Unë jam një nga ata të çuditshëm që e pëlqejnë kale. Ndërsa bëj herë pas here patate të skuqura lakra jeshile, pesto, ose i përdor gjethet e reja në një sallatë lakër jeshile Cezar, gjethet i ha më shumë ose të ziera në avull ose të skuqura, ose në supa. Më pëlqen gjithashtu të mbjell lakër jeshile në enët e mia dekorative. Është një bimë e përsosur me funksion të dyfishtë, sepse shton gjeth interesant në nuanca të ndryshme të gjelbër, dhe ju mund të korrni disa nga gjethet për ushqim. Plus është super i shëndetshëm. Është një burim i mirë fibrash dhe i pasur me vitaminë C. Të mësosh se si të rritet lakra jeshile është shumë e lehtë. Fatkeqësisht, armiku i tij, krimbi i lakrës, mund të shtypë - ose më mirë të hajë - të gjitha ëndrrat tuaja për rritjen e lakra jeshile shumë shpejt. Këtu janë disa këshilla për rritjen e bimëve të shëndetshme të lakra jeshile.

Llojet e lakra kale për t'u rritur

Ka shumë varietete të ndryshme të këtij anëtari super të shëndetshëm të familjes Brassica ( Brassica oleracea , për të qenë të saktë), e cila përfshin gjithashtu brokolin, lulelakrën, dhe lulelakrën. y varietetet e preferuara të lakra jeshile përfshijnë Vates Blue, një varietet kaçurrelë. Lakra kaçurrela i ka këto gjethe të mrekullueshme, të lëmuara. Kur e përdor, pres rreth kërcellit të fortë dhe i hedh në plehrash. Nëse po i përziej gjethet, ndonjëherë më duket se kaçurrelat bëhen pak krokante, gjë që i shton një pjatë të këndshme një kërcitje të këndshme. Nëse i ha gjethet të gjalla, i mbledh kur janë mjaft të vogla.

Ky është një varietet i mrekullueshëm nga Renee's Garden i quajtur 'Green Curls'. Është njëvarietet kontejnerësh, por e kam mbjellë edhe në kopshtin tim.

Lacinato Cale, i referuar edhe si Toskan ose Dinozaur, i ka ato gjethe më të gjata dhe të ngushta me pamje rrudhat. Është e shijshme e zier në avull dhe e skuqur. Është gjithashtu me të vërtetë mbresëlënëse në një kopsht.

Kur kërkoni fara, mund të gjeni një sërë nuancash dhe formash gjethesh, nga damarët e kuqe vjollcë dhe gjethet blu-jeshile të rusishtes së kuqe, deri te e kuqja e pasur në vjollcë të lakra jeshile Redbor.

Lakra e kuqe e lakër jeshile e dinozaurëve është një varietet i madh, interesant ose një larmi e madhe për t'u shtuar për të shtuar. Sigurisht që ka edhe shije të mrekullueshme.

Si të rritet lakra jeshile nga fara

Në të kaluarën, kam blerë fidanë lakër jeshile në pranverë, por në ditët e sotme, lakër jeshile e rrit nga fara. Unë do ta mbjell atë në një nga shtretërit e mi të ngritur në mars ose prill, në varësi të pranverës që kemi (d.m.th. nëse toka është shkrirë). Kaleja është tolerante ndaj të ftohtit dhe preferon temperaturat, midis 55 °F dhe 75 °F (13°C deri në 24°C). Ju mund t'i mbillni farat më afër njëri-tjetrit nëse do të korrni gjethet e lakra jeshile. Lexoni me kujdes paketën e farës për të përcaktuar se sa të mëdha do të bëhen bimët e pjekura, në mënyrë që të mund të përcaktoni hapësirën në përputhje me rrethanat (zakonisht rreth 45 deri në 60 cm [18 deri në 24 inç larg njëri-tjetrit]).

Unë do të mbjell gjithashtu fara lakra jeshile nën dritat e mia të rritjes për t'i dhënë një fillim. Stenda ime e rritjes me dritë ka një shtresë kapilar dhe një rezervuar, i cili ujitet nga poshtë. Nëse farat e mia nuk mbillen në atë strukturë, unë përdor ashishe me spërkatje mister për të ujitur farat në qelizat e tyre ose në vazot e vogla, në mënyrë që farat dhe fidanët e rinj delikatë të mëpasshëm të mos lahen.

Fidanët e lakra jeshile në një tenxhere. Këto janë një varietet kontejnerësh, kështu që i rrita në një "tas sallate", por i kam mbjellë edhe në kopsht.

Si të rritet lakra jeshile nga transplantet

Vetë lakra jeshile është plot me lëndë ushqyese, por ka nevojë për shumë lëndë ushqyese për t'u rritur, veçanërisht azot. Shtoni një shtresë plehrash (rreth dy inç) në kopshtin e perimeve përpara mbjelljes. I vesh shtretërit e mi të ngritur me kompost në vjeshtë, në mënyrë që të jenë gati për mbjellje dhe mbjellje në fillim të pranverës. Pavarësisht nëse keni blerë fidanë, ose keni rritur vetë, përdorni një shkopinj për të nxjerrë butësisht fidanin tuaj nga paketa ose tabaka dhe mbillni në kopsht në një zonë që merr diell të plotë. Kaleja do të rritet në hije të pjesshme, por kam gjetur se bën më mirë me më shumë diell. Mbani fidanët tuaj të ujitur mirë dhe shikoni për dëmtimin e dëmtuesve. Plehëroni rregullisht si pjesë e rutinës suaj të verës duke përdorur një pleh organik.

Rritja e lakër jeshile për t'u shtuar në aranzhimet zbukuruese

Shpesh do të shihni varietete dekorative lakra jeshile në qendrën e kopshtit, veçanërisht në vjeshtë, për t'u përdorur në aranzhimet e vjeshtës. Më pëlqen të rrit gjethin tim. Unë zakonisht nxjerr disa bimë kale nga kopshti im për t'i shtuar në vazot e mia. Ata shtojnë një cilësi të bukur në kontejnerët e mi. Para dimrit, unë i gërmoj përsëri në timshtrat i ngritur. Kështu e mora bimën time të lakër jeshile me lëvoren mbi të, siç tregohet më poshtë.

Kjo enë me humor të vjeshtës përmban një nga paletat e mia të preferuara të vjeshtës. Kjo mbjellje përmban Vates Blu dhe një varietet të purpurt.

Përballja me dëmtuesit e lakra jeshile

Krimbat e lartpërmendur të lakrës janë dëmtuesi kryesor me të cilin jam përballur në bimët e mia të lakër jeshile. Me sa duket, kërpudhat janë një tufë e shëndetshme, sepse shoqja ime kapi një duke ngrënë lakër jeshile në një nga kontejnerët e shtratit të saj të ngritur.

Disa vite më parë, isha në një speciale kopshtarie PBS të quajtur Growing Wisdom . Ajo paraqiste tryezën time të rinovuar me marule, ku kisha mbjellë një shumëllojshmëri zarzavate sallatë për fëmijë, duke përfshirë lakër jeshile. Në mes të marrjeve, shikova poshtë në një pikë dhe u përpoqa të mos zbuloja tmerrin tim absolut se gjethet e lakra jeshile ishin të mbuluara absolutisht nga krimbat e lakrës së vockël. Nuk e kisha vënë re sepse ishin vetëm në rreshtin e bimëve të lakër jeshile! Fatmirësisht as kamera nuk e vuri re.

Kirmbat e lakrës mund të bëjnë kërdi në një periudhë shumë të shkurtër kohore. Jessica përshkruan disa këshilla të shkëlqyera për t'u marrë me to në këtë artikull të dobishëm. Inspektoni fidanët e rinj rregullisht dhe me kujdes, veçanërisht nëse shihni copa të vogla gjethesh që fillojnë të zhduken.

Afidet e lakrës janë gjithashtu një telash, veçanërisht kur shkoni për të korrur lakra jeshile vetëm për të zbuluar se gjethet janë të mbuluara me insekte të kamufluara. Epo! Një shpërthim i fortë nga zorra mund të ndihmojë në heqjen e tyre, megjithëse mund të mos dëshironi të hanigjethet e prekura. Mund të provoni gjithashtu mbjelljen shoqëruese për të tërhequr insekte të dobishme, si mollëkuqet, të cilat hanë afidet, ndër të tjera.

Mbrojtja e të korrave tuaja lakra jeshile me mbulesë rreshti

Këtë vit, vendosa të mbuloja një nga shtretërit e mi të ngritur me mbulesë të lehtë të rreshtit lundrues. Kur shkrova librin tim të parë, Revolucioni i shtratit të ngritur , shtova kapëse kanali 1/2 inç në gjatësinë e brendshme të një prej shtretërve të mi të ngritur që mund të strehonte tubin pex 1/2 inç. Ky material fleksibël mund të pritet lehtësisht me një teh xacto dhe formon një gjysmërreth të përsosur që kur futet në kapëset, krijon një shtëpi me rrathë mini. Unë përdor mbulesë rreshti lundrues të lehtë që lejon dritën e diellit dhe shiun të kalojë. I mbaj skajet në vend duke përdorur kapëset e pranverës si këto rreth skajeve të shtratit të ngritur.

Konfigurimi i shtëpisë ime mini-rrethore mbron të korrat e mia Brassica - lakra e kuqe, brokoli dhe lakrat - nga krimbat e lakrës.

Qëllimi im origjinal ishte ta përdorja këtë shtrat shumë më të ri, por më të lartë. farat dhe tenjat e lakrës që hyjnë për të hedhur vezët e tyre. Tani shtrati i ngritur mbron të gjitha kulturat Brassica që mbolla në pranverë gjatë gjithë muajve të verës. Unë mendoj se kjo do të jetë mënyra ime për të rritur këto kultura duke ecur përpara. Unë thjesht do të sigurohem që të mos mbjell asgjë që duhet të pjalmohet. Mezi pres të marr disa këshilla nga libri i ardhshëm i Nikit, Rritja nën mbulesë .

Unë mbolla disa fara për një varietet të ri të quajtur Hëna e Purpurt në shtratin tim të ngritur me kornizë A. Së shpejti kishte disa gjethe të vogla në çdo filiz. Pastaj një ditë dola për të ujitur dhe një krimb lakre i kishte zhveshur të dy fidanët që një ditë më parë!

Si të korrni lakra jeshile në mënyrë që të vazhdojë të rritet

Ashtu si marulja, lakra jeshile hyn në atë kategori të prerë dhe të vijë përsëri. Ju nuk keni nevojë të tërhiqni të gjithë bimën ose të prisni derisa të jetë "gati". Mund të vazhdoni të korrni gjethet e jashtme në bazën e kërcellit me gërshërë (unë përdor gërshërët e mia për barishte dhe perime), dhe bima do të vazhdojë të rritë gjethe të reja në qendër të bimës.

Baby lakra është një sallatë e shijshme jeshile. Dhe mund të tingëllojë pak e keqe për të masazhuar zarzavatet tuaja, por unë do të them se masazhimi i gjetheve të lakra jeshile - veçanërisht ato më të mëdha - funksionon për t'i bërë ato shumë më të buta dhe të shijshme (dhe mendoj se të tretshme) kur hahen të papërpunuara. Kaleja është gjithashtu e shkëlqyeshme për ngrirjen. Ja këshilla se si të ngrini lakra jeshile për përdorim të mëvonshëm.

Si të rritet lakra jeshile—dhe ta dimëroni atë për një sezon të dytë

Shumë kopshtarë e kultivojnë lakër jeshile si një vjetore, por në fakt është një dyvjeçare. Nuk e kuptova këtë kur mësova për herë të parë se si të rritja lakër jeshile. Në varësi të vendit ku jetoni, lakra jeshile mund të dimërojë. Gjithashtu nuk i shqetëson temperaturat më të ftohta dhe në vjeshtë, mund të shijojë edhe më të ëmbël pas ngricave.

Në përgjithësi, për të dimëruar lakra jeshile, mund të dëshironipër ta mbuluar ose mbjellë në një zonë të mbrojtur. Duke jetuar nën një rrëpirë, jam në një zonë paksa të mbrojtur, kështu që dikur një bimë lakra jeshile jetonte rreth tre vjeç pa mbrojtje dimërore! Gjethet ngordhën përsëri në vjeshtë, por u kthyen në pranverë.

Disa vite më parë, një nga bimët e mia të lakra jeshile u kthye tre vjet me radhë. Kjo foto është bërë herën e dytë që ka dimëruar. Kërcelli ishin si lëvorja e pemës! Fatkeqësisht, në pranverën e tretë, një ngricë e fortë në prill e bëri atë.

Përveç shtretërve të mi të ngritur, unë kam rritur lakër jeshile përgjatë anës së kopshtit tim përpara për të korrat e dimrit. Çimentoja jepte pak ngrohtësi dhe mbronte të korrat e mia, por e mbulova gjithashtu me mbulesë rreshti lundrues për mbrojtjen e dimrit.

Lakra ime e lakër jeshile e dimëruar në fillim të pranverës. Isha duke korrur gjethet e reja të buta kur kishte ende borë në tokë!

Rritja e re u ngadalësua ndjeshëm, por unë po korrja lakër jeshile në ditët e dimrit. Më pas, në pranverë, bima filloi të bëhej produktive edhe një herë përpara se të rritej lule.

Nëse e lejoni lakra jeshile të lulëzojë, ajo do të prodhojë këto lule të bukura të verdha të ngrënshme që bletët i duan!

Në vitin e dytë të saj, një bimë lakra jeshile rrit lule vërtet të verdha të bukura që tërheqin bletët. Nëse nuk doni të prisni që lulet të lulëzojnë, sythat e pahapur kanë shije si brokoli. Thjesht grijini ato dhe shtojini në sallata dhe përzieni të skuqurat. Lulet janë të ngrënshme,gjithashtu — hidhini ato në sallatën tuaj për një mbushje dekorative.

Sithat e lakër jeshile, të njohura si kale raab ose napini, shijojnë paksa si brokoli. Mblidhni disa për të ngrënë dhe lëreni pjesën tjetër të lulëzojë.

Si të rritet lakra jeshile për të ruajtur farat

Kursimi i farave është një mënyrë me të vërtetë e shkëlqyeshme me kosto efektive për të kopshtarisë. Dhe është një mënyrë e shkëlqyer për të ruajtur një aromë të preferuar që keni rritur. Pasi lakra jeshile juaj të lulëzojë, ajo do të prodhojë bishtaja me fara të gjata. Ju mund t'i lini këto të thahen në kopsht, por një person që unë ndjek në Instagram (llogaria e të cilit do të lidhem sapo të kujtoj se kush ishte!), i var farat e saj për t'u tharë, si një tufë barishtesh. Mendoj se do ta provoj këtë vit!

Gjeni më shumë këshilla për rritjen e kale

• Si të rritet lakra jeshile në ambiente të mbyllura