Sorrel xididka gaduudan waa garaaca beerta dhexdeeda! Qurxintan la cuni karo waxay samaysaa kuusyo cufan oo caleemo cagaaran lime ah oo ay iftiimiyeen xididdada cas ee qoto dheer. Caleemahaas waa la goosan karaa si loogu daro dhadhan liin macaan saladh, ismaris, iyo maraq ama loo isticmaalo samaynta pesto dhadhan fiican leh. Sorrel sidoo kale way fududahay in laga beero abuurka sariiraha beerta ama weelasha bilaha caleemaha jilicsan. Akhri haddi aad diyaar u tahay inaad barato sida loo beero geedkan daa'imka ah ee beertaada

caleemaha la cuni karo. Waxaa jira noocyo badan oo sorrel ah oo ay ku jiraan sorrel beerta, sorrel Faransiiska, iyo sorrel caadiga ah laakiin waxaan doorbidayaa quruxda iyo firfircoonida sorrel-casaan. Waa sannad la isku halayn karo oo ku jira aagagga 5 ilaa 8, laakiin inta badan way ka bataan aagga 4, gaar ahaan haddii uu jiro dabool baraf ah. Waxa kale oo aad u kori kartaa sida sannadlaha si degdeg ah u koraya beerta saladh ama weel. Dhirtu waxay u koraan qolof nadiif ah oo marka ay bislaan ku dhow yihiin laba iyo toban inji oo dherer ah iyo siddeed iyo toban inji oo ballac ah.

Waxay noqon kartaa mid la cuni karo, laakiin uma baahnid inaad sorrel ku beerato beerta cuntada. Waxay samaysaa soohdin hoose oo qurux badan oo ku taal dhinaca hore ee beerta sanadlaha ah ama waxay ku qastaa caleenta kale ama dhirta ubaxa ee sariiraha beerta. Ama,ku beero beer geedo yaryar ah. Waxaan haystaa dhowr dhir ah oo lagu dhejiyay cidhifka mid ka mid ah sariiraha khudaarta ee kor loo qaaday waxayna ka mid yihiin dhirta ugu horreysa ee soo baxda gu' kasta. Dulqaadkeeda qabow sidoo kale wuxuu ka dhigayaa doorasho wanaagsan qaab qabow jiilaalka ama aqalka dhirta lagu koriyo. Inta badan waxaan ku beddelaa kuuskuus mid ka mid ah barafyada qaboobaha horraanta dayrta si aan u helno caleemo dhadhan badan oo la goosto xilliga dayrta iyo jiilaalka dambe.

Sida isbinaajka sorrel waxa ku jira oxalic acid kaas oo farageliya nuugista nafaqooyinka sida birta iyo kaalshiyamka. Waxay u keeni kartaa calool xanuun fudud kuwa u nugul. Sorrel guud ahaan waxaa lagu daraa saladh cagaaran oo isku qasan waxaana lagu raaxaysta si dhexdhexaad ah. Cunto karintu waxay jebisaa qaar ka mid ah oxalic acid.

Sidoo kale eeg: Sida loo beero oo loo beero beerta ubaxa ee la gooyay

Ka bilaabashada sorrel xididka cas ee gudaha waxay siinaysaa dhirta madax caafimaad qabta ka hor inta aan loo guurin beerta.

Sida loo beero sorrel xididka cas ee iniinaha

> Waqti ka waqti waxaan arkay geedo sorrel xidid leh oo casaan ah oo lagu iibinayo xarumaha beerta deegaanka, laakiin guud ahaan way adkaan kartaa in laga helo geed ahaan. Aad bay u fududahay in laga beero abuur iyadoo dhirtu diyaar u tahay inay goosato wax ka yar laba bilood. Waxaa jira laba dariiqo oo sorrel laga beerto abuur: adoo si toos ah ugu beeraya bannaanka sariiraha beerta ama marka hore iniinaha gudaha laga bilaabo.

Abuuritaanka tooska ah

Beeritaanka tooska ah waa hab fudud oo lagu beero sorrel xidid xidid leh. Ku beer abuurka sariir beer qorrax leh laba ilaa saddextoddobaadyo ka hor dhaxan gu'gii ugu dambeeyay. U kala fogee laba inch oo qoto dheer oo rubuc inch yar ah. Ciidda si siman u qoy ilaa iniinuhu ka soo baxaan oo dhirtu ay dhererkeedu yahay ilaa laba inji. Halkaa marka ay marayso waxaa lagu khafiifin karaa cag. Waxaad dib ugu beeri kartaa khafiifinta qayb ka duwan beerta ama xitaa weel. Ama, waxaad cuni kartaa dhirta ilmaha.

Cuntaan qurux badan ayaa samaysa warshad weel soo jiidasho leh oo iskeed u beeran karta ama lagu lammaanin karaa dhirta sannadlaha ah sida milyan gambaleelka, petunia, geraniums, iyo cawska

Waxaan ku beeraa baakado unug ah oo lagu riday 1020 saxaarad, laakiin waxaad kaloo isticmaali kartaa dheri inch ah oo afar ah. Ku buuxi weelasha tayo sare leh, dheri hore loo qooyay. Ku beero iniinaha qiyaastii rubuc inch ah oo qoto dheer, oo leh laba iniin unug kasta ama afar iniinood oo ku jira dheri dhexroor afar inji ah. Ku dabool saxarada caag ah qubbad ama xaashi caag ah si aad u hayso qoyaan ilaa iniinuhu ka soo baxaan. Marka ay soo baxaan, ka saar daboolka si ay hawadu u wareegto.

Carrada si yar u qoy oo ku quudi bacriminta dareeraha ah ee dareeraha ah toddobadii ilaa tobankii maalmoodba mar. Bilow habka qallafsanaanta ilaa toddobaad ka hor intaadan u guurin geedo beerta. Si loo adkeeyo, dhig geedo dibadda ahhadh dhawr maalmood ah, isagoo si tartiib tartiib ah u soo bandhigaya iftiin badan inta lagu jiro usbuuca.

Sidoo kale eeg: Immisa qajaar geedkiiba? Talooyin kor loogu qaado wax-soo-saarka

Sida loo beero sorrel xidid xididka gaduudan

> Furaha u ah beeritaanka dalag badan oo sorrel xididaysan waa in lagu beero meesha saxda ah. Raadso goob qorraxdu ka buuxdo hadh qayb ah iyo carro qani ku ah walxaha dabiiciga ah. Sida sano jir adag, waxay u baahan tahay daryeel yar oo socda laakiin waxaan jeclahay inaan si qoto dheer u waraabiyo dhowrkii toddobaadba mar marka cimiladu kululaato oo engegan tahay. Waxa kale oo aad ku muldhi kartaa hareeraha dhirta caws ama caleemo jeexan si ay u xajiyaan qoyaanka ciidda.

Marka caws ubaxu soo baxaan xagaaga waxaan ka gooyaa snips beerta. Ma aha kuwo soo jiidasho leh laakiin caws ubaxa sii kordhaya ayaa sidoo kale gaabiya wax soo saarka caleen cusub. Waxaa dheer, haddii ubaxyada loo oggolaado inay qaan-gaaraan oo ay soo saaraan abuur, dhir cusub ayaa ka soo baxa beerta oo dhan. Dhawr bilood oo kulayl xagaaga ah ka dib, waxa laga yaabaa inaad dareento dhirta sorrel xididka guduudan oo bilaabaya inay u ekaadaan xoogaa jeexjeexan. Tani waa marka aan qabsado gooyayaashayda si aan u xiirto dhirta si adag si aan ugu qasbo korriin cusub. Ma noqon doonto waqti dheer ka hor intaadan arkin caleemo cusub oo cusub oo soo baxaya.

Hawsho kale ayaa ah in la qaybiyo dhirta xad dhaafka ah. Dhawrkii sano ee kasta waxaan isticmaalaa majarafad beerta aan jeclahay si aan u qodo oo aan u qaybiyo dhirtayda si aan u soo nooleeyo. Qaybaha dib ayaa loo beeri karaa, loo wareejin karaa meel cusub, ama lala wadaagi karaa beeralayda kale. Gu' kasta waxaan ku xidhaa dhar cusub oo ah compost iyo bacriminta organic dheellitiran.

Haddii aad tahayKu beerista geedkan sida cagaar cagaaran oo gaaban, ku celceli beerista isku xigxiga laga bilaabo bartamaha guga ilaa xagaaga dambe si aad u hubiso dalagga joogtada ah ee caleemaha ilmaha weelasha maskaxda. U hubso inaad soo qaadato weel, beeralay, sanduuqa daaqada, ama dheriga dharka ah ugu yaraan laba iyo toban inji oo dhexroor ah haddii sorrel keligiis beero si ay u hesho meel ay ku koraan. Sidoo kale, soo qaado dheri leh godad biyo-mareen ah si aad ugu oggolaato biyaha xad-dhaafka ah inay daadiyaan. Waxa kale oo lagu dari karaa weelasha ugu cadcad sida calibrachoa, geraniums, petunias, begonias, cawska, iyo canabka baradho macaan. Goosashada caleemaha marka loo baahdo, dhirtuna waxay sii wadi doontaa inay buuxiso xagaaga oo dhan.

Sida loo beero sorrel xididka gaduudan ee microgreen ahaan

>Sorrel waxa ay samaysaa cagaar cagaaran oo aad u fiican oo ku koraya gudaha gudaha nalka koraya ama daaqad qorrax leh. Dhirta yaryar waxay diyaar u yihiin inay goostaan ​​dhawr toddobaad ka dib waxayna ku daraan midabkooda cagaarka iyo casaanka ah ee saladhyada iyo sandwijyada. Waxaan isticmaalaa saxaarad 1020 ah si aan ugu kordho microgreens, iyaga oo buuxinaya ilaa inch ah isku dhafka dheriga tayada sare leh. Iniinaha sorrel ee xididka gaduudan waa in la fogeeyaa qiyaastii nus inch oo kala badh ah oo si khafiif ah loogu daboolaa dheri isku darsan. Hayso dhexdhexaadka soo korayasi joogto ah u qoy ilaa iniinuhu ka soo baxaan ilaa toddobaad gudihiis. Ku billow goynta maqasyada adigoo isticmaalaya snips geedo marka geedo dhererkoodu yahay hal iyo badh ilaa laba inji.

Ku raaxayso goosashada sorrel xididka cas ee sanadka oo dhan adiga oo ku beeraya geedaha dhex qaboojiyaha qaboojiyaha, koriyooyinka, ama billow saxaarad yar yar oo iftiin leh ama daaqad qorrax leh. Guga, xagaaga, iyo deyrta waxaan ku leeyahay geedo beerta khudaarta sariirtayda kor loo qaaday iyo sidoo kale weelasha sagxadayda saaran. Xilliga jiilaalka waxaan jeclahay in la dhigo dhowr dhir ah oo lagu dhejiyo fiimyada qabow ama sariirahayga polytunnel. Waxaa jira laba siyaabood oo waaweyn oo loo guran karo sorrel:

>
1. Ka jar caleenta gaarka ah haddii loo baahdo. Saladiinta iyo cunista cusub, waxaan soo qaataa caleemo dhererkoodu yahay saddex ilaa afar inji. Kuwani waa kuwa ugu hindisada. Caleenta hore way ka sii adag tahay oo way ka dhadhan fiican tahay. Ma u baahan tahay farabadan sorrel hal mar si aad u hesho pesto ama cunto kale? Dib u xiir dhirta ilaa dhawr inji oo dhulka ka sarreeya. Tani waxay ku siinaysaa goosasho weyn laakiin sidoo kale waxay ku qasbeysaa dhirta inay riixdo koritaanka cusub ee cuntooyinka mustaqbalka.

Waxaan jeclahay in aan ku daro cantoobo caleemo jilicsan salad isku dhafan laakiin sorrel xididka casaanka ah ayaa sidoo kale lagu dari karaa sandwiches iyo maraq, ama laga sameeyaa pesto tang.

<11cagaarka salad, hubi inaad hubiso maqaaladan: >

>

>
• Cagaarka salad aan caadiga ahayn si ay u koraan

>

Ma waxaad ku koraan sorrel xididka cas ee beertaada? > 1>