Навчсан шанцайны ургамал гэх мэт зарим үр тариа үрнээс ургац хураалт хүртэл хурдан байдаг. Бусад нь өвлийн хулуу шиг боловсорч гүйцэхийн тулд бүтэн улирал хэрэгтэй. Гэхдээ тэд хүлээх нь үнэ цэнэтэй юм! Намайг өвлийн хулуу хурааж эхлэхэд хүн бүр туслах дуртай. Бидний ургадаг олон төрлийн өнгө, хэлбэр, хэмжээтэй солонго харах нь хөгжилтэй байдаг.

Таны тарьсан өвлийн хулууны төрлөөс хамааран нэг ургамлаас 10 хүртэл жимс авах боломжтой. Амтат банш гэх мэт жижиг жимс нь усан үзмийн мод бүрээс арав хүртэл жимс өгдөг бол том жимстэй Цэнхэр Хаббард нь нэг ургамлаас ердөө 1-2 жимс өгдөг.

Цэцэрлэгт сансрын гахай гэдгээрээ сайн нэр хүндтэй өвлийн хулуу тарихаас зайлсхийдэг жижиг орон зай эсвэл хотын цэцэрлэгчид. Хамгийн бага зайд эсвэл даавуун уут гэх мэт саванд тарьж ургуулж, нэр хүндтэй ургац өгдөг зарим гайхалтай бут хэлбэрийн хулуу байдаг. Би Butterscotch PMR зэрэг бутны сортуудад маш их амжилтанд хүрсэн. Өвлийн хулууны гайхалтай олон янз байдлын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Эми Голдманы бичсэн The Compleat Squash хэмээх гайхалтай номыг заавал уншаарай.

Өвлийн хулуу хураахдаа яарах хэрэггүй. Ургацыг зөв цагт нь хурааж, болгоомжтой харьцаж, жимс жимсгэнэ эмчилж, зохих ёсоор хадгална. Хэрэв та эдгээр энгийн алхмуудыг дагаж мөрдвөл хавар болтол гэртээ тарьсан өвлийн хулуугаа амтлах болно.

Өөртөө шинэ хүн болохоос бүү ичөвлийн Сквош сортууд. Үрийн каталогид олон арван гайхалтай сонголтууд байдаг.

Өвлийн хулууг хэзээ хураах вэ

Болзошгүй хулуу нь сайн хадгалагддаггүй бөгөөд ялзралд өртөмтгий байдаг. Өвлийн хулуу хураахдаа цаг нь зөв болсныг илтгэх дараах таван шинж тэмдгийг анхаарч үзээрэй:

1. Үрийн баглаа боодол дээр заасан "боловсорч гүйцэх өдрүүд" өнгөрсөн байна.
2. Жимс ургаснаас хойш дор хаяж 50-55 хоног өнгөрчээ.
3. Харц нь боловсорч гүйцсэн өнгө болсон. Цөцгийн самар шиг өвлийн хулууны хувьд энэ нь царцдас нь зуны цайвар ногооноос шарсан алтан шаргал өнгөтэй болсон гэсэн үг юм. Насанд хүрсэн өнгө гэдэгтээ итгэлгүй байна уу? Үрийн каталог эсвэл вэбсайтыг шалгана уу.
4. Харц нь хатуу бөгөөд зөөлөн дарахад жимс нь хөндий сонсогдоно.
5. Анхны хяруу эхлэхээс өмнө. Ургамал хяруунд үхэх хүртэл хүлээх хэрэггүй. Хүйтэн нь жимс, ургамлыг гэмтээж, хадгалах чанарыг бууруулдаг.

Зуны сүүлээр усан үзмийн мод дээр боловсорч гүйцээгүй цөөхөн хэдэн жимс байдаг. Тэдний өсөлтийг хурдасгахын тулд би анхны хүлээгдэж буй хяруу болохоос хэдхэн долоо хоногийн өмнө усан үзмийн модны ургаж буй үзүүрийг хамгийн ойр иш рүү буцаана. Хэдийгээр та усан үзмийн ороонго тайраагүй байсан ч боловсорч гүйцээгүй өвлийн хулуу идэж болно. Тэд бүрэн боловсорч гүйцсэн, хатаасан хулуу шиг чихэрлэг биш бөгөөд хадгалахад удаан үргэлжлэхгүй гэдгийг санаарай. Тэднийг аль болох хурдан ашиглах боломжтой гал тогооны өрөөнд байрлуул.

Ургац хураахжимс нь боловсорч гүйцсэн үед өвлийн хулуу. Хэрвээ хүйтэн жавартай үед боловсорч гүйцээгүй байгаа жимсийг хурааж аваад удалгүй хэрэглээрэй.

Өвлийн хулуу хураах нь гэнэтийн зүйл байж болох ч амжилттай хадгалах эхний алхам бол өвлийн хулууг зөв аргаар хурааж авахаас эхэлдэг. Болгоомжтой ургац хураах нь нэг сар, нэг жил үргэлжилдэг жимсний хоорондох ялгааг илэрхийлж болно. Зуныг усан үзмийн ороонго арчлан өнгөрөөсний дараа ургац хураах цаг болоход та жимсээ гэмтээхийг хүсэхгүй байна.

Өвлийн хулуу хураахдаа дараах дөрвөн зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

1. Усан үзмийн модноос жимсийг хос тайрах буюу хурц хутгаар хайчилж ав. Усан үзмийн модноос жимс татах, мушгих гэж бүү оролд. Надад итгэ.
2. Сквош бүр дээр дор хаяж хоёроос гурван инч иш үлдээгээрэй.
3. Яарах хэрэггүй - жимсийг гэмтээхгүйн тулд сквош бүрийг болгоомжтой харьц. Сквошыг ишнээс нь барьж хэзээ ч бүү барь.
4. Хэрэв та санамсаргүйгээр жимсээ гэмтээж, ишийг нь хугалсан бол удалгүй тэр хулууг хэрэглээрэй. Хадгалахад бүү тавь, учир нь энэ нь ялзрахад илүү өртөмтгий болно.

Өвлийн хулууг хураахаасаа өмнө боловсорч гүйцсэн өнгө нь жимс жимсгэнээс хойш 55 хоногийн дараа үүссэн эсэхийг шалгаарай.

Дэлгэрэнгүй зөвлөгөөг Жессикаг өвлийн хулуу хурааж байгааг үзнэ үү:

Өвлийн хулууг хэрхэн эмчлэх талаар

Өвлийн хулууг хэрхэн яаж эмчлэх вэ?амт, чихэрлэг байдлын хувьд ихэнх төрлийг эхлээд эмчлэх шаардлагатай. Жишээлбэл, цөцгийн самар нь нэгээс хоёр сар хадгалсны дараа хамгийн тохиромжтой амтанд хүрдэг. Харин Delicata, Acorn, Spaghetti зэрэг жижиг жимсийг шууд идэхэд тохиромжтой.

Этгэх нь энгийн процесс бөгөөд амтыг гүнзгийрүүлэхээс гадна арьсыг өтгөрүүлж, хадгалах хугацааг уртасгадаг. Зохих ёсоор эмчилсэн өвлийн хулууг гурваас зургаан сар хадгалах боломжтой бөгөөд зарим төрөл нь нэг жил хүртэл чанараа хадгалдаг.

Эдгэрэхийн тулд хураасан жимсээ цэцэрлэгийн нарлаг хэсэгт 7-10 хоног байлгана. Үүнээс үл хамаарах зүйл бол хүйтэн жавартай байх явдал юм. Энэ тохиолдолд сквошийг хүлэмж, политуннель эсвэл дотор нь дулаан, хуурай газар аваачна. Эдгэрсний дараа жимсээ хадгалах цаг болжээ.

Японы улаан кури хулуу нь жижиг жимс, маш амттай махтай амттай сорт юм. Бүх төрлийн өвлийн хулууг 7-10 хоног хатаагаад арьсыг өтгөрүүлэхийн тулд хадгална.

Өвлийн хулууг хэрхэн хадгалах вэ

Хамгийн урт наслахын тулд өвлийн хулууг сэрүүн өрөөнд эсвэл 10-15 хэмийн температурт хадгална. Хамгийн тохиромжтой чийгшил 50-70% байна. Би өөрийнхөө сэрүүн хонгилд хадгалдаг ч өвлийн хулуугаа шүүгээнд хадгалдаг цэцэрлэгчдийг би сайн мэддэг. Тэдгээрийг зохих ёсоор эмчилсэн тохиолдолд 68 F (20 C) температур хүртэл хадгалахад тохиромжтой.

Бүү овоолтэдгээрийг сагс эсвэл хайрцагт хийнэ. Сквошыг нэг давхаргад хадгалж, хэдэн долоо хоног тутам шалгаж, ялзрах шинж тэмдгийг арилгана.

Та энэ намар өвлийн хулуу хураах гэж байна уу? Хэрэв танд өвлийн сквош хэрхэн хоол хийх талаар илүү их санаа хэрэгтэй бол энэхүү ашигтай мэдээллийн "Өвлийн сквош болон хулуутай хоол хийх" нь санаануудаар дүүрэн байна!

Өвөл, зуны аль алиных нь талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл дараах нийтлэлүүдийг уншина уу:

Хадгалах

Хадгалах

Мөн_үзнэ үү: Хожуу цэцэглэдэг тоос хүртээхэд ээлтэй 5 ургамал

Хадгалах

Хадгалах

Хадгалах

Хадгалах

Мөн_үзнэ үү: Өвлийн хүлэмж: Өвөлжин ногоо хураах үр бүтээлтэй арга

Хадгалах

Хадгалах