បន្លែប្លែកៗសម្រាប់ដាំក្នុងសួនរបស់អ្នក។

តារាងមាតិកា

សួនបន្លែរបស់យើងគឺជាល្បាយរសជាតិនៃដំណាំប្រពៃណីដូចជាការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ និងសណ្តែក ជាមួយនឹងបន្លែមិនធម្មតាដូចជា ពពែ ពស់ ត្រសក់ និងសំបកខ្យង។ ខ្ញុំតែងតែលើកទឹកចិត្តអ្នកថែសួនឱ្យសាកល្បងអ្វីដែលថ្មីនៅក្នុងបំណះបន្លែរបស់ពួកគេ ព្រោះមានបន្លែប្លែកៗជាច្រើនសម្រាប់ដាំនៅលើគ្រែធំ សួនក្នុងដី និងធុង។

នៅក្នុងស៊េរីឌីជីថលថ្មីរបស់ខ្ញុំ Get Growing with Niki Jabbour យើងប្រារព្ធពិធីធ្វើសួនម្ហូបអាហារគ្រប់ប្រភេទ ហើយសង្ឃឹមថានឹងធ្វើឱ្យអ្នករីកចម្រើនមិនថាអ្នករស់នៅទីណា ឬកន្លែងលូតលាស់ប៉ុន្មាននោះទេ។ នៅក្នុងវគ្គដំបូងរបស់យើង យើងផ្តោតលើបន្លែដ៏រីករាយ និងពិសេសមួយចំនួនដែលខ្ញុំដាំនៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ។

ហេតុអ្វីបានជាដាំបន្លែមិនធម្មតា?

មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីសាកល្បងដាំបន្លែថ្មីសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក៖

ភាពអាចរកបាន។ បន្លែប្លែកៗជាច្រើនដែលត្រូវដាំដុះគឺពិបាករកនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស និងទីផ្សារកសិករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយពួកគេ អ្នកត្រូវដាំវាដោយខ្លួនឯង។ ដំណឹងល្អគឺថា ដំណាំទាំងនេះភាគច្រើនងាយលូតលាស់ និងត្រូវការលក្ខខណ្ឌដូចគ្នាទៅនឹងបន្លែប្រពៃណីដែរគឺកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងដីសមរម្យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទីធ្លាតូចមួយ ឬសូម្បីតែដំបូល ឬកន្លែងចតរថយន្ត អ្នកនៅតែអាចដាំបន្លែទាំងនេះភាគច្រើននៅក្នុងធុង។ (សម្រាប់ការណែនាំអំពីការដាំដុះក្នុងធុង សូមពិនិត្យមើលការណែនាំដ៏ល្អរបស់ Jessica លើការថែសួនធុង)។
តម្លៃ។ ខណៈពេលដែលដំណាំមួយចំនួននៅក្នុងបញ្ជីខាងក្រោម (ដូចជាត្រសក់!) កាន់តែងាយស្រួលរកប្រភពនៅទីផ្សារកសិករ បើទោះបីជាអ្នកអាចរកវាឃើញពួកគេនៅតែមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការទិញក៏ដោយ។ សន្សំលុយដោយដាំវាដោយខ្លួនឯង។
រសជាតិ។ នេះជាហេតុផលចម្បងមួយ ដែលអ្នកគួរតែពិចារណាដាំបន្លែមិនធម្មតានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ ពួកគេផ្តល់នូវរសជាតិដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបត់បែនជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមដាំបន្លែជាលើកដំបូងដូចជា edamame សណ្តែកវែង និង burr gherkins ខ្ញុំត្រូវធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្តិចអំពីវិធីល្អបំផុតដើម្បីរីករាយនឹងដំណាំទាំងនេះ។ មិនយូរប៉ុន្មាន ខ្ញុំមានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលបានក្លាយជាចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ងាយស្រួលរកប្រភព។ ក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជដឹងថាអ្នកថែសួនកំពុងស្វែងរកបន្លែពិសេសសម្រាប់ដាំដុះ ហើយគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណាំដូចជា burr gherkins និង cucamelons កាន់តែងាយស្រួលរកប្រភពក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នៅពេលអ្នកត្រឡប់តាមកាតាឡុកគ្រាប់ពូជនិទាឃរដូវ កុំខ្លាចក្នុងការសាកល្បងអ្វីថ្មីនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបពីក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជក្នុងស្រុករបស់អ្នក។

Bur Gherkins គឺជាបន្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងផ្លែឈើក្រៀម ដែលមានរសជាតិត្រសក់។ យើងចូលចិត្តវាឆៅ ប៉ុន្តែពួកវាក៏អាចបន្ថែមទៅការីផងដែរ។

បន្លែពិសេសចំនួនបួនដែលត្រូវដាំដុះ៖

ក្នុងចំណោមដំណាំមិនធម្មតាទាំងអស់នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទដែលគ្រប់គ្នាចង់យកគំរូ។ ហើយមិនថាខ្ញុំដាំប៉ុន្មានទេ ខ្ញុំហាក់ដូចជាមិនមានគ្រប់គ្រាន់ទេ។

Cucamelons ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ cucamelon គឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។បន្លែនៅក្នុងសួនរបស់យើង។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តដំណាំតូចមួយនេះដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា mousemelon ឬម៉ិកស៊ិក Sour Gherkin ។ វល្លិ Cucamelon មានប្រវែងរហូតដល់ 10 ហ្វីត ហើយអាចផ្តល់ផលរាប់រយផ្លែក្នុងមួយដើម។ យើងចូលចិត្តញ៉ាំវាជាអាហារសម្រន់ ប៉ុន្តែពួកវាក៏ឆ្ងាញ់ដែរ ហាន់ជាសាឡាដ ឬសាល់សា។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចត្រូវបានជ្រលក់។ តើអ្នកដឹងទេថារុក្ខជាតិ cucamelon បង្កើតមើមដែលអាចជីកបាននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងាដូចជាមើម dahlia? មកដល់រដូវផ្ការីក មើមអាចដាំបាន ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណាំត្រសក់ផ្អែម។
ពស់វែក។ ដំណើរទាំងមូលរបស់ខ្ញុំក្នុងការដាំបន្លែមិនធម្មតា និងជាសកលបានចាប់ផ្តើមដោយពស់ពពែ។ ខ្ញុំគិតថាពួកវាជាផ្លែឃ្លោកដែលទាក់ទាញភ្នែកសម្រាប់ការតុបតែងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប៉ុន្តែម្តាយក្មេកជនជាតិលីបង់របស់ខ្ញុំបានចង្អុលប្រាប់ខ្ញុំថា តាមពិតវាអាចបរិភោគបាន។ នាងបានបង្ហាញខ្ញុំថា ពពែពស់អាចប្រមូលផលបាននៅពេលដែលមិនទាន់ពេញវ័យ ហើយបន្ទាប់មកចម្អិនដូចជាមឹកនៅរដូវក្តៅ។ ដំណាំនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា cucuzza ហើយពួកវាល្អបំផុតសម្រាប់ការបរិភោគនៅពេលដែលផ្លែស្តើងមានប្រវែងពីដប់ប្រាំបីទៅម្ភៃបួនអ៊ីញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានរយៈពេលយូរណាស់ ហើយយើងតែងតែទុកឱ្យខ្លះលូតលាស់ដល់កាលកំណត់ ដូច្នេះយើងមានផ្លែឃ្លោកប្រវែងប្រាំមួយហ្វីត ដែលអាចប្រើបានសម្រាប់ការតុបតែងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬសម្ងួតសម្រាប់សិប្បកម្ម។
ផ្លែឆឺរីដី។ ផ្លែឆឺរីដីគឺជាដំណាំសំខាន់មួយនៅក្នុងសួនរបស់យើង។ យើងចាប់ផ្តើមដាំគ្រាប់ពូជក្នុងផ្ទះនៅចុងខែមីនា ប៉ុន្តែចំណាំថា វាអាចមានល្បិចក្នុងការបណ្តុះ (សាកល្បងកំដៅបាត)។ នៅពេលរីកលូតលាស់អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានដំណាំផ្លែឈើផ្អែមខ្លាំងចាប់ពីពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅរហូតដល់សាយសត្វ។ យើងចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែឆឺរីផ្ទាល់ពីសួនច្បារ ប៉ុន្តែពួកវាក៏ត្រូវបានបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យទៅក្នុងសាឡាត់ផ្លែឈើ ឬចម្អិនជាយៈសាពូនមី។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ខ្វះជាតិទឹក សូមសម្ងួតខ្លះសម្រាប់ oatmeal ពេលព្រឹករបស់អ្នក នំ muffins ឬ granola bars ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការរីកលូតលាស់ cherries ដីសូមមើលការប្រកាសនេះ។
ប៊ឺរហ្គ័រឃីន។ ដំបូងខ្ញុំបានដាំសាច់ក្រកដោយសារតែខ្ញុំគិតថាផ្លែឈើដែលមានរាងពងក្រពើរាងជាឆ្អឹងខ្នងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលបានដឹងថាពួកគេក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិផ្អែមដូចត្រសក់។ យើងញ៉ាំវាឆៅដូចត្រសក់ មិនរំខានដល់ស្បែកស្តើងទេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំស្គាល់អ្នកថែសួនផ្សេងទៀតដែលចូលចិត្តបន្ថែមបំណែកនៃ burr gherkins ទៅ curries និងចានឆ្អិនផ្សេងទៀត។ រុក្ខជាតិបង្កើតជាវល្លិដ៏រឹងមាំ ដែលគួរតែត្រូវបានគាំទ្រនៅលើ trellis ឬផ្តល់កន្លែងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលូតលាស់។ ប្រមូលផលនៅពេលវាមានប្រវែង 2 ទៅ 4 អ៊ីញ។ ប្រសិនបើអនុញ្ញាតឱ្យធំជាងនេះ ពួកវាប្រែជាជូរចត់។

cherries ដីគឺជាដំណាំដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការប្រមូលផលចុងរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលផ្តល់ផលផ្លែរាប់រយគ្រាប់ទំហំប៉ុនថ្មម៉ាបដាក់ក្នុងអង្កាម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិម្នាស់-វ៉ានីឡា។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីបន្លែពិសេសសម្រាប់ដាំនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំដែលមានចំណងជើងថា Veggie Garden Remix។

តើបន្លែមិនធម្មតាដែលអ្នកចូលចិត្តដាំអ្វី?