ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವಿಲಕ್ಷಣರಲ್ಲಿ ನಾನೂ ಒಬ್ಬ. ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಡಬಲ್-ಡ್ಯೂಟಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿರು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸೂಪರ್-ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅದರ ನೆಮೆಸಿಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಮ್, ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ-ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಲ್-ಬೆಳೆಯುವ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಬೆಳೆಯಲು ಕೇಲ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಸೂಪರ್-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸದಸ್ಯನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ( ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ , ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ), ಇದು ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕೊಹ್ಲ್‌ರಾಬಿ> ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಗಳು. ಕೇಲ್ ವೇಟ್ಸ್ ಬ್ಲೂ, ಒಂದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ವಿಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕರ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಈ ಅದ್ಭುತ, ರಫಲ್ಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಾನು ಕಠಿಣವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುರುಳಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ರೆನೀಸ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಿಂದ 'ಗ್ರೀನ್ ಕರ್ಲ್ಸ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಕಂಟೇನರ್ ವೈವಿಧ್ಯ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.

ಲಸಿನಾಟೊ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಟಸ್ಕನ್ ಅಥವಾ ಡೈನೋಸಾರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ದವಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದಿದೆ. ಇದು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಾಗ, ನೀವು ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಷ್ಯನ್‌ನ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ರೆಡ್‌ಬೋರ್ ಕೇಲ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪುವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಡೈನೋಸಾರ್ ಕೇಲ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜದಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಿಂದೆ, ನಾನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು, ನಾನು ಬೀಜದಿಂದ ನನ್ನ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ವಸಂತಕಾಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಅಂದರೆ ಮಣ್ಣು ಕರಗಿದ್ದರೆ) ಮಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ. ಕೇಲ್ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 55 °F ಮತ್ತು 75 °F (13 °C ರಿಂದ 24 °C) ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಂತರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 45 ರಿಂದ 60 ಸೆಂ [18 ರಿಂದ 24 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೂರ]).

ನಾನು ನನ್ನ ಗ್ರೋ ಲೈಟ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಗ್ರೋ ಲೈಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಚಾಪೆ ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆ ಸೆಟಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಎ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆಮಿಸ್ಟರ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಳೆಯ ಸಸಿಗಳು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಮೊಳಕೆ. ಇವುಗಳು ಕಂಟೇನರ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್" ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.

ಕಸಿಯಿಂದ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಕೇಲ್ ಸ್ವತಃ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ಪದರವನ್ನು (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚು) ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ-ಉಡುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೂ, ಸೆಲ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೀಟಲೆ ಮಾಡಲು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಕೇಲ್ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಚರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೇಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು. ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ನನ್ನ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನನ್ನೊಳಗೆ ಅಗೆಯುತ್ತೇನೆಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆ. ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಮೂಡಿ ಫಾಲ್ ಕಂಟೇನರ್ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನೆಟ್ಟವು ವೇಟ್ಸ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ವಿಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೇಲ್ ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ನನ್ನ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನಾನು ವ್ಯವಹರಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಕೀಟವಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಗ್ರೌಂಡ್‌ಹಾಗ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತೆ ತನ್ನ ಬೆಳೆದ ಬೆಡ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾಳೆ.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ವಿಸ್ಡಮ್ ಎಂಬ PBS ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಸ್ಪೆಷಲ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಅಪ್ಸೈಕಲ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಟೇಕ್‌ಗಳ ನಡುವೆ, ನಾನು ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೀ ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಯಾನಕತೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅವು ಕೇವಲ ಎಲೆಕೋಸು ಗಿಡಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿದ್ದುದರಿಂದ ನಾನು ಗಮನಿಸಿರಲಿಲ್ಲ! ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಕ್ಯಾಮರಾ ಕೂಡ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಉಪದ್ರವಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೋದಾಗ ಮಾತ್ರ ಎಲೆಗಳು ಮರೆಮಾಚುವ ದೋಷಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಓಹ್! ಮೆದುಗೊಳವೆನಿಂದ ಭಾರೀ ಸ್ಫೋಟವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳು. ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಸಹವರ್ತಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಲು ಕವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಈ ವರ್ಷ, ನಾನು ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಗುರವಾದ ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕ, ರೈಸ್ಡ್ ಬೆಡ್ ರೆವಲ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಬರೆದಾಗ, 1/2-ಇಂಚಿನ ಪೆಕ್ಸ್ ಪೈಪ್‌ಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುವ ನನ್ನ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಒಳಗಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೆ 1/2-ಇಂಚಿನ ಕಂಡ್ಯೂಟ್ ಕ್ಲಾಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಈ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕ್ಸಾಕ್ಟೋ ಬ್ಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅರ್ಧವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಗುರವಾದ ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮಳೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾನು ತುದಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಹೌಸ್ ಸೆಟಪ್ ನನ್ನ ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳಾದ ಕೇಲ್, ಕ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶವು ಈ ಬೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಪತಂಗಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಈಗ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಯು ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ನನ್ನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ನಾನು ನೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. Niki ಅವರ ಮುಂಬರುವ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು .

ನಾನು ನನ್ನ A-ಫ್ರೇಮ್ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಪಲ್ ಮೂನ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಇದ್ದವು. ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ನಾನು ನೀರಿಗೆ ಬಂದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳು ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಎರಡೂ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿದೆ!

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ

ಲೆಟಿಸ್ ನಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಆ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕಮ್-ಮತ್ತೆ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದು "ಸಿದ್ಧ" ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಡದ ತಳದಲ್ಲಿ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿರಬಹುದು (ನಾನು ನನ್ನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ), ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಕೆಯಂತೆ ಅನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವುದು-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡವುಗಳು-ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು (ಮತ್ತು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ) ಕಚ್ಚಾ ತಿಂದಾಗ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕೇಲ್ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು-ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ನನಗೆ ಇದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೇಲ್ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಮೀರಬಹುದು. ಇದು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದುಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು. ಎಸ್ಕಾರ್ಪ್‌ಮೆಂಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂರಕ್ಷಿತ ವಲಯದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ರಕ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಿದ್ದೆ! ಎಲೆಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸತ್ತವು, ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಂದವು.

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಒಂದು ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವು ಸತತವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಂದಿತು. ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಮರದ ತೊಗಟೆಯಂತಿದ್ದವು! ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಮೂರನೇ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾದ ಹಿಮವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿತು.

ನನ್ನ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ತೋಟದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಸಿಮೆಂಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬೆಳೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿತು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹಿಮ ಇದ್ದಾಗ ನಾನು ಕೋಮಲ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ!

ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಂತರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಅರಳಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅದು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ!

ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯವು ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಅರಳಲು ನೀವು ಕಾಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ತೆರೆಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹೂವುಗಳು ಖಾದ್ಯ,ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ತೋಟಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಳೆಸಿದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಉದ್ದವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು Instagram ನಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿ (ಅದು ಯಾರೆಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ನಾನು ಅವರ ಖಾತೆಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!), ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಂತೆ ಅವಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ನೇತುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೇಲ್-ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ

• ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ