Daptar eusi
Anjeun bisa jadi teu nyaho kumaha carana melak suung tiram-atawa tumuwuh sorangan malah mungkin!-tapi sabenerna cukup basajan. Langkung saé, kalayan persiapan awal anu saé, anjeun tiasa nampi hasil panén sababaraha taun. Kaasup nuansa biru, pink, komo emas caang, fungi dina genus Pleurotus warni, prolific, sarta aranjeunna bakal tumuwuh dina sagalana ti ember galon ngeusi jarami ka anyar motong log, mulch, atawa sawdust. Janten, naha anjeun hoyong janten tukang kebon supa kasual atanapi panginten anjeun badé nyobian budidaya supa organik someday, dimimitian ku suung tiram masuk akal.
Suung kawung téh salah sahiji supa nu panggampangna pikeun dibudidayakeun di imah. Baca terus pikeun neuleuman kumaha carana.
Tempo_ogé: Repoting bibit 101Naha melak suung tiram
Mun anjeun panasaran pikeun nyobaan budidaya supa, aya loba alesan hébat pikeun ngamimitian jeung suung tiram. Sampurna pikeun pamula, aranjeunna mangrupikeun anu panggampangna tina suung anu tiasa didahar anu béda pikeun tumuwuh. Leuwih ti éta, éta nikmat tur-dipak kalawan protéin jeung zat gizi penting-aranjeunna alus keur anjeun, teuing. Tiram rendah koléstérol sareng lemak sareng ngandung jumlah anu lumayan vitamin B1, B2, B12, sareng D, ogé folat sareng niasin.
Numutkeun artikel 2022 Journal of Life Sciences, seueur variétas supa tiram ogé ngagaduhan sipat antioksidan sareng antimikroba. Hasilna, peneliti nyatet, "Konsumsi tiramAnjeun geus ilahar kaluar kumaha carana tumuwuh suung tiram, Anjeun ogé bakal peryogi kauninga ngeunaan panén aranjeunna. Tingali taliti tur Anjeun bakal ningali gugusan pin supa mimiti muncul. Ieu batang supa leutik diluhuran ku tutup leutik.
Dina sababaraha poé ka hareup bakal tumuwuh gedé. Ngagunakeun péso anu bersih, seukeut, motong gently ngaliwatan batang pikeun miceun klaster tanpa ngaganggu miselium hirup di handap.
Panen suung tiram mangrupakeun prosés basajan. Paké péso dapur pikeun motong aranjeunna tina log atawa substrat séjén.
Go boga fungi!
Anjeun bisa jadi teu sadar yén éta mungkin pikeun aktip ngokolakeun miselium tiram-sumawona nyaho persis kumaha tumuwuh suung tiram pikeun diri. Tapi ayeuna anjeun geus diajar yén melak suung téh heran rewarding tur gampang.
Kaasup métode dibor-log jeung totem-sareng saluareun-anjeun ayeuna ngarti aya ampir saloba métode tumuwuh béda jeung aya variétas supa tiram. Gumantung kana rasa anjeun sareng kaayaan ngembang, anjeun tiasa mutuskeun kumaha sareng iraha ngenalkeun spawn supa anjeun. Saatos miselium ngajajah medium tumuwuh anjeun, anjeun bakal ngarasakeun panén supa périodik salila sababaraha bulan-jeung mindeng taun-kahareup.
Pikeun pepelakan anu bisa didahar anu leuwih mahiwal, mangga buka artikel ieu:
Sematkeun artikel ieu kana papan Kebon Pangan anjeun pikeun rujukan ka hareup. 
<3Suung tiasa ningkatkeun kakuatan imun awak urang ngalawan panyakit kusabab radikal bébas. "
Pangalusna dibudidayakeun dina log kayu atos. Ayeuna anjeun terang langkung seueur ngeunaan waktu tumuwuhna, éta alesan pikeun tumuwuh> 
Suung tiram pink mangrupikeun variétas anu paling éndah pikeun tumuwuh.
Lokasi anu idéal pikeun melak tiram.suung
Pikeun léngkah munggaran pikeun diajar melak suung tiram? Ngartos naon anu aranjeunna peryogikeun pikeun mekar. Sabagéan, ieu gumantung kana rupa-rupa supa anu anjeun pilih pikeun tumuwuh. (Contona, tiram emas bakal buah-nyaéta, aranjeunna bakal ngaluarkeun suung-dina suhu antara 75 sareng 90 derajat F (24 dugi ka 32 derajat C). Raja tiram, sabalikna, ngahasilkeun dina kaayaan iklim anu langkung tiis, langkung milih suhu sakitar 60 derajat F (15 derajat C).) cahaya caang. Pikeun hasil nu pangsaena, panggihan suung Anjeun dina tempat nu mampuh cahaya teu langsung—teu langsung sinar panonpoé—jeung kalembaban anu cukup luhur.
Suung tiram tumuwuh dina loba substrat béda. Log téh diantara nu pang populerna.
Naon nu melak suung tiram dina
Organisme hirup nu ngahasilkeun suung urang dahar disebut mycelia. Diwangun ku serat-serat leutik anu nyambung, jaringan miselium jamur peryogi sumber pangan supados tiasa tumbuh sareng, ahirna, ngahasilkeun suung. Di alam liar, sumber pangan ieu mindeng tangkal paéh atawa dying jeung log ragrag.
Lamun anjeun boga aksés ka sababaraha jenis hardwoods nu suung tiram pikaresep, anjeun tiasa niron kaayaan ieu sorangan ku inokulasi dahan tangkal badag, log, atawa malah abon atawa mulched kai jeung supa tiram luyu.ngalahirkeun. Dina jangka waktuna, miselium bakal sumebar ka sakuliah sumber kadaharan sarta mimiti buahan.
Sacara umum, lolobana supa tiram bakal hasil alus dina kotak kokolot, aspen, jeung hardwoods maple. Tiram emas ogé mekar dina ek, elm, beech, sareng poplar, sareng tiram mutiara sapertos poplar sareng ek.
Henteu gaduh aksés kana dahan tangkal atanapi log? Teu hariwang. Aya loba jenis supa tiram-pikir raja, phoenix, jeung tiram pink-nu bakal tumuwuh dina gandum atawa jarami gandum, kompos, jeung bahan non-kai séjén.
Jarami jeung sawdust dua substrat alternatif pikeun tumuwuh sababaraha jenis suung tiram. Ieu tumuwuh tina kantong plastik anu dieusi jarami anu disuntik.
Timana kéngingkeun bibit jamur tiram
Jenis bibit jamur anu anjeun pikahoyong gumantung sabagian kana jinis jamur tiram anu anjeun hoyong kembangkeun sareng naon anu anjeun parantos mutuskeun ngeunaan cara melak jamur tiram pikeun diri anjeun. Hoyong ngahasilkeun tiram dina dahan kayu keras? Dina kasus eta, Anjeun meureun bakal hoyong mésér colokan spawn dirancang pikeun diselapkeun kana liang dibor. Naha anjeun langkung resep melak ranjang suung dina kompos atanapi mulch? Upami kitu, anjeun tiasa milih bibit gandum leupas anu tiasa dipegatkeun sareng disebarkeun ku panangan anjeun.
Henteu masalah jinis bibit tiram anu anjeun pilih, anjeun bakal hoyong mésér ti sumber anu dipercaya. Pikeun ngahasilkeun spawn supa, operasi supa komérsial taliti mindahkeun spora tinaunggal galur supa maranéhna maksudna pikeun propagate. Ngagunakeun alat-alat sterilized jeung "kamar beresih," aranjeunna tumuwuh kaluar miselia dina substrat husus disiapkeun kayaning pasteurized, séréal béak, sawdust hardwood, sarta pelet kertas, antara séjén.
Meuli spawn kualitas luhur lamun hayang suung kualitas luhur.
Kumaha melak suung tiram dina dahan badag
dahan atawa step by trim - 0 step by step kana tangkal dahan - 0 step by step. kaayaan bisa nyadiakeun bahan tumuwuh supa alus. Unggal inci atawa leuwih diaméter kai sarua jeung ngeunaan hiji taun panén supa. Éta hartosna, upami anjeun gaduh log héjo seger, contona, diaméterna dalapan inci, anjeun tiasa ngarepkeun pepelakan supa saloba dalapan taun. Sanajan kitu, nu leuwih badag diaméterna (jeung panjang) tina log atawa anggota awak anjeun milih, nu leuwih lila waktu nu diperlukeun pikeun spawn supa Anjeun pikeun ngajajah eta. Masih, sakali miselium supa pindah? Anjeun kudu siram sanggeus siram suung seger.
Sourcing log bisa jadi bagian paling nangtang tumuwuhna suung tiram. Kuring geus manggihan yén pausahaan motong tangkal téh leuwih ti daék Hook anjeun nepi jeung spésiés katuhu kai lamun nanya nicely sabab motong tangkal handap. Pausahaan anu ngabersihan saluran listrik ogé sering daék nyayogikeun anjeun log. .
Metoda colokan sareng metode totem mangrupikeun dua cara anu paling umum pikeun melak suung dina kai. Thekayu anu anjeun anggo:
- kedah hirup, héjo, sareng diidinan istirahat sababaraha minggu sateuacan inokulasi
- henteu kedah kontak anu berkepanjangan sareng taneuh (Upami kitu, kapang sareng jamur dina taneuh tiasa nyusup kana kai sateuacan anjeun tiasa inokulasi ku bibit jamur anjeun.) <12 ose cabang panjang nu diaméterna tilu nepi ka dalapan inci. Potong batang supa anu panjangna tilu nepi ka opat suku.
- Bor garis liang anu jerona hiji inci sapanjang unggal log supa. Jarak unggal liang opat nepi ka genep inci.
- Hurungkeun log sababaraha inci sarta bor garis sarupa nu offset ku sababaraha inci ti garis kahiji. 10> Malikan deui léngkah ieu nepi ka log ditutupan ku liang nu tos dibor. Ideally, ieu kudu nyieun pola inten.
- Pilih log nu diaméterna lima nepi ka 10 inci. Potong kana bagian dua-suku-panjang. (Ieu totem jamur individu Anjeun.)
- Ayeuna, potong unggal totem dina satengah, tetep satengahna babarengan.
- Tuturkeun parentah pangeboran liang tina bagian "Pnyiapan Métode Colokkeun".
- Selapkeun ramo leutik kana unggal ramo atawa spawn leutik. (Upami Anjeun gaduh spawn supa leupas, make alat inokulasi pikeun pak saloba mungkin spawn leupas kana unggal liang.)
- Saatos diselapkeun, cet luhureun liang ku jaket ipis lilin kéju dilebur atanapi beeswax. (Ieu ngajaga miselium anu ngajajah sareng ngajaga jamur anu bersaingkaluar.)
- Tuturkeun parentah motong log tina bagian "Dasar Métode Totem".
- Nangtung satengah handap log totem tegak di jero kantong sampah plastik opak.
- Pek hiji inci
- bagian kandel tina logse spa1 anu sanés. satengah tina totem cut onto luhureun bagian spawn-katutupan ieu. (Anjeun dasarna bakal "sandwiching" spawn jamur antara dua bagian tina totem.)
- Tarik kantong sampah supados nutupan sesa totem teras nutup sacara bébas.
- Pasteurize jarami dicincang dina cai panas (180 derajat F/82 derajat C) salila sajam. (Ieu nyegah kompetisi ti fungi séjén, kapang héjo, jsb)
- Sébarkeun jarami dina drying rak atawa layar jandela bersih pikeun solokan pikeun 24 jam. Samentara éta, pilih jeung nyiapkeun ember ngembang supa atawa pot ku pangeboran runtuyan tilu-eighths inci liang ngeunaan unggal genep inci sabudeureun tengah na. Cuci wadahna sacara saksama ku cai sabun anu panas.
- Pikeun unggal lima pon jarami beueus, anjeun bakal hoyong campur kira-kira satengah pon bibit supa. (Pastikeun leungeun Anjeun bersih pisan saméméh megatkeun up spawn pikeun ngagabungkeun jeung jarami.) Pek ieu spawn-inoculated jarami pisan pageuh kana wadah Anjeun jeung nutupan luhur jeung bungkus plastik jelas.
- Teundeun pot rengse dina lampu teu langsung-ngajauhkeun tina sinar panonpoé langsung-jeung make botol semprot périodik halimun liang pot urang. Gumantung kana rupa-rupa tiram anu dipelak, wadahna anjeun tiasa ngawitan ngahasilkeun suung dina ngan sababaraha minggu.
Sawdust sareng jarami mangrupikeun substrat penanaman alternatif sareng umum dina kit ngembang supa anu tos didamel.
Dasar Métode Totem
Lengkah 1: Nyiapkeun media tumuwuhna
Inget, bagian hardwood héjo kudu disimpen dina taneuh sarta diwenangkeun istirahat salila sababaraha minggu atawa anjeun ngamimitian motong totem mushrooms. Anjeun ogé kedah nyiram potongan kai anjeun sacara teratur, supados tetep beueus. Nepi ka inokulasiWaktosna, anjeun ogé kedah nyimpen éta di tempat anu rindang atanapi handapeun terpal.
Pikeun log jamur anu dibor, mesen colokan spawn jamur atanapi kit colokan spawn jamur pinuh mangrupikeun alungan anjeun. (Anjeun ngan saukur bakal nyelapkeun bagéan dowel-euyeub miselium ieu kana liang pre-dibor Anjeun.) Lamun hayang nyobaan metoda totem gantina, mesen spawn supa leupas. (Sanajan kurang merenah, Anjeun oge bisa make tipe spawn leupas ieu ngeusian liang dina log supa dibor.)
Kusabab boga umur rak kawates, waktos resi spawn Anjeun ambéh eta anjog kira-kira waktu anjeun siap bor atawa motong hardwood Anjeun. (Ngadagoan lila teuing sanggeus narima spawn hirup anjeun pikeun ngalengkepan prosés inokulasi bisa ngurangan kasuksésan Anjeun.)
Spawn geus ditambahkeun kana liang dibor dina log ieu. Liang-liangna tuluy disegel ku lilin.
Lengkah 2: Nambahkeun bibit jamur tiram
Inokulasi Log Jamur Dibor
Inokulasi Totem
Lengkah 3: Ngajaga log anjeun sareng spawn
Sagigireun anjeun kedah terang kumaha tumuh. log anjeun. Saatos inokulasi log supa anjeun atanapi totem, teraskeun simpen aranjeunna tina taneuh dina tempat anu tiis sareng rindang. Cai dibor supa log unggal minggu jeung sabar. Butuh waktu genep bulan nepi ka sataun atawa leuwih saméméh miselium pinuh ngajajah ieu.
Sedengkeun pikeun totem, anjeun teu kudu cai ieu iwal mun sigana geus garing kaluar di jero enclosures kantong plastik maranéhanana. Totem tiasa dijajah sapinuhna dina sakedik opat bulan.
Siram ageung suung bakal muncul tina unggal situs sisipan spawn dina sababaraha bulan saatos inokulasi log.
Kumaha melak suung tiram nganggo metode alternatif
Pikirkeun kumaha cara na.tumuwuh suung tiram lamun teu boga hardwood sampurna? Anjeun tiasa nyobian salah sahiji kit supa pre-boxed lamun nuju ngan pilari sababaraha harvests gancang; Tapi, loba tiram bisa tumuwuh dina oat atawa jarami gandum.
Kumaha-carana:
Panen suung tiram
Sakali
Tempo_ogé: Jamu tumuwuh dina usum tiis: 9 pilihan pikeun panén usum tiis