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我喜欢在生长季节做沙拉,拿着剪刀或香草剪走出家门,收获自己的沙拉蔬菜是最惬意不过的事了。 为此,我还专门做了一个生菜台。 不过,我需要多种多样的蔬菜。 我不满足于只种一种生菜就完事。 我种了很多东西,所以我的生菜有多种口味和品种。碗。
问题是,您不必局限于种子目录中的生菜部分。 您还可以种植许多其他绿色蔬菜。 以下是我最喜欢的几种。
种植不同的沙拉蔬菜
欧芹 我非常喜欢欧芹。 我知道它通常被认为是纯粹的装饰品,但我真的很喜欢它的味道,加入沙拉中也很不错。 如果我在花园里,我会摘一枝(或三枝)来咀嚼。 我既喜欢平叶欧芹,也喜欢卷叶欧芹。 去年,我第一次发现燕尾毛虫在结茧前咀嚼欧芹。 其他草药,如莳萝和香菜(如果你不觉得它们有肥皂味的话)也很适合拌在生菜沙拉里。
我不介意与燕尾毛虫分享我的欧芹(我种的比我需要的多)!
苋菜 去年我种了一个可爱的品种,叫 "红石榴",我摘了它的嫩叶做沙拉。
金莲花 仔细想想,金莲花是蔬菜花园里的奇花异草。 它们不仅能吸引传粉昆虫,还能作为诱捕作物,花和叶子都可以吃!叶子有一点胡椒味,散落在较甜的莴苣叶中,味道对比鲜明。
See_also: 早开的多年生植物:10 种最爱我喜欢金莲花,不仅因为它的观赏性,还因为上面提到的所有可食用和不可食用的原因!
小甘蓝 我是那种没有加入羽衣甘蓝超级食品行列的人,因为我已经加入了!我喜欢蒸羽衣甘蓝,也会做一些羽衣甘蓝片,但当你摘下嫩叶时,它们在沙拉中也是可以食用的。 你见过我疯狂的羽衣甘蓝植物吗? 我当地的一家餐馆做的羽衣甘蓝凯撒沙拉非常美味。
See_also: 利用孢子或母株繁殖蕨类植物的技术我最喜欢的羽衣甘蓝品种是 "Blue Vates"。
白菜 我发现这种亚洲绿色蔬菜香脆可口,是生菜的完美补充或替代品。 我有一包来自 High Mowing Organic Seeds 的名为白茎大白菜的种子,正等着放到花园里。
芽苗菜 当我种下一排甜菜、豌豆和向日葵时,我通常会超量播种(这是个词吗? 这样我就可以收获幼苗做沙拉了。 当我建好生菜台后,我特意种了几排,只用来育苗!甜菜的味道特别好!
在这个特别的沙拉餐桌上,我种植了:莴苣、"红帆 "生菜、小白菜、"Lolla Rossa Darkness "生菜、"托斯卡纳小叶 "羽衣甘蓝和 "红石榴 "苋菜。
瑞士甜菜 去年秋天,我一直在收获瑞士甜菜。 有时,它是我当时唯一能用的沙拉蔬菜。 我种的品种有 "彩虹"、"薄荷 "等,都很好吃。
菠菜 菠菜也能耐阴!