Мен қырыққабатты жақсы көретін оғаш адамдардың бірімін. Мен кейде қырыққабат чипсы, песто жасап немесе жас жапырақтарды қырыққабат Цезарь салатында пайдалансам, мен жапырақтарды көбіне буға пісірілген немесе қуырылған немесе сорпада жеймін. Мен декоративті ыдысыма қырыққабат отырғызғанды ​​ұнатамын. Бұл тамаша екі еселенген өсімдік, өйткені ол жасыл түстің әртүрлі реңктерінде қызықты жапырақтарды қосады және сіз жапырақтардың бір бөлігін тамаққа жинай аласыз. Оның үстіне бұл өте пайдалы. Бұл талшықтың жақсы көзі және С дәрумені жоғары. Қырыққабатты өсіруді үйрену өте оңай. Өкінішке орай, оның жауы, қырыққабат құрты, қырыққабат өсіретін барлық армандарыңызды тез талқандауы немесе жеуі мүмкін. Мұнда сау қырыққабат өсімдіктерін өсіру бойынша бірнеше кеңестер берілген.

Өсетін қырыққабат сорттары

Брассика тұқымдасының ( Brassica oleracea , дәлірек айтқанда) көптеген әртүрлі сорттары бар, оған сонымен қатар брокколи, түсті қырыққабат, қырыққабат, қырыққабат және брюббб<1

Бұл Рене бағындағы «Жасыл бұйралар» деп аталатын тамаша сорт. Бұлконтейнерлік сорт, бірақ мен оны өз бақшама да отырғыздым.

Тускан немесе динозавр деп те аталатын Ласинато қырыққабатының ұзын, жіңішке мырыш тәрізді жапырақтары бар. Буға пісірілген және қуырылған дәмді. Ол сондай-ақ бақшада өте таң қалдырады.

Тұқымдар іздегенде, қызыл орыстың күлгін-қызыл тамырлары мен көк-жасыл жапырақтарынан бастап, жетілген қызыл бор қырыққабатының бай күлгін-қызылына дейін әртүрлі реңктер мен жапырақ пішіндерін таба аласыз.

Динозавр қырыққабаты - егер сіз бақшаға немесе бақшаға қосуға болатын тамаша сорт. Әрине, оның дәмі де керемет.

Тұқымнан қырыққабатты қалай өсіру керек

Бұрын мен көктемде қырыққабат көшеттерін сатып алатынмын, бірақ қазір мен қырыққабатты тұқымнан өсіремін. Мен оны көктемде (яғни, топырақ еріген болса) наурыз немесе сәуір айларында көтерілген төсектерімнің біріне себемін. Кале суыққа төзімді және 55 ° F және 75 ° F (13 ° C пен 24 ° C) арасындағы температураны жақсы көреді. Егер сіз қырыққабат жапырақтарын жинайтын болсаңыз, тұқымдарды бір-біріне жақынырақ себуге болады. Жетілген өсімдіктердің қаншалықты үлкен болатынын анықтау үшін тұқым пакетін мұқият оқып шығыңыз, осылайша аралықты сәйкесінше анықтауға болады (әдетте шамамен 45-60 см [18-24 дюйм аралығы]).

Сонымен қатар, мен қырыққабат тұқымын өсіретін шамдарымның астына себемін. Менің өсетін жарық стендінде капиллярлық төсеніш және астынан су алатын резервуар бар. Егер менің тұқымдарым бұл қондырғыда егілмеген болса, мен a пайдаланамынтұқымдар мен одан кейінгі нәзік жас өскіндер шайылып кетпеуі үшін ұяшықтарындағы немесе кішкентай құмырадағы тұқымдарды суару үшін мырза бүріккіш бөтелке.

Кәстрөлдегі қырыққабат көшеттері. Бұл контейнерлік сорт, сондықтан мен оларды «салат ыдысында» өсірдім, бірақ мен оларды бақшаға да отырғыздым.

Трансплантациядан қырыққабатты қалай өсіру керек

Қалымның өзі қоректік заттарға толы, бірақ оны өсіру үшін көптеген қоректік заттар қажет, әсіресе азот. Отырғызу алдында көкөніс бақшасына компост қабатын (шамамен екі дюйм) қосыңыз. Мен көтерілген төсектерімді күзде компостпен безендіремін, сондықтан олар ерте көктемгі егіс пен отырғызуға дайын. Сіз көшет сатып алдыңыз ба, әлде өзіңіз өсірдіңіз бе, таяқшаны пайдаланып, көшеттерді ұяшықтар қаптамасынан немесе науадан ақырын шығарып, оны күн сәулесі түсетін жерге бақшаға отырғызыңыз. Қырыққабат жартылай көлеңкеде өседі, бірақ мен оны көбірек күнмен жақсы көретінін байқадым. Көшеттерді жақсы суарып, зиянкестердің зақымдалуын қадағалаңыз. Органикалық тыңайтқышты пайдаланып, жазғы күн тәртібінің бір бөлігі ретінде үнемі ұрықтандыру.

Сәндік композицияларға қосу үшін қырыққабатты өсіру

Көбінесе күзгі композицияларда қолданылатын бақша орталығында сәндік қырыққабат сорттарын, әсіресе күзде көресіз. Мен өзімнің жапырақтарымды өсіргенді ұнатамын. Мен кәстрөлдерге қосу үшін әдетте бақшамнан бірнеше қырыққабат өсімдіктерін шығарамын. Олар менің контейнерлеріме керемет құрылым қосады. Қыстың алдында мен оларды қайтадан қазып аламынкөтерілген төсек. Міне, осылайша мен қабығы бар қырыққабат өсімдігімді алдым, төменде көрсетілгендей.

Бұл көңілсіз күзгі контейнерде менің сүйікті күзгі палитраларымның бірі бар. Бұл отырғызу Vates Blue және күлгін сортты қамтиды.

Қала қырыққабат зиянкестерімен күресу

Жоғарыда аталған қырыққабат құрттары мен қырыққабат өсімдіктерімде күрескен негізгі зиянкес болып табылады. Шамасы, жер асты тұқымдары сау шоқ, өйткені менің досым оны төсек контейнерлерінің бірінде қырыққабатты жеп жатқанын ұстады.

Бірнеше жыл бұрын мен PBS арнасында Даналықты өсіру деп аталатын арнайы бағдарламада болдым. Онда менің өңделген салат үстелім болды, онда мен әртүрлі балалар салатының жасылдарын, соның ішінде нәресте қырыққабатын отырғыздым. Түсіру арасында мен бір сәтте төмен қарадым және қырыққабат жапырақтары орамжапырақ құрттарымен жабылған болатын деген абсолютті қорқынышымды көрсетпеуге тырыстым. Мен байқамадым, өйткені олар тек қырыққабат өсімдіктерінің қатарында болды! Бақытымызға орай, камера да байқамады.

Қырыққабат құрттары өте қысқа мерзімде бүлінуі мүмкін. Джессика осы пайдалы мақалада олармен күресуге арналған керемет кеңестерді сипаттайды. Жас көшеттерді үнемі және мұқият тексеріп отырыңыз, әсіресе жапырақтардың кішкене бөліктері жоғалып кете бастағанын көрсеңіз.

Қырыққабат тлилері де қиындық тудырады, әсіресе қырыққабатты жинауға барғанда, жапырақтары маскировкаланған қателіктермен жабылғанын байқасаңыз. Ой! Шлангтың қатты жарылуы оларды алып тастауға көмектеседі, бірақ сіз тамақтанғыңыз келмеуі мүмкінзардап шеккен жапырақтар. Сондай-ақ тлимен қоректенетін ледибуктер сияқты пайдалы жәндіктерді тарту үшін серіктес отырғызып көруге болады.

Қала қырыққабат дақылдарын қатар жамылғысымен қорғау

Осы жылы мен көтерілген төсектерімнің бірін жеңіл қалқымалы қатармен жабуды шештім. Мен өзімнің бірінші кітабымды жазған кезде Көтерілген төсек революциясы , мен 1/2-дюймдік пекс құбырын сыйдыра алатын көтерілген төсектерімнің бірінің ішкі ұзындығына 1/2 дюймдік құбыр қысқыштарын қостым. Бұл икемді материалды xacto пышақпен оңай кесуге болады және қысқыштарға салынған кезде шағын құрсау үйін жасайтын тамаша жартылай шеңберді құрайды. Мен күн сәулесі мен жаңбырдың өтуіне мүмкіндік беретін жеңіл қалқымалы қатарды қолданамын. Мен ұштарын көтерілген кереуеттің шеттеріндегі осы сияқты серіппелі қысқыштарды пайдаланып орнында ұстаймын.

Менің шағын құрсауым менің Brassica дақылдарын – қырыққабат, калет, брокколи және қырыққабатты – қырыққабат құрттарынан қорғайды.

Менің бастапқы мақсатым бұл төсек-орынды екі маусымды кеңейтетін, бірақ жаңадан қазылған өсімдіктер ретінде пайдалану болды. ал қырыққабат көбелектері жұмыртқа басуға асығады. Енді көтерілген төсек жаз айларында көктемде отырғызған барлық Brassica дақылдарын қорғайды. Менің ойымша, бұл дақылдарды өсірудің алға жылжуы. Мен жай ғана тозаңдандыруды қажет ететін ештеңе отырғызбағанымды тексеремін. Мен Никидің алдағы кітабынан кейбір кеңестер алуды асыға күтемін, Жақпақ астында өсіру .

Мен A-жақтаулы төсегіме күлгін ай деп аталатын жаңа сорттың тұқымдарын отырғыздым. Көп ұзамай әр көшетте бірнеше кішкентай жапырақтар пайда болды. Содан бір күні суаруға шықтым, қырыққабат құрты алдыңғы күннен бері екі көшеттің де дефолиациясын алып тастапты!

Қала қырыққабатты қалай жинауға болады, сонда ол өспей қалады

Салат жапырағы сияқты, қырыққабат қырыққабат сол кесілген және қайта келетін санатына жатады. Сізге бүкіл зауытты тартудың немесе ол «дайын» ​​болғанша күтудің қажеті жоқ. Сіз сабақтың түбіндегі сыртқы жапырақтарды қайшымен жинауды жалғастыра аласыз (мен шөптер мен көкөністерге арналған қайшыларды қолданамын), ал өсімдік өсімдіктің ортасында жаңа жапырақтарды өсіре береді.

Бала қырыққабат - дәмді жасыл салат. Жасыл шөптерді уқалау аздап жаңғақ болып көрінуі мүмкін, бірақ мен айтамын, қырыққабат жапырақтарын уқалау, әсіресе үлкенірек, оларды шикі жеген кезде әлдеқайда нәзік және дәмді ету үшін жұмыс істейді (және менің ойымша, сіңімді). Кале мұздатқыш үшін де тамаша. Мұнда кейінірек пайдалану үшін қырыққабатты қалай мұздату керектігі туралы кеңес берілген.

Қала қырыққабатты қалай өсіру және оны екінші маусымда қыстау керек

Көптеген бағбандар қырыққабатты біржылдық ретінде өсіреді, бірақ бұл шын мәнінде екіжылдық. Бұны алғаш рет қырыққабат өсіруді үйреніп жүргенімде түсінбедім. Сіз тұратын жеріңізге байланысты қырыққабат қыстай алады. Ол сондай-ақ салқынырақ температураға қарсы емес және күзде аяздан кейін дәмі одан да тәтті болуы мүмкін.

Жалпы, қырыққабатты қыстау үшін сізге қажет болуы мүмкін.оны жабу немесе қорғалатын аумаққа отырғызу. Төбенің астында тұрып, мен аздап қорғалатын аймақтамын, сондықтан мен бір кездері қырыққабат өсімдігі үш жылға дейін қыстан қорғанбай өмір сүрді! Жапырақтары күзде өліп қалды, бірақ көктемде қайта оралды.

Бірнеше жыл бұрын бір қырыққабат өсімдігі үш жыл қатарынан оралды. Бұл сурет қыста екінші рет түсірілген. Сабақтары ағаш қабығындай болды! Өкінішке орай, үшінші көктемде, сәуірдегі қатты аяз мұны жасады.

Мен көтерілген төсектерімнен басқа, қысқы егін жинау үшін алдыңғы бақшамның шетіне қырыққабат өсірдім. Цемент аздап жылу беріп, егінімді қорғады, бірақ мен оны қыстан қорғау үшін қалқымалы қатар жамылғымен жаптым.

Менің ерте көктемде қыстайтын қырыққабатым. Мен жас жапырақтарды жинап жатқан едім, ол жерде қар әлі жауып тұрған жоқ!

Жаңа өсу айтарлықтай баяулады, бірақ мен қыс күндері қырыққабатты жинадым. Содан кейін көктемде өсімдік гүл өсірмес бұрын қайтадан өнімді бола бастады.

Егер сіз қырыққабатыңыздың гүлденуіне рұқсат етсеңіз, ол аралар жақсы көретін осы тамаша жеуге жарамды сары гүлдерді береді!

Екінші жылында қырыққабат өсімдігі араларды қызықтыратын өте әдемі сары гүлдерді өсіреді. Егер сіз гүлдердің гүлденуін күткіңіз келмесе, ашылмаған бүршіктердің дәмі брокколиге ұқсайды. Оларды жай ғана шымшып алып, салаттарға қосып, картопты араластырыңыз. Гүлдер жеуге жарамды,Сондай-ақ, оларды сәндік үстіңгі жағы үшін салатқа лақтырыңыз.

Кале бүршіктері, aka қырыққабат raab немесе напини, дәмі брокколиге ұқсайды. Бір бөлігін жеу үшін жинаңыз, ал қалғанын гүлдеуге мүмкіндік беріңіз.

Тұқымдарды сақтау үшін қырыққабатты қалай өсіру керек

Тұқымдарды сақтау - бақшаның өте үнемді тәсілі. Бұл сіз өсірген сүйікті дәмді сақтаудың тамаша тәсілі. Қырыққабат гүлденгеннен кейін ол ұзын тұқым бүршіктерін шығарады. Сіз бұларды бақшада кептіруге болады, бірақ мен Instagram-да бақылайтын адам (бұл кім екенін есіме түсірген кезде оның аккаунтына сілтеме жасаймын!), сіз шөптер шоғыры сияқты тұқымын кептіру үшін іліп қояды. Мен оны биыл қолданып көремін деп ойлаймын!

Қала қырыққабатын өсіруге қатысты қосымша кеңестерді табыңыз

• Жайда қырыққабатты қалай өсіру керек