Oregano mangrupikeun salah sahiji pepelakan anu paling populér pikeun para pekebun bumi. Ti pizza na salads kana pasta sarta soups, ramuan flavorful ieu dipaké dina loba masakan jeung resep. Mésér daun oregano anu garing sareng ditumbuk ti toko kelontong heran mahal, khususna nunjukkeun kumaha gampangna pepelakan tumbuh sareng panén. Tulisan ieu ngabagi inpormasi ngeunaan cara panén oregano pikeun panggunaan seger sareng pikeun garing, sareng tip pikeun suksés ngembangna.

Oregano nyaéta ramuan taunan anu gampang tumuwuh sarta dipanén, sanajan keur tukang kebon pemula.

Kenal oregano

Sapertos thyme - ramuan asli Mediterania anu populér séjén - oregano ( Origanum vulgare ) nyaéta pepelakan taunan anu gampang pisan dibudidayakeun. Éta tahan usum tiris dugi ka -20 ° F sareng bahkan langkung ku lapisan mulch insulating. Teu kawas bumbu taunan lembut kayaning Basil, oregano mulih deui ka kebon taun sanggeus taun, mindeng tumuwuh badag kalawan unggal usum ngalirkeun. Aya sakeupeul variétas béda oregano, kaasup oregano Yunani ( Origanum vulgare var. hirtum ), oregano emas ( Origanum vulgare var. aureum ), sarta misan deukeut, amis marjoram ( Origanum marjorana<66>). Teu kawas oregano biasa, kumaha oge, marjoram amis teu Hardy usum di iklim tiis. Rasa oregano pisan has, sahingga ampir teu mungkin pikeun ngagantikeun dina resep.

Bagian tinatutuwuhan oregano urang ilaharna dahar téh daun, sanajan batang jeung kuncup kembang kadang didahar ogé. Oregano utamana didahar garing, tapi daun oregano seger ogé boga rasa anu éndah.

Oregano bisa dinikmati seger atawa garing. Nyaho iraha sareng kumaha cara panén oregano mangrupikeun konci pikeun kasuksésan anjeun.

Kumaha panén oregano dina waktos anu pas

Pikeun pangalaman anu paling ngeunah, anjeun kedah terang kumaha panén oregano sareng iraha ngalakukeunana. Waktu anu pangsaéna pikeun panén oregano nyaéta énjing-énjing, saatos embun-embunan garing, tapi nalika daunna masih pinuh ku Uap. Panén dina soré panas, garing, cerah bisa narjamahkeun kana rasa leuwih sengit (jeung kadang rada pait). Sanaos anjeun badé ngagaringkeun daun, panén gagangna bari nangtung sareng teguh, sanés nalika layu atanapi katekanan cai.

Oregano pangsaéna dipanen dina musim semi sareng awal usum panas sateuacan kembangan kabentuk. Saatos kembangan, rasana robih, sareng kuring mendakan éta henteu saé. Anjeun tiasa ngadamel sababaraha panén tina pepelakan anu sami nganggo salah sahiji atanapi dua cara anu digariskeun di handap, gumantung kana naha anjeun ngarencanakeun ngaraosan oregano anjeun seger atanapi garing pikeun dianggo ka hareup.

Tutuwuhan kedah séhat sareng héjo, kalayan daun anu montok sareng titik pertumbuhan. Kedah aya sababaraha sét daun dina unggal sirung tapi teu aya kuncup kembang anu lengkep dina ujung batang. Pucuk lembut ngagaduhan anu pangsaénarasa. Tambih Deui, pepelakan bakal tumuwuh deui gampang saatos motong upami panén dilakukeun sateuacan usum.

Waktu anu pangsaéna pikeun panén oregano nyaéta dina musim semi, sakitar waktos anu sami pepelakan locai mekar.

Pakakas anu pangsaéna pikeun panén oregano

Saprak batang anu anjeun panén, anjeun peryogi alat-alat anu lemes sareng henteu subur. Kuring make sapasang gunting ramuan, tapi sapasang gunting taman atawa malah gunting dapur atawa péso bakal dianggo rupa. Upami anjeun gaduh jumlah oregano anu ageung pisan pikeun dipanén, sapasang loppers pager hirup anu panjang-bilahna bakal langkung gancang.

Cara panén oregano pikeun dianggo seger

Cara panén oregano pikeun panggunaan seger henteu jauh béda sareng cara panén oregano pikeun garing. Tumuwuhna anyar tutuwuhan oregano nyaeta heran prolific, utamana dina tutuwuhan ngadegkeun, jeung bédana primér asalna dina jumlah ramuan Anjeun motong tina tutuwuhan. Pikeun pamakéan seger, anjeun bakal hoyong tip sprig oregano lembut anu luhur di minyak atsiri sarta nawarkeun rasa paling sengit. Nalika daunna garing, rasana konsentrasi, janten nganggo oregano seger hartosna rasana langkung halus. Tip anu ngora sareng seger mangrupikeun anu anjeun hoyong panén pikeun dianggo seger.

Oregano seger anu dipanén henteu tahan lami pisan, janten ukur dipotong saloba anu anjeun peryogikeun pikeun resep dinten éta. Anggo alat motong anjeun atanapi bahkan jempol sareng ramo anjeun pikeun nyiwit atanapi motongkaluar tina tips batang seger. Luhureun dua nepi ka tilu inci unggal gagang nawarkeun rasa pangalusna pikeun pamakéan seger.

Bilas oregano batang off sanggeus dibawa ka jero rohangan lajeng cabut Uap saloba mungkin ku maké spinner salad. Sanaos langkung saé ngaraosan oregano seger langsung saatos panén, upami anjeun kedah tetep sadinten atanapi dua dinten, simpen dina kulkas dina kantong plastik kalayan anduk kertas anu rada beueus. Bakal kapang gancang pisan, janten ulah ngantosan lami teuing kanggo dianggo.

Upami anjeun panén kanggo tuang seger, ukur potong oregano saloba anjeun tiasa dianggo dinten éta.

Cara panén oregano pikeun garing

Upami anjeun badé ngagaringkeun panén oregano anjeun, anjeun tiasa nyabut jumlah anu ageung dina unggal pepelakan. Tong isin. Panén anu langkung ageung, langkung seueur oregano anu anjeun gaduh pikeun resep sapanjang taun. Tutuwuhan oregano tahan banting. Sanaos anjeun nyabut unggal gagang tina pepelakan, éta bakal gampang tumbuh deui tanpa masalah.

Kieu cara panén oregano pikeun ngagaringkeun: Cokot hiji kebat 12 dugi ka 15 batang oregano sareng tahan dina hiji leungeun bari nganggo alat motong pikeun misahkeunana tina pepelakan. Ulah dugi ka handap ka dasar pabrik. Ninggalkeun sababaraha inci tunggul balik (bakal tumbuh deui gancang, abdi janji). Saatos anjeun gaduh sakumpulan batang anu dipotong, anjeun tiasa ngabungkus dasarna dina karét gelang upami anjeun badé ngagantung garing,atawa teundeun eta dina baki atawa dina karanjang panén atawa mangkok lamun anjeun bakal drying dina oven atawa dehydrator dahareun.

Malikan deui prosés ieu saloba perlu, miceun kebat tina cinyusu oregano nepi ka anjeun geus panén saloba Anjeun hoyong. Sakumaha didadarkeun di saméméhna, anjeun tiasa panén sakabéh tutuwuhan ku cara kieu pikeun drying, atawa anjeun bisa panén ngan bagian leutik tina tutuwuhan. Barina ogé, pepelakan anjeun moal sangsara.

Kuring ngabuntel oregano kuring pikeun garing nalika kuring panén. Kuring nyimpen karét dina pigeulang kuring sareng mungkus unggal kebat saatos dipotong.

Kumaha cara panén oregano pikeun sababaraha panén

Kuring ngadamel sababaraha panén tina pepelakan oregano kuring. Kahiji lumangsung kira 4 nepi ka 6 minggu sanggeus ibun panungtungan urang di cinyusu. Anu kadua lumangsung sakitar 6 minggu saatos éta. Kadang-kadang kuring panén sakabéh tutuwuhan kahiji waktos lajeng ngan panén bagian tina batang jeung panén kadua. Taun-taun sanés, kuring ngalakukeun sabalikna. Sabenerna, éta henteu masalah. Salami pepelakan ditempatkeun dina sinar panonpoé langsung, éta bakal gampang tumbuh deui sareng ngalaksanakeun bisnis sapertos biasa salami usum ngembang.

Kembang oregano éndah sareng hargana ku seueur pollinator anu béda. Pastikeun panén oregano anjeun sateuacan pepelakan mekar.

Naha pepelakan oregano kuring bakal tumbuh deui saatos panén?

Salah sahiji kasieun seueur tukang kebon nalika terang.kumaha panén oregano nyaéta hariwang yén aranjeunna motong teuing pepelakan dina hiji waktos. Henteu paduli sabaraha anu anjeun candak, kuring janji yén ieu henteu kedah hariwang. Tutuwuhan oregano pisan prolific jeung tahan banting, komo lamun motong sakabeh tutuwuhan turun ka taneuh di cinyusu (sakumaha kuring ngalakukeun unggal jeung unggal taun), eta bakal rebound dina sababaraha minggu jeung jadi sagampil anca jeung prolific sakumaha kantos.

Hiji-hijina négatip tina panén nyaéta reureuh kembangan. Kusabab anjeun ngahapus set awal ngembang kuncup kembang nalika anjeun panén pucuk, pabrik kedah ngembangkeun set anu sanés nalika tumbuh deui. Ieu henteu ngeureunkeun kembangan pepelakan, tapi ngalambatkeunana. Upami anjeun mangrupikeun peternak lebah anu peryogi sumber nectar sateuacana pikeun nyiruan anjeun, maka panén sadayana pepelakan tiasa janten prakték anu pangsaéna. Tapi lamun anjeun tukang kebon biasa tanpa sarang lebah salempang ngeunaan, ieu teu matak jadi perhatian lamun mikir ngeunaan cara panén oregano.

Oregano mangrupakeun tutuwuhan tangguh. Teu paduli sabaraha anjeun panén, éta bakal gampang tumuwuh deui.

Ngarawat pepelakan oregano saatos dipanén

Saatos anjeun panen, anjeun tiasa masihan pepelakan anu hampang sareng mulch ku kompos upami anjeun peryogi orok sakedik. Ieu sanés hal anu kuring laksanakeun pikeun pepelakan kuring, tapi henteu aya cilaka. Paké pupuk granular organik dina satengah tina laju nyatet dinakantong. Ulah kaleuleuwihi. Hal anu terakhir anu anjeun hoyong laksanakeun nyaéta ngamajukeun seueur lembut, pertumbuhan succulent anu ngondang hama. Sakali deui, ieu tutuwuhan tangguh. Teu perlu loba cinta. Oregano hadé pikeun penanaman pendamping sabab mamingan loba lebah asli leutik jeung serangga mangpaat séjén kawas kumbang soldadu, tawon parasit, lacewings, jeung ladybugs.

Pastikeun tutuwuhan narima cukup cai, tapi ulah overdo eta oge. Oregano mangrupikeun pituin ti daérah Tengah. Éta langkung milih taneuh anu drainase saé dina sisi garing.

Oregano mangrupikeun ramuan anu saé pikeun wadah. Tumuwuh langsung di sisi panto dapur pikeun gampang panén.

Tips pikeun ngagaringkeun oregano anu dipanén

Saatos anjeun diajar kumaha carana panén oregano pikeun ngagaringkeun, anjeun bakal ngagaduhan seueur batang oregano pikeun diolah. Ulah ngumbah oregano nu rencanana garing. Kantun ngamimitian prosés ngagaringkeun saatos ngagoncangkeun gagangna gancang pikeun ngaleungitkeun serangga anu nyumput di jerona.

• Upami anjeun badé ngagantungkeun oregano anjeun sareng anjeun henteu acan ngalakukeun ieu di kebon, bungkus tangkai oregano kana kebat leutik 10 dugi ka 12 batang nganggo benang atanapi karét. Tulisan ieu ningalikeun metode léngkah-léngkah anu kuring anggo pikeun ngagantungkeun oregano kuring. Pastikeun anjeun milih kamar anu sirkulasi hawa anu saé.
• Upami anjeun badé ngagaringkeun oregano dina oven, sebarkeun batang dina hiji lapisan dina loyang. Teundeun trays dina oven 200 ° F salila kira 40menit nepi ka 1 jam. Pariksa deui unggal 20 menit atawa leuwih. Oregano garing sapinuhna nalika daunna gampang ancur.
• Pikeun ngagaringkeun dina dehidrator dahareun, suhu 100°F salila 2 nepi ka 4 jam bakalan rengse. Oregano digaringkeun sapinuhna dina baki dehidrator nalika gampang ancur antara jempol sareng ramo.
• Naon waé metode pengeringan anu anjeun anggo, nalika ramuanna garing, cabut batang kayu sareng simpen daunna dina toples anu disegel dina pantry anu poék. Kuring ngalungkeun sabungkus anti desiccant pikeun nyegah Uap kaluar.

Nyaho kumaha carana panén oregano, kitu ogé waktu pangalusna pikeun ngalakukeunana, teu hese, tapi mangrupakeun konci pikeun suksés tumuwuh sarta ngarasakeun ramuan flavorful ieu.

Naha hayang tumuwuh leuwih seger bumbu? Di dieu anjeun tiasa mendakan langkung seueur inpormasi pikeun ngalakukeun éta:

Pin!