Қызыл тамырлы қымыздық - бақшадағы нокаут! Бұл жеуге жарамды сәндік қызыл түсті тамырлармен ерекшеленген әк жасыл жапырақтарының тығыз түйірлерін құрайды. Бұл жапырақтарды салаттарға, бутербродтарға және сорпаларға лимон дәмін қосу немесе дәмді песто жасау үшін жинауға болады. Қымыздық бақша төсектерінде немесе бірнеше айлық нәзік жапырақтары үшін контейнерлерде тұқымнан өсіруге оңай. Бұл көпжылдық өсімдікті өз бақшаңызда өсіруді үйренуге дайын болсаңыз, оқыңыз.

Қызыл тамырлы қымыздық 5 және одан жоғары аймақтарда өте төзімді көпжылдық, әдемі жасыл және қызыл жапырақтардан тұратын орташа түйіршіктер құрайды.

Қызыл тамырлы қымыздық дегеніміз не

Қызыл қанды қымыздық тұқымдасы деп те аталады. оның жеуге жарамды жапырақтары үшін. Қымыздықтың көптеген түрлері бар, соның ішінде бақша қымыздық, француз қымыздық және кәдімгі қымыздық, бірақ мен қызыл тамырлы қымыздықтың сұлулығы мен күшін ұнатамын. Бұл 5-8 аймақтарда сенімді көпжылдық, бірақ көбінесе 4-аймақта қыстайды, әсіресе қар жамылғысы мол болса. Сондай-ақ, оны салат бақшасында немесе контейнерлерде тез өсетін біржылдық ретінде өсіруге болады. Өсімдіктер жетілген кезде биіктігі шамамен он екі дюйм және ені он сегіз дюйм болатын жинақы шоғырларда өседі.

Ол жеуге жарамды болуы мүмкін, бірақ бақшаға қымыздық отырғызудың қажеті жоқ. Ол көпжылдық бақтың алдыңғы жағында әдемі төменгі шекара жасайды немесе оны бақша төсектеріндегі басқа жапырақтармен немесе гүлді өсімдіктермен араластырады. Немесе,оны көпжылдық шөп бақшасына отырғызыңыз. Менің көтерілген көкөніс төсегімнің бірінің шетінде бірнеше өсімдіктер бар және олар әр көктемде пайда болатын алғашқы өсімдіктердің бірі. Оның суыққа төзімділігі оны қысқы суық жақтау немесе жылыжай үшін жақсы таңдау жасайды. Күздің аяғында және қыста жинайтын хош иісті жапырақтардың көп болуы үшін мен жиі күздің басында суық жақтауларымның біріне бір түйірді трансплантациялаймын.

Шпинат сияқты қымыздық құрамында темір мен кальций сияқты қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтіретін қымыздық қышқылы бар. Бұл оған сезімтал адамдарда жеңіл асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін. Қымыздық әдетте аралас жасыл салаттарға қосылады және оны қалыпты мөлшерде жейді. Пісіру қымыздық қышқылының бір бөлігін ыдыратады.

Үйде қызыл тамырлы қымыздық өсіру өсімдіктерді бақшаға көшіргенге дейін сау бас қосуға мүмкіндік береді.

Тұқымнан қызыл тамырлы қымыздық өсіру әдісі

Мен анда-санда жергілікті бау-бақша орталықтарында сатылатын қызыл тамырлы қымыздық көшеттерін байқадым, бірақ оны өсімдік ретінде алу қиын болуы мүмкін. Екі айдан аз уақыт ішінде жинауға дайын өсімдіктермен тұқымнан өсіру өте оңай. Тұқымнан қымыздық өсірудің екі жолы бар: ашық жерге бақша төсектеріне тікелей себу немесе тұқымдарды алдымен үй ішінде бастау.

Тікелей себу тұқымы

Тікелей себу - қызыл тамырлы қымыздық өсірудің оңай әдісі. Тұқымдарды күн шуақты бақша төсегіне екіден үшке дейін отырғызыңызсоңғы көктемгі аяздан апта бұрын. Оларды бір-бірінен екі дюйм қашықтықта орналастырыңыз және оларды төрттен бір дюйм тереңдікте көміңіз. Тұқымдар өніп шыққанша және өсімдіктердің биіктігі шамамен екі дюйм болғанша топырақты біркелкі ылғалды ұстаңыз. Бұл кезде оларды бір-бірінен бір табанға дейін жұқартуға болады. Сіз бақшаның басқа бөлігіне немесе тіпті контейнерге жұқарған жерлерді қайта отырғыза аласыз. Немесе сіз нәресте өсімдіктерін жеуге болады.

Бұл әдемі жеуге болатын көздің жауын алатын ыдыс өсімдігі жасайды және оны өздігінен отырғызуға немесе миллиондаған қоңыраулар, петуниялар, гераньдар және шөптер сияқты біржылдық өсімдіктермен жұптастыруға болады.

Үйге қызыл тамырлы қымыздық тұқымын себу

Мен бастың астындағы сау өсетін қызыл тамырлы қымыздық тұқымдарын үй ішінде бастағанды ​​ұнатамын. Мен 1020 науаға салынған ұяшық қаптамаларына себемін, бірақ сіз төрт дюймдік кәстрөлдерді де пайдалана аласыз. Контейнерлерді жоғары сапалы, алдын ала ылғалдандырылған құмыра қоспасымен толтырыңыз. Тұқымдарды шамамен төрттен бір дюйм тереңдікте, әр ұяшыққа екі тұқым немесе төрт дюймдік диаметрі бар кастрюльге төрт тұқым себіңіз. Тұқымдар өніп шыққанша ылғалдылықты сақтау үшін науаларды пластикалық күмбезбен немесе пластик ораммен жабыңыз. Олар өсіп шыққаннан кейін, ауа айналуы үшін қақпақты алыңыз.

Топырақты аздап ылғалды ұстаңыз және әрбір жеті-он күн сайын сұйылтылған сұйық органикалық тыңайтқышпен қоректендіріңіз. Көшеттерді бақшаға көшіруді жоспарламас бұрын шамамен бір апта бұрын қатайту процесін бастаңыз. Қатайту үшін көшеттерді ашық жерге қойыңызбірнеше күн бойы көлеңкеде, бір апта ішінде оларды біртіндеп көбірек жарықпен енгізіңіз.

Қызыл тамырлы қымыздықты қалай өсіру керек

Қызыл тамырлы қымыздықтың мол өнімін өсірудің кілті оны дұрыс жерге отырғызу болып табылады. Жартылай көлеңкеге дейін толық күн мен органикалық заттарға бай топырақты іздеңіз. Төзімді көпжылдық болғандықтан, ол аз ғана күтімді қажет етеді, бірақ мен ауа-райы ыстық және құрғақ болған кезде бірнеше апта сайын терең суаруды ұнатамын. Сондай-ақ топырақтың ылғалдылығын сақтау үшін өсімдіктердің айналасын сабанмен немесе ұсақталған жапырақтармен мульчалауға болады.

Жазда гүл сабақтары пайда болған кезде мен оларды бақша кескіштерімен кесіп аламын. Олар өте тартымды емес, бірақ өсіп келе жатқан гүл сабақтары да жаңа жапырақтың шығуын баяулатады. Сонымен қатар, егер гүлдер пісіп, тұқым шығаруға рұқсат етілсе, бақшада жаңа өсімдіктер пайда болады. Бірнеше айлық жазғы ыстықтан кейін сіз қызыл тамырлы қымыздық өсімдіктеріңіздің сәл жыртылған болып көріне бастағанын байқайсыз. Бұл жаңа өсуді күшейту үшін өсімдіктерді қатты қию үшін қайшымды алған кезде. Көп ұзамай сіз көптеген жаңа, нәзік жапырақтардың пайда болғанын көресіз.

Тағы бір міндет - өсіп кеткен өсімдіктерді бөлу. Бірнеше жыл сайын мен өзімнің сүйікті бақша күрегімді  өсімдіктерімді жаңарту үшін қазып, бөлу үшін пайдаланамын. Бөлшектерді қайта отырғызуға, жаңа жерге көшіруге немесе басқа бағбандармен бөлісуге болады. Әр көктемде мен компосттың жаңа қолданылуын және теңдестірілген органикалық тыңайтқышты қосамын.

Егербұл өсімдікті қысқа мерзімді жасыл салат ретінде өсіріңіз, бала жапырақтарының үздіксіз өнімін қамтамасыз ету үшін көктемнің ортасынан жаздың аяғына дейін кезек-кезек отырғызуды үйреніңіз.

Жаздың ортасында қызыл тамырлы қымыздық жаңа өсу мен нәзік жапырақтарды ынталандыру үшін жерге қатты кесілуі мүмкін.

Қымыздықты контейнерлерде өсіру

Қызыл тұқымды өте әдемі және жеуге жарамды өсімдік етеді. немесе сәндік ыдыстар. Өздігінен қымыздық өсіретін болса, диаметрі кемінде он екі дюйм болатын контейнерді, отырғызғышты, терезе қорабын немесе матадан жасалған кастрюльді таңдауды ұмытпаңыз, сондықтан оның өсуі үшін орын бар. Сондай-ақ, артық су ағып кетуі үшін дренажды тесіктері бар кәстрөлді таңдаңыз. Оны калибрачоа, герань, петуниялар, бегониялар, шөптер және тәтті картоп жүзімдері сияқты контейнерлік таңдаулылармен біріктіруге болады. Жапырақтарды қажетінше жинаңыз және өсімдіктер жаз бойы толтыруды жалғастырады.

Қызыл тамырлы қымыздықты микрожасыл ретінде қалай өсіру керек

Қымыздық жабық шамдар астында немесе күн сәулесі түсетін терезеде өсіру үшін тамаша микрожасыл жасайды. Кішкентай өсімдіктер бірнеше аптадан кейін егін жинауға дайын және салаттар мен бутербродтарға қою жасыл және қызыл түстерін қосады. Мен микрожасылдарды өсіру үшін 1020 науаны қолданамын, оларды бір дюймге жуық жоғары сапалы құмыра қоспасымен толтырамын. Қызыл тамырлы қымыздық тұқымдары бір-бірінен жарты дюймдей қашықтықта орналасуы керек және құмыра қоспасымен аздап жабылуы керек. Өсіп келе жатқан ортаны сақтаңызтұқымдар шамамен бір апта ішінде өніп шыққанша үнемі ылғалдандырыңыз. Көшеттер биіктігі бір жарым-екі дюймге жеткенде, қайшымен жинауды шөп кескіштерімен бастаңыз.

Қызыл тамырлы қымыздықты жыл бойына рахаттаныңыз, өсімдіктерді суық рамаларда, жылыжайларда өсіріңіз немесе өсетін жарық астында немесе күн ашық терезеде микрожасыл науасын бастаңыз.

Егін жинау бойынша кеңестер

Мен 5-аймақтағы бақшамнан жыл бойы қызыл тамырлы қымыздық жинаймын. Көктемде, жазда және күзде менің төсегімдегі көкөніс бақшасында, сондай-ақ палубадағы контейнерлерде өсімдіктер бар. Қыста мен бірнеше өсімдіктерді суық жақтауларға немесе политуннельді төсектерге тығып алғанды ​​​​ұнатамын. Қымыздықты жинаудың екі негізгі жолы бар:

1. Қажетінше жеке жапырақтарды жұлып алыңыз. Салаттар мен жаңа тағам үшін мен ұзындығы үш-төрт дюйм болатын жапырақтарды таңдаймын. Бұл ең нәзік. Ескі жапырақтар қаттырақ және дәмдірек болады.
2. Оны «кесіп, қайтадан егін» ретінде өсіріңіз. Песто немесе басқа рецепт үшін бірден бірнеше қымыздық қажет пе? Өсімдіктерді жерден бірнеше дюймге дейін кесіңіз. Бұл сізге үлкен өнім береді, сонымен қатар өсімдіктерді болашақта тамақтандыру үшін жаңа өсуді итермелеуге мәжбүр етеді.

Мен аралас салаттарға бір уыс нәзік жапырақ қосқанды жақсы көремін, бірақ қызыл тамыры бар қымыздықты да бумен пісіруге, қуыруға, бутербродтар мен сорпаларға қосуға немесе одан әрі оқу үшін ащы песто жасауға болады.

.жасыл салат, мына мақалаларды қараңыз:

• Өсетін ерекше салат жасылдары

Сіз бақшаңызда қызыл тамырлы қымыздық өсіресіз бе?