잎일수록 질기고 맛이 날카롭습니다.
2. '베고 다시 자라는 작물'로 키우십시오. 페스토나 다른 조리법을 위해 한 번에 많은 밤색이 필요하십니까? 식물을 땅에서 몇 인치 위로 다시 깎습니다. 이것은 당신에게 큰 수확을 제공하지만 또한 식물이 미래의 식사를 위해 새로운 성장을 밀어내도록 합니다.

나는 혼합 샐러드에 한 줌의 부드러운 잎을 추가하는 것을 좋아하지만 붉은 줄기 밤색은 찌거나 볶거나 샌드위치와 수프에 추가하거나 톡 쏘는 페스토로 만들 수도 있습니다.

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