Tha Oregano am measg nan luibhean as mòr-chòrdte a dh’ fhaodas gàirnealairean dachaigh fhàs. Bho phiotsa agus saladan gu pasta agus brot, tha an luibh bhlasta seo air a chleachdadh ann am mòran shoithichean agus reasabaidhean. Tha e iongantach daor a bhith a’ ceannach duilleagan oregano tiormaichte agus brùite bhon bhùth ghrosaireachd, gu sònraichte leis cho furasta sa tha an lus fàs agus a bhuain. Tha an artaigil seo a 'toirt seachad fiosrachadh mu mar as urrainn dhut oregano a bhuain an dà chuid airson a chleachdadh às ùr agus airson tiormachadh, còmhla ri molaidhean airson a fhàs gu soirbheachail.

Is e luibh maireannach a th’ ann an Oregano a tha furasta fàs agus buain, eadhon dha gàirnealairean tòiseachaidh.

Faigh eòlas air oregano

Coltach ri thyme – luibh dùthchasach Meadhan-thìreach eile – oregano ( Origanum vulgare ) na lus maireannach a tha gu math furasta àiteachadh. Tha e cruaidh sa gheamhradh sìos gu -20 ° F agus eadhon nas fhaide air falbh le còmhdach de mulch inslithe. Eu-coltach ri luibhean bliadhnail tairgse leithid basil, bidh oregano a ’tilleadh don ghàrradh bliadhna às deidh bliadhna, gu tric a’ fàs nas motha le gach ràith a ’dol seachad. Tha dòrlach de dhiofar sheòrsan oregano ann, nam measg oregano Grèigeach ( Origanum vulgare var. hirtum ), oregano buidhe ( Origanum vulgare var. aureum ), agus co-ogha dlùth, sweet marjoram ( Origanum marjoram ( Origanum marjoram). Eu-coltach ri oregano cunbhalach, ge-tà, chan eil marjoram milis geamhraidh cruaidh ann an gnàth-shìde fhuar. Tha blas oregano gu math sònraichte, agus mar sin cha mhòr nach eil e do-dhèanta a chleachdadh ann an reasabaidhean.

Am pàirt deIs e plannt oregano a bhios sinn ag ithe mar as trice na duilleagan, ged a bhios na gasan agus na gucagan fhlùraichean uaireannan gan ithe cuideachd. Bithear ag ithe Oregano air a thiormachadh sa mhòr-chuid, ach tha blas mìorbhaileach aig duilleagan oregano ùr cuideachd.

Faodar oregano a mhealtainn ùr no tioram. Tha fios cuin agus ciamar a nì thu buain oregano na phrìomh dhòigh air do shoirbheachadh.

Mar a bhuaineas tu oregano aig an àm cheart

Airson an eòlas as blasdaiche, feumaidh fios a bhith agad an dà chuid mar a buain thu oregano agus cuin a nì thu e. Is e an ùine as fheàrr den latha airson oregano a bhuain sa mhadainn, às deidh don drùchd a bhith air a thiormachadh ach fhad ‘s a tha na duilleagan fhathast làn taiseachd. Faodaidh buain air feasgar teth, tioram, grianach eadar-theangachadh gu blas nas dian (agus uaireannan beagan searbh). Fiù ma tha thu an dùil na duilleagan a thiormachadh, buain na gasan fhad 's a tha iad dìreach agus daingeann, chan ann fhad' sa tha iad a 'fàs fliuch no fo chuideam uisge.

Tha e nas fheàrr oregano a bhuain as t-earrach agus tràth san t-samhradh mus bi na blàthan air fàs. Às deidh flùraichean, bidh am blas ag atharrachadh, agus tha mi a 'faighinn a-mach nach eil e cho math. Faodaidh tu iomadh buain a dhèanamh bhon aon phlannt le bhith a’ cleachdadh aon no dhà de na dòighean a tha air am mìneachadh gu h-ìosal, a rèir a bheil thu am beachd an oregano agad a mhealtainn ùr no a thiormachadh airson a chleachdadh san àm ri teachd.

Bu chòir don lus a bhith fallain is uaine, le duilleagan loma-làn agus nodan fàis. Bu chòir grunn sheata de dhuilleagan a bhith air gach cas ach cha bhith gucagan fhlùraichean làn-leasaichte aig molaidhean nan gas. Tha an ìre as fheàrr aig brògan tairgseblasad. A bharrachd air an sin, bidh an lus ag ath-fhàs gu furasta às deidh a bhuain ma thèid buain a dhèanamh nas tràithe san t-seusan.

Is e an t-àm as fheàrr airson oregano a bhuain as t-earrach, timcheall air an aon àm a bhios planntrais sìol-chraobhan fo bhlàth.

Na h-innealan as fheàrr airson oregano a bhuain

Leis gu bheil na gasan a tha thu a’ buain bog agus luibheach, chan fheum thu innealan obrach sam bith. Bidh mi a’ cleachdadh paidhir siosar luibhean, ach dh’ obraicheadh ​​paidhir de rùsgadh gàrraidh no eadhon siosar no sgian cidsin. Ma tha tòrr oregano gu math mòr agad ri bhuain, bidh paidhir de loppers callaid le lann fhada a’ dèanamh an obair tòrr nas luaithe.

Mar a bhuaineas tu oregano airson a chleachdadh as ùr

Chan eil e cho eadar-dhealaichte ri bhith a’ buain oregano airson tiormachadh às ùr. Tha fàs ùr de phlanntaichean oregano gu math iongantach, gu h-àraid air plannt stèidhichte, agus tha am prìomh eadar-dhealachadh a 'tighinn anns an ìre de luibh a ghearras tu bhon lus. Airson cleachdadh ùr, bidh thu ag iarraidh molaidhean sprig oregano tairgse a tha àrd ann an ola riatanach agus a bheir seachad am blas as dian. Nuair a tha na duilleagan air an tiormachadh, bidh am blas a 'dìreadh, agus mar sin tha a bhith a' cleachdadh oregano ùr a 'ciallachadh gu bheil am blas tòrr nas sìmplidh. Is e na molaidhean òga, ùra na tha thu airson a bhuain airson an cleachdadh as ùr.

Cha mhair oregano ùr bhuain glè fhada, mar sin na gearraich ach na tha a dhìth ort airson reasabaidh an latha sin. Cleachd an inneal gearraidh agad no eadhon d’ òrdag agus do mheur-chlàr airson pinch no gearradhair falbh bho na molaidhean ùra. Tha an dà no trì òirlich as àirde de gach gas a’ tabhann am blas as fheàrr airson a bhith air a chleachdadh às ùr.

Ruig na gasan oregano dheth às deidh dhaibh a thoirt a-staigh agus an uairsin thoir air falbh uiread de taiseachd sa ghabhas le bhith a’ cleachdadh snìomhadair salad. Ged a tha e nas fheàrr oregano ùr a mhealtainn dìreach às deidh an fhoghair, ma dh'fheumas tu a chumail airson latha no dhà, stòraich e san fhrigeradair ann am poca plastaig le searbhadair pàipear beagan tais ann. Leasaichidh e molltair gu math luath, mar sin na fuirich ro fhada gus a chleachdadh.

Ma tha thu a’ buain airson ithe às ùr, na gearr ach na h-uimhir de oregano ’s as urrainn dhut a chleachdadh air an latha sin.

Mar a bhuaineas tu oregano airson tiormachadh

Ma tha thu an dùil am foghar oregano agad a thiormachadh, faodaidh tu a bhith tòrr nas ionnsaigheach a thaobh na tha de dhuilleag a bheir thu às gach lus. Na bi diùid. Mar as motha am foghar, is ann as motha a bhios agad airson reasabaidhean fad na bliadhna. Tha lusan Oregano seasmhach. Eadhon ged a bheir thu air falbh a h-uile gas bhon lus, bidh e a’ fàs a-rithist gun duilgheadas sam bith.

Seo mar a buain thu oregano airson tiormachadh: Faigh grèim air pasgan de 12 gu 15 gasan oregano agus cùm iad ann an aon làimh fhad ‘s a bhios tu a’ cleachdadh an inneal gearraidh gus an toirt air falbh bhon lus. Na bi a 'dol fad na slighe sìos gu bonn a' phlannt. Fàg beagan òirlich de chonnag air do chùlaibh (bidh e a’ fàs gu sgiobalta, tha mi a’ gealltainn). Às deidh dhut dòrlach de ghasan gearraidh a bhith agad, faodaidh tu am bonn aca a phasgadh ann am bann rubair ma tha thu an dùil an crochadh tioram,no cuir iad fuasgailte air treidhe no ann am basgaid foghair no bobhla ma bhios tu a’ tiormachadh ann an àmhainn no dehydrator bìdh.

Dèan am pròiseas seo a-rithist cho tric ‘s a dh’ fheumar, a’ toirt air falbh phasganan de fhuarain oregano gus am bi thu air buain na bu toil leat. Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, faodaidh tu an lus gu lèir a bhuain san dòigh seo airson tiormachadh, no faodaidh tu dìreach pàirt bheag den lus a bhuain. Co-dhiù, chan fhuiling do lus.

Bidh mi a’ pasgadh mo oregano airson a thiormachadh fhad ‘s a tha mi ga bhuain. Bidh mi a’ cumail bannan rubair timcheall mo chaol-dùirn agus a’ pasgadh gach pasgan dìreach às deidh a bhith air a bhuain.

Mar a bhithear a’ buain oregano airson iomadh buain

Bidh mi a’ dèanamh iomadh buain bho na lusan oregano agam. Bidh a 'chiad fhear a' tachairt mu 4 gu 6 seachdainean às deidh an reothadh mu dheireadh againn as t-earrach. Bidh an dàrna fear a 'tachairt mu 6 seachdainean às deidh sin. Uaireannan bidh mi a 'buain a' phlannt gu lèir a 'chiad uair agus an uairsin a' buain cuid de na gasan leis an dàrna buain. Bliadhnaichean eile, nì mi a chaochladh. Gu fìrinneach, chan eil e gu diofar. Cho fad 's a tha an lus suidhichte fo sholas dìreach na grèine, bidh e a' fàs air ais gu furasta agus a' leantainn air adhart le gnìomhachas mar as àbhaist airson a' chòrr den t-seusan a tha a' fàs.

Tha flùraichean oregano brèagha agus tha iad measail air iomadh pollinators. Dèan cinnteach gum buain thu an oregano agad mus tig an lus fo bhlàth.

Am bi mo phlannt oregano a’ fàs às deidh an fhoghair?

Aon de na h-eagal a tha air mòran ghàirnealairean nuair a thig e gu eòlasmar a bhithear a’ buain oregano is e an dragh gu bheil iad a’ gearradh cus den lus dheth aig aon àm. Ge bith dè an ìre a bheir thu, tha mi a’ gealltainn nach eil seo dad airson dragh a ghabhail. Tha lusan Oregano gu math torrach agus seasmhach, agus eadhon ged a ghearras tu an lus gu lèir sìos gu talamh as t-earrach (mar a bhios mi a’ dèanamh a h-uile bliadhna), thig e air ais ann am beagan sheachdainean agus bidh e a cheart cho breagha agus torrach sa bha e a-riamh. Leis gu bheil thu a 'toirt air falbh a' chiad sheata de bhith a 'leasachadh gucagan flùraichean nuair a bhios tu a' buain na brògan, feumaidh an lus seata eile a leasachadh nuair a dh'fhàsas e a-rithist. Chan eil seo a 'cur stad air a' phlannt bho bhith a 'blàthachadh, ach tha e a' cur dàil air. Mas e neach-seillean a th’ annad a tha feumach air stòr neachtar nas tràithe airson do sheilleanan, is dòcha nach e buain an lus gu lèir an cleachdadh as fheàrr. Ach mas e gàirnealair cunbhalach a th’ annad gun sheilleanan airson a bhith draghail mu dheidhinn, cha bu chòir seo a bhith na adhbhar dragh dhut nuair a smaoinicheas tu air mar as urrainn dhut oregano a bhuain.

Is e plannt cruaidh a th’ ann an Oregano. Ge bith dè an ìre a bhios tu a’ buain, fàsaidh e air ais gu furasta.

A’ toirt cùram do lus oregano às deidh a bhith air a bhuain

An dèidh dhut do bhuain a dhèanamh, faodaidh tu torrachadh aotrom a thoirt don lus agus cuir a-steach compost e ma tha thu a’ faireachdainn gu bheil feum agad air beagan pàisdeachadh. Chan e seo rudeigin a nì mi airson mo lusan, ach chan eil cron sam bith ann. Cleachd todhar granular organach aig leth na h-ìre a tha air a chomharrachadh air anpoca. Na dèan cus air. Is e an rud mu dheireadh a tha thu airson a dhèanamh a bhith ag adhartachadh mòran fàs tairgse, sùghmhor a tha a’ toirt cuireadh do phlàighean. A-rithist, is e plannt cruaidh a tha seo. Chan fheum e mòran gaol. Tha Oregano air leth math airson planntachadh companach oir tha e a’ tarraing a-steach mòran de sheilleanan beaga dùthchasach agus biastagan buannachdail eile leithid daolagan saighdeir, speachan dìosganach, lacewings, agus mucan-dubha.

Dèan cinnteach gu bheil an lus a’ faighinn uisge gu leòr, ach na dèan cus de sin. Tha Oregano dùthchasach don sgìre Mheadhan-thìreach. Is fheàrr leis ùir a tha air a dheagh dhrèanadh air an taobh thioram.

Tha Oregano na dheagh luibh airson soithichean. Fàs e dìreach ri taobh doras a’ chidsin airson fogharan furasta.

Molaidhean airson a bhith a’ tiormachadh oregano air a bhuain

An dèidh dhut ionnsachadh mar a buaineas tu oregano airson tiormachadh, bidh tòrr gasan oregano agad airson an giullachd. Na nigh oregano a tha thu an dùil a thiormachadh. Dìreach tòisich air a’ phròiseas tiormachaidh às deidh dhut crathadh sgiobalta a thoirt dha na gasan gus biastagan sam bith a tha am falach annta a leigeil ma sgaoil.

• Ma tha thu an dùil an oregano agad a thiormachadh agus nach do rinn thu seo sa ghàrradh mu thràth, cuir na sprigs oregano ann am pìosan beaga de 10 gu 12 gasan a’ cleachdadh sreang no còmhlain rubair. Tha an artaigil seo a 'nochdadh an dòigh ceum air cheum a bhios mi a' cleachdadh airson a bhith a 'tiormachadh mo oregano. Dèan cinnteach gun tagh thu seòmar le cuairteachadh èadhair math.
• Ma tha thu an dùil oregano a thiormachadh san àmhainn, spread na gasan a-mach ann an aon shreath air treallaich bèicearachd. Cuir na treallaich ann an àmhainn 200 ° F airson timcheall air 40mionaidean gu 1 uair. Thoir sùil air a h-uile 20 mionaid no dhà. Tha an oregano làn tioramachadh nuair a bhios na duilleagan a’ crùbadh gu furasta.
• Airson tiormachadh ann an dehydrators bìdh, bidh teòthachd 100 ° F airson 2 gu 4 uairean a’ dèanamh an obair. Tha an oregano air a làn thioramachadh air na treallaich dehydrator nuair a bhios e a’ crùbadh gu furasta eadar d’ òrdag agus do mheur-mheur.
• Ge bith dè an dòigh tiormachaidh a chleachdas tu, nuair a tha an luibh tioram, thoir air falbh na gasan coillteach agus stòraich na duilleagan ann am jar seulaichte ann am pantry dorcha. Bidh mi a’ tilgeil a-steach pacaid anti desiccant gus taiseachd sam bith a chumail a-mach.

Chan eil e doirbh fios a bhith agad ciamar a buaineas tu oregano, cho math ris an àm as fheàrr airson a dhèanamh, ach tha e na phrìomh dhòigh air fàs soirbheachail agus tlachd fhaighinn às a’ luibh bhlasta seo.

A’ coimhead ri barrachd luibhean ùra fhàs? Seo far am faigh thu barrachd fiosrachaidh airson sin a dhèanamh:

Pìn e!