ការថែសួនក្នុងផ្ទះបាយកំពុងត្រលប់មកវិញហើយ។ សួនបន្លែតូចៗ គួរឱ្យទាក់ទាញ និងផលិតភាពទាំងនេះកំពុងមានប្រភេទថ្មីៗ។ ពួកវាលេចឡើងនៅសួនច្បារខាងក្រោយជុំវិញពិភពលោក។ សូមក្រឡេកមើលមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការរៀបចំសួនផ្ទះបាយជាមួយអ្នកជំនាញលើប្រធានបទនេះ Nicole Burke អ្នកនិពន្ធសៀវភៅដ៏ស្រស់ស្អាត Kitchen Garden Revival ។ ព័ត៌មាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ រួមផ្សំជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅរបស់ Nicole នឹងធ្វើឱ្យអ្នករីកលូតលាស់នៅក្នុងសួនផ្ទះបាយរបស់អ្នកដូចជាអ្នកជំនាញ។

សួនផ្ទះបាយតូចតែទាន់សម័យនេះមានទំហំត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្តល់បន្លែស្រស់ៗ និងឱសថសម្រាប់គ្រួសារ។

តើអ្វីទៅជាសួនផ្ទះបាយ?

ការថែសួនផ្ទះបាយមានពីរប្រភេទ។ ប្រភេទទីមួយកើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក ហើយអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំបន្លែឡើងវិញពីសំណល់អាហារ (ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងវា ខ្ញុំសូមណែនាំសៀវភៅរបស់ Katie Elzer-Peter No-Waste Kitchen Gardening ) ឬការដាំរុក្ខជាតិ និងបន្លែនៅលើ windowsill របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រភេទនៃការថែសួនផ្ទះបាយដែលយើងកំពុងនិយាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះធ្វើឡើងនៅខាងក្រៅ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំបន្លែសរីរាង្គស្រស់ៗនៅខាងក្រៅទ្វារក្រោយរបស់អ្នក។ ជំនួសឱ្យការប្រព្រឹត្តទៅ នៅក្នុង ផ្ទះបាយ ការថែសួនផ្ទះបាយប្រភេទនេះប្រព្រឹត្តទៅ សម្រាប់ ផ្ទះបាយ។

ជនជាតិបារាំងបានស្គាល់សួនច្បារផ្ទះបាយថាជាអ្នកដាំដំឡូងជាច្រើនជំនាន់ ហើយពួកអាណានិគមអាមេរិកបានអនុវត្តការថែសួនផ្ទះបាយផងដែរ។ ប៉ុន្តែឧស្សាហូបនីយកម្មបានផ្លាស់ប្តូរនោះ និងសួនផ្ទះបាយត្រូវបានជំនួសដោយជួរដេកត្រង់នៃ Victory Gardens ។ គួរឲ្យសោកស្តាយ ជាមួយនឹងឧស្សាហូបនីយកម្មជាបន្តបន្ទាប់នៃប្រព័ន្ធអាហារទាំងមូលរបស់យើង គ្រួសារភាគច្រើនបានរកឃើញថាខ្លួនឯងមិនមានសួនអាហារទាល់តែសោះ។

សួនផ្ទះបាយនេះរចនាដោយ Nicole Burke មានគ្រែចំនួន 4 ដែលដាក់ចេញជាលំនាំស៊ីមេទ្រី។ រូបថតដោយ Eric Kelley for Kitchen Garden Revival

តើការថែសួនផ្ទះបាយខុសពីការដាំបន្លែ "ធម្មតា" យ៉ាងដូចម្តេច?

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការចាប់អារម្មណ៍ជាថ្មីលើការថែសួនក្នុងផ្ទះបាយ កំពុងនាំប្រពៃណីនេះឱ្យមានភាពល្បីល្បាញឡើងវិញ។ ខ្ញុំបានសួរសំណួរអំពីរបៀបដែលសួនផ្ទះបាយខុសគ្នាពីបំណះបន្លែទៅនីកូល ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលនាងត្រូវនិយាយអំពីវា៖ "សម្រាប់ខ្ញុំ អ្វីដែលធ្វើឱ្យសួនផ្ទះបាយប្លែកពីសួនបន្លែ "ធម្មតា" គឺថាជាធម្មតាវាតូចជាង មានទំនោរជាញឹកញាប់ និងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីភ្ជាប់សោភ័ណភាពជាមួយការរចនា និងស្ថាបត្យកម្មនៃផ្ទះ។ សួនផ្ទះបាយត្រូវបានរចនាជាលំហ ដោយមានគ្រែស៊ីមេទ្រីដែលបានរៀបចំ និងដាំតាមរបៀបប្រកបដោយសោភ័ណភាព។ ម្យ៉ាងវិញទៀត សួនផ្ទះបាយមិនត្រឹមតែមានផលិតភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្អាតទៀតផង។ ពួកវាក៏មានន័យសម្រាប់ការបរិភោគស្រស់ៗ ជាជាងការបង្កើនបរិមាណអាហារច្រើនសម្រាប់កំប៉ុង និងរក្សាទុក។

សួនផ្ទះបាយដែលមានគ្រែពីរដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ ស្ថិតនៅក្នុងរន្ធដែលមិនបានប្រើពីមុន ហើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យសមនឹងស្ថាបត្យកម្មរបស់ផ្ទះ។ រចនាដោយ Nicole Burke ។ រូបថតរបស់ Eric Kelley for Kitchen Gardenការរស់ឡើងវិញ

កន្លែងដែលត្រូវដាក់សួនផ្ទះបាយរបស់អ្នក

Nicole ចូលចិត្តចងសួនច្បារផ្ទះបាយ ក្រុមហ៊ុនរបស់នាងគឺ Rooted Garden រចនា និងដំឡើងទៅនឹងទិដ្ឋភាពដែលមានស្រាប់ផ្សេងទៀតនៃផ្ទះ ដូចជាខ្សែរបង គែមផ្ទះ ឬសូម្បីតែដោយតម្រង់វាជាមួយបង្អួច ឬទ្វារ។ នាង​បាន​កត់​សម្គាល់​ថា៖ «អ្នក​ពិត​ជា​ចង់​ឲ្យ​សួន​ច្បារ​ផ្ទះបាយ​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​វា​តែង​តែ​មាន​នៅ​ទី​នោះ»។ ការរចនាសួនច្បារដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយខ្សែបន្ទាត់ និងវត្ថុដែលមាននៅនឹងកន្លែងគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើវា។

"ជាការពិតណាស់ អ្នកចង់ផ្តល់អាទិភាពដល់ពន្លឺព្រះអាទិត្យបំផុត" ហើយអ្នកធ្វើវាដោយធានាថាអ្នកស្ថិតនៅផ្នែកខាងត្បូងនៃរចនាសម្ព័ន្ធខ្ពស់ណាមួយនៅក្នុងទេសភាពរបស់អ្នក។ បន្ទាប់​មក អ្នក​នឹង​ចង់​ប្រាកដ​ថា​អ្នក​នៅ​ជិត​ប្រភព​ទឹក។ នៅពេលដែលអ្នកបានគិតអំពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងទឹករួចហើយ សូមពិចារណាពីសោភ័ណភាពនៃផ្ទះរបស់អ្នក និងរបៀបដែលអ្នកអាចពង្រីកបន្ទាត់មួយ ឬមួយផ្សេងទៀត ហើយបង្កើតកន្លែងថ្មីដែលមានអារម្មណ៍ថាវាតែងតែជាផ្នែកមួយនៃផ្ទះរបស់អ្នក។”

និយាយម្យ៉ាងទៀត កុំប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងសួនផ្ទះបាយ។ គិតថាតើកន្លែងណាមួយនៅលើអចលនទ្រព្យរបស់អ្នកដែលអ្នកចង់ចំណាយពេលវេលានៅក្នុងនោះមានពន្លឺច្រើនផងដែរ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលអ្នកចង់បានសួនច្បារ; មិនឆ្ងាយ និងមិនអាចមើលឃើញ ប៉ុន្តែបានភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកតាមដែលអាចធ្វើបាន។

រក្សាផ្ទះបាយរបស់អ្នកនៅជិតផ្ទះ ដើម្បីងាយស្រួលថែទាំ និងប្រមូលផល។ ប៉ុន្តែ ត្រូវប្រាកដថាគេហទំព័រនេះទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យយ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការរចនាសួនផ្ទះបាយ

នីកូលជឿជាក់ថាសម្រាប់ទាំងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ និងសម្រាប់សុខភាពរបស់រុក្ខជាតិ គ្រែដែលលើកឡើងគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ។ អ្នក​ស្រី​និយាយ​ថា​៖ «​គ្រែ​ដែល​បាន​លើក​ឡើង​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​រៀបចំ​និង​ដាំ​បាន​ភ្លាមៗ​ដោយ​មិន​ចាំ​ឆ្នាំ​នៃ​ការ​កែប្រែ​និង​ការ​ធ្វើ​ការ​ដី​កំណើត​របស់​អ្នក​»​។ វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលគ្រែត្រូវបានសាងសង់ពី។ វាអាចជាឈើ ថ្ម ដែក ឬឥដ្ឋ។ អ្វីក៏ដោយដែលស័ក្តិសមនឹងថវិការបស់អ្នក និងដៃគូល្អជាមួយផ្ទះ និងទេសភាពដែលមានស្រាប់របស់អ្នក។

គ្រែខ្ពស់ក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំសួនច្បាររបស់អ្នកបានកាន់តែច្រើន ដូច្នេះអ្នកអាចទទួលបានកាន់តែច្រើនពីកន្លែងតូចមួយ។ សួនច្បារជាច្រើនដែលក្រុមហ៊ុនរបស់ Nicole ដំឡើងមានទំហំតូចដល់ទៅ 30 ហ្វីតការ៉េ ហើយមានគ្រែពី 2 ទៅ 6 ដែលរៀបចំដោយស៊ីមេទ្រីជាមួយនឹងផ្លូវដើរនៅចន្លោះ។ ជាការពិតណាស់ សួនផ្ទះបាយធំមួយក៏អស្ចារ្យដែរ ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសារភាគច្រើន កន្លែងធំទូលាយបែបនេះគឺមិនចាំបាច់ទេ (ឬថវិកាសមរម្យ!)

ជាការពិតណាស់ សួនផ្ទះបាយមិនចាំបាច់មានគ្រែខ្ពស់ទេ។ លំហណាមួយដែលបែងចែកទៅជាគ្រែស៊ីមេទ្រីជាមួយនឹងផ្លូវ និងការដាំដំណាំដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃអាហារដែលអាចបរិភោគបាន គឺជាបច្ចេកទេសសួនផ្ទះបាយ។ “ប្រសិនបើអ្នកមើលថែសួនជាទៀងទាត់ និងច្រូតកាត់ជាញឹកញាប់ អ្នកមានសួនផ្ទះបាយ ទោះបីជាវានៅក្នុងដីក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានលើកគ្រែ អ្នកប្រហែលជារីករាយនឹងបទពិសោធន៍នេះកាន់តែច្រើន។ យ៉ាង​ហោច​ណាស់​នេះ​ជា​គំនិត​ខ្ញុំ!» នាងនិយាយលេង។

ខណៈពេលដែលគ្រែខ្ពស់ធ្វើឱ្យការថែទាំសួនផ្ទះបាយមានភាពងាយស្រួលជាងមុន ពួកគេមិនចាំបាច់ទេ។ សួនផ្ទះបាយតូចមួយនៅខាងក្រោយផ្ទះនេះនៅតែមានចំណុចសំខាន់គ្រែស៊ីមេទ្រី និងការរចនារួម។

អ្វីដែលត្រូវដាំនៅក្នុងសួនផ្ទះបាយ

អ្នកអាចដាំរបស់ជាច្រើននៅក្នុងសួនផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែវាមិនមានន័យថាអ្នកគួរធ្វើនោះទេ។ យោងតាមលោក Nicole បានឱ្យដឹងថា សួនផ្ទះបាយមួយគឺនិយាយអំពីការកំណត់អាទិភាព។ នាងកត់សំគាល់ថា អ្នកអាចរីកចម្រើននូវរឿងមួយចំនួន ឬរបស់តិចតួច ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាមិនអាចធ្វើទាំងពីរនេះបានទេ។ ការណែនាំរបស់នាងគឺដាំរុក្ខជាតិទាំងអស់របស់អ្នក ស្ទើរតែទាំងអស់នៃបៃតងរបស់អ្នក និងរុក្ខជាតិផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។ នៅក្នុងសួនផ្ទះបាយរបស់នាងផ្ទាល់ នោះមានន័យថាស្លឹកបៃតង ដូចជាសាឡាត់ 'Buttercrunch' ល្បាយនិទាឃរដូវ និងខាត់ណា។ ឱសថដូចជា rosemary, thyme, oregano, basil និង parsley; ហើយ​បន្ទាប់​មក​រុក្ខជាតិ​ហូប​ផ្លែ​ដែល​គ្រួសារ​នាង​ចូលចិត្ត​ដែល​រួម​មាន ប៉េងប៉ោះ cherry, ត្រសក់, ម្ទេស shishito, និង​សណ្តែក​ខ្ទាស់​ស្ករ។

នៅក្នុងសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង Nicole ផ្តោតលើការដាំបន្លែ និងឱសថដែលគ្រួសារនាងបរិភោគច្រើនបំផុត។ រូបថតដោយ Eric Kelley សម្រាប់ Kitchen Garden Revival

ដើម្បីបង្កើនកន្លែងទំនេរ ផ្តោតលើការដាំដុះពូជបន្លែមនុស្សតឿ នៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជំនួសឱ្យការដាំប៉េងប៉ោះដែលមានកម្ពស់ពី 6 ទៅ 8 ហ្វីត ចូរជ្រើសរើសផ្លែប៉េងប៉ោះដែលដុះនៅកម្ពស់ 2 ហ្វីត។ មានកំណែតឿ និងបង្រួមនៃបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ដែលអ្នកអាចដាំបាន។ ការជ្រើសរើសទាំងនេះត្រូវបានបង្កាត់ដើម្បីឱ្យនៅតូចជាងមុន ហើយជាលទ្ធផល ពួកគេបានប្រើប្រាស់បន្ទប់តិចនៅក្នុងសួនផ្ទះបាយ។ ចាប់តាំងពីកន្លែងទំនេរមានតម្លៃខ្ពស់នៅពេលធ្វើសួនច្បារក្នុងផ្ទះបាយ ពូជបន្លែតូចគឺជាគំនិតដ៏ឆ្លាតវៃ នៅពេលណាក៏បានអាច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងរកជម្រើសដ៏ល្អមួយចំនួន យើងណែនាំអ្នកអំពីពូជបន្លែតូចៗរាប់សិបប្រភេទសម្រាប់សួនផ្ទះបាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ការថែរក្សាសួនច្បារ

ដើម្បីកាត់បន្ថយការថែទាំនៅក្នុងសួនផ្ទះបាយរបស់អ្នក Nicole ណែនាំអ្នកឱ្យគិតអំពីធម្មជាតិ។ នាង​រំឮក​ពី​ពេល​ដែល​នាង​ទៅ​លេង​ឧទ្យាន​ជាតិ Big Bend។ នាងមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលរុក្ខជាតិដើមទាំងអស់ស្ថិតនៅជាមួយគ្នា។ “វាជារុក្ខជាតិវិលជុំ ដោយមានរុក្ខជាតិខ្ពស់នៅកណ្តាលម៉ាស់ រុក្ខជាតិមធ្យមនៅកណ្តាល និងរុក្ខជាតិតូចៗលាតសន្ធឹងលើចុង ដោយមិនមានដីប៉ះពាល់តិចតួចនៅចន្លោះនោះទេ។” វា​ធ្វើ​ឱ្យ​នាង​គិត​អំពី​សារៈសំខាន់​នៃ​ការ​បន្ទរ​ពី​វិធីសាស្ត្រ​ដាំ​របស់​ធម្មជាតិ​នៅ​ក្នុង​ការ​ដាំ​សួន​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​របស់​នាង​ផ្ទាល់។

ឥឡូវនេះនាងច្រៀងសរសើរពីការដាំដំណាំដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៅក្នុងសួនផ្ទះបាយ។ “ជំនួសឱ្យការដាំដំណាំ mono លើគ្រែដែលមានរុក្ខជាតិតែមួយ សូមគិតអំពីធម្មជាតិ និងរបៀបដែលរុក្ខជាតិទាំងនេះនឹងស្ថិតនៅ។ ដាំគ្រែរបស់អ្នកជាមួយនឹងរុក្ខជាតិធំៗនៅចំកណ្តាល - ជាធម្មតាដុះឡើងជា trellis - រុក្ខជាតិមធ្យមទៅចំហៀង និងរុក្ខជាតិតូចៗដូចជា ឱសថ បៃតង និងផ្កានៅជុំវិញគែមខាងក្រៅនៃគ្រែ។ ការដាំដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនេះបង្កើតស្រទាប់ ហើយស្ទើរតែលុបបំបាត់បញ្ហាប្រឈមនៃស្មៅ។ វាធ្វើឱ្យការរក្សាទឹកកាន់តែប្រសើរឡើង ហើយថែមទាំងការពារសត្វល្អិត និងជំងឺផងដែរ ដោយសាររុក្ខជាតិ និងផ្ការបស់អ្នកដំណើរការជាមួយគ្នា ដូចពួកវាធ្វើនៅក្នុងធម្មជាតិ។"

នៅពេលដែលសួនច្បារគឺដាំ​ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​បំពេញ​ការងារ​ដែល​ប្រើ​ពេល​ច្រើន​បំផុត​គឺ​ការ​កាត់​ចេញ​និង​ប្រមូល​ផល ទោះ​បី​ជា​ការ​ស្រោច​ទឹក​គឺ​ជា​ការ​ចាំបាច់ ជា​ពិសេស​នៅ​ពេល​មាន​គ្រោះ​រាំង​ស្ងួត។

គ្រែដាំច្រើន មានន័យថាស្មៅតិច និងការថែទាំទាប។ គ្រាន់តែចាំថាត្រូវស្រោចទឹកសួនច្បារ។

សារៈសំខាន់នៃការដាំបន្តបន្ទាប់គ្នា

ដោយសារសួនច្បារផ្ទះបាយច្រើនតែស្ថិតនៅផ្នែកតូចជាង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការដាំដំណាំថ្មីបន្តទៀត នៅពេលដែលដំណាំផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រមូលផល។ វាជាទម្លាប់ដែលគេស្គាល់ថាជា ការដាំបន្តបន្ទាប់។

“ក្នុង​ទីធ្លា​តូច​នៃ​សួន​ផ្ទះបាយ វា​សំខាន់​ណាស់ (និង​សប្បាយ​ជាង​នេះ​ទៀត) ក្នុង​ការ​ប្រើ​គ្រប់​ទំហំ​គ្រប់​អ៊ីញ​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ” Nicole និយាយ។ “បទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំក្នុងការថែសួននៅហ៊ូស្តុនបានបង្រៀនខ្ញុំពីរឿងនេះតាមរបៀបដែលមិនគួរឱ្យជឿព្រោះមានរដូវដាំដុះដប់ពីរខែនៅទីនោះ ប៉ុន្តែរាល់ខែគឺខុសគ្នា។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាការបន្ថែមរុក្ខជាតិ និងគ្រាប់ពូជនៅរដូវបន្ទាប់ជារៀងរាល់ខែបានធ្វើឱ្យសួនច្បារបង្កើតផល ហើយបើកភ្នែកមើលអ្វីដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងស្ទើរតែគ្រប់អាកាសធាតុ។"

ឥឡូវនេះ សួនផ្ទះរបស់ Nicole ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ Chicago នាងពិតជាមានផលិតកម្មតិចជាងខែពីសួនច្បារ ប៉ុន្តែនាងមានការកោតសរសើរចំពោះរដូវដាំដុះផ្សេងៗ។ ដោយបន្តដាំបន្លែថ្មីៗទៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយការប្រមូលផលមុន (ល្អមុនពេលការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វចប់) និងក្រោយមក (បន្ទាប់ពីសាយសត្វធ្លាក់មកដល់) ហើយរៀងរាល់សប្តាហ៍នៅចន្លោះនោះ។

នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាង Nicole បង្រៀនអំពីគំនិតនៃ "ធ្នូនៃរដូវកាល" ដើម្បីឱ្យអ្នកថែសួនគិតលើសពីគំនិតនៃការដាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរដាំដំណាំផ្សេងៗគ្នានៅពេលវេលាខុសៗគ្នានៃឆ្នាំ ទៅតាមរដូវដាំដុះដែលគេពេញចិត្ត។

មិនថាសួនច្បាររបស់អ្នកមានទំហំប៉ុនណានោះទេ ការដាំបន្តបន្ទាប់ធានាបាននូវការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។

ហេតុអ្វីបានជាគេហដ្ឋាននីមួយៗគួរតែមានសួនផ្ទះបាយ?

ខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្មទំនើបរបស់យើងផ្តល់ឱ្យយើងនូវការគ្រប់គ្រងតិចតួចបំផុតអំពីកន្លែងដែលអាហាររបស់យើងបានមកពី និងអ្វីដែលចូលទៅក្នុងការរីកលូតលាស់របស់វា។ ប៉ុន្តែតាមរយៈការចាប់ផ្តើមសួនផ្ទះបាយ និងការរីកលូតលាស់សូម្បីតែផ្នែកតូចមួយនៃអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែបណ្តុះទំនាក់ទំនងទៅនឹងអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកក៏នឹងជួយដល់ភពផែនដីផងដែរ។ មិននិយាយពីការពិតដែលថាវាគ្រាន់តែមានអារម្មណ៍ល្អក្នុងការមានដៃក្នុងការចិញ្ចឹមខ្លួនអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។ លើសពីនេះ លំហាត់ប្រាណល្អ!

នីកូល មាន​អ្វី​ដែល​ត្រូវ​និយាយ​ជា​ច្រើន​អំពី​ភាព​រីករាយ និង​សារៈសំខាន់​នៃ​ការ​ថែ​សួន​ផ្ទះបាយ។ នៅពេលដែលនាងចាប់ផ្តើមសួនផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង ហើយបានឃើញថាវាល្អសម្រាប់នាង និងរបៀបដែលនាងមានច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចែករំលែកជាមួយអ្នកជិតខាងរបស់នាង វាបានពង្រីកទៅជាការកោតសរសើរដល់កសិករក្នុងស្រុក និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីគាំទ្រពួកគេ។ វាក៏ប្រែទៅជាក្តីស្រលាញ់របស់ឃ្មុំ មេអំបៅ និង toads ដែលត្រលប់មកទីធ្លារបស់នាងវិញ។ ទាំងអស់នេះដោយសារតែគ្រែខ្ពស់ពីរបីដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែ។ នាងត្រូវបានគេជឿជាក់ថាពិភពលោកទាំងមូលត្រូវការសួនច្បារផ្ទះបាយ។

“មិនមានអ្វីច្រើនទេនៅក្នុងពិភពលោកដែលស្រស់ស្អាត និងបំផុសគំនិត។ផលិតភាព ហើយល្អសម្រាប់គ្រប់ផ្នែកនៃសុខភាពរបស់អ្នក”។ “មើល​ដំបូង អ្នក​មិន​គិត​ថា​ការ​មាន​សួន​ច្បារ​ផ្ទះបាយ​អាច​ផ្លាស់​ប្តូរ​ពិភពលោក​បាន​ទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកគិតអំពីការពិតដែលថាយើងទាំងអស់គ្នាញ៉ាំអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនឹងដឹងភ្លាមៗថាជម្រើសដែលយើងធ្វើជាមួយអាហាររបស់យើងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ខ្ញុំ​ពិត​ជា​ជឿ​ជាក់​ថា ការ​រស់​ឡើង​វិញ​សួន​ផ្ទះបាយ​អាច​ផ្លាស់​ប្តូរ​ពិភព​លោក​ទាំង​មូល​ឱ្យ​កាន់​តែ​ប្រសើរ​ឡើង»។ នៅទីនេះនៅ Savvy Gardening យើងមិនអាចយល់ស្របទៀតទេ!

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមស្តីពីការចាប់ផ្តើមសួនផ្ទះបាយដោយខ្លួនឯង សូមយកច្បាប់ចម្លងនៃ Kitchen Garden Revival ហើយទទួលបាន ការរីកលូតលាស់។ អ្នកក៏អាចចូលរួមសហគមន៍សួនផ្ទះបាយរបស់ Nicole, Gardenary ។

ហើយ​សម្រាប់​គន្លឹះ​បន្ថែម​លើ​ការ​ថែ​សួន​លើ​គ្រែ សូម​ពិនិត្យ​មើល​អត្ថបទ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

តើ​អ្នក​ដាំ​នៅ​ក្នុង​សួន​ផ្ទះបាយ​រួច​ហើយ ឬ​មាន​គម្រោង​ចាប់​ផ្តើម​ធ្វើ​នៅ​ពេល​ឆាប់ៗ​នេះ​ទេ? យើងចង់ឮអំពីបទពិសោធន៍របស់អ្នកនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។