മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലായിരിക്കാം-അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി വളർത്തുന്നത് പോലും സാധ്യമാണ്!-എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതിലും നല്ലത്, നല്ല പ്രാരംഭ തയ്യാറെടുപ്പിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിൽ അവസാനിക്കാം. നീല, പിങ്ക്, തിളങ്ങുന്ന സ്വർണ്ണം എന്നിവയുൾപ്പെടെ, പ്ലൂറോട്ടസ് ജനുസ്സിലെ ഫംഗസ് വർണ്ണാഭമായതും സമൃദ്ധവുമാണ്, കൂടാതെ വൈക്കോൽ നിറച്ച ഗാലൺ ബക്കറ്റുകൾ മുതൽ പുതുതായി മുറിച്ച തടികൾ, ചവറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമാവില്ല വരെ എല്ലാത്തിലും അവ വളരും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാഷ്വൽ കൂൺ കർഷകനാകാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ എന്നെങ്കിലും ജൈവ കൂൺ കൃഷി പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് കരുതുക, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നത് നല്ല അർത്ഥമുള്ളതാണ്.

വീട്ടിൽ വളർത്താൻ എളുപ്പമുള്ള കൂണുകളിൽ ഒന്നാണ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ. എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ വായിക്കുക.

എന്തുകൊണ്ട് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്തുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ കൃഷി പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാൻ നിരവധി മികച്ച കാരണങ്ങളുണ്ട്. തുടക്കക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അവ വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളിൽ ഒന്നാണ്. എന്തിനധികം, അവ സ്വാദിഷ്ടവും - പ്രോട്ടീനും അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നിറഞ്ഞതും - അവ നിങ്ങൾക്കും നല്ലതാണ്. മുത്തുച്ചിപ്പികളിൽ കൊളസ്‌ട്രോളും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്, അവയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി1, ബി2, ബി12, ഡി എന്നിവയും ഫോളേറ്റുകളും നിയാസിനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

2022 ലെ ജേണൽ ഓഫ് ലൈഫ് സയൻസസ് ലേഖനമനുസരിച്ച്, പല മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്‌റൂം ഇനങ്ങൾക്കും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. തൽഫലമായി, ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, “മുത്തുച്ചിപ്പിയുടെ ഉപഭോഗംമുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, അവ വിളവെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. സൂക്ഷ്മമായി നോക്കൂ, മഷ്റൂം പിന്നുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഉയർന്നുവരുന്നത് നിങ്ങൾ കാണും. ചെറിയ തൊപ്പികളുള്ള ചെറിയ കൂൺ കാണ്ഡങ്ങളാണിവ.

അടുത്ത രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ അവ വലുതായി വളരും. വൃത്തിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, താഴെയുള്ള ജീവനുള്ള മൈസീലിയത്തെ ശല്യപ്പെടുത്താതെ ക്ലസ്റ്ററുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കാണ്ഡത്തിലൂടെ സൌമ്യമായി മുറിക്കുക.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വിളവെടുക്കുന്നത് ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ്. ലോഗിൽ നിന്നോ മറ്റ് അടിവസ്ത്രത്തിൽ നിന്നോ അവയെ മുറിക്കാൻ ഒരു അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.

കുമിൾ കഴിക്കുക!

മുത്തുച്ചിപ്പി മൈസീലിയം സജീവമായി വളർത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയിരിക്കില്ല—നിങ്ങൾക്കായി മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് അറിയുക. എന്നാൽ കൂൺ വളർത്തുന്നത് ആശ്ചര്യകരവും പ്രതിഫലദായകവും എളുപ്പവുമാണെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി.

ഡ്രിൽഡ്-ലോഗ്, ടോട്ടം രീതികൾ-അതിനപ്പുറം-മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം ഇനങ്ങൾ ഉള്ളതുപോലെ തന്നെ വ്യത്യസ്തമായ വളരുന്ന രീതികളും ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളും അനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ മഷ്റൂം സ്പോൺ എങ്ങനെ, എപ്പോൾ അവതരിപ്പിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാം. മൈസീലിയം നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന മാധ്യമത്തെ കോളനിയാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മാസങ്ങളോളം-പലപ്പോഴും വർഷങ്ങളോളം കൂൺ വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കാം.

കൂടുതൽ അസാധാരണമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിളകൾക്ക്, ദയവായി ഈ ലേഖനങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുക:

ഭാവിയിൽ റഫറൻസിനായി ഈ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഗാർഡനിംഗ് ബോർഡിൽ പിൻ ചെയ്യുക.

ചില വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• • ബ്ലൂ ഓസ്റ്റർ മഷ്‌റൂം ( Pleurotus ostreatus var. columbinus-ന്റെ ആപേക്ഷികമായ നീല നിറത്തിലുള്ള നീലകലർന്ന ചാരനിറം വരെ. തടികൊണ്ടുള്ള മരത്തടികളിലാണ് ഏറ്റവും നന്നായി കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.
  • സ്വർണ്ണ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ( Pleurotus citrinopileatus )-മഞ്ഞ മുത്തുച്ചിപ്പി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, സ്വർണ്ണനിറം വൈക്കോലിലും മാത്രമാവില്ലയിലും നന്നായി വളരുന്നു.
  • കിംഗ് ഓയ്‌സ്റ്റർ മഷ്‌റൂം ( ഈ ഇനത്തെ പ്ലൂറോട്ടസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വളർത്തുമൃഗ കൂൺ." ഇത് തടിയിൽ നന്നായി വളരുന്നു.
  • പേൾ മുത്തുച്ചിപ്പി ( Pleurotus ostreatus )—കഠിനമായ സോപ്പിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പികൾ വൈക്കോൽ, കാപ്പിത്തണ്ടുകൾ, കാർഡ്ബോർഡ് എന്നിവയും അതിലേറെയും പോലെയുള്ള വിവിധ അടിവസ്ത്രങ്ങളിൽ വളരും.
  • Phoenix phoenix മുത്തുച്ചിപ്പി, ഫീനിക്സ് മുത്തുച്ചിപ്പികൾ വളരുന്ന വിവിധ മാധ്യമങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
  • പിങ്ക് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ( Pleurotus djamor )—തിളക്കമുള്ള പിങ്ക് നിറവും മറ്റ് മുത്തുച്ചിപ്പികളേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ നശിക്കുന്നതുമാണ്, ഇവ കടുപ്പമുള്ള മരച്ചീനിയിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്താൻ.

    പിങ്ക് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളരാൻ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

    മുത്തുച്ചിപ്പി വളർത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലംകൂൺ

    മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് പഠിക്കാനുള്ള ആദ്യപടിയാണോ? അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കാൻ അവർക്ക് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. ഭാഗികമായി, ഇത് നിങ്ങൾ വളരാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കൂൺ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. (ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വർണ്ണ മുത്തുച്ചിപ്പികൾ 75 നും 90 ഡിഗ്രി എഫ് (24 മുതൽ 32 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ) താപനിലയിൽ കൂൺ കായ്ക്കും-അതായത്, കിംഗ് ഓസ്റ്ററുകൾ, വിപരീതമായി, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഏകദേശം 60 ഡിഗ്രി എഫ് (15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) താപനിലയാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ശുദ്ധവായു, ചില സമയങ്ങളിൽ പ്രകാശം. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, പരോക്ഷമായ വെളിച്ചം-നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം അല്ല-സാമാന്യം ഉയർന്ന ആർദ്രത താങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ കൂൺ കണ്ടെത്തുക.

    

    മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വിവിധ അടിവസ്ത്രങ്ങളിൽ വളരുന്നു. ലോഗ്‌സ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളവയാണ്.

    മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എന്താണ് വളർത്തേണ്ടത്

    നാം കഴിക്കുന്ന കൂൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ജീവജാലങ്ങളെ മൈസീലിയ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചെറിയ, ബന്ധിപ്പിച്ച നാരുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച, ഒരു കൂൺ മൈസീലിയം ശൃംഖലയ്ക്ക് വളരാനും ഒടുവിൽ കൂൺ വിളയാനും ഒരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് ആവശ്യമാണ്. കാട്ടിൽ, ഈ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ പലപ്പോഴും ചത്തതോ മരിക്കുന്നതോ ആയ മരങ്ങളും വീണ തടികളുമാണ്.

    മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചിലതരം തടികളിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് പ്രവേശനമുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ മരക്കൊമ്പുകൾ, തടികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉചിതമായ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കീറുകയോ പുതയിടുകയോ ചെയ്‌ത തടി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ അവസ്ഥകൾ ആവർത്തിക്കാനാകും.മുട്ടയിടുക. കാലക്രമേണ, മൈസീലിയം ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സിലുടനീളം വ്യാപിക്കുകയും ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.

    സാധാരണയായി, മിക്ക മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുകളും ബോക്സ് മൂപ്പൻ, ആസ്പൻ, മേപ്പിൾ ഹാർഡ് വുഡുകളിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ഓക്ക്, എൽമ്, ബീച്ച്, പോപ്ലർ എന്നിവയിലും പോപ്ലർ, ഓക്ക് തുടങ്ങിയ മുത്തുച്ചിപ്പികളിലും സുവർണ്ണ മുത്തുച്ചിപ്പികൾ തഴച്ചുവളരുന്നു.

    മരത്തിന്റെ കൈകാലുകളിലേക്കോ തടികളിലേക്കോ പ്രവേശനമില്ലേ? വിഷമിക്കേണ്ട. ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് വൈക്കോൽ, കമ്പോസ്റ്റ്, മറ്റ് മരമല്ലാത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വളരുന്ന നിരവധി മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്‌റൂം തരങ്ങളുണ്ട്-കിംഗ്, ഫീനിക്‌സ്, പിങ്ക് മുത്തുച്ചിപ്പികൾ-അത് ചിലതരം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള രണ്ട് ബദൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റുകളാണ്. ഇൻകുലേറ്റ് ചെയ്ത വൈക്കോൽ നിറച്ച ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ നിന്നാണ് ഇവ വളരുന്നത്.

    മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം മുട്ട എവിടെ ലഭിക്കും

    നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മഷ്റൂം സ്പോൺ ഭാഗികമായി നിങ്ങൾ വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുകളുടെ തരത്തെയും നിങ്ങൾക്കായി മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചതിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തടികൊണ്ടുള്ള കൈകാലുകളിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, തുളച്ച ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് തിരുകാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സ്പോൺ പ്ലഗുകൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. കമ്പോസ്റ്റിലോ ചവറുകൾക്കോ ​​മുകളിൽ കൂൺ ഒരു കിടക്ക വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ച് വിതരണം ചെയ്യാവുന്ന അയഞ്ഞ ധാന്യം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

    വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള മുത്തുച്ചിപ്പി സ്‌പോൺ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചാലും, നിങ്ങൾ അത് ഒരു പ്രശസ്ത ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടും. മഷ്റൂം സ്പോൺ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, വാണിജ്യ കൂൺ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബീജങ്ങളെ കൈമാറുന്നുഓരോ കൂണും അവർ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ഉപകരണങ്ങളും "വൃത്തിയുള്ള മുറികളും" ഉപയോഗിച്ച്, പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ അടിവസ്ത്രങ്ങളായ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത, ചിലവഴിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, തടികൊണ്ടുള്ള മാത്രമാവില്ല, കടലാസ് ഉരുളകൾ എന്നിവയിൽ അവർ മൈസീലിയ വളർത്തുന്നു.

    

    മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള കൂൺ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്പോൺ വാങ്ങുക. ട്രിം ചെയ്യാൻ ശാഖകൾ, രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളും നല്ല കൂൺ വളരുന്ന വസ്തുക്കൾ നൽകാൻ കഴിയും. ഓരോ ഇഞ്ചോ അതിലധികമോ തടി വ്യാസം ഏകദേശം ഒരു വർഷത്തെ കൂൺ വിളവെടുപ്പിന് തുല്യമാണ്. അതിനർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് എട്ട് ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ഒരു പുതിയ പച്ച ലോഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എട്ട് വർഷത്തെ കൂൺ വിളകൾ പ്രതീക്ഷിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ലോഗിന്റെയോ അവയവത്തിന്റെയോ വ്യാസം (നീളവും) വലുതും, നിങ്ങളുടെ കൂൺ അതിനെ കോളനിവത്കരിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. എന്നിട്ടും, ഒരിക്കൽ കൂൺ മൈസീലിയം അകത്തേക്ക് നീങ്ങുമോ? പുതിയ കൂൺ ഫ്ലഷ് ചെയ്തതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലഷ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.

    ഇതും കാണുക: ശൈത്യകാലത്ത് കാലെ വളരുന്നു: ശീതകാല കാലെ എങ്ങനെ നടാം, വളർത്താം, സംരക്ഷിക്കാം

    മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്തുന്നതിൽ ഏറ്റവും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ഭാഗമാണ് സോഴ്‌സിംഗ് ലോഗുകൾ. മരങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റുന്ന കമ്പനികൾ മരങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ നല്ല രീതിയിൽ ചോദിച്ചാൽ ശരിയായ ഇനം തടി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. വൈദ്യുതി ലൈനുകൾ മായ്‌ക്കുന്ന കമ്പനികളും നിങ്ങൾക്ക് ലോഗുകൾ നൽകാൻ പലപ്പോഴും തയ്യാറാണ്. .

    പ്ലഗ് രീതിയും ടോട്ടം രീതിയും മരത്തിൽ കൂൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ട് വഴികളാണ്. ദിനിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മരം:

    • ലൈവ് ആയിരിക്കണം, പച്ചനിറമുള്ളതായിരിക്കണം, കുത്തിവയ്പ്പിന് മുമ്പ് രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കണം
    • നിലവുമായി ദീർഘനേരം സമ്പർക്കം പുലർത്തരുത് (അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിവയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണിലെ പൂപ്പലുകൾക്കും ഫംഗസുകൾക്കും തടിയിലേക്ക് നുഴഞ്ഞുകയറാൻ കഴിയും
      Phod Phod>Phod 18>
    • മൂന്ന് മുതൽ എട്ട് ഇഞ്ച് വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു നീണ്ട ശാഖ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് മൂന്നോ നാലോ അടി നീളമുള്ള കൂൺ ലോഗുകളായി മുറിക്കുക.
    • ഓരോ കൂണിന്റെയും നീളത്തിൽ ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിലുള്ള ദ്വാരങ്ങൾ തുരത്തുക. ഓരോ ദ്വാരത്തിനും നാല് മുതൽ ആറ് ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ഇടം നൽകുക.
    • ലോഗ് കുറച്ച് ഇഞ്ച് തിരിക്കുക, ആദ്യ വരിയിൽ നിന്ന് രണ്ട് ഇഞ്ച് ഓഫ്സെറ്റ് ചെയ്ത സമാനമായ ഒരു ലൈൻ ഡ്രിൽ ചെയ്യുക.
    • ലോഗ് പ്രീ-ഡ്രിൽഡ് ദ്വാരങ്ങളാൽ മൂടുന്നത് വരെ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. മികച്ച രീതിയിൽ, ഇവ ഒരു ഡയമണ്ട് പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കണം.

    ടോട്ടം രീതി അടിസ്ഥാനങ്ങൾ

    1. അഞ്ച് മുതൽ 10 ഇഞ്ച് വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു ലോഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. രണ്ടടി നീളമുള്ള ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. (ഇവ നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത മഷ്റൂം ടോട്ടമുകളാണ്.)
    2. ഇപ്പോൾ, ഓരോ ടോട്ടമും പകുതിയായി മുറിക്കുക, പകുതികൾ ഒരുമിച്ച് വയ്ക്കുക.

    ഘട്ടം 1: വളരുന്ന മാധ്യമം തയ്യാറാക്കുക

    ഓർക്കുക, ഗ്രൗണ്ട് ഹാർഡ് വുഡ് ഭാഗങ്ങൾ നിലത്ത് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ മരക്കഷണങ്ങൾ പതിവായി നനയ്ക്കണം, അതിനാൽ അവ താരതമ്യേന ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കും. കുത്തിവയ്പ്പ് വരെസമയം, നിങ്ങൾ അവ തണലുള്ള സ്ഥലത്തോ ടാർപ്പിന് താഴെയോ സൂക്ഷിക്കണം.

    ഡ്രിൽ ചെയ്ത മഷ്റൂം ലോഗുകൾക്ക്, മഷ്റൂം സ്പോൺ പ്ലഗുകളോ ഫുൾ മഷ്റൂം സ്പോൺ പ്ലഗ് കിറ്റോ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നല്ല പന്തയം. (നിങ്ങൾ പ്രീ-ഡ്രിൽ ചെയ്ത ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് ഈ മൈസീലിയം അടങ്ങിയ ഡോവൽ സെഗ്‌മെന്റുകൾ ചേർക്കും.) പകരം നിങ്ങൾക്ക് ടോട്ടം രീതി പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അയഞ്ഞ മഷ്റൂം സ്പോൺ ഓർഡർ ചെയ്യുക. (അനുകൂലമല്ലെങ്കിലും, ഡ്രിൽ ചെയ്ത മഷ്റൂം ലോഗുകളിലെ ദ്വാരങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അയഞ്ഞ സ്പോൺ തരവും ഉപയോഗിക്കാം.)

    ഇതിന് പരിമിതമായ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഹാർഡ് വുഡ് തുളയ്ക്കാനോ മുറിക്കാനോ തയ്യാറാകുന്ന സമയത്ത് അത് എത്തിച്ചേരുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സ്പോണിന്റെ രസീത് സമയമെടുക്കും. (ഇനോക്കുലേഷൻ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ലൈവ് സ്‌പോൺ ലഭിച്ചതിന് ശേഷം വളരെക്കാലം കാത്തിരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിജയത്തെ കുറയ്ക്കും.)

    

    ഈ ലോഗുകളിൽ തുളച്ചിരിക്കുന്ന ദ്വാരങ്ങളിൽ സ്‌പോൺ ഇതിനകം ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. തുളകൾ പിന്നീട് മെഴുക് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചു.

    ഘട്ടം 2: മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്‌റൂം സ്‌പോൺ ചേർക്കുന്നു

    ഡ്രിൽഡ് മഷ്‌റൂം ലോഗ് ഇനോക്കുലേഷൻ

    1. ദ്വാരം തുളയ്ക്കൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, "പ്ലഗ് മെത്തേഡ് പ്രിപ്പറേഷൻ" എന്ന വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള ദ്വാരങ്ങൾ തുളയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്. (നിങ്ങൾക്ക് അയഞ്ഞ മഷ്റൂം സ്പോൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഓരോ ദ്വാരത്തിലും കഴിയുന്നത്ര അയഞ്ഞ സ്പോൺ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ ഒരു ഇനോക്കുലേഷൻ ടൂൾ ഉപയോഗിക്കുക.)
    2. ഉൾപ്പെടുത്തിയ ശേഷം, ഉരുകിയ ചീസ് മെഴുക് അല്ലെങ്കിൽ തേനീച്ചമെഴുകിന്റെ നേർത്ത കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരങ്ങളുടെ മുകളിൽ പെയിന്റ് ചെയ്യുക. (ഇത് കോളനിവൽക്കരിക്കുന്ന മൈസീലിയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും മത്സരിക്കുന്ന ഫംഗസുകളെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നുപുറത്ത്.)

    Totem Inoculation

    1. "Totem Method Basics" എന്ന വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള ലോഗ്-കട്ടിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
    2. ഒരു അതാര്യവും പ്ലാസ്റ്റിക് ട്രാഷ് ബാഗിന്റെ ഉള്ളിൽ ടോട്ടം ലോഗിന്റെ താഴത്തെ പകുതി നിവർന്നു നിൽക്കുക.
    3. പോർട്ട് ലോഗ് ട്രാഷ് ബാഗിന്റെ മുകളിലെ പാളിയിൽ പൊതിയുക.
    4. കട്ട് ടോട്ടമിന്റെ മറ്റേ പകുതി ഈ സ്‌പോൺ കവർ ചെയ്ത ഭാഗത്തിന്റെ മുകളിലേക്ക് അമർത്തുക. (നിങ്ങൾ പ്രധാനമായും ടോട്ടമിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾക്കിടയിൽ മഷ്റൂം മുട്ടയിടുന്നതാണ്".)
    5. ട്രാഷ് ബാഗ് മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ടോട്ടമിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം മറയ്ക്കുകയും തുടർന്ന് അയവോടെ അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

    ഘട്ടം 3: നിങ്ങളുടെ ലോഗുകളും സ്‌പോൺ എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാന വർഗ്ഗങ്ങൾ എങ്ങനെയെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. മുറികൾ, നിങ്ങളുടെ ലോഗുകൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണമെന്നും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ മഷ്റൂം ലോഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടോട്ടമുകൾ കുത്തിവച്ച ശേഷം, തണുത്തതും തണലുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് നിലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നത് തുടരുക. എല്ലാ ആഴ്ചയും വെള്ളം ഡ്രിൽ ചെയ്ത കൂൺ ലോഗുകൾ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക. മൈസീലിയം ഇവയെ പൂർണ്ണമായി കോളനിവത്കരിക്കുന്നതിന് ആറുമാസം മുതൽ ഒരു വർഷമോ അതിൽ കൂടുതലോ സമയമെടുക്കും.

    ടോട്ടമുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവയുടെ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളുടെ ചുറ്റുപാടുകൾക്കുള്ളിൽ ഉണങ്ങിയതായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇവയ്ക്ക് വെള്ളം നൽകേണ്ടതില്ല. നാല് മാസത്തിനുള്ളിൽ ടോട്ടമുകൾ പൂർണ്ണമായും കോളനിവൽക്കരിക്കപ്പെടും.

    

    ലോഗുകൾ കുത്തിവച്ച് ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഓരോ സ്‌പോൺ ഇൻസേർഷൻ സൈറ്റിൽ നിന്നും കൂണുകളുടെ വലിയ ഫ്ലഷുകൾ ഉയർന്നുവരും.

    ഇതര മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താം

    എങ്ങനെയെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുനിങ്ങൾക്ക് മികച്ച തടി ഇല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്തണോ? നിങ്ങൾ കുറച്ച് വേഗത്തിലുള്ള വിളവെടുപ്പിനായി മാത്രം തിരയുന്നെങ്കിൽ, മുൻകൂട്ടി ബോക്‌സ് ചെയ്‌ത കൂൺ കിറ്റുകളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാം; എന്നിരുന്നാലും, പല മുത്തുച്ചിപ്പികളും ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് വൈക്കോലിൽ വളരും.

    ഇതും കാണുക: ഒരു തോപ്പുകളാണ് മികച്ച പച്ചക്കറികൾ

    എങ്ങനെ:

    1. അരിഞ്ഞ വൈക്കോൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ (180 ഡിഗ്രി എഫ്/82 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുക. (ഇത് മറ്റ് ഫംഗസ്, പച്ച പൂപ്പൽ മുതലായവയിൽ നിന്നുള്ള മത്സരത്തെ തടയുന്നു.)
    2. ഉണക്കുന്ന റാക്കുകളിൽ വൈക്കോൽ വിതറുക അല്ലെങ്കിൽ 24 മണിക്കൂർ നേരം കളയാൻ വൃത്തിയാക്കിയ വിൻഡോ സ്ക്രീനുകൾ. അതിനിടയിൽ, കൂൺ വളരുന്ന ബക്കറ്റോ പാത്രമോ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഓരോ ആറിഞ്ചിലും ഏകദേശം എട്ടിൽ മൂന്ന് ഇഞ്ച് ദ്വാരങ്ങൾ തുരന്ന് തയ്യാറാക്കുക. ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ നന്നായി കഴുകുക.
    3. ഓരോ അഞ്ച് പൗണ്ട് നനഞ്ഞ വൈക്കോലിനും, നിങ്ങൾ അര പൗണ്ട് മഷ്റൂം സ്പോൺ കലർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. (വൈക്കോലുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്പോൺ തകർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വളരെ വൃത്തിയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.) ഈ സ്പോൺ-ഇനോക്കുലേറ്റഡ് വൈക്കോൽ നിങ്ങളുടെ കണ്ടെയ്നറിൽ വളരെ ദൃഡമായി പായ്ക്ക് ചെയ്ത് മുകളിൽ വ്യക്തമായ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക.
    4. പൂർത്തിയായ പാത്രം പരോക്ഷ വെളിച്ചത്തിൽ വയ്ക്കുക-സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് സൂക്ഷിക്കുക- കൂടാതെ ഇടയ്ക്കിടെ പൊട്ടൽ വീഴാൻ ഒരു സ്പ്രേ ബോട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുക. വളരുന്ന മുത്തുച്ചിപ്പി ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കണ്ടെയ്നർ ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ കൂൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.

       

       മാത്രമാവില്ല, വൈക്കോൽ എന്നിവ ബദൽ വളരുന്ന അടിവസ്ത്രങ്ങളാണ്, ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ വളർത്തൽ കിറ്റുകളിൽ സാധാരണമാണ്.

    മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വിളവെടുപ്പ്

    ഒരിക്കൽ