Kuring nganjang ka kebon sayur usum tiis kuring dina sabtu minggu sareng mendakan yén salah sahiji pepelakan usum tiris karesep kuring, jagong mache, masih kénéh nyéépkeun héjo. Bari lolobana kebon sayur usum kuring ieu decimated ku kijang, ieu nikmat, greens succulent aman tucked handapeun panangtayungan cloches jug susu. Kuring teu bisa geus happier ningali eta sprouts héjo saeutik dikurilingan ku salju. Gunana pikeun nyebutkeun, Kuring snipped kaluar sababaraha daun sarta ngarasakeun aranjeunna dina salad dinner kuring.

Kunaon mache jagung mangrupikeun pokok kebon sayur usum tiis

Mache jagung, disebut ogé salad jagung sareng apu domba, mangrupikeun salah sahiji sayuran anu paling tahan tiis anu anjeun tiasa tumbuh, janten pilihan anu sampurna pikeun kebon sayur usum tiis. Éta tangguh sapertos paku tapi nganteurkeun rasa amis sareng kacang kana mangkok salad.

Kumaha cara melak jagung mache

Pikeun melakna, kuring nyebarkeun siki langsung ka kebon dua kali sataun; mimitina di cinyusu pisan mimiti lajeng deui di gugur. Pepelakan spring-dipelak siap panén kira dua bulan sanggeus siki anu sown. Kuring panén ngan ukur daun anu paling luar tina pepelakan bari ngantepkeun titik tumbuh gembleng pikeun ngamungkinkeun panén ulangan. Sakali hawa usum panas pencét, mache ngalih kana mode kembangan sareng janten pait. Abdi sering ngantep pepelakan kembangan sareng netepkeun siki sabab mache gampang nyebarkeun sorangan.

Dina pertengahan Séptémber, kuring angkat ka kebon pikeun melak deui.siki. Pucuk anu tumuwuh tina siki ieu janten pepelakan dewasa di kebon sayur usum tiis kuring. Lamun hawa bener turun, biasana dina ahir Oktober atawa awal Nopémber, abdi nempatkeun hiji kendi susu cap-kirang, jeung handap motong kaluar, leuwih unggal salah sahiji pepelakan. Anjeun ogé tiasa nganggo cloche anu didamel sacara komersil pikeun nutupan pepelakan anjeun atanapi bahkan torowongan rumah kaca plastik mini, upami anjeun hoyong anu langkung saé.

Di handapeun kendi susu ieu aya rosettes jagung mache, salad héjo anu lezat, tahan tiis.

Nalika usum tiis, pepelakan tetep nyaman di jero cloches. Apu jeung arugula mah di handapeun cloches misah maot kaluar sanggeus sababaraha peuting kalayan suhu hiji digit, tapi teu mache jagong.

Jenis mache jagong

Aya loba variétas béda tina mache jagong, unggal kalawan rasa subtly béda jeung wangun. Kuring geus tumuwuh sababaraha tipe béda salila sababaraha taun sarta geus ngembangkeun leuwih sering dipake tinimbang pikeun variétas pisan tiis-toleran sapertos 'Big Seeded' jeung 'Gala'.

Kumaha dahar jagung mache

Jagung mache mangrupa salad héjo alus teuing nu bisa didahar kawas apu, arugula, atawa mesclun. Téksturna anu kandel, succulent bener-bener ngeusian mangkok salad sareng nyampur saé sareng sayuran salad sanés.

Upami anjeun milarian tambahan pikeun kebon sayur usum tiris anjeun, cobian mache jagung.

Pikeun langkung seueur ngeunaan ngembang sayuran usum tiis, pariksa ieuartikel:

Golok jagong anu diselipkeun di jero kendi susu ieu siap dipetik sapanjang usum.

Naon anu tumuwuh di kebon anjeun dina usum tiis ieu?