Tha dubhach veined dearg a’ bualadh sa ghàrradh! Tha an sgeadachadh seo a ghabhas ithe a’ cruthachadh cnapan dùmhail de dhuilleagan uaine aoil air an comharrachadh le veins domhainn dearg. Faodar na duilleagan sin a bhuain gus blas lemony tart a chuir ri saladan, ceapairean, agus brot no cleachd pesto blasda. Tha sorrel cuideachd furasta fhàs bho shìol ann an leapannan gàrraidh no soithichean airson mìosan de dhuilleagan tairgse. Leugh air adhart ma tha thu deiseil gus ionnsachadh mar a dh'fhàsas tu an lus maireannach seo nad ghàrradh.

Tha an sùgh veined dearg gu math maireannach ann an sònaichean 5 agus suas a’ cruthachadh cnapan meadhanach mòr de dhuilleagan breagha uaine is dearg.

An rud a th’ ann an sùgh veined dearg

Canar brochan veined dearg ris cuideachd am ball fuilteach den teaghlach aige. duilleagan a ghabhas ithe. Tha iomadh seòrsa bròn ann a' gabhail a-steach damh-gàrraidh, damh Frangach, agus dubhan cumanta ach 's fheàrr leam bòidhchead agus spionnadh a' bhròn-dearg. Tha e seasmhach maireannach ann an sònaichean 5 gu 8, ach gu tric bidh e a’ dol thairis air geamhraidhean ann an sòn 4, gu sònraichte ma tha còmhdach sneachda gu leòr ann. Faodaidh tu cuideachd a fhàs mar bhliadhnail a tha a 'fàs gu luath ann an gàrradh salad no soithichean. Bidh na lusan a’ fàs ann an cnapan sgiobalta a bhios, nuair a bhios iad aibidh, timcheall air dusan òirleach a dh’ àirde agus ochd òirlich deug a leud.

Dh’ fhaodadh gum bi e ri ithe, ach chan fheum thu sùgh a chur ann an gàrradh bìdh. Bidh e a’ dèanamh crìoch ìosal breagha air beulaibh gàrradh maireannach no ga mheasgachadh le duilleach no lusan flùranach eile ann an leapannan gàrraidh. Air neo,cuir e ann an gàrradh luibh maireannach. Tha beagan lusan agam air oir aon de na leapannan glasraich àrdaichte agam agus tha iad am measg a’ chiad lusan a nochdas gach earrach. Tha an fhulangas fuar aige cuideachd ga dhèanamh na dheagh roghainn airson frèam fuar geamhraidh no taigh-glainne. Bidh mi gu tric a’ tar-chuir cnap a-steach do aon de na frèamaichean fuar agam tràth san fhoghar gus am bi gu leòr de na duilleagan blasda againn ri bhuain aig deireadh an fhoghair agus a’ gheamhraidh.

Coltach ri sùgh spinach tha searbhag oxalic a tha a’ cur bacadh air a bhith a’ gabhail a-steach beathachadh mar iarann ​​agus calcium. Dh'fhaodadh gun toir e trioblaid stamagach dhan fheadhainn a tha mothachail air. Mar as trice bidh sorrel air a chur ri saladan uaine measgaichte agus bidh e a 'còrdadh ris ann am measadh. Bidh còcaireachd a 'briseadh sìos cuid den searbhag oxalic.

Le bhith a’ tòiseachadh sùgh dearg a-staigh a’ toirt deagh thoiseach tòiseachaidh dha na lusan mus tèid an gluasad dhan ghàrradh.

Mar a dh’fhàsas tu breacan veined dearg bho shìol

Bho àm gu àm tha mi air sìollanan sùghan veined dearg fhaicinn airson an reic aig ionadan gàrraidh ionadail, ach sa chumantas faodaidh e a bhith duilich a lorg mar lus. Tha e gu math furasta fàs bho shìol leis na lusan deiseil airson buain ann an nas lugha na dà mhìos. Tha dà dhòigh air sorrel fhàs bho shìol: le bhith a 'sìolachadh dìreach a-muigh ann an leapannan gàrraidh no le bhith a' tòiseachadh sìol a-staigh an toiseach.

Sìol cur dìreach

Tha cur dìreach na dhòigh fhurasta air breacan veined dearg fhàs. Cuir na sìol ann an leabaidh gàrraidh grianach dhà no trìseachdainean ron reothadh earrach mu dheireadh. Fàg iad dà òirleach bho chèile agus adhlaic iad cairteal òirleach de dhoimhneachd. Cùm an ùir gu cothromach tais gus am bi na sìol a 'fàs agus na lusan mu dhà òirlich a dh' àirde. Aig an àm sin faodaidh iad a bhith air an tanachadh gu cas bho chèile. Faodaidh tu an tanachadh ath-chur ann am pàirt eile den ghàrradh no eadhon soitheach. No, faodaidh tu na lusan leanabh ithe.

Tha an ithe bòidheach seo a' dèanamh lus-ghiùlan tarraingeach agus faodar a chur leis fhèin no a chur còmhla ri lusan bliadhnail mar millean clag, petunias, geraniums, agus feur.

A' cur sìol dubhan dearg a-staigh

'S toil leam tòiseachadh air sìol-bhrait veined dearg a-staigh fo na solais fàis agam gus toiseach-tòiseachaidh fallain a thoirt dhan t-sìol-fhàs. Bidh mi a’ cur ann am pasganan cealla air an cur ann am treallaich 1020, ach faodaidh tu cuideachd poitean ceithir òirlich a chleachdadh. Lìon soithichean le measgachadh potaidh àrd-inbhe, ro-taiseachd. Cuir na sìol timcheall air cairteal òirleach de dhoimhneachd, le dà shìol anns gach cealla no ceithir sìol ann am poit le trast-thomhas de cheithir òirlich. Còmhdaich treallaich le cuach plastaig no duilleag de chòmhdach plastaig gus an taiseachd a chumail gus am fàs na sìol. Aon uair ‘s gu bheil iad air fàs, thoir air falbh an còmhdach gus an urrainn dha èadhar cuairteachadh.

Cùm an talamh gu h-aotrom tais agus biadhaich le todhar fàs-bheairteach leaghaidh a h-uile seachd gu deich latha. Tòisich am pròiseas cruadhachaidh timcheall air seachdain mus bi dùil agad na sìol-chraobhan a ghluasad chun ghàrradh. Gus cruadhachadh, cuir na sìol-chraobhan a-muighdubhar airson beagan làithean, mean air mhean gan toirt a-steach gu barrachd solais thairis air seachdain.

Mar a dh’fhàsas tu breacan veined dearg

Is e an rud as cudromaiche airson bàrr cnapach de dhamhann veined dearg a chur san àite cheart. Coimhead airson làrach le làn ghrian gu sgàil pàirt agus ùir làn de stuth organach. Mar maireannach maireannach, chan fheum e mòran cùraim leantainneach ach is toil leam a bhith ag uisgeachadh gu domhainn a h-uile beagan sheachdainean nuair a tha an aimsir teth is tioram. Faodaidh tu cuideachd lusan a mhilleadh le connlach no duilleagan air an rùsgadh gus taiseachd na talmhainn a chumail.

Nuair a nochdas casan flùr as t-samhradh bidh mi gan gearradh dheth le smeòran gàrraidh. Chan eil iad gu math tarraingeach ach tha na casan flùr a tha a’ fàs cuideachd a’ slaodadh cinneasachadh dhuilleagan ùra. A bharrachd air an sin, ma tha cead aig na flùraichean aibidh agus sìol a thoirt a-mach, nochdaidh planntaichean ùra air feadh a ’ghàrraidh. Às deidh beagan mhìosan de theas an t-samhraidh, is dòcha gum mothaich thu do lusan dearg-dearg a’ tòiseachadh a’ coimhead car rag. Seo nuair a bheir mi grèim air na bearradairean agam gus na lusan a rùsgadh air ais gu cruaidh gus fàs ùr a sparradh. Chan fhada gus am faic thu pailteas dhuilleagan ùra, tairgse a’ nochdadh.

’S e obair eile a bhith a’ roinn lusan a tha air fàs nas àirde. Gach beagan bhliadhnaichean bidh mi a’ cleachdadh an t-sluasaid gàrraidh as fheàrr leam airson mo lusan a chladhach agus a roinn gus an ath-nuadhachadh. Faodar na pìosan ath-chur, gluasad gu àite ùr, no an roinn le gàirnealairean eile. Gach earrach bidh mi a’ cliathadh le todhar ùr de todhar agus todhar organach cothromach.

Ma thaa’ fàs a’ phlannt seo mar uaine sailead geàrr-ùine, cleachd planntachadh leantainneachd bho mheadhan an earraich gu deireadh an t-samhraidh gus bàrr leantainneach de dhuilleagan pàisdean a dhèanamh.

Ro mheadhan an t-samhraidh faodar breacan veined ruadh a ghearradh air ais gu cruaidh chun na talmhainn gus fàs ùr agus duilleagan tairgse a bhrosnachadh.

A’ fàs dubhan ann an soithichean

Leis gu bheil e cho breagha agus cho breagha airson veine dearg al container. Dèan cinnteach gun tagh thu soitheach, planntair, bogsa uinneig, no poit aodaich co-dhiù dusan òirleach ann an trast-thomhas ma chuireas tu sorrel leis fhèin gus am bi àite ann airson fàs. Cuideachd, tagh poit le tuill drèanaidh gus leigeil le cus uisge a dhrèanadh. Faodar a chur còmhla ri roghainnean soithichean mar calibrachoa, geraniums, petunias, begonias, feur, agus fìonan buntàta milis. Buain na duilleagan mar a dh 'fheumar agus cumaidh na lusan a' lìonadh fad an t-samhraidh.

Mar a dh’fhàsas tu dubhan veined dearg mar mhicro-uaine

Tha Sorrel a’ dèanamh microgreen sàr-mhath airson fàs a-staigh fo sholais fàs no ann an uinneag grianach. Tha na lusan beaga deiseil airson buain às deidh dìreach seachdain no dhà agus cuiridh iad an dath trom uaine is dearg air saladan agus ceapairean. Bidh mi a’ cleachdadh treidhe 1020 airson microgreens fhàs, gan lìonadh le timcheall air òirleach de mheasgachadh potaidh àrd-inbhe. Bu chòir sìol dubhan dearg a bhith air a chuairteachadh mu leth òirleach bho chèile agus air a chòmhdach gu h-aotrom le measgachadh potaidh. Cùm am meadhan fàstais gu cunbhalach gus am fàs na sìol ann an timcheall air seachdain. Tòisich a 'buain siosar le snips luibh aon uair' s gu bheil na sìol-chraobhan aon gu leth gu dà òirlich a dh 'àirde.

Faigh tlachd bho fhoghar fad na bliadhna de bhròn dearg le bhith a’ fàs nan lusan ann am frèamaichean fuara, taighean-glainne, no tòisich treidhe de mheanbh-uaine fo sholas fàs no ann an uinneag grianach.

Molaidhean buain

Bidh mi a’ buain sùghan vein dearg bhon ghàrradh sòn 5 agam fad na bliadhna. As t-earrach, as t-samhradh agus as t-fhoghar tha planntrais agam anns a’ ghàrradh glasraich leabaidh àrdaichte agam a bharrachd air ann an soithichean air mo dheic. Anns a’ gheamhradh is toil leam planntrais no dhà a bhith air an cuir ann am frèaman fuar no anns na leapannan polytunnel agam. Tha dà phrìomh dhòigh air breacan a bhuain:

1. Sguab às duilleagan fa leth mar a dh’ fheumar. Airson saladan agus ithe ùr, bidh mi a’ taghadh dhuilleagan a tha trì gu ceithir òirlich a dh’fhaid. Is iad seo an fheadhainn as tairgse. Tha na duilleagan as sine nas cruaidhe agus nas gèire ann am blas.
2. Fàs e mar bhàrr ‘gearradh is thig a-rithist’. A bheil feum agad air dòrlach de bhròn sa bhad airson pesto no reasabaidh eile? Gearr na lusan air ais gu dìreach dà òirleach os cionn na talmhainn. Bheir seo foghar mòr dhut ach bidh e cuideachd a’ toirt air na lusan fàs ùr a phutadh a-mach airson biadh san àm ri teachd.

Is toil leam a bhith a’ cur dòrlach de dhuilleagan tairgse ri saladan measgaichte ach faodar sùgh dearg a bhith air a ghoid, air a frioladh, air a chur ri ceapairean is brot, no air a dhèanamh na pesto tangy.

Airson tuilleadh leughaidh mu bhith a’ fàs.greens salad, bi cinnteach gun toir thu sùil air na h-artaigilean seo:

• Greuts greens salad neo-àbhaisteach fàs

A bheil thu a’ fàs breacan veined dearg sa ghàrradh agad?