Bidh mi a’ fàs feamainn ann an soithichean gach bliadhna. Nuair a bheir mi seachad mo chòmhraidhean leabaidh àrdaichte, mar as trice bidh mi ag innse don luchd-èisteachd gur toil leam feamainn a chur an àite spìc no dracaena, anns na poitean sgeadachaidh agam oir tha e a’ toirt seachad an àirde iongantach sin. Is e plannt le dà dhleasdanas a th’ ann air sgàth a fheartan feòir sgeadachail - agus tha e ri ithe. Is toil leam a bhith a’ tiormachadh feamainn airson tì luibheil, agus thig tuiteam, nuair a loisgeas mi suas a’ chromag, bidh mi ga thilgeil a-steach do churries cridheil. Gus an do thòisich mi ga fhàs mi-fhìn, cha robh fios agam ciamar a buain mi feamainn. Chan e luibh gu math daor a th’ ann a cheannach, ach tha rudeigin gu math sàsachail mu bhith a’ fàs do chuid fhèin. Agus tha buain air leth furasta!

Tha còrr air 55 seòrsa de fheur-lusan ann, ach chan eilear a’ cleachdadh ach na h-Innseachan an Ear agus na h-Innseachan an Iar airson tì agus còcaireachd. Tha an luibh còcaireachd iongantach seo air a chleachdadh ann an còcaireachd Thai, Bhietnam, Innseanach agus Malaysia. Tha sgrùdaidhean slàinte ann a tha a’ sealltainn gum faod feur-lusan sèid a lughdachadh, cholesterol a lughdachadh, agus faochadh a thoirt do dhragh, am measg bhuannachdan eile. Agus ma thig mi tarsainn air lotion feòir no siabann a-riamh, gheibh mi grèim air fear. Is fìor thoigh leam an fhàile!

A’ fàs feanntag

Bha e na dhùbhlan dhomh feur-feòir fhàs bho shìol, agus mar sin bidh mi a’ ceannach lusan gach bliadhna mar as trice. A-steach don rèiteachadh sgeadachaidh agam thèid iad. Ach, aon uair ‘s gu bheil plannt agad, faodaidh tu feamainn a sgaoileadh, gus am bi na lusan agad fhèin deiseilan t-earrach. Tha am measgachadh a bhios mi a’ fàs, Cymbopogon Flexuosus, a’ tighinn tro neach-fàs ionadail, Freeman Herbs. Is e measgachadh Innseanach an Ear a th’ ann. Tha mi cuideachd air sìol fhaicinn airson Cymbopogon citratus, a tha na mheasgachadh Innseanach an Iar.

Bidh mi a’ cleachdadh ùir potaidh glasraich air atharrachadh le beagan compost airson na soithichean sgeadachaidh agam anns a bheil edibles. Is e lus tropaigeach a th 'ann an lus-lus, agus mar sin bidh e a' soirbheachadh le làn ghrian. Chan eil dragh sam bith ann air ùir beagan tais, ach chan eil thu airson a dhol thairis air uisge, a bheir air an lus grodadh. Dèan cinnteach gu bheil drèanadh math aig a’ ghobhar agad! Tha mi air faighinn a-mach gu bheil feamainn gu math fulangach le tart an taca ri luibhean eile a bhios mi a’ fàs. Bidh stalks a’ fàs gu bhith dhà no trì troighean – no barrachd, a rèir far a bheil e air a chur.

Bhon a bhitheas mi a’ fàs mo fheur-mheanbh le lusan sgeadachail, nuair a bhios mi a’ todhar, bidh mi a’ cleachdadh todhar fàs-bheairteach air a chruthachadh airson gàrraidhean glasraich (is e todhar chearc am fear as cumanta a bhios mi a’ cleachdadh, a tha math oir tha e àrd ann an naitridean, a dh’ fhaodadh na lusan a bhith ag iarraidh). gus dèiligeadh ri cumail suas feur sgeadachail maireannach.

Chuir mo phiuthar feanntag na leabaidh àrdaichte agus ghabh sin thairis - tha e fìor mhòr! Tha aghaidh a’ ghàrraidh aice gu deas agus bidh i a’ faighinn a’ ghrian teth fad an latha, a’ toirt seachad na suidheachaidhean fàis foirfe.

Mar a bhithear a’ buain feamainn

A’ caitheamh mhiotagan gàirnealaireachd, bidh mi a’ cleachdadh mosiosar luibh gus na duilleagan a spìonadh bho bhonn taobh a-muigh a 'chlump gus an tiormachadh airson tì. Bi faiceallach oir tha na duilleagan biorach agus faodaidh iad gearraidhean pàipeir ris nach robh dùil a thoirt seachad! Bidh pruners dìreach a’ lùbadh na duilleagan, seach a bhith gan gearradh troimhe. Bidh mi a’ sreangadh dhuilleagan feamainn suas ann an uinneig le sreang airson tiormachadh airson tì. Bidh iad a’ faighinn beagan de ghrian na maidne, eadhon ged a thathas a’ moladh gun crochadh iad a-mach à solas dìreach. Sin far a bheil àite agam airson mo luibhean gu lèir a chrochadh. Nuair a tha na duilleagan air tiormachadh, gheàrr mi iad ann am pìosan dhà no trì òirlich agus stòraidh mi iad ann am jar glainne a tha teann.

Cho luath ‘s a dh’ ionnsaicheas tu mar a buaineas tu feamainn-feòir, faodaidh tu a chleachdadh airson blasad de luibhean a dhèanamh, a bharrachd air measgachadh de reasabaidhean. Tha an lus-mheanm-feòir agam a’ cuairteachadh anns a’ phoit-chraicinn agam as t-fhoghar nuair a thòisicheas mi a’ dèanamh curries cridheil.

Nuair a thèid a chleachdadh ann an còcaireachd, bidh thu ag iarraidh a’ bhioran nas tiugha – seo am pàirt a cheannaicheas tu aig a’ bhùth ghrosaireachd. Canar culms ri stalks lemongrass. Airson na pàirtean nas tiugh seo, faodaidh tu pruners a chleachdadh gus an culm a ghearradh cho faisg air bonn a 'phlannta' sa ghabhas. Fuirich gus an tèid an lus a stèidheachadh mus tèid a ghearradh. Nuair a bhios tu ag ionnsachadh mar a bhithear a’ buain feamainn an toiseach, tha e duilich fios a bhith agad cuin a tha e sàbhailte tòiseachadh a’ spìonadh. Sa chumantas thathar a’ moladh gum bi stalks co-dhiù leth òirleach de thighead mus bi thu a’ snìomh, ach chan eil na lusan agamsa, ged a tha iad làidir, an-còmhnaidh a’ toirt a-mach casan tiugh.Tha e na phìosan a tha mòr gu leòr airson a thoirt air falbh nuair a bhios am mias deiseil, mar a dhèanadh tu le duilleag bàgh.

Mura sàbhail thu an lus gu lèir le bhith ga gheamhrachadh, faodaidh tu a tharraing a-mach às a’ phoit as t-fhoghar, duslach às an ùir gu lèir, agus gach cul a sgaradh airson a stòradh airson a’ gheamhraidh. Paisg iad gu teann ann am plastaig airson an reothadh, no an cur ann am pocannan reòiteag, agus dìreach thoir a-mach stalk airson còcaireachd mar a dh’ fheumas tu.

Gheibhear tuilleadh mholaidhean air mar as urrainn dhut feamainn-feòir a bhuain anns a’ bhidio seo:

A’ cleachdadh fealla-dhà sa chidsin

Tha mi a’ faighinn a-mach gu bheil gasan feòir-leabaidh gu bhith caran fiodhaach às deidh dhomh pìos mòr de choillteach a lorg nuair a lorg mi am pìos snàithleach mòr seo. brot), agus mar as trice cha bhith mi ga mhionnachadh anns na soithichean agam. Ach is toil leam am blas fhèin. Bidh mi a’ cleachdadh pìosan de na gasan ann an curach cearc agus brot cnò-chnò Thai, ach bidh mi gan iasgach mus dèan thu seirbheis.

Aon uair ‘s gu bheil thu air do fheanntag a bhearradh, thoir air falbh na duilleagan a-muigh timcheall an stalk mus cleachd thu ùr no reothadh airson nas fhaide air adhart.

Ma reothaicheas tu lemongras, dìreach thoir a-mach an t-suim a tha a dhìth ort agus a’ phoit crock). Bheir mi snip dha na cinn aig an ìre seo gus barrachd den bhlas a leigeil ma sgaoil.

Chuir mi na duilleagan feòir-meamair tiormaichte agam ann am baga tì neo-shalach airson a ghrùdadh. Tha seo a’ cur stad orm bho bhith a’ tarraing pìosan a-mach às mo bheul fhad ‘s a bhios mi a’ sip. Faodaidh tu cuideachd gasan ùra a ghrùdadh ann an tì, dìreach mar a dhèanadh tu le ginger ùr.

A’ gheamhradhlemongrass

Cho luath ‘s a dh’ ionnsaicheas tu mar a nì thu buain feamainn, bidh e comasach dhut a thogail tron ​​​​t-seusan. Ge-tà, dèan cinnteach ma tha thu airson a h-uile càil a shàbhaladh (duilleagan is stalks) airson reothadh no tiormachadh, gum faigh thu thuige ron chiad reothadh cruaidh san sgìre agad. Bidh mi a’ cumail sùil a-mach airson comhairlean reothadh. Gluaisidh mi na poitean agam gu blàths a’ gharaids airson oidhche mura h-eil cothrom agam am feur-feòir gu lèir a shàbhaladh ro-làimh.

Ma tha thu airson do phlanntrais feamainn gu lèir a thoirt a-staigh, cuir air ais e chun phoit aige fhèin. Gearr na duilleagan sìos, agus mar sin chan eil iad ach beagan òirlich a dh 'àirde. Cuir do phoit feamainn ann an uinneag a tha a’ coimhead gu deas. Cùm an talamh beagan tais fad a’ gheamhraidh, ach bi faiceallach nach cuir thu cus uisge air.

Iomairt lus-lus

Cha toir mi mo lusan feòir a-staigh. Mar as trice bidh iad air an cur le lusan bliadhnail eile a bhios air an tilgeil a-steach don todhar aig deireadh an t-seusain. Ach faodaidh tu pìos den fheur-mheanbh agad a ghluasad gus plannt fhàs airson an ath sheusan. (Faodaidh seo a dhèanamh cuideachd le stalc a cheannaicheas tu bhon bhùth ghrosaireachd.)

Na gabh ach stalk, thoir air falbh na duilleagan a-muigh, agus cuir an stalk ann an glainne bheag uisge. Cuir am beagan feamainn agad ann an uinneag grianach agus atharraich an uisge gach latha (no cho tric 'sa ghabhas). Thoir sùil airson freumhan anns a 'chiad dà sheachdain. Cho luath ‘s a chì thu fàs freumh iomchaidh, cuir do phìos air ais gu poit làn a-staighùir phothadh airson luibhean.

’S e lus tropaigeach a th’ ann an lus-lusan, agus mar sin bidh thu airson dèanamh cinnteach gu bheil thu fada seachad air ceann-latha gun reothadh na sgìre agad mus toir thu air ais e as t-earrach. Bhithinn a’ feitheamh gus am bi thu deiseil gus na poitean sgeadachail agad a chur ri chèile leis a’ mheasgachadh àbhaisteach de bhliadhnachan.

Dè nì thu leis a’ bhuain feòir-mheanmainn agad?

Pìn e!