ಕೇಲ್ ಶೀತ ಋತುವಿನ ಸೂಪರ್‌ಸ್ಟಾರ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಸಂತ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಹೌದು, ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಾರ್ಡಿ ಕೇಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಫ್ರೇಮ್, ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಟನಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್‌ಹೌಸ್‌ನಂತಹ ಸೀಸನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಸಿರು, ಇದು ಸುಂದರವಾದ, ಉತ್ಪಾದಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ನೀವು ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಹಲವು ವಿಧದ ಕೇಲ್ಗಳಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ವಿಂಟರ್‌ಬೋರ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ರಷ್ಯನ್‌ನಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ಹಾರ್ಡಿ ಕೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಈ ನಾನ್-ಹೆಡಿಂಗ್ ಸದಸ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. -10 F (-23 C) ವರೆಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ! ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಲ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ವಾತಾವರಣವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಅಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲ = ಸಿಹಿಯಾದ ಕೇಲ್. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇಲ್ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ದಿನದ ಪ್ರಭಾವಲ್ಯಾಸಿನಾಟೊ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ದಪ್ಪ ಋತುವಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಕೇಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಲ್ ಬೀಜಗಳ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು? ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಈ ವಿವರವಾದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಉದ್ದ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ದಿನದ ಉದ್ದವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ, ಇದು ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು ನಂತರ ನಾವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಋತುವಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳಲ್ಲಿ 'ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ'. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದಿನಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಅದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಮಗು ಕೆಂಪು ರಷ್ಯನ್ ಕೇಲ್‌ನ ಈ ಹಾಸಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹಳೆಯದು. ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನ ತಾಜಾ ಬೆಳೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹತ್ತಿರದ ನೋಟವಿದೆ.

• ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಕೇಲ್ - ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿದ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್-ಹಾರ್ಡಿ ಕೇಲ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕೇಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಸಸ್ಯಗಳುಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
• ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಕೇಲ್ – ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್ ಕೊಯ್ಲು ಬಯಸುವ ತೋಟಗಾರರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ತೋಟಕ್ಕೆ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳ ಹಳೆಯ ಕೇಲ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಳಿಗಾಗಿ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು 50 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನಾಟಿಯಿಂದ ಪಕ್ವವಾಗಲು 40 ರಿಂದ 50 ದಿನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬಂದಾಗ ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ 'ಪಕ್ವತೆಯ ದಿನಗಳು' ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಆರಂಭಿಕ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಕೇಲ್ - ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಲಿಯದ ಎಲೆಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೀಡಲು 4 ರಿಂದ 5 ವಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲೆಗಳು 3 ರಿಂದ 5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವಾಗ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಕೇಲ್ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೇಲ್ ಫಲವತ್ತಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋಗುವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾನು 1 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಋತುವಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳಿಗೆ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಬಹುದು. ಟೆಂಡರ್ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಬೆಳೆಗಾಗಿ, ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀಜಗಳನ್ನು 1/2 ಇಂಚು ಆಳ ಮತ್ತು 1 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಪ್ರಬುದ್ಧರಿಗೆಎಲೆಕೋಸು, ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು 3 ಇಂಚುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಿರುವಾಗ 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬಂದಾಗ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ! ತಣ್ಣನೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸವಿದೆ. ನಾನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಶೀತ ಹವಾಮಾನವು ನೆಲೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ನಾನು ಕಳೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಳೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಮಲ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕೇಲ್ಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬರಗಾಲದ ಒತ್ತಡದ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮೀನಿನ ಎಮಲ್ಷನ್‌ನಂತಹ ದ್ರವ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಸಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀರು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಳೆಗಳು ಕೇಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಕಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳಂತಹ ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ. ನಾನು ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ತಡವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆನನ್ನ ವಲಯ 5B ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲು, ನೆಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದ ಸಾಲು ಕವರ್ ಅಥವಾ ಕೀಟ ತಡೆ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕವರ್‌ಗಳು ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್‌ನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ನೀವು ಸೌಮ್ಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನನ್ನ ಪಾಲಿಟನಲ್‌ನೊಳಗೆ ಚಳಿಗಾಲವಾಗದ ಹೊರತು ನನ್ನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಜನವರಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ, ಪಾಲಿಟನಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಟ್ಡ್ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಬಳಸಲು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ರಚನೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ನನ್ನ ಗೋ-ಟು ಸೀಸನ್ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳು ಕೋಲ್ಡ್ ಫ್ರೇಮ್‌ಗಳು, ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಸುರಂಗಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ 14 ಬೈ 24 ಅಡಿ ಪಾಲಿಟನಲ್. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಶೀತ ಚೌಕಟ್ಟು - ಕೋಲ್ಡ್ ಫ್ರೇಮ್ ಎಂಬುದು ಬೆಳೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಳವಿಲ್ಲದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನೆಯ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುವಸಂತ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಾರಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಕೇಲ್ ತುಂಬಾ ಶೀತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಲಿಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಶೀತ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಶೀತಲ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಬ್ಲೂ ಕರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್‌ನಂತಹ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಟನಲ್‌ಗಳು - ಹೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ 1/2 ಇಂಚಿನ PVC ವಾಹಿನಿ ಮತ್ತು ಕವರ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಲಿಯರ್ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಶೀಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು DIY ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಂಟರ್‌ಬೋರ್ ಅಥವಾ ರೆಡ್‌ಬೋರ್‌ನಂತಹ ಎತ್ತರದ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಈ ಚಿಕಣಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ರಚನೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ, ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು & ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಸುರಂಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ,

ಪಾಲಿಟನಲ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ - ಪಾಲಿಟನಲ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಯಂತಹ ವಾಕ್-ಇನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತ ತೋಟಗಾರರು ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರುಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಶೀತ-ಹಾರ್ಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕೇಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ನನ್ನ ಸುರಂಗದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಸುರಂಗದ ಒಳಗೆ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಟನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ರಚನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. DIY PVC ವಾಹಿನಿಯಿಂದ ಸರಳವಾದ ಮಿನಿ ಹೂಪ್ ಸುರಂಗ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆ.

ಹೇಗೆಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು

ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಬೀಜದಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಕೇವಲ 5 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಬೀಜದಿಂದ 50 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ನಾನು ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಮೊದಲು ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇವು ರೋಸೆಟ್‌ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತರಹದ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರಂಭಿಕ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಅರಳಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೇಲ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಡಾರ್ಕಿಬೋರ್ ಕೇಲ್

ಡಾರ್ಕಿಬೋರ್ ಗಾಢವಾದ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಢವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗೊಂಚಲು. ಎಲೆಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದವು. ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಗಳು 18 ಇಂಚು ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ದಟ್ಟವಾದ, ಆಕರ್ಷಕವಾದ ರೋಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಡಾರ್ಕಿಬೋರ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕುಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣು ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ರಷ್ಯನ್ ಕೇಲ್

ಇದು ನಾನು ಬೆಳೆದ ಮೊದಲ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ನನ್ನ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಕೆಂಪು ರಷ್ಯನ್ ಸಮತಟ್ಟಾದ, ಬೂದು-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಪಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಳವಾಗಿ ಹಲ್ಲಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ನನ್ನ ಗೋ-ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದಾಗ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಂತಹ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಇದು 14 F (-10 C) ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ವಿಂಟರ್‌ಬೋರ್ ಬೆಳೆಯಲು ಕಠಿಣವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾವು ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿ ರಷ್ಯನ್ ಕೇಲ್

ಬಿಳಿ ರಷ್ಯನ್ ಕೇಲ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ರಷ್ಯನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳು ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಎಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಸಹ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗದ ರಚನೆಗಳಿಂದ 0 F (-18 C) ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು.

ವಿಂಟರ್‌ಬೋರ್ ಕೇಲ್

ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ವಿಂಟರ್‌ಬೋರ್ ಶೀತ ಋತುವಿನ ಸೂಪರ್‌ಸ್ಟಾರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು 2 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ರೆಡ್‌ಬೋರ್ ಕೇಲ್

ರೆಡ್‌ಬೋರ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಲ್ ಆಗಿದೆ.ನೇರಳೆ-ಬರ್ಗಂಡಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ನೆರಳು. ಕಾಂಡದ ಬಣ್ಣವು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೆಡ್‌ಬೋರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಂಟರ್‌ಬೋರ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಶೀತ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ರೆಡ್‌ಬೋರ್‌ನ ದಪ್ಪ ಎಲೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಶೀತ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಕೇಲ್‌ಗಳಿವೆ.

ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕೇಲ್

ಈ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದವು 16 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಲಘುವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೂ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಬ್ಲೂ ಕರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಕೇಲ್

ಈ ಚರಾಸ್ತಿ ಕೇಲ್ ಕೇವಲ 14 ರಿಂದ 16 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಆದರೆ 30 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲವಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಿಶಾಲವಾದ ರೋಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೂ ಉಳಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶೀತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಶೀತ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ರೇನ್ಬೋ ಲ್ಯಾಸಿನಾಟೊ ಕೇಲ್

ಫ್ರಾಂಕ್ ಮಾರ್ಟನ್ ಬೆಳೆಸಿದ ಈ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಕೇಲ್, ಲ್ಯಾಸಿನಾಟೊದೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್‌ಬೋರ್ ಅನ್ನು ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡೈನೋಸಾರ್ ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಟಸ್ಕನ್ ಕೇಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರೆಗಳು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ