តារាងមាតិកា
ខាត់ណាគឺជាកំពូលតារារដូវត្រជាក់ ដែលលូតលាស់នៅនិទាឃរដូវ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយបាទ សូម្បីតែសួនរដូវរងាក៏ដោយ។ យើងប្រមូលផលផ្លែខាត់ណាដ៏រឹងមួយក្តាប់តូចពេញមួយខែរដូវរងារសម្រាប់សាឡាដ បន្ទះសៀគ្វី ទឹកក្រឡុក និងស៊ុប។ អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ ខាត់ណារដូវរងាអាចត្រូវបានទុកចោលក្នុងសួនបើកចំហ ឬដាំដុះនៅក្នុងកន្លែងពង្រីករដូវ ដូចជាស៊ុមត្រជាក់ ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច ឬផ្ទះកញ្ចក់។ ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនោះគឺថា ខាត់ណាគឺជារុក្ខជាតិបៃតងដែលងាយស្រួលដាំដុះ បង្កើតជារុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត និងផ្តល់ផល។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងា។
មានខាត់ណាជាច្រើនប្រភេទដែលអ្នកអាចដាំសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។ សម្រាប់រដូវរងា ខ្ញុំព្យាយាមជ្រើសរើសខាត់ណាដែលត្រជាក់បំផុតដូចជា Winterbor និង Red Russian។
ហេតុអ្វីបានជាដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងា
មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីពិចារណាដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងា។ ទីមួយ សមាជិកដែលមិនមានក្បាលក្នុងគ្រួសារស្ពៃក្តោបនេះមានស្លឹកសម្បូរដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ វាក៏រឹងផងដែរជាមួយនឹងពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងត្រជាក់បំផុតដែលនៅរស់រានមានជីវិតរហូតដល់ -10 F (-23 C)! ខាត់ណា រួមជាមួយនឹង beets, carrots និង leeks ក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងក្នុងរដូវរងារ ឬយ៉ាងហោចណាស់បន្ទាប់ពីការសាយសត្វរឹងពីរបី។ នេះគឺដោយសារតែម៉ូលេគុលម្សៅនៅក្នុងរុក្ខជាតិបំប្លែងទៅជាម៉ូលេគុលស្ករនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។ ដូច្នេះរដូវរងា = ខាត់ណាផ្អែមជាង។ ជាចុងក្រោយ ខាត់ណាគឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះនៅលើគ្រែសួនច្បារ និងធុង ហើយលូតលាស់ដោយមានការរំខានតិចតួច។
ឥទ្ធិពលនៃថ្ងៃផ្កាខាត់ណាឡាស៊ីណាតូ និងបន្ថែមពណ៌ដិតក្នុងរដូវចុងឆ្នាំទៅអាហារ ឬសួនផ្កា។
មិនអាចសម្រេចថាតើត្រូវដាំពូជខាត់ណាទេ? រើសយកគ្រាប់ពូជខាត់ណាមួយបាច់សម្រាប់លាយពណ៌នៃស្លឹក និងពណ៌នៅក្នុងសួនរដូវរងារបស់អ្នក។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការដាំដុះខាត់ណា និងដំណាំរដូវរងាផ្សេងទៀត ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលអត្ថបទលម្អិតទាំងនេះ៖
តើអ្នកចូលចិត្តដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងាទេ?
ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រមូលផលខាត់ណាពេញមួយរដូវរងា អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថារុក្ខជាតិមិនលូតលាស់ថ្មីច្រើនទេក្នុងរដូវរងារ។ នេះគឺដោយសារតែការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិយឺតនៅពេលដែលរយៈពេលថ្ងៃធ្លាក់ចុះក្រោម 10 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ខ្ញុំ វាកើតឡើងនៅដើមខែវិច្ឆិកា។ ដើមខាត់ណាបន្ទាប់មក 'កាន់' នៅក្នុងសួនឬរដូវបន្តរហូតដល់យើងប្រមូលផល។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលដាំស្ពៃក្នុងរដូវរងា ដើម្បីដាំនៅពេលត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឱ្យដំណាំរបស់អ្នកមានទំហំសមស្រប នៅពេលថ្ងៃងងឹត និងត្រជាក់។ បន្ថែមទៀតអំពីវាខាងក្រោម។
គ្រែរបស់ទារក Red Russian kale មានអាយុទើបតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។ ការដាំខាត់ណាសម្រាប់កូនបៃតងគឺរហ័ស ងាយស្រួល ហើយទទួលបានផលច្រើនសម្រាប់សាឡាត់ ទឹកក្រឡុក និងស៊ុប។
ពេលណាត្រូវដាំខាត់ណាសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងា
ខាត់ណាដែលខ្ញុំប្រមូលផលក្នុងរដូវរងាអាចជារុក្ខជាតិពីរដូវផ្ការីកមុន ខាត់ណាប្តូររដូវក្តៅ ឬជាដំណាំស្រស់នៃខាត់ណាទារកដែលសាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះជាទិដ្ឋភាពកាន់តែដិតដល់អំពីពេលណាត្រូវដាំខាត់ណាសម្រាប់រដូវរងា។
- ខាត់ណាដាំនៅនិទាឃរដូវ – ខាត់ណាត្រជាក់គឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដំបូងដែលខ្ញុំដាក់នៅលើគ្រែធំរបស់ខ្ញុំនៅដើមនិទាឃរដូវ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវស្លឹកខាត់ណាដ៏ទន់ភ្លន់ជាច្រើនពីពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងដល់ខែរដូវរងា ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានការពារដោយការពន្យារដូវ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការទុកដើមខាត់ណានៅក្នុងសួនច្បារពេញមួយរដូវកាលគឺនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានទំហំយ៉ាងស្អាត និងសំបូរទៅដោយស្លឹក។
- ខាត់ណាដាំក្នុងរដូវក្តៅ – អ្នកថែសួនដែលចង់ប្រមូលផលខាត់ណារដូវរងាក៏អាចដឹកនាំគ្រាប់ពូជ ឬស្ទូងខាត់ណាទៅក្នុងសួននៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅផងដែរ។ ជាធម្មតាខ្ញុំស្ទូងសំណាបខាត់ណាអាយុពី 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍នៅលើគ្រែធំរបស់ខ្ញុំក្នុងខែកក្កដាសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងា។ ប្រភេទខាត់ណាភាគច្រើនត្រូវប្រើពេលពី ៥០ ទៅ ៦០ ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំពីការសាបព្រួសផ្ទាល់ ឬពី ៤០ ទៅ ៥០ ថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំពីការស្ទូង។ អ្នកនឹងចង់កំណត់ពេលដាំនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិឈានដល់ការពេញវ័យនៅពេលដែលការធ្លាក់ចុះសាយសត្វដំបូងបានមកដល់។ ត្រូវប្រាកដថាបានអានកញ្ចប់គ្រាប់ពូជ ឬកាតាឡុកសម្រាប់ព័ត៌មាន 'ថ្ងៃដល់កាលកំណត់' ជាក់លាក់។
- ដើមខាត់ណាដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ – ខណៈពេលដែលវាល្អណាស់ដែលមានស្លឹកខាត់ណាធំសម្រាប់ស៊ុប និងបន្ទះសៀគ្វី ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តស្លឹកខាត់ណាកូនក្មេងសម្រាប់សាឡាដផងដែរ។ វាឆាប់លូតលាស់ និងងាយស្រួល ហើយពូជភាគច្រើនត្រូវការតែ 4 ទៅ 5 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីទទួលបានដំណាំក្រាស់នៃស្លឹកមិនទាន់ពេញវ័យ។ ខាត់ណាកូនត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលស្លឹកមានប្រវែងពី 3 ទៅ 5 អ៊ីង។
វិធីដាំគ្រាប់ពូជខាត់ណា ឬកូនសំណាបសម្រាប់រដូវរងារ
ខាត់ណាលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញដោយដីមានជីជាតិ និងបង្ហូរទឹកល្អ។ ខ្ញុំលាបលើគ្រែដោយប្រើជីកំប៉ុស ១ ទៅ ២ អ៊ីញ ឬលាមកសត្វចាស់មុនពេលដាំ។ អ្នកអាចបណ្តុះគ្រាប់ពូជ ឬស្ទូងខាត់ណានៅក្នុងសួនច្បារ ឬក្នុងការពន្យាររដូវ។ សម្រាប់ដំណាំដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចី វាជាការល្អបំផុតក្នុងការសាបព្រួសដោយផ្ទាល់។ ដាំគ្រាប់ពូជដែលមានជម្រៅ 1/2 អ៊ីញ និង 1 អ៊ីញដាច់ពីគ្នាជាក្រុម ឬប្លុក។ សម្រាប់ភាពចាស់ទុំខាត់ណាសាបគ្រាប់ពូជដោយចំងាយពី៣អ៊ីញដោយស្តើងដល់១២អ៊ីញ ពេលសំណាបមានកំពស់ពី៣ទៅ៤អ៊ីញ។ បរិភោគស្គម ឬប្តូរវាទៅកន្លែងផ្សេងនៅក្នុងសួនច្បារ។ ប្រសិនបើការស្ទូងសំណាបខាត់ណាទៅក្នុងគ្រែបន្លែរបស់អ្នក សូមទុកវាឱ្យដាច់ពីគ្នា 12 អ៊ីង។
ពេលដល់រដូវផ្កាខាត់ណា សាយសត្វគឺជាមិត្តរបស់អ្នក! សីតុណ្ហភាពត្រជាក់បំប្លែងម្សៅនៅក្នុងស្លឹកទៅជាស្ករដែលធ្វើអោយរសជាតិនៃខាត់ណារដូវរងាមានភាពប្រសើរឡើង។
ការដាំដុះខាត់ណាក្នុងរដូវរងារ
រឿងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីការដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងារគឺថា មានការងារតិចតួចដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងសួនរដូវរងា។ ខ្ញុំប្រមូលផល ប៉ុន្តែពេលអាកាសធាតុត្រជាក់បានចូលមកដល់ហើយ ខ្ញុំមិនត្រូវការស្មៅ ស្រោចទឹក ឬបារម្ភអំពីសត្វល្អិតទេ។ ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំត្រូវការស្មៅ ស្រោចទឹក និងមើលសត្វល្អិតក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិកំពុងលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម។ ខាត់ណាត្រូវការសំណើមជាប់លាប់ ដើម្បីផលិតស្លឹកមានរសជាតិស្រាល។ រុក្ខជាតិដែលសង្កត់លើគ្រោះរាំងស្ងួតមានទំនោរមានភាពជូរចត់ ដូច្នេះត្រូវស្រោចទឹកជាញឹកញាប់ ប្រសិនបើអាកាសធាតុនៅរដូវក្ដៅ ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានស្ងួត។ អ្នកក៏អាចច្រូតស្មៅដោយចំបើងដើម្បីរក្សាសំណើមដី។
ខ្ញុំក៏ដាក់ជីរុក្ខជាតិខាត់ណារៀងរាល់ខែក្នុងរដូវក្តៅ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាមួយនឹងជីសរីរាង្គរាវ ដូចជាសារធាតុ emulsion ត្រី ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ និងស្លឹកច្រើន។
ស្មៅប្រកួតប្រជែងជាមួយខាត់ណាសម្រាប់ទឹក ពន្លឺ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទាញស្មៅនៅពេលវាលេចឡើង ហើយតាមដានមើលសត្វល្អិតដូចជាដង្កូវស្ពៃ។ ខ្ញុំបានដកដង្កូវស្ពៃនៅចុងខែវិច្ឆិកា ពីខាត់ណារបស់ខ្ញុំរុក្ខជាតិនៅក្នុងសួន 5B របស់ខ្ញុំ។ ដើម្បីកុំឲ្យដង្កូវស្ពៃ និងសត្វល្អិតផ្សេងទៀត ដាក់គម្របជួរទម្ងន់ស្រាល ឬក្រណាត់របាំងការពារសត្វល្អិតពីលើដើមខាត់ណាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដាំ។ គម្របអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឺ ខ្យល់ និងទឹកឆ្លងកាត់ ហើយអាចទុកចោលបានរាប់ខែ។ ចុចទីនេះដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដង្កូវស្ពៃដែលនាំចូល និងរបៀបគ្រប់គ្រងពួកវា។
ដើមខាត់ណាទារកនេះត្រូវបានដាំនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយនឹងត្រូវប្រមូលផលពេញមួយរដូវរងា។ ការដាំខាត់ណាក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងស្រោចទឹកជាប្រចាំគឺជាគន្លឹះនៃដំណាំដែលមានសុខភាពល្អ។
តើអ្នកអាចដាំខាត់ណាក្នុងធុងក្នុងរដូវរងារបានទេ?
ប្រសិនបើអ្នកមិនស្ថិតក្នុងអាកាសធាតុស្រាលទេ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំខាត់ណាសម្រាប់រដូវរដូវរងានៅក្នុងដី។ កុងតឺន័ររបស់ខ្ញុំដែលដាំដើមខាត់ណាបានងាប់មកវិញនៅដើមខែមករា លុះត្រាតែពួកវាត្រូវរដូវរងានៅក្នុងរូងក្រោមដីរបស់ខ្ញុំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះកញ្ចក់ ពហុផ្លូវរូងក្រោមដី ឬរចនាសម្ព័ន្ធការពារផ្សេងទៀត អ្នកអាចដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងាដើម្បីពង្រីកការប្រមូលផល។
របៀបការពារដើមខាត់ណាក្នុងរដូវរងា
អ្នកមានជម្រើសនៃរចនាសម្ព័ន្ធការពារសម្រាប់ប្រើនៅពេលដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងា។ ឧបករណ៍ពង្រីករដូវកាលរបស់ខ្ញុំគឺស៊ុមត្រជាក់ ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច និងផ្លូវរូងក្រោមដីទំហំ 14 គុណ 24 ហ្វីតរបស់ខ្ញុំ។ ខាងក្រោមនេះ អ្នកនឹងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រភេទរចនាសម្ព័ន្ធនីមួយៗ និងរបៀបប្រើប្រាស់ពួកវាដើម្បីរីករាយជាមួយដំណាំខាត់ណារដូវរងា។
ស៊ុមត្រជាក់ – ស៊ុមត្រជាក់គឺជាប្រអប់គ្មានបាតដែលមានផ្នែកខាងលើច្បាស់លាស់ដែលប្រើដើម្បីបង្កើត microclimate ជុំវិញដំណាំ។ វាជារចនាសម្ព័ន្ធងាយស្រួលនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ ហើយអាចប្រើប្រាស់បាន។នៅនិទាឃរដូវ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ដើម្បីពង្រីកការប្រមូលផលដោយសប្តាហ៍ ឬខែ អាស្រ័យលើដំណាំ។ ខាត់ណាមានអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ហើយយើងប្រមូលផលរដូវរងាពេញមួយរដូវពី polycarbonate និងស៊ុមត្រជាក់ដែលធ្វើពីឈើរបស់យើង។ ស៊ុមត្រជាក់ជាធម្មតាមានទម្រង់ទាប ហើយខ្ញុំប្រើពួកវាដើម្បីដាំពូជតូចៗដូចជា ស្កុតពណ៌ខៀវតឿ ឬខាត់ណាទារក។
ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូច - ទាំងនេះងាយស្រួលធ្វើ DIY ដោយប្រើប្រវែងបំពង់ PVC ប្រវែង 1/2 អ៊ីងសម្រាប់ទំពក់ និងសន្លឹកជ័រថ្លាសម្រាប់គម្រប។ ផ្ទះកញ្ចក់ខ្នាតតូចនេះគឺល្អសម្រាប់ការពារដើមខាត់ណាដែលមានកំពស់ខ្ពស់ ដូចជា Winterbor ឬ Redbor ក្នុងរដូវរងារ។ ស្វែងយល់ថាតើរចនាសម្ព័ន្ធទាំងនេះមានលក្ខណៈចម្រុះប៉ុណ្ណានៅក្នុងវគ្គសិក្សាតាមអ៊ីនធឺណិតរបស់ខ្ញុំ របៀបបង្កើត & amp; ប្រើ Mini Hoop Tunnels នៅក្នុងសួនបន្លែ
Polytunnel ឬផ្ទះកញ្ចក់ – អ្នកថែសួនមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធដើរដូចជា polytunnel ឬផ្ទះកញ្ចក់អាចប្រើវាសម្រាប់ដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងារ ក៏ដូចជាបន្លែត្រជាក់ផ្សេងទៀតដូចជា parsnips, chard Swiss និងពន្លក Brussels ។ ជាធម្មតា ខ្ញុំមានដើមខាត់ណាចាស់ទុំ ក៏ដូចជាប្រទាលកូននៅក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដីរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងា។ ខ្ញុំណែនាំការសាបព្រួស ឬស្ទូងសំណាបក្នុងរដូវដាំដុះ ទៅក្នុងគ្រែដែលលើកឡើងនៅក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដីរបស់ខ្ញុំ។ អ្នកក៏អាចដាំខាត់ណារដូវរងានៅក្នុងផើងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬពហុរូងក្រោមដីផងដែរ។
អ្នកមិនត្រូវការរចនាសម្ព័ន្ធល្អទេ នៅពេលដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងា។ DIY ផ្លូវរូងក្រោមដីខ្នាតតូចសាមញ្ញពីបំពង់ PVC និងសន្លឹកប្លាស្ទិកថ្លា។
សូមមើលផងដែរ: វិធីប្រមូលផលស្មៅ៖ របៀប និងពេលណាត្រូវប្រមូលផលរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះរបៀបធ្វើការប្រមូលផលខាត់ណាក្នុងរដូវរងា
ខាត់ណាទារកឆាប់ចេញពីគ្រាប់រហូតដល់ច្រូត ហើយអ្នកអាចរំពឹងថានឹងចាប់ផ្តើមរើសស្លឹកខ្ចីត្រឹមតែ 5 សប្តាហ៍ពីការដាំ។ ដើមខាត់ណាដែលមានទំហំពេញត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍ទៀតដើម្បីលូតលាស់ ដោយភាគច្រើនឈានដល់ការពេញវ័យប្រហែល 50 ទៅ 60 ថ្ងៃចាប់ពីពេលបណ្តុះ។ ប្រមូលផលប្រទាលកន្ទុយក្រពើដោយខ្ទាស់ស្លឹកនីមួយៗពីដើម។ ពេលខ្ញុំប្រមូលផលខាត់ណាពីដើមចាស់ទុំ ខ្ញុំរើសស្លឹកចាស់មុនគេ។ ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅខាងក្រៅផ្កាកុលាប។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានដើមខាត់ណាទុកក្នុងសួននៅពេលរដូវផ្ការីកមកដល់ ពួកវានឹងរុះរោយ។ នោះមានន័យថារុក្ខជាតិប្តូរពីការលូតលាស់លូតលាស់ទៅជាការចេញផ្កា។ អ្នកអាចប្រមូលផលផ្កាខាត់ណាដែលមានរាងដូចផ្កាខាត់ណាដើម្បីបរិភោគ ឬឱ្យវាចេញផ្កាសម្រាប់ឃ្មុំដំបូង។
សូមមើលផងដែរ: ការស្លៀកពាក់លើស្មៅ៖ របៀបធ្វើឱ្យស្មៅក្រាស់ និងមានសុខភាពល្អប្រភេទខាត់ណាល្អបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ
នៅពេលដាំខាត់ណាក្នុងរដូវរងា អ្នកនឹងរកឃើញថាមានប្រភេទ និងពូជជាច្រើនដែលត្រូវសាកល្បង។ ពួកវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងភាពរឹងម៉ាំរបស់ពួកវា ដូច្នេះអ្នកថែសួនក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ឬអ្នកដែលចង់ប្រមូលផលគ្រប់រដូវរងាគួរតែជ្រើសរើសពូជដែលធន់នឹងត្រជាក់បំផុត។ នេះគឺជាផ្កាខាត់ណាដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់សួនរដូវរងា។
ខាត់ណា Darkibor
Darkibor គឺជាខាត់ណាពណ៌ខៀវបៃតងជ្រៅដែលមានស្លឹកកោងខ្លាំង។ ស្លឹកមានរសជាតិស្រាល និងឆ្ងាញ់ឆៅ ឬចម្អិន។ រុក្ខជាតិចាស់ទុំមានកំពស់រហូតដល់ 18 អ៊ីង និងបង្កើតជាផ្កាកុលាបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលពោរពេញទៅដោយស្លឹកអង្កាញ់។ ដាំ Darkibor នៅក្នុងសួនបន្លែឬនៅតាមព្រំដែនទេសភាពសម្រាប់រដូវរងារបៃតង។ នេះគឺជាពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងការត្រជាក់ខ្លាំង។
ខាត់ណាក្រហមរុស្ស៊ី
នេះគឺជាខាត់ណាដំបូងដែលខ្ញុំបានដាំដុះ ហើយខ្ញុំនៅតែដាំវាពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងសួនបន្លែរបស់ខ្ញុំ។ ជនជាតិរុស្សីក្រហមផលិតនូវរុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងស្លឹកពណ៌បៃតងប្រផេះដែលមានរាងសំប៉ែត។ ដើមស្លឹក និងសរសៃមានពណ៌ស្វាយ-ក្រហមជ្រៅ ហើយបន្ថែមពណ៌ស្វាគមន៍ដល់សួនបន្លែ។ នេះជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលខ្ញុំចង់ដាំសម្រាប់កូនបៃតង ប៉ុន្តែវាក៏ជាពូជដែលមានភាពចាស់ទុំដែរ។ វាអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពចុះដល់ 14 F (-10 C) នៅពេលដាំដុះក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធការពារដូចជាផ្ទះកញ្ចក់ ឬស៊ុមត្រជាក់។
Winterbor គឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលពិបាកដាំដុះបំផុត។ យើងប្រមូលផលស្លឹកខ្ចីពីចុងខែវិច្ឆិកា ដល់ខែមីនា។
ខាត់ណារុស្សីស
ខាត់ណារុស្សីស មានការលូតលាស់ និងរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងក្រហមរុស្សី។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺស្លឹកមានដើមពណ៌សនិងសរសៃ។ វាល្អសម្រាប់ការផលិតស្លឹកទារក ឬផលិតរុក្ខជាតិពេញទំហំ ហើយក៏ធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ដែរ។ ប្រមូលផលពីរចនាសម្ព័ន្ធដែលមិនកំដៅរហូតដល់ 0 F (-18 C)។
Winterbor kale
ដូចឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ Winterbor គឺជាតារារដូវត្រជាក់ដែលខ្លាំង និងផលិតភាពផងដែរ។ រុក្ខជាតិមានកំពស់ 2 ហ្វីត និងបង្កើតបាននូវស្លឹកខៀវបៃតងយ៉ាងជ្រៅ។ នេះគឺជាផ្កាខាត់ណារដូវរងាដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់ភាពធន់នឹងការត្រជាក់ខ្លាំង ក៏ដូចជារសជាតិស្រាល។
Redbor kale
Redbor គឺជាខាត់ណាដ៏អស្ចារ្យដែលមានស្លឹករួញយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងម្លប់ដ៏ខ្លាំងនៃពណ៌ស្វាយ - ប៊ឺហ្គូឌី។ ពណ៌ដើមត្រូវគ្នានឹងស្លឹកដែលធ្វើឱ្យនេះជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់អាហារ ឬសួនផ្កា។ Redbor គឺស្រដៀងទៅនឹង Winterbor នៅក្នុងទំហំហើយវាក៏ត្រជាក់ខ្លាំងផងដែរ។ ស្លឹកដិតរបស់ Redbor បន្ថែមពណ៌ស្វាគមន៍ដល់សាឡាត់រដូវរងា។
មានខាត់ណាជាច្រើនប្រភេទដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ និងសាយសត្វ។
ខាត់ណាស៊ីបេរីតឿ
ពូជតូចនេះលូតលាស់កម្ពស់ 16 អ៊ីង និងទទឹង និងបង្កើតផលដំណាំដ៏ច្រើននៃស្លឹកធំៗ រួញស្រាល។ រុក្ខជាតិអាចទុកចិត្តបាន និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ហើយស្លឹកមានរសជាតិស្រាល មិនថាប្រមូលផលបានចាស់ទុំ ឬដូចកូនក្មេងពណ៌បៃតងនោះទេ។ Dwarf Siberian ផ្តល់នូវភាពធន់នឹងការត្រជាក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ខាត់ណាពណ៌ខៀវតឿ
ខាត់ណាមរតកនេះមានកំពស់ត្រឹមតែ 14 ទៅ 16 អ៊ីញប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមានកំពស់រហូតដល់ 30 អ៊ីញ។ រុក្ខជាតិដែលមានស្តុកទុកបង្កើតជាផ្កាកុលាបធំទូលាយដែលខ្ចប់ដោយស្លឹកសម្រាប់ស៊ុបរដូវរងា ប៉ាស្តា ទឹកក្រឡុក ឬខាត់ណា។ ស្លឹកឈើកោងល្អិតល្អន់ មានរសជាតិទន់ និងត្រជាក់ ធន់នឹងរដូវរងាគ្រប់រដូវ ក្រោមការបន្ថែមរដូវ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាំពូជដ៏តូចនេះនៅក្នុងស៊ុមត្រជាក់របស់ខ្ញុំ។
ផ្កាខាត់ណាពណ៌ឥន្ទធនូ
ខាត់ណាដ៏ស្រស់ស្អាតនេះបង្កាត់ដោយ Frank Morton គឺជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ Redbor ជាមួយ lacinato ដែលត្រូវបានគេហៅថា kale ដាយណូស័រ ឬ ខាត់ណា Tuscan ផងដែរ។ រុក្ខជាតិមានរូបរាងខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែភាគច្រើនមានស្លឹកពណ៌ខៀវបៃតងពណ៌ស្វាយ។ ដើមនិងសរសៃក៏មានពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីពណ៌ស្វាយដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ វាត្រជាក់ខ្លាំងជាង