8 种非莴苣的沙拉蔬菜

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

我喜欢在生长季节做沙拉,拿着剪刀或香草剪走出家门,收获自己的沙拉蔬菜是最惬意不过的事了。 为此,我还专门做了一个生菜台。 不过,我需要多种多样的蔬菜。 我不满足于只种一种生菜就完事。 我种了很多东西,所以我的生菜有多种口味和品种。碗。

问题是,您不必局限于种子目录中的生菜部分。 您还可以种植许多其他绿色蔬菜。 以下是我最喜欢的几种。

种植不同的沙拉蔬菜

欧芹 我非常喜欢欧芹。 我知道它通常被认为是纯粹的装饰品,但我真的很喜欢它的味道,加入沙拉中也很不错。 如果我在花园里,我会摘一枝(或三枝)来咀嚼。 我既喜欢平叶欧芹,也喜欢卷叶欧芹。 去年,我第一次发现燕尾毛虫在结茧前咀嚼欧芹。 其他草药,如莳萝和香菜(如果你不觉得它们有肥皂味的话)也很适合拌在生菜沙拉里。

我不介意与燕尾毛虫分享我的欧芹(我种的比我需要的多)!

苋菜 去年我种了一个可爱的品种,叫 "红石榴",我摘了它的嫩叶做沙拉。

金莲花 仔细想想,金莲花是蔬菜花园里的奇花异草。 它们不仅能吸引传粉昆虫,还能作为诱捕作物,花和叶子都可以吃!叶子有一点胡椒味,散落在较甜的莴苣叶中,味道对比鲜明。

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我喜欢金莲花,不仅因为它的观赏性,还因为上面提到的所有可食用和不可食用的原因!

小甘蓝 我是那种没有加入羽衣甘蓝超级食品行列的人,因为我已经加入了!我喜欢蒸羽衣甘蓝,也会做一些羽衣甘蓝片,但当你摘下嫩叶时,它们在沙拉中也是可以食用的。 你见过我疯狂的羽衣甘蓝植物吗? 我当地的一家餐馆做的羽衣甘蓝凯撒沙拉非常美味。

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我最喜欢的羽衣甘蓝品种是 "Blue Vates"。

白菜 我发现这种亚洲绿色蔬菜香脆可口,是生菜的完美补充或替代品。 我有一包来自 High Mowing Organic Seeds 的名为白茎大白菜的种子,正等着放到花园里。

芽苗菜 当我种下一排甜菜、豌豆和向日葵时,我通常会超量播种(这是个词吗? 这样我就可以收获幼苗做沙拉了。 当我建好生菜台后,我特意种了几排,只用来育苗!甜菜的味道特别好!

在这个特别的沙拉餐桌上,我种植了:莴苣、"红帆 "生菜、小白菜、"Lolla Rossa Darkness "生菜、"托斯卡纳小叶 "羽衣甘蓝和 "红石榴 "苋菜。

瑞士甜菜 去年秋天,我一直在收获瑞士甜菜。 有时,它是我当时唯一能用的沙拉蔬菜。 我种的品种有 "彩虹"、"薄荷 "等,都很好吃。

菠菜 菠菜也能耐阴!

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz is a passionate writer, horticulturist, and garden enthusiast. With years of experience in the gardening world, Jeremy has developed a deep understanding of the intricacies of cultivating and growing vegetables. His love for nature and the environment has driven him to contribute to sustainable gardening practices through his blog. With an engaging writing style and a knack for delivering valuable tips in a simplified manner, Jeremy's blog has become a go-to resource for both seasoned gardeners and beginners alike. Whether it's tips on organic pest control, companion planting, or maximizing space in a small garden, Jeremy's expertise shines through, providing readers with practical solutions to enhance their gardening experiences. He believes that gardening not only nourishes the body but also nurtures the mind and soul, and his blog reflects this philosophy. In his spare time, Jeremy enjoys experimenting with new plant varieties, exploring botanical gardens, and inspiring others to connect with nature through the art of gardening.