කේල් යනු සීතල සමයේ සුපිරි තරුවකි, වසන්තයේ, සරත් සෘතුවේ සහ ඔව්, ශීත උද්‍යානයේ පවා සශ්‍රීක වේ. අපි සලාද, චිප්ස්, ස්මූතිස් සහ සුප් සඳහා ශීත මාස පුරා දැඩි ගෝවා වර්ග අතලොස්සක් නෙලා ගනිමු. ඔබ ජීවත් වන ප්‍රදේශය අනුව, ශීත කැලේ විවෘත උද්‍යානයේ ඉතිරි කළ හැකිය, නැතහොත් සීතල රාමුවක්, කුඩා හූප් උමං මාර්ගයක් හෝ හරිතාගාරයක් වැනි වාර විස්තාරකයක වගා කළ හැකිය. සහ හොඳම කොටස වන්නේ කැලේ යනු ලස්සන, ඵලදායී ශාක සාදමින් පහසුවෙන් වර්ධනය විය හැකි කොළ පාටයි. ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීම ගැන ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල පහතින් ඔබට සොයාගත හැකිය.

සරත් සහ ශීත අස්වැන්න සඳහා ඔබට වගා කළ හැකි ගෝවා වර්ග බොහොමයක් තිබේ. ශීත ඍතුව සඳහා මම Winterbor සහ Red Russian වැනි වඩාත්ම සීතල හාඩි ගෝවා තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරමි.

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කරන්නේ ඇයි

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීම සලකා බැලීමට බොහෝ හේතු තිබේ. පළමුව, ගෝවා පවුලේ මෙම ශීර්ෂය නොවන සාමාජිකයා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් පොහොසත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත කොළ ඇත. එය -10 F (-23 C) දක්වා නොනැසී පවතින වඩාත්ම සීතලට ඔරොත්තු දෙන ප්‍රභේද සමඟ අතිශයින් දෘඩ වේ! කැලේ, බීට්, කැරට් සහ ලීක්ස් සමඟ ශීත ඍතුවේ දී හෝ අඩුම තරමින් දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් කිහිපයකට පසුව වඩා රසවත් වේ. මෙයට හේතුව කාලගුණය සීතල වූ විට ශාකවල ඇති පිෂ්ඨය අණු සීනි අණු බවට පරිවර්තනය වීමයි. ඉතින් ශීත = පැණි රස කැලේ. අවසාන වශයෙන්, ගෝවා උද්‍යාන පාත්තිවල සහ බහාලුම්වල වැඩීමට පහසුම එළවළු වලින් එකක් වන අතර කුඩා කලබලයකින් වර්ධනය වේ.

දවසේ බලපෑමlacinato kale සහ ආහාර හෝ මල් වත්තට තද අග වර්ණ එකතු කරයි.

කෙල් වර්ග වගා කළ යුතුද යන්න තීරණය කළ නොහැකිද? ඔබේ ශීත ඍතුවේ උයනේ කොළ වයනය සහ වර්ණ මිශ්‍රණයක් සඳහා ගෝවා ඇට මිටියක් ගන්න.

වැවෙන ගෝවා සහ අනෙකුත් ශීත භෝග පිළිබඳ වැඩිදුර තොරතුරු සඳහා, මෙම සවිස්තරාත්මක ලිපි පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න:

ඔබ ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීමට කැමතිද?

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීමේදී දිග

ඔබට ශීත ඍතුව පුරාම ගෝවා අස්වනු නෙළා ගත හැකි අතර, ශීත මාසවලදී ශාක නව වර්ධනයක් ඇති නොකරන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. මෙයට හේතුව දිවා කාලය දිනකට පැය 10 ට වඩා අඩු වූ විට ශාක වර්ධනය මන්දගාමී වීමයි. මට නම්, එය නොවැම්බර් මුලදී සිදු වේ. කැලේ පැල පසුව අපි අස්වැන්න නෙළන තෙක් උයනේ හෝ ඒවායේ වාර විස්තීරණවල 'රඳවා' තබයි. එබැවින් ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කරන විට නියම වේලාවට සිටුවීම වැදගත් වන අතර එමඟින් දින අඳුරු සහ සීතල වන විට ඔබේ බෝගය නිසි ප්‍රමාණයේ වේ. ඒ පිළිබඳ වැඩි විස්තර පහතින්.

රතු රුසියන් කැලේ පැටවාගේ මෙම ඇඳ වයස මාසයක් පමණි. ළදරු හරිතයන් සඳහා ගෝවා වගා කිරීම ඉක්මන්, පහසු වන අතර, සලාද, ස්මූති සහ සුප් සඳහා ටෙන්ඩර් කොළ ඕනෑ තරම් ලබා දෙයි.

ශීත අස්වැන්න සඳහා ගෝවා සිටුවිය යුත්තේ කවදාද

ශීත ඍතුවේ දී මා අස්වනු නෙළන ලද ගෝවා, කලින් වසන්තයේ පැල, ග්‍රීෂ්ම ඍතුවේ සිටුවූ ගෝවා හෝ මුල් කාලයේ සෘජුවම වගා කළ නැවුම් ගෝවා බෝගයක් විය හැක. ශීත ඍතුව සඳහා ගෝවා සිටුවිය යුත්තේ කවදාද යන්න පිළිබඳව වඩාත් සමීප බැල්මක් මෙහි දැක්වේ.

• වසන්තයේ සිටුවන ලද ගෝවා – ශීතල හාඩි ගෝවා මුල් වසන්තයේ දී මම මගේ උස් පාත්තිවල ඇලවූ පළමු එළවළු වලින් එකකි. මෙම ශාක අපට වසන්තයේ මැද සිට සරත් සෘතුවේ අග දක්වා සහ ඍතු විස්තාරක සමඟ ආරක්ෂා කර ඇත්නම් ශීත මාස දක්වා ටෙන්ඩර් ගෝවා කොළ ඕනෑ තරම් අපට ලබා දේ. වසන්ත කැලේ සෑම කන්නයක්ම උයනේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දීමේ වාසිය නම් සරත් සෘතුවේ අග භාගය වන විට පැල වීමයිහොඳින් ප්‍රමාණයෙන් විශාල වී ඇති අතර කොළ වලින් අසුරා ඇත.
• ගිම්හාන කාලයේ සිටුවන ලද ගෝවා – ශීත ඍතු ගෝවා අස්වැන්නක් අවශ්‍ය Gardeners හට ගිම්හානයේ මැද සිට අග දක්වා උයනට බීජ හෝ බද්ධ කළ හැක. මම සාමාන්‍යයෙන් සති 3 සිට 4 දක්වා වයසැති ගෝවා බීජ ශීත අස්වැන්න සඳහා ජූලි මාසයේදී මගේ උස් පාත්තිවල බද්ධ කරමි. බොහෝ ගෝවා වර්ග සෘජු වැපිරීමෙන් පරිණත වීමට දින 50 සිට 60 දක්වා හෝ බද්ධ කිරීමෙන් පරිණත වීමට දින 40 සිට 50 දක්වා ගත වේ. පළමු සරත් සෘතුවේ ඉෙමොලිමන්ට් පැමිණෙන විට ශාක පරිණතභාවයට පත් වන පරිදි ඔබේ ගිම්හාන රෝපණ කාලය ගත කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. නිශ්චිත 'පරිණත වීමට දින' තොරතුරු සඳහා බීජ පැකට්ටුව හෝ නාමාවලිය කියවීමට වග බලා ගන්න.
• මුල් සරත් සෘතුවේ සිටුවන ලද ගෝවා - සුප් සහ චිප්ස් සඳහා විශාල ගෝවා කොළ සැපයුමක් තිබීම සතුටක් වන අතර, මම සලාද සඳහා ළදරු ගෝවා කොළ වලටද කැමතියි. එය ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් වර්ධනය වන අතර බොහෝ ප්‍රභේදවලට නොමේරූ කොළ ඝන බෝගයක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය වන්නේ සති 4 සිට 5 දක්වා පමණි. කොළ වල දිග අඟල් 3 සිට 5 දක්වා වූ විට බිලිඳු ගෝවා අස්වනු නෙලනු ලැබේ.

ශීත අස්වනු නෙලීම සඳහා ගෝවා බීජ හෝ බීජ පැල සිටුවන්නේ කෙසේද

සරු, හොඳින් ජලය බැස යන පස සහිත පූර්ණ හිරු එළියේ දී ගෝවා වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ. මම පැළ සිටුවීමට පෙර අඟල් 1 සිට 2 දක්වා කොම්පෝස්ට් හෝ වයස්ගත පොහොර සමඟ ඇඳ උඩින් අඳින්නෙමි. ඔබට උයනේ හෝ කන්නයේ විස්තාරකවලට බීජ හෝ බද්ධ කළ හැකිය. ටෙන්ඩර් ළදරු හරිතයන් බෝගයක් සඳහා, සෘජු වපුරන හොඳම වේ. බීජ අඟල් 1/2 ක් ගැඹුරට සහ අඟල් 1 බැගින් පටි හෝ කුට්ටි වල සිටුවන්න. පරිණත සඳහාගෝවා, සෘජු වපුරන බීජ අඟල් 3 ක් දුරින්, බීජ පැල අඟල් 3 සිට 4 දක්වා උස වන විට අඟල් 12 දක්වා තුනී වේ. සිහින් ආහාර අනුභව කරන්න, නැතහොත් උයනේ වෙනත් ස්ථානයකට බද්ධ කරන්න. ගෝවා බීජ පැල ඔබේ එළවලු පාත්ති වලට බද්ධ කරන්නේ නම්, ඒවා අඟල් 12 ක් දුරින් තබන්න.

ශීත කැලේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, හිම ඔබේ මිතුරා වේ! සීත උෂ්ණත්වය නිසා ශීත ඍතු ගෝවා වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කොළවල පිෂ්ඨය සීනි බවට පරිවර්තනය කරයි.

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වැඩීම

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීම ගැන මගේ ප්‍රියතම දෙයක් නම් ශීත ඍතුවේ උද්‍යානයේ කිරීමට සුළු වැඩ තිබීමයි. මම අස්වැන්න නෙළනවා, නමුත් සීතල කාලගුණය සමථයකට පත් වූ පසු, මට වල් පැලෑටි, ජලය හෝ පළිබෝධකයන් ගැන කරදර වීමට අවශ්ය නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම මම ශාක ක්රියාශීලීව වර්ධනය වන විට ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී පළිබෝධකයන් සඳහා වල් නෙලීම, ජලය සහ නැරඹීම අවශ්ය වේ. කේල් ටෙන්ඩර්, මෘදු රසැති කොළ නිපදවීමට ස්ථාවර තෙතමනයක් අවශ්ය වේ. නියඟයෙන් පීඩා විඳින ශාක කටුක වේ, එබැවින් ගිම්හාන හෝ සරත් සෘතුවේ කාලගුණය වියළි නම් බොහෝ විට ජලය. ඔබට පාංශු තෙතමනය රඳවා ගැනීමට පිදුරු සමඟ පැල වසුන් කළ හැකිය.

මම ග්‍රීෂ්ම ඍතුවේ දී සහ සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ දී මාස්‌තු කැලේ පැලවලට මත්ස්‍ය ඉමල්ෂන් වැනි ද්‍රව කාබනික පොහොර සමඟ පොහොර දමමි. වල් පැලෑටි පෙනෙන පරිදි ඇදගෙන ගෝවා පණුවන් වැනි පළිබෝධකයන් ගැන විමසිල්ලෙන් සිටින්න. මම නොවැම්බර් මාසය වන විට මගේ ගෝවා වලින් ගෝවා පණුවන් උදුරා ගත්තෙමිමගේ කලාපයේ 5B වත්තේ පැල. ගෝවා පණුවන් සහ අනෙකුත් පළිබෝධකයන් අධෛර්යමත් කිරීම සඳහා, රෝපණය කළ වහාම ගෝවා පැල මත සැහැල්ලු පේළි ආවරණ හෝ කෘමි බාධක රෙදි තබන්න. ආවරණ ආලෝකය, වාතය සහ ජලය හරහා ගමන් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර මාස ගණනක් එහි තැබිය හැකිය. ආනයනික ගෝවා පණුවන් සහ ඒවා පාලනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩිදුර දැන ගැනීමට මෙතැන ක්ලික් කරන්න.

මෙම පැටි පැටවා සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ සිටුවනු ලැබූ අතර ශීත ඍතුව පුරාම අස්වැන්න නෙළා ගනු ඇත. පූර්ණ හිරු එළියේ ගෝවා සිටුවීම සහ නොකඩවා ජලය දැමීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න බෝගයකට ප්‍රධාන වේ.

ඔබට ශීත ඍතුවේ දී බහාලුම්වල ගෝවා වගා කළ හැකිද?

ඔබ සෞම්‍ය දේශගුණයක නොමැති නම්, ශීත අස්වැන්න සඳහා භූමියේ ගෝවා සිටුවීම වඩාත් සුදුසුය. මගේ පොලිටනල් එක තුළ ශීත නොකළහොත් මගේ බහාලුම්වල වගා කරන ලද ගෝවා ජනවාරි මුල වන විට නැවත මිය යයි. ඔබට හරිතාගාරයක්, පොලිටනල් හෝ වෙනත් ආරක්ෂිත ව්‍යුහයක් තිබේ නම්, අස්වැන්න දිගු කිරීම සඳහා ඔබට ශීත කළ හැක.

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා පැල ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීමේදී භාවිතා කිරීමට ඔබට ආරක්ෂිත ව්‍යුහයන් තෝරාගැනීමක් තිබේ. මගේ ගෝ-ටු වාර විස්තාරක වන්නේ සීතල රාමු, කුඩා හූප් උමං සහ මගේ අඩි 14 සිට 24 පොලිටනල් ය. පහතින් ඔබ එක් එක් වර්ගයේ ව්‍යුහයන් ගැන සහ ශීත කැලේ බෝගයක් භුක්ති විඳීමට ඒවා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගනු ඇත.

සීතල රාමුව - සීතල රාමුවක් යනු බෝග වටා ක්ෂුද්‍ර ක්ලයිමයක් නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා කරන පැහැදිලි මුදුනක් සහිත පතුලක් නැති පෙට්ටියකි. එය ගෙවත්තක පහසු ව්‍යුහයක් වන අතර එය භාවිතා කළ හැකියවසන්තයේ, සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ දී අස්වැන්න මත පදනම්ව සති හෝ මාස වලදී අස්වැන්න දීර්ඝ කිරීමට. ගෝවා ඉතා සීතලට ඔරොත්තු දෙන අතර, අපි අපගේ පොලිකාබනේට් සහ ලී රාමු සහිත ශීත රාමු වලින් ශීත ඍතුව පුරාම අස්වැන්න නෙළා ගනිමු. සීත රාමු සාමාන්‍යයෙන් පහත් පැතිකඩක් ඇති අතර මම ඒවා වාමන නිල් රැලි සහිත ස්කොච් හෝ බේබි කැලේ වැනි සංයුක්ත ප්‍රභේද වගා කිරීමට භාවිතා කරමි.

මිනි හූප් උමං - මේවා අඟල් 1/2 ක දිග PVC වාහකයක් භාවිතා කරමින් DIY කිරීමට පහසු වන අතර ආවරණය සඳහා පොලිඑතිලීන් තහඩු ඉවත් කරයි. මෙම කුඩා හරිතාගාරය ශීත ඍතුවේ දී Winterbor හෝ Redbor වැනි උස, පරිණත ගෝවා ශාක ආරක්ෂා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. මෙම ව්‍යුහයන් කෙතරම් බහුකාර්යද යන්න මගේ මාර්ගගත පාඨමාලාවේදී සොයා ගන්න, ගොඩනගන්නේ කෙසේද & එළවළු උද්‍යානයේ Mini Hoop Tunnels භාවිතා කරන්න,

පොලි ටනල් හෝ හරිතාගාර – පොලිටනල් හෝ හරිතාගාරයක් වැනි ඇවිදීමේ ව්‍යුහයක් තිබීමට වාසනාවන්ත Gardeners හට ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීම සඳහා මෙන්ම parsnips, Swiss chard, සහ Brussels වැනි අනෙකුත් සීතලට ඔරොත්තු දෙන එළවළු සඳහාද භාවිතා කළ හැක. මම සාමාන්‍යයෙන් ශීත ඍතුවේ අස්වැන්න නෙළීම සඳහා මගේ උමගෙහි පරිණත ගෝවා පැල මෙන්ම ළදරු ගෝවා ඇත. මම මගේ උමග තුළ ඇති උස් පාත්තිවලට වැඩෙන සමයේදී බීජ වපුරන්න හෝ බද්ධ කරමි. ඔබට හරිතාගාර හෝ පොලිටනල් වල භාජන වල ශීත ගෝවා වගා කළ හැකිය.

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කිරීමේදී ඔබට අලංකාර ව්‍යුහයක් අවශ්‍ය නොවේ. DIY PVC වාහකයෙන් සරල කුඩා හුප් උමගක් සහ පැහැදිලි ප්ලාස්ටික් පත්‍රයක්.

කෙසේදශීත ඍතුවේ දී ගෝවා අස්වනු නෙලීම

ළදරු ගෝවා බීජයේ සිට අස්වැන්න දක්වා ඉක්මනින් ගමන් කරන අතර සිටුවීමෙන් සති 5 ක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළ ටෙන්ඩර් කොළ නෙලීම ආරම්භ කිරීමට ඔබට අපේක්ෂා කළ හැක. සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ ගෝවා පැල වැඩීමට තවත් සති කිහිපයක් අවශ්‍ය වන අතර, බොහෝමයක් බීජ සිට දින 50 සිට 60 දක්වා පරිණතභාවයට පත් වේ. පැලෑටි වලින් තනි කොළ ඇනීමෙන් පැටවුන් ගෝවා අස්වැන්න ලබා ගන්න. මම මේරූ ශාක වලින් ගෝවා අස්වැන්න නෙළන විට, මම මුලින්ම පැරණිතම කොළ තෝරා ගනිමි. මේවා රොසෙටා පිටතින් වැඩෙන ඒවා වේ. වසන්තය පැමිණෙන විට ඔබ තවමත් උයනේ කැලේ පැල තිබේ නම්, ඒවා බෝල්ට් වනු ඇත. එයින් අදහස් වන්නේ ශාක ශාකමය වර්ධනයේ සිට මල් පිපීම දක්වා මාරු වීමයි. ඔබට බ්‍රොකොලි වැනි මල් පොහොට්ටු ආහාරයට ගැනීමට හෝ මුල් මී මැස්සන් සඳහා පිපීමට ඉඩ දිය හැකිය.

ශීත කාලය සඳහා හොඳම ගෝවා වර්ග

ශීත ඍතුවේ දී ගෝවා වගා කරන විට, උත්සාහ කිරීමට බොහෝ වර්ග සහ ප්‍රභේද ඇති බව ඔබට පෙනී යනු ඇත. ඔවුන් ශීතල දෘඪතාවයෙන් වෙනස් වන නිසා සීතල දේශගුණයේ උද්යාන කරන්නන් හෝ ශීත ඍතුවේ දී අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට කැමති අය වඩාත් සීතල ඔරොත්තු දෙන ප්රභේද තෝරා ගත යුතුය. ශීත උද්‍යානය සඳහා මගේ ප්‍රියතම ගෝවා වර්ග කිහිපයක් මෙන්න.

Darkibor kale

Darkibor යනු දැඩි ලෙස රැලි ගැසුණු පත්‍ර සහිත ගැඹුරු නිල්-කොළ ගෝවා වර්ගයකි. කොළ මෘදු රසයෙන් යුක්ත වන අතර අමු හෝ පිසූ රසවත් ය. පරිණත ශාක අඟල් 18 ක් දක්වා උසට වැඩෙන අතර රැලි සහිත කොළ වලින් පිරුණු ඝන, ආකර්ෂණීය රොසෙටා සාදයි. ශීත ඍතුවේ මාස සඳහා එළවළු වත්තක හෝ භූ දර්ශන මායිමක Darkibor සිටුවන්නහරිතයන්. මෙය ඉතා සීතලට ඔරොත්තු දෙන ප්‍රභේදයකි.

රතු රුසියන් ගෝවා

මෙය මා වගා කළ පළමු ගෝවා වන අතර මම තවමත් එය වසර පුරා මගේ එළවළු වත්තේ වගා කරමි. රතු රුසියානු ගැඹුරු දත් සහිත පැතලි, අළු-කොළ කොළ සහිත ශක්තිමත් ශාක නිෂ්පාදනය කරයි. පත්‍ර කඳන් සහ නහර තද දම්-රතු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එළවළු උද්‍යානයට පිළිගැනීමේ වර්ණයක් එක් කරයි. මෙය ළදරු හරිතයන් සඳහා වර්ධනය වන මගේ ප්‍රභේදවලින් එකකි, නමුත් පරිණත වූ විට එය කැපී පෙනේ. හරිතාගාරයක් හෝ ශීත රාමුවක් වැනි ආරක්ෂිත ව්‍යුහයක් තුළ වගා කළ විට එය 14 F (-10 C) දක්වා උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකිය.

Winterbor යනු වර්ධනය වීමට අපහසුම ප්‍රභේදයකි. අපි නොවැම්බර් අග සිට මාර්තු දක්වා ටෙන්ඩර් කොළ නෙලා ගන්නවා.

සුදු රුසියානු ගෝවා

සුදු රුසියානු ගෝවා වර්ධනයෙන් සහ පෙනුමෙන් රතු රුසියානු වලට සමානයි. ප්රධාන වෙනස වන්නේ කොළ සුදු කඳන් සහ ශිරා ඇත. එය ළදරු පත්‍ර නිෂ්පාදනයට හෝ සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ පැල නිපදවීමට සුදුසු වන අතර සීතල කාලගුණයටද ඔරොත්තු දෙයි. 0 F (-18 C) දක්වා උනුසුම් නොකළ ව්‍යුහයන්ගෙන් අස්වනු නෙලීම.

Winterbor kale

එහි නමට අනුව, Winterbor යනු ප්‍රබල සහ ඵලදායී වන සීතල සමයේ සුපිරි තරුවකි. ශාක අඩි 2 ක් උසට වැඩෙන අතර ගැඹුරින් රැලි සහිත නිල්-කොළ කොළ බොහොමයක් නිපදවයි. මෙය එහි අධික සීතල ඉවසීම මෙන්ම මෘදු රසය සඳහා මගේ ප්‍රියතම ශීත ගෝවා වලින් එකකි.

Redbor kale

Redbor යනු අතිශයින් රැලි සහිත කොළ සහිත දර්ශනීය ගෝවා වර්ගයකි.දම් පාට-බර්ගන්ඩි දැඩි සෙවන. කඳේ වර්ණය කොළ වලට ගැලපේ. මෙය ආහාර හෝ මල් වත්ත සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි. රෙඩ්බෝර් ප්‍රමාණයෙන් වින්ටර්බෝර්ට සමාන වන අතර ඉතා සීතල දරයි. රෙඩ්බෝර්හි තද කොළ ශීත ඍතුවේ සලාද සඳහා පිළිගැනීමේ වර්ණය එක් කරයි.

සීතල උෂ්ණත්වයට සහ හිම වලට ඔරොත්තු දිය හැකි ගෝවා වර්ග බොහොමයක් ඇත.

කුරු සයිබීරියානු කේල්

මෙම සංයුක්ත ප්‍රභේදය අඟල් 16ක් උස හා පළලින් වැඩෙන අතර විශාල, සැහැල්ලුවෙන් රැලි ගැසුණු කොළ විශාල අස්වැන්නක් නිපදවයි. ශාක විශ්වාසදායක සහ ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන අතර කොළ පරිණත හෝ කොළ පාට ලෙස අස්වනු නෙළන විට මෘදු රසයක් ඇත. වාමන සයිබීරියානු විශේෂ සීතල ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවක් ලබා දෙයි.

කුරු නිල් කරකැවෙන ස්කොච් කැලේ

මෙම උරුමක්කාර ගෝවා අඟල් 14 සිට 16 දක්වා පමණක් උස නමුත් අඟල් 30 දක්වා වර්ධනය වේ. තොග සහිත ශාක ශීත සුප්, පැස්ටා, ස්මූති හෝ කැලේ චිප්ස් සඳහා කොළ අසුරන ලද පුළුල් රොසෙටා සාදයි. සිහින්ව වක්‍ර කරන ලද පත්‍ර මුදු මොළොක් සහ මෘදු රසයෙන් යුක්ත වන අතර, සීසන් විස්තාරකයක් යටතේ මුළු ශීත කාලයම පැවතීමට තරම් සීතලට ඔරොත්තු දෙනවා. මගේ සීතල රාමු තුළ මෙම සංයුක්ත ප්‍රභේදය වගා කිරීමට මම කැමතියි.

රේන්බෝ ලැසිනාටෝ කැලේ

ෆ්‍රෑන්ක් මෝර්ටන් විසින් බෝ කරන ලද මෙම අලංකාර ගෝවා, ලැසිනාටෝ සමඟ රෙඩ්බෝර් හරහා ගමන් කිරීමේ ප්‍රතිඵලයකි, එය ඩයිනොසෝර කැලේ හෝ ටස්කන් කැලේ ලෙසද හැඳින්වේ. ශාක පෙනුමෙන් වෙනස් වේ, නමුත් බොහෝමයක් නිල්-කොළ පැහැති කොළ දම් පාටින් වර්ණාලේප කර ඇත. කඳන් සහ නහර ද දීප්තිමත් බර්ගන්ඩි-දම් පාටයි. එය වඩා සීතල ඔරොත්තු දෙනවා