Panén squash usum

Daptar eusi

Sababaraha pepelakan, sapertos daun apu, gancang ngalih tina siki dugi ka panén. Batur, sapertos squash usum tiris peryogi usum pinuh pikeun dewasa. Tapi aranjeunna patut Didagoan! Nalika kuring mimiti panén squash usum tiris, sadayana resep ngabantosan. Senang ningali katumbiri warna, bentuk, sareng ukuran tina seueur variétas anu urang tumuwuh.

Gumantung kana jinis squash usum tiis anjeun melak, anjeun bisa ngaharepkeun mana ti hiji nepi ka sapuluh buah per tutuwuhan. Jenis buah leutik sapertos Pangsit Manis ngahasilkeun dugi ka sapuluh buah per vine, sedengkeun Blue Hubbard buah ageung sering ngahasilkeun ngan ukur hiji dugi ka dua buah per pepelakan.

Pakebon leutik atanapi urban sering ngajauhan tina melak squash usum tiris anu ngagaduhan reputasi anu lumayan pikeun babi antariksa di kebon. Kitu cenah, aya sababaraha squash rungkun-jenis beredar anu bisa tumuwuh dina spasi pangleutikna atawa dina peti kawas kantong lawon sarta masih ngahasilkeun panén terhormat. Kuring parantos suksés kalayan variétas rungkun sapertos Butterscotch PMR. Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal keragaman luar biasa tina squash usum tiis, pastikeun pikeun pariksa kaluar buku alus teuing, The Compleat Squash ku Amy Goldman.

Entong rurusuhan nalika panen squash usum tiis. Panén dina waktos anu pas, nanganan kalayan ati-ati, cageur buahna, sareng simpenna leres. Lamun anjeun nuturkeun léngkah basajan ieu, anjeun bakal ngarasakeun squash usum homegrown anjeun nepi ka musim semi.

Tong isin pikeun jadi anyar-anjeunvariétas squash usum. Aya puluhan pilihan anu saé anu sayogi dina katalog siki.

Iraha panén squash usum tiris

Squash anu teu dewasa henteu disimpen saé sareng bakal rentan ka rot. Nalika panén squash usum tiis, néangan lima tanda ieu waktuna pas:

The 'poé pikeun kedewasaan' didaptarkeun dina pakét siki geus kaliwat.
Sahenteuna 50 dugi ka 55 dinten saatos buah.
Kulitna parantos janten warna asak. Keur usum squash kawas butternut, éta hartina kulitna geus robah tina héjo lampu usum panas kana burnished emas-tan. Henteu yakin kana warna dewasa? Pariksa katalog siki atanapi situs wéb.
Kulitna teuas, buahna kerung lamun diketok.
Saméméh ibun kahiji. Entong ngantosan dugi pepelakan dipaéhan ku ibun. Ibun ngarusak buah sareng pepelakan sareng bakal ngirangan kualitas panyimpenan.

Sacara umum, sok aya sababaraha buah dina tangkal anggur dina ahir usum panas anu henteu acan asak. Pikeun nyepetkeun pertumbuhanana, kuring motong tip tumuwuh tina vines deui ka batang pangdeukeutna sababaraha minggu saméméh ibun ekspektasi munggaran. Tapi sanajan anjeun teu motong vines deui, anjeun masih bisa dahar squash usum immature. Ngan jadi sadar yen aranjeunna bisa jadi teu jadi amis salaku pinuh dewasa, squash kapok sarta aranjeunna moal lepas di gudang. Teundeun ka dapur nu sagancangna bisa dipaké.

Panénusum squash nalika bungbuahan geus asak. Lamun aya bungbuahan anu masih asak nalika ibun ngancam, panén sareng dianggo geura-giru.

Panén squash usum tiis

Bisa jadi reuwas, tapi lengkah kahiji pikeun neundeun suksés dimimitian ku panén squash usum kalawan cara anu bener. Panén anu ati-ati tiasa hartosna bédana antara buah anu salami sabulan sareng anu salami sataun. Sarta sanggeus méakkeun usum panas tending nu vines, anjeun teu hayang ngaruksak bungbuahan lamun éta tungtungna waktu panén.

Di dieu aya opat tips anu kudu diperhatikeun nalika ngala labu usum tiris:

Motong buah tina tangkal anggur ku sapasang pruner atawa péso seukeut. Ulah coba narik atawa pulas buah tina vines. Percanten ka abdi.
Ninggalkeun sakurang-kurangna dua nepi ka tilu sénti sirung dina unggal squash.
Ulah buru-buru - nanganan masing-masing squash kalayan ati-ati pikeun ngahindarkeun bubuahan atanapi ngarusak buah. Ulah nyekel atawa mawa squash ku batang na.
Lamun teu kahaja ngarusak buah atawa megatkeun batangna, geura paké squash éta. Ulah nempatkeun eta dina gudang sabab bakal leuwih rentan ka rot.

Saméméh anjeun panén squash usum tiis pastikeun warna asak geus mekar - biasana ngeunaan 55 poé sanggeus buah set.

Awas Jessica panén squash usum nya pikeun tips nu leuwih lengkep:

Kumaha carana ngubaran squash usum tiis

Meureun siap didahar nepi ka usum tiis.rasa sareng amisna, seueur jinisna kedah diubaran heula. Butternut squash, contona, ngahontal rasa optimum sanggeus hiji nepi ka dua bulan neundeun. Tapi jenis buah leutik sapertos Delicata, Acorn, sareng Spaghetti tiasa didahar langsung.

Curing mangrupikeun prosés anu saderhana sareng henteu ngan ukur ningkatkeun rasa, tapi ogé ngandelkeun kulit anu manjangkeun umur panyimpen. squash Winters kapok bener bisa disimpen salila tilu nepi ka genep bulan, kalawan sababaraha jenis ngajaga kualitas nepi ka sataun.

Pikeun cageur, tinggalkeun bungbuahan anu dipanén di kebon anu cerah salila tujuh nepi ka sapuluh poé. Pangecualian pikeun ieu upami ibun aya dina ramalan. Dina kasus eta, mawa squash ka rumah kaca, polytunnel, atawa jero rohangan ka haneut, spasi garing. Sanggeus kapok, waktuna pikeun nyimpen buah-buahan.

Squash Jepang Kuri Beureum mangrupakeun rupa-rupa nikmat jeung bungbuahan leutik sarta daging super-amis. Ngidinan sagala jinis squash usum cageur salila 7 nepi ka 10 poé saméméh disimpen pikeun thicken up kulit.

Cara nyimpen squash usum tiis

Pikeun hirup pangpanjangna, nyimpen squash usum tiis di kamar tiis atawa root cellar dimana suhu ragrag antara 50 jeung 60 F (10 nepi ka 15 F). Kalembaban idéal nyaéta 50-70%. Kuring tetep milik di basement tiis kuring, tapi kuring nyaho sababaraha pekebun anu nyimpen squash usum maranéhanana dina pacilingan kalawan hasil alus. Salami aranjeunna leres diubaran, bahkan suhu 68 F (20 C) saé pikeun neundeun.

Entong tumpukanaranjeunna dina karanjang atanapi kotak. Nyimpen squash dina lapisan tunggal jeung pariksa aranjeunna unggal sababaraha minggu, miceun sagala nu nunjukkeun tanda rot.

Naha anjeun badé panén squash usum gugur ieu? Upami anjeun peryogi langkung seueur inspirasi ngeunaan cara masak squash usum tiis, buletin praktis ieu, Cooking with Winter Squash and Pumpkins pinuh ku ideu!

Pikeun inpormasi lengkep ngeunaan squash usum tiris sareng usum panas, pastikeun pariksa artikel ieu: