Kale ເປັນຊຸບເປີສະຕາລະດູໜາວ, ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແລະແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ນແຕ່ສວນລະດູໜາວ. ພວກເຮົາເກັບກ່ຽວແນວພັນ kale ແຂງຈຳນວນໜຶ່ງຕະຫຼອດລະດູໜາວສຳລັບສະຫຼັດ, ຊິບ, ນ້ຳປັ່ນ, ແລະແກງ. ອີງຕາມບ່ອນທີ່ເຈົ້າອາໄສຢູ່, ຜັກກາດລະດູໜາວສາມາດຖືກປະໄວ້ໃນສວນເປີດຫຼືປູກໃນເຄື່ອງຂະຫຍາຍລະດູເຊັ່ນ: ກອບເຢັນ, ອຸໂມງ mini hoop, ຫຼືເຮືອນແກ້ວ. ແລະສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຜັກກາດແມ່ນເປັນສີຂຽວທີ່ປູກງ່າຍທີ່ສ້າງເປັນພືດທີ່ສວຍງາມ, ຜົນຜະລິດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະເຫັນທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກຜັກກາດນາໃນລະດູໜາວ.

ມີຜັກກາດຫຼາຍຊະນິດທີ່ທ່ານສາມາດປູກໄດ້ເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະລະດູໜາວ. ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມເລືອກ kale hardy ເຢັນທີ່ສຸດຄື Winterbor ແລະສີແດງລັດເຊຍ.

ເປັນຫຍັງປູກ kale ໃນລະດູຫນາວ

ມີຫຼາຍເຫດຜົນທີ່ຈະພິຈາລະນາການປູກ kale ໃນລະດູຫນາວ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ສະມາຊິກທີ່ບໍ່ມີຫົວຂອງຜັກກາດນີ້ປະກອບດ້ວຍໃບທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສານອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສູງ. ມັນຍັງມີຄວາມແຂງແກ່ນທີ່ສຸດກັບແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນທີ່ສຸດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ເຖິງ -10 F (-23 C)! Kale, ພ້ອມກັບ beets, carrots, ແລະ leeks, ຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າໃນລະດູຫນາວ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍຫຼັງຈາກສອງສາມອາກາດຫນາວແຂງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າໂມເລກຸນທາດແປ້ງໃນພືດປ່ຽນເປັນໂມເລກຸນນ້ໍາຕານໃນເວລາທີ່ອາກາດເຢັນ. ສະນັ້ນ ລະດູໜາວ = ໝາກເຜັດຫວານກວ່າ. ສຸດທ້າຍ, ຜັກກາດແມ່ນເປັນພືດຜັກທີ່ປູກງ່າຍທີ່ສຸດໃນສວນ ແລະ ຖັງເກັບມ້ຽນ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕດ້ວຍການງຸດງິດເລັກນ້ອຍ.

ຜົນກະທົບຂອງມື້.ຜັກກາດນາ lacinato ແລະເພີ່ມສີສັນໃນທ້າຍລະດູການທີ່ເຂັ້ມງວດໃຫ້ກັບອາຫານ ຫຼື ສວນດອກໄມ້.

ບໍ່ສາມາດຕັດສິນໃຈວ່າຈະປູກຜັກກາດຊະນິດໃດ? ເອົາແກ່ນຜັກກາດເປັນມັດໆເພື່ອປະສົມຂອງໂຄງສ້າງໃບ ແລະສີໃນສວນລະດູໜາວຂອງເຈົ້າ.

ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປູກຜັກກາດນາ ແລະ ພືດລະດູໜາວອື່ນໆ, ກະລຸນາກວດເບິ່ງບົດຄວາມລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້:

ທ່ານມັກປູກຜັກກາດນາໃນລະດູໜາວບໍ?

ຄວາມ​ຍາວ​ໃນ​ການ​ປູກ​ຜັກ​ກາດ​ໃນ​ລະ​ດູ​ຫນາວ

​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເກັບ​ກ່ຽວ kale ໄດ້​ທັງ​ຫມົດ​ລະ​ດູ​ຫນາວ​, ທ່ານ​ຈະ​ສັງ​ເກດ​ເຫັນ​ວ່າ​ພືດ​ທີ່​ບໍ່​ມີ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ໃຫມ່​ຫຼາຍ​ໃນ​ລະ​ດູ​ຫນາວ​. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າການເຕີບໂຕຂອງພືດຊ້າລົງເມື່ອໄລຍະເວລາຂອງມື້ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 10 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ສໍາລັບຂ້ອຍ, ມັນເກີດຂຶ້ນໃນຕົ້ນເດືອນພະຈິກ. ພືດຜັກກາດຈາກນັ້ນ 'ຖື' ໃນສວນຫຼືການຂະຫຍາຍລະດູການຈົນກ່ວາພວກເຮົາເກັບກ່ຽວ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປູກຜັກກາດໃນລະດູ ໜາວ ເພື່ອປູກໃນເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອໃຫ້ພືດມີຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມເມື່ອເວລາມືດແລະເຢັນ. ເພີ່ມເຕີມຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ.

ຕຽງນອນຂອງເດັກນ້ອຍ Red Russian kale ມີອາຍຸພຽງເດືອນດຽວ. ການປູກຜັກກາດນາສຳລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນໄວ, ງ່າຍ, ແລະ ໄດ້ຜົນໃຫ້ມີໃບອ່ອນຫຼາຍເພື່ອເຮັດສະຫຼັດ, ນ້ຳປັ່ນ, ແລະແກງ.

ເວລາປູກຜັກກາດລະດູໜາວ

ຜັກກາດນາທີ່ຂ້ອຍເກັບກ່ຽວໃນລະດູໜາວອາດຈະເປັນພືດຈາກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກ່ອນ, ກ້ານໃບລະດູຮ້ອນ, ຫຼືເປັນພືດສົດຂອງຜັກກາດຂຽວທີ່ຫວ່ານໂດຍກົງໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ນີ້ແມ່ນການເບິ່ງທີ່ໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບເວລາທີ່ຄວນປູກຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ.

• ຜັກກາດປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ – ຜັກກາດທີ່ແຂງເຢັນເປັນພືດຜັກຊະນິດທໍາອິດທີ່ຂ້ອຍປູກຢູ່ໃນຕຽງນອນຂອງຂ້ອຍໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ພືດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີໃບ kale ອ່ອນໆຫຼາຍຈາກກາງພາກຮຽນ spring ຈົນເຖິງທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແລະໃນລະດູຫນາວຖ້າພວກມັນຖືກປົກປ້ອງດ້ວຍການຂະຫຍາຍລະດູການ. ປະໂຫຍດຂອງການປ່ອຍໃຫ້ຜັກກາດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຢູ່ໃນສວນຕະຫຼອດລະດູການແມ່ນໃນຊ່ວງທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມີຂະໜາດພໍດີ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍໃບ.
• ຜັກກາດປູກໃນລະດູຮ້ອນ – ຊາວສວນທີ່ຕ້ອງການເກັບກ່ຽວໝາກເຄນໃນລະດູໜາວຍັງສາມາດນຳແກ່ນ ຫຼື ປູກຜັກກາດເຂົ້າສວນໃນຊ່ວງກາງຫາທ້າຍລະດູຮ້ອນໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ຂ້ອຍຈະເອົາເບ້ຍກະທຽມອາຍຸ 3 ຫາ 4 ອາທິດໃສ່ຕຽງນອນຂອງຂ້ອຍໃນເດືອນກໍລະກົດເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໜາວ. ຜັກກາດຫຼາຍຊະນິດໃຊ້ເວລາ 50 ຫາ 60 ວັນຈຶ່ງຈະແກ່ໄດ້ຈາກການຫວ່ານໂດຍກົງ, ຫຼື 40 ຫາ 50 ມື້ຈຶ່ງຈະແກ່ຈາກການປູກ. ເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ເວລາປູກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີການເຕີບໂຕເຕັມທີ່ເມື່ອອາກາດຫນາວຫຼຸດລົງຄັ້ງທໍາອິດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານຊຸດເມັດພັນ ຫຼືລາຍການສໍາລັບຂໍ້ມູນສະເພາະ 'ມື້ທີ່ຈະໃຫຍ່ເຕັມຕົວ'.
• ຕົ້ນໃບໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ປູກຜັກກາດນາ – ໃນຂະນະທີ່ມັນດີທີ່ຈະມີໃບຜັກກາດອັນໃຫຍ່ໆມາໃສ່ແກງ ແລະຊິບ, ຂ້ອຍກໍ່ມັກໃບຜັກກາດອ່ອນສຳລັບສະຫຼັດນຳ. ມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ ແລະ ງ່າຍ ແລະ ແນວພັນສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາພຽງ 4 ຫາ 5 ອາທິດເທົ່ານັ້ນຈຶ່ງຈະໃຫ້ຜົນລະປູກທີ່ໜາແໜ້ນຂອງໃບອ່ອນ. ໝາກກະເດົາແມ່ນເກັບກ່ຽວໄດ້ເມື່ອໃບມີຄວາມຍາວ 3 ຫາ 5 ນິ້ວ.

ວິທີປູກແກ່ນກະເດົາ ຫຼື ເບ້ຍເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໜາວ

ກ້ານໃບຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດໃນບ່ອນມີແດດທີ່ມີດິນອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ຝຸ່ນ​ບົ່ມ ຫຼື​ຝຸ່ນ​ອາ​ຍຸ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ​ໃສ່​ຕຽງ​ກ່ອນ​ປູກ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ເອົາ​ແກ່ນ​ຫຼື​ການ​ປູກ kale ໃນ​ສວນ​ຫຼື​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ລະ​ດູ​ການ​. ສໍາລັບການປູກພືດສີຂຽວອ່ອນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫວ່ານໂດຍກົງ. ປູກເມັດໃຫ້ເລິກ 1/2 ນິ້ວ ແລະ ຫ່າງກັນ 1 ນິ້ວ ເປັນແຖບ ຫຼື ທ່ອນໄມ້. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ກ້ານໃບ, ຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງຫ່າງກັນ 3 ຊັງຕີແມັດ, ໜາເປັນ 12 ນິ້ວ ເມື່ອເບ້ຍສູງ 3 ຫາ 4 ນິ້ວ. ກິນໝາກບາງໆ, ຫຼືນຳໄປປູກຢູ່ບ່ອນອື່ນໃນສວນ. ຖ້າເອົາເບ້ຍຜັກກາດໄປປູກໃສ່ບ່ອນປູກຜັກຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ຫ່າງກັນ 12 ນິ້ວ.

ເມື່ອຮອດລະດູໜາວ, ອາກາດໜາວແມ່ນເພື່ອນຂອງເຈົ້າ! ອຸນຫະພູມເຢັນປ່ຽນທາດແປ້ງໃນໃບໄປເປັນນໍ້າຕານ ປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜັກກາດນາລະດູໜາວ.

ການປູກຜັກກາດນາໃນລະດູໜາວ

ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການປູກຜັກກາດນາໃນລະດູໜາວແມ່ນວ່າມີວຽກໜ້ອຍທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນສວນລະດູໜາວ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເກັບ​ກ່ຽວ​, ແຕ່​ເມື່ອ​ອາ​ກາດ​ເຢັນ​ໄດ້​ຕົກ​ລົງ​, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ເປັນ​ວັດ​ສະ​ພືດ​, ນ​້​ໍ​າ​, ຫຼື​ກັງ​ວົນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ສັດ​ຕູ​ພືດ​. ແນ່ນອນ, ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວັດສະພືດ, ນ້ໍາ, ແລະເຝົ້າລະວັງສັດຕູພືດໃນລະດູຮ້ອນແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເມື່ອຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງຫ້າວຫັນ. Kale ຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ສອດຄ່ອງເພື່ອຜະລິດໃບອ່ອນໆ, ມີລົດຊາດອ່ອນໆ. ພືດທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂົມຂື່ນ, ສະນັ້ນຖ້າອາກາດໃນລະດູຮ້ອນຫຼືລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແຫ້ງ. ທ່ານຍັງສາມາດປູກພືດດ້ວຍເຟືອງເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນໄດ້.

ຂ້ອຍຍັງໃສ່ປຸ໋ຍພືດຜັກກາດທຸກເດືອນໃນລະດູຮ້ອນ ແລະ ຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງດ້ວຍຝຸ່ນຊີວະພາບເຊັ່ນ emulsion ປາເພື່ອສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີໃບຫຼາຍ.

ຫຍ້າສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຜັກກາດທີ່ມີນ້ໍາ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະທາດອາຫານ. ດຶງຫຍ້າທີ່ປາກົດ ແລະເຝົ້າລະວັງສັດຕູພືດເຊັ່ນ: ແມ່ທ້ອງຜັກກາດ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຖອນ​ແມ່​ທ້ອງ​ກະ​ລໍ່າ​ປີ​ໃນ​ທ້າຍ​ເດືອນ​ພະ​ຈິກ​ຈາກ kale ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ພືດຢູ່ໃນສວນຂອງຂ້ອຍເຂດ 5B. ເພື່ອຂັດຂວາງແມ່ທ້ອງກະລໍ່າປີແລະສັດຕູພືດອື່ນໆ, ໃຫ້ວາງຜ້າຄຸມແຖວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼືຜ້າປ້ອງກັນແມງໄມ້ລົງເທິງຕົ້ນ kale ທັນທີຫຼັງຈາກປູກ. ຝາປິດອະນຸຍາດໃຫ້ແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດ, ແລະນ້ໍາຜ່ານແລະສາມາດປະໄວ້ໃນສະຖານທີ່ສໍາລັບເດືອນ. ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອສຶກສາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແມ່ທ້ອງຜັກກາດທີ່ນໍາເຂົ້າ ແລະວິທີການຄວບຄຸມພວກມັນ.

ຕົ້ນກະລໍ່າປີນີ້ຖືກປູກໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະຈະເກັບກ່ຽວໄດ້ຕະຫຼອດລະດູໜາວ. ການປູກຜັກກາດນາໃນແສງແດດເຕັມທີ່ ແລະ ການຫົດນໍ້າຢ່າງສະໝ່ຳສະເໝີແມ່ນກະແຈສຳຄັນຕໍ່ການປູກພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ທ່ານສາມາດປູກຜັກກາດໃນລະດູໜາວໄດ້ບໍ?

ນອກຈາກວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກຜັກກາດນາເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໜາວໃນດິນ. ຖັງເກັບຜັກກາດທີ່ປູກແລ້ວຂອງຂ້ອຍຈະຕາຍຄືນໃນຕົ້ນເດືອນມັງກອນ ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກມັນຖືກລະດູໜາວພາຍໃນອຸໂມງຂອງຂ້ອຍ. ຖ້າທ່ານມີເຮືອນແກ້ວ, polytunnel, ຫຼືໂຄງສ້າງປ້ອງກັນອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດເກັບ kale potted ໃນລະດູຫນາວເພື່ອຂະຫຍາຍການເກັບກ່ຽວໄດ້.

ວິທີການປົກປັກຮັກສາຕົ້ນ kale ໃນລະດູຫນາວ

ທ່ານມີທາງເລືອກຂອງໂຄງສ້າງປ້ອງກັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ປູກ kale ໃນລະດູຫນາວ. ເຄື່ອງຂະຫຍາຍລະດູໄປ-ຮອດຂອງຂ້ອຍແມ່ນກອບເຢັນ, ອຸໂມງຂະໜາດນ້ອຍ, ແລະອຸໂມງ polytunnel ຂະໜາດ 14×24 ຟຸດຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແຕ່ລະປະເພດຂອງໂຄງສ້າງແລະວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນເພື່ອເພີດເພີນກັບການປູກພືດ kale ລະດູຫນາວ.

ກອບເຢັນ – ກອບເຢັນເປັນປ່ອງທີ່ບໍ່ມີລຸ່ມສຸດທີ່ມີດ້ານເທິງຈະແຈ້ງທີ່ໃຊ້ເພື່ອສ້າງ microclimate ອ້ອມຮອບພືດ. ມັນເປັນໂຄງສ້າງທີ່ມີປະໂຫຍດໃນສວນເຮືອນແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນພາກຮຽນ spring, ດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແລະລະດູຫນາວເພື່ອຂະຫຍາຍການເກັບກູ້ເປັນອາທິດຫຼືເດືອນ, ຂຶ້ນກັບການປູກພືດ. Kale ແມ່ນເຢັນຫຼາຍ hardy ແລະພວກເຮົາເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວທັງຫມົດຈາກ polycarbonate ແລະກອບເຢັນຂອງພວກເຮົາ. ເຟຣມເຢັນໂດຍປົກກະຕິມີຮູບຊົງຕໍ່າ ແລະຂ້ອຍໃຊ້ພວກມັນເພື່ອປູກແນວພັນທີ່ກະທັດຮັດເຊັ່ນ: ຜ້າກັ້ງສີຟ້າເຂັ້ມ ຫຼື ຜັກກາດນາເດັກນ້ອຍ.

ອຸໂມງມິນິຮູບ – ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍໃນການເຮັດ DIY ໂດຍໃຊ້ທໍ່ PVC ຍາວ 1/2 ນິ້ວສຳລັບເຊືອກ ແລະແຜ່ນໂພລີເອທີລີນທີ່ຈະແຈ້ງສຳລັບຝາປິດ. ເຮືອນແກ້ວຂະໜາດນ້ອຍນີ້ ເໝາະສຳລັບການປົກປ້ອງຕົ້ນ kale ສູງ, ແກ່ເຊັ່ນ Winterbor ຫຼື Redbor ໃນລະດູຫນາວ. ຄົ້ນພົບໂຄງສ້າງເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢູ່ໃນຫຼັກສູດອອນໄລນ໌ຂອງຂ້ອຍ, ວິທີການສ້າງ & amp; ໃຊ້ອຸໂມງ Mini Hoop ໃນສວນຜັກ,

Polytunnel ຫຼືເຮືອນແກ້ວ – ຊາວສວນໂຊກດີພໍທີ່ຈະມີໂຄງສ້າງທາງຍ່າງເຊັ່ນ polytunnel ຫຼືເຮືອນແກ້ວສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ kale ໃນລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກແຂງເຢັນອື່ນໆເຊັ່ນ: parsnips, chard ສະວິດ, ແລະ Brussels ງອກ. ໂດຍປົກກະຕິຂ້ອຍມີຕົ້ນ kale ແກ່ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ kale ເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນອຸໂມງຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຊີ້​ນໍາ​ການ​ຫວ່ານ​ຫຼື​ນໍາ​ເບ້ຍ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ລະ​ດູ​ການ​ປູກ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ຕຽງ​ນອນ​ທີ່​ຍົກ​ຂຶ້ນ​ຢູ່​ໃນ​ອຸ​ໂມງ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປູກ kale ລະດູຫນາວໃນ pots ໃນເຮືອນແກ້ວຫຼື polytunnel ໄດ້.

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໂຄງສ້າງ fancy ໃນການປູກ kale ໃນລະດູຫນາວ. DIY tunnel hoop mini ແບບງ່າຍດາຍຈາກທໍ່ PVC ແລະແຜ່ນຂອງພາດສະຕິກຈະແຈ້ງ.

ວິທີການການເກັບກ່ຽວຜັກກາດໃນລະດູໜາວ

ຜັກກາດເດັກນ້ອຍແມ່ນໄວທີ່ຈະໄປຈາກແກ່ນຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ ແລະທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະເລີ່ມເກັບໃບອ່ອນໆພຽງແຕ່ 5 ອາທິດຈາກການປູກ. ຕົ້ນກະລໍ່າປີເຕັມຂະ ໜາດ ຕ້ອງການການຂະຫຍາຍຕົວອີກສອງສາມອາທິດ, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ຈະແກ່ຍາວປະມານ 50 ຫາ 60 ມື້ຫຼັງຈາກກ້າແກ່ນ. ການເກັບກ່ຽວໝາກກະເດົາໂດຍການຖູໃບແຕ່ລະຕົ້ນອອກຈາກຕົ້ນ. ເມື່ອຂ້ອຍເກັບກ່ຽວຜັກກາດຈາກຕົ້ນທີ່ແກ່ແລ້ວ, ຂ້ອຍເອົາໃບທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດກ່ອນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ຂ້າງນອກຂອງ rosette ໄດ້. ຖ້າທ່ານຍັງມີຕົ້ນ kale ໄວ້ຢູ່ໃນສວນໃນເວລາທີ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາຮອດ, ພວກມັນກໍ່ຈະເປັນ bolt. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າພືດປ່ຽນຈາກການເຕີບໂຕຂອງພືດໄປສູ່ການອອກດອກ. ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວດອກກຸຫຼາບທີ່ຄ້າຍຄືບຣັອກໂຄລີມາກິນ ຫຼື ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເບີກບານໃຫ້ກັບຕົ້ນເຜິ້ງໄດ້.

ປະເພດຜັກກາດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບລະດູໜາວ

ເມື່ອປູກຜັກກາດໃນລະດູໜາວ, ທ່ານຈະຄົ້ນພົບວ່າມີຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ລອງ. ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມແຂງຂອງຄວາມເຢັນ, ສະນັ້ນຊາວສວນໃນສະພາບອາກາດເຢັນຫຼືຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວທັງຫມົດຄວນເລືອກແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນບາງຜັກກາດທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດສຳລັບສວນລະດູໜາວ.

ຜັກກາດສີດາກກິບໍ

ຜັກກາດນາເປັນສີຂຽວແກມສີຟ້າເຂັ້ມທີ່ມີໃບໜາກໜາ. ໃບມີລົດຊາດອ່ອນໆແລະແຊບໆດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ແກ່ແລ້ວເຕີບໃຫຍ່ສູງເຖິງ 18 ນິ້ວແລະສ້າງເປັນດອກກຸຫລາບທີ່ດົກຫນາ, ດຶງດູດເອົາໃບທີ່ມີ curly. ປູກ Darkibor ໃນສວນຜັກຫຼືໃນຂອບເຂດພູມສັນຖານສໍາລັບເດືອນຂອງລະດູຫນາວສີຂຽວ. ນີ້ແມ່ນແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດໜາວຫຼາຍ.

ກະເດົາແດງຂອງຣັດເຊຍ

ນີ້ແມ່ນຜັກກາດໂຕທຳອິດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍປູກ ແລະ ຂ້ອຍຍັງປູກມັນຕະຫຼອດປີຢູ່ໃນສວນຜັກຂອງຂ້ອຍ. ສີແດງພາສາລັດເຊຍຜະລິດພືດທີ່ແຂງແຮງທີ່ມີໃບແປ, ໃບສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີແຂ້ວເລິກ. ລຳຕົ້ນ ແລະ ເສັ້ນກ່າງໃບມີສີມ່ວງ-ແດງ ແລະ ເພີ່ມສີສັນຕ້ອນຮັບສວນຜັກ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ຈະປູກ ສຳ ລັບສີຂຽວເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນຍັງໂດດເດັ່ນເມື່ອເຕີບໃຫຍ່. ມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມລົງເຖິງ 14 F (-10 C) ເມື່ອປູກໃນໂຄງສ້າງປ້ອງກັນເຊັ່ນເຮືອນແກ້ວຫຼືກອບເຢັນ.

Winterbor ເປັນແນວພັນທີ່ແຂງທີ່ສຸດໃນການປູກ. ພວກເຮົາເກັບກ່ຽວໃບອ່ອນແຕ່ທ້າຍເດືອນພະຈິກຫາເດືອນມີນາ.

ກະລໍ່າປີສີຂາວຂອງລັດເຊຍ

Kale ສີຂາວຂອງລັດເຊຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະຮູບລັກສະນະຂອງສີແດງລັດເຊຍ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນໃບມີ ລຳ ຕົ້ນແລະເສັ້ນກ່າງສີຂາວ. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດໃບຂອງເດັກນ້ອຍຫຼືການຜະລິດພືດທີ່ມີຂະຫນາດເຕັມ, ແລະຍັງທົນທານຕໍ່ສະພາບອາກາດເຢັນ. ການເກັບກ່ຽວຈາກໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ຮ້ອນລົງໄປເຖິງ 0 F (-18 C).

Winterbor kale

ຕາມຊື່ຂອງມັນ, Winterbor ເປັນຊຸບເປີສະຕາລະດູໜາວທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ມີຜົນຜະລິດ. ຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ສູງເຖິງ 2 ຟຸດແລະຜະລິດໃບສີຂຽວສີຟ້າສີຂຽວເລິກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຜັກກາດລະດູໜາວທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດສຳລັບຄວາມທົນທານຕໍ່ອາກາດໜາວ ແລະ ລົດຊາດອ່ອນໆ.

ກະເດົາແດງ

ຜັກກາດແດງເປັນຜັກກາດທີ່ໜ້າປະທັບໃຈທີ່ມີໃບຫົດຕົວຫຼາຍ.ຮົ່ມເຂັ້ມຂອງສີມ່ວງ-burgundy. ສີຂອງລໍາຕົ້ນແມ່ນກົງກັບໃບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈສໍາລັບອາຫານຫຼືສວນດອກໄມ້. Redbor ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ Winterbor ໃນຂະຫນາດແລະຍັງເຢັນຫຼາຍ. ໃບກ້ານຂອງ Redbor ເພີ່ມສີສັນຕ້ອນຮັບສະຫຼັດລະດູໜາວ.

ມີຜັກກາດຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມເຢັນ ແລະ ອາກາດໜາວໄດ້.

ກະເດົາດູຖູກ Siberian Dwarf

ແນວພັນທີ່ກະທັດຮັດນີ້ເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ກວ້າງ 16 ນິ້ວ ແລະ ຜະລິດພືດທີ່ໜັກໜ່ວງຂອງໃບໃຫຍ່ ແລະ ໜຽວອ່ອນໆ. ຕົ້ນໄມ້ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງແລະໃບມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໆບໍ່ວ່າຈະເກັບກ່ຽວໄດ້ແກ່ຫຼືເປັນສີຂຽວຂອງເດັກນ້ອຍ. Dwarf Siberian ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນດີເລີດ.

ຜັກກາດກອກສີຟ້າກ້ານແດງ

ຜັກກາດມໍລະດົກນີ້ເຕີບໂຕພຽງແຕ່ 14 ຫາ 16 ນິ້ວແຕ່ສູງເຖິງ 30 ນິ້ວ. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີສະຕັອກເປັນດອກກຸຫລາບກວ້າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໃບສໍາລັບແກງລະດູຫນາວ, pastas, smoothies, ຫຼື chip kale. ໃບມ້ວນລະອຽດແມ່ນອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ແລະ ໜາວ ເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະທົນທານຕໍ່ລະດູ ໜາວ ຕະຫຼອດລະດູ ໜາວ ພາຍໃຕ້ການຂະຫຍາຍລະດູ. ຂ້ອຍມັກປູກແນວພັນທີ່ກະທັດຮັດນີ້ຢູ່ໃນກອບອາກາດເຢັນຂອງຂ້ອຍ.

kale Rainbow lacinato kale

kale ທີ່ສວຍງາມນີ້, ອົບຣົມໂດຍ Frank Morton, ເປັນຜົນມາຈາກການຂ້າມ Redbor ກັບ lacinato, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ kale ໄດໂນເສົາ ຫຼື ຜັກກາດ Tuscan. ພືດມີລັກສະນະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມີໃບສີຂຽວສີຟ້າມີສີສີມ່ວງ. ລຳຕົ້ນ ແລະ ເສັ້ນກ່າງໃບ ຍັງມີສີ burgundy-ສີມ່ວງ brilliant. ມັນ ໜາວ ແຂງກວ່າ