குளிர்கால ஸ்குவாஷ் அறுவடை

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

உள்ளடக்க அட்டவணை

சில பயிர்கள், இலை கீரை போன்றவை, விதையிலிருந்து அறுவடைக்கு விரைவாகச் செல்லும். மற்றவை, குளிர்கால ஸ்குவாஷ் போன்றவை முதிர்ச்சியடைய முழு பருவம் தேவை. ஆனால் அவர்கள் காத்திருப்பதற்கு தகுதியானவர்கள்! நான் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் அறுவடை செய்யத் தொடங்கும் போது, ​​எல்லோரும் உதவ விரும்புகிறார்கள். நாம் வளர்க்கும் பல வகைகளின் வண்ணங்கள், வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளின் வானவில்லைப் பார்ப்பது வேடிக்கையாக இருக்கிறது.

நீங்கள் பயிரிடும் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் வகையைப் பொறுத்து, ஒரு செடிக்கு ஒன்று முதல் பத்து பழங்கள் வரை நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். ஸ்வீட் டம்ப்ளிங் போன்ற சிறிய பழ வகைகள் ஒரு கொடிக்கு பத்து பழங்கள் வரை விளைகின்றன, அதே சமயம் பெரிய பழங்கள் கொண்ட நீல ஹப்பார்ட் ஒரு செடிக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு பழங்களை மட்டுமே தருகிறது.

சிறிய இடம் அல்லது நகர்ப்புற தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் குளிர்கால ஸ்குவாஷை வளர்ப்பதில் இருந்து வெட்கப்படுகிறார்கள். சில சிறந்த புஷ் வகை ஸ்குவாஷ்கள் உள்ளன, அவை சிறிய இடைவெளிகளில் அல்லது துணி பைகள் போன்ற கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படலாம் மற்றும் இன்னும் மரியாதைக்குரிய அறுவடையை அளிக்கின்றன. பட்டர்ஸ்காட்ச் PMR போன்ற புஷ் வகைகளில் நான் பெரும் வெற்றி பெற்றுள்ளேன். குளிர்கால ஸ்குவாஷின் நம்பமுடியாத பன்முகத்தன்மை பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, எமி கோல்ட்மேனின் தி கம்ப்ளீட் ஸ்குவாஷ் என்ற சிறந்த புத்தகத்தைப் பார்க்கவும்.

குளிர்கால ஸ்குவாஷை அறுவடை செய்யும்போது அவசரப்பட வேண்டாம். சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யுங்கள், கவனமாக கையாளவும், பழங்களை குணப்படுத்தவும், அவற்றை முறையாக சேமிக்கவும். இந்த எளிய வழிமுறைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், உங்கள் வீட்டு குளிர்கால ஸ்குவாஷை வசந்த காலம் வரை அனுபவித்து மகிழ்வீர்கள்.

உங்களுக்குப் புதிதாக வளர வெட்கப்பட வேண்டாம்குளிர்கால ஸ்குவாஷ் வகைகள். விதை பட்டியல்களில் டஜன் கணக்கான அற்புதமான தேர்வுகள் உள்ளன.

குளிர்கால ஸ்குவாஷ் எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

முதிர்ச்சியடையாத ஸ்குவாஷ் நன்றாக சேமித்து வைக்காது மற்றும் அழுகும் வாய்ப்பு உள்ளது. குளிர்கால ஸ்குவாஷை அறுவடை செய்யும்போது, ​​சரியான நேரம் என்பதற்கான இந்த ஐந்து அறிகுறிகளைத் தேடுங்கள்:

  1. விதை பாக்கெட்டில் பட்டியலிடப்பட்ட ‘முதிர்வுக்கான நாட்கள்’ கடந்துவிட்டன.
  2. பழம் உருவாகி குறைந்தது 50 முதல் 55 நாட்கள் ஆகும்.
  3. தோல் முதிர்ந்த நிறமாக மாறிவிட்டது. பட்டர்நட் போன்ற குளிர்கால ஸ்குவாஷைப் பொறுத்தவரை, கோடையின் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தோல் கருகிய தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறியுள்ளது. முதிர்ந்த நிறம் உறுதியாக தெரியவில்லையா? விதை அட்டவணை அல்லது இணையதளத்தைப் பார்க்கவும்.
  4. தோல் கடினமானது மற்றும் பழம் மெதுவாகத் தட்டினால் வெற்றுத்தனமாக இருக்கும்.
  5. முதல் உறைபனிக்கு முன். தாவரங்கள் உறைபனியால் இறக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம். உறைபனி பழங்கள் மற்றும் தாவரங்களை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் சேமிப்பக தரத்தை குறைக்கிறது.

எப்போதும், கோடையின் பிற்பகுதியில் இன்னும் முதிர்ச்சியடையாத சில பழங்கள் கொடிகளில் எப்போதும் இருக்கும். அவற்றின் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்த, முதலில் எதிர்பார்க்கப்படும் உறைபனிக்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு கொடிகளின் வளரும் நுனிகளை மிக அருகில் உள்ள தண்டுக்கு மீண்டும் ஒழுங்கமைக்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் கொடிகளை மீண்டும் ஒழுங்கமைக்கவில்லை என்றாலும், நீங்கள் இன்னும் முதிர்ச்சியடையாத குளிர்கால ஸ்குவாஷ் சாப்பிடலாம். அவை முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த, குணப்படுத்தப்பட்ட ஸ்குவாஷைப் போல இனிமையாக இருக்காது என்பதையும், அவை சேமிப்பில் நீடிக்காது என்பதையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள். அவற்றை விரைவில் பயன்படுத்தக்கூடிய சமையலறையில் வைக்கவும்.

அறுவடைபழங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது குளிர்கால ஸ்குவாஷ். உறைபனி அச்சுறுத்தும் போது ஏதேனும் பழங்கள் இன்னும் முதிர்ச்சியடையாமல் இருந்தால், அறுவடை செய்து விரைவில் பயன்படுத்தவும்.

குளிர்கால ஸ்குவாஷ் அறுவடை செய்வது ஆச்சரியமாக இருக்கலாம், ஆனால் வெற்றிகரமான சேமிப்பிற்கான முதல் படி குளிர்கால ஸ்குவாஷை சரியான முறையில் அறுவடை செய்வதன் மூலம் தொடங்குகிறது. கவனமாக அறுவடை செய்வது ஒரு மாதம் நீடிக்கும் பழங்களுக்கும் ஒரு வருடம் நீடிக்கும் பழங்களுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தைக் குறிக்கும். ஒரு கோடை காலத்தை கொடிகளை பராமரித்த பிறகு, அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் வரும்போது, ​​​​பழங்களை சேதப்படுத்த விரும்பவில்லை.

குளிர்கால ஸ்குவாஷ் அறுவடை செய்யும் போது மனதில் கொள்ள வேண்டிய நான்கு குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன:

  1. கொடிகளில் இருந்து பழங்களை ஒரு ஜோடி கத்தரிக்கோல் அல்லது கூர்மையான கத்தியால் வெட்டுங்கள். கொடிகளில் இருந்து பழங்களை இழுக்கவோ அல்லது திருப்பவோ முயற்சிக்காதீர்கள். என்னை நம்பு.
  2. ஒவ்வொரு ஸ்குவாஷிலும் குறைந்தது இரண்டு முதல் மூன்று அங்குல தண்டுகளை விடவும்.
  3. அவசரப்பட வேண்டாம் - ஒவ்வொரு ஸ்குவாஷையும் கவனமாகக் கையாளவும், பழங்கள் சிராய்ப்பு அல்லது சேதத்தை தவிர்க்கவும். பூசணிக்காயை அதன் தண்டுகளால் பிடிக்கவோ எடுத்துச் செல்லவோ கூடாது.
  4. நீங்கள் தற்செயலாக பழத்தை சேதப்படுத்தினால் அல்லது தண்டு முறிந்துவிட்டால், விரைவில் அந்த ஸ்குவாஷைப் பயன்படுத்தவும். அதை சேமிப்பில் வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அது அழுகும் வாய்ப்பு அதிகம்.

குளிர்கால ஸ்குவாஷை அறுவடை செய்வதற்கு முன், முதிர்ந்த நிறம் வளர்ந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - பொதுவாக காய்கள் 55 நாட்களுக்குப் பிறகு.

மேலும் உதவிக்குறிப்புகளுக்கு ஜெசிகா தனது குளிர்கால ஸ்குவாஷை அறுவடை செய்வதைப் பாருங்கள்:

மேலும் பார்க்கவும்: வண்டு வங்கியில் முதலீடு செய்யுங்கள்

குளிர்கால ஸ்குவாஷை எப்படி குணப்படுத்துவது

குளிர்கால ஸ்குவாஷ் சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கலாம்.சுவை மற்றும் இனிப்பு, பெரும்பாலான வகைகள் முதலில் குணப்படுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், ஒன்று முதல் இரண்டு மாதங்கள் சேமிப்பிற்குப் பிறகு உகந்த சுவையை அடைகிறது. ஆனால் டெலிகாட்டா, ஏகோர்ன் மற்றும் ஸ்பாகெட்டி போன்ற சிறிய பழ வகைகளை உடனே சாப்பிடுவது நல்லது.

குணப்படுத்துதல் என்பது ஒரு எளிய செயல்முறையாகும், மேலும் சுவையை ஆழப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், சேமிப்பக ஆயுளை நீட்டிக்கும் தோல்களை அடர்த்தியாக்குகிறது. சரியாக குணப்படுத்தப்பட்ட குளிர்கால ஸ்குவாஷ் மூன்று முதல் ஆறு மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும், சில வகைகள் ஒரு வருடம் வரை தரத்தை பராமரிக்கின்றன.

குணப்படுத்த, அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்களை ஏழு முதல் பத்து நாட்களுக்கு தோட்டத்தின் ஒரு வெயில் பகுதியில் விடவும். முன்னறிவிப்பில் உறைபனி இருந்தால் இதற்கு விதிவிலக்கு. அப்படியானால், ஸ்குவாஷை ஒரு கிரீன்ஹவுஸ், பாலிடன்னல் அல்லது வீட்டிற்குள் சூடான, வறண்ட இடத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள். குணமாகிவிட்டால், பழங்களைச் சேமிப்பதற்கான நேரம் இது.

ரெட் குரி ஜப்பானிய ஸ்குவாஷ் சிறிய பழங்கள் மற்றும் அதி-இனிப்பு சதை கொண்ட ஒரு சுவையான வகை. அனைத்து வகையான குளிர்கால ஸ்குவாஷையும் 7 முதல் 10 நாட்களுக்கு குணப்படுத்த அனுமதிக்கவும் உகந்த ஈரப்பதம் 50 முதல் 70% ஆகும். நான் என்னுடையதை குளிர்ந்த அடித்தளத்தில் வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் சில தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் குளிர்கால ஸ்குவாஷை ஒரு அலமாரியில் நல்ல பலன்களுடன் சேமித்து வைப்பதை நான் அறிவேன். அவை சரியாக குணப்படுத்தப்படும் வரை, 68 F (20 C) வெப்பநிலை கூட சேமிப்பிற்கு ஏற்றது.

பைல் செய்ய வேண்டாம்அவற்றை ஒரு கூடை அல்லது பெட்டியில் வைக்கவும். ஸ்குவாஷை ஒரு அடுக்கில் சேமித்து, சில வாரங்களுக்கு ஒருமுறை அவற்றைச் சரிபார்த்து, அழுகும் அறிகுறிகளைக் காட்டும் எதையும் அகற்றவும்.

இந்த இலையுதிர்காலத்தில் குளிர்கால ஸ்குவாஷை அறுவடை செய்யப் போகிறீர்களா? குளிர்கால ஸ்குவாஷ் சமைப்பது எப்படி என்பது குறித்து உங்களுக்கு மேலும் உத்வேகம் தேவைப்பட்டால், இந்த எளிமையான புல்லட்டின், குளிர்கால ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணிக்காய்களுடன் சமைப்பது யோசனைகளால் நிரம்பியுள்ளது!

குளிர்காலம் மற்றும் கோடைகால ஸ்குவாஷ் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இந்த கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்:

சேமி சேமி

சேமி சேமி

சேமி சேமி

சேமி சேமி

மேலும் பார்க்கவும்: தோட்டப் பிரியர்களுக்கான பரிசுகள்: தோட்டக்காரரின் சேகரிப்புக்கான பயனுள்ள பொருட்கள்

சேமி

சேமி

சேமி

சேமி

சேமி

Jeffrey Williams

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு ஆர்வமுள்ள எழுத்தாளர், தோட்டக்கலை நிபுணர் மற்றும் தோட்ட ஆர்வலர். தோட்டக்கலை உலகில் பல வருட அனுபவத்துடன், காய்கறிகளை பயிரிடுதல் மற்றும் வளர்ப்பதில் உள்ள நுணுக்கங்களைப் பற்றிய ஆழமான புரிதலை ஜெர்மி உருவாக்கியுள்ளார். இயற்கை மற்றும் சுற்றுச்சூழலின் மீதான அவரது காதல் அவரை தனது வலைப்பதிவின் மூலம் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளுக்கு பங்களிக்க தூண்டியது. ஈர்க்கக்கூடிய எழுத்து நடை மற்றும் எளிமையான முறையில் மதிப்புமிக்க உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவதற்கான சாமர்த்தியத்துடன், ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தொடக்கநிலையாளர்கள் இருவருக்கும் ஒரே மாதிரியான ஆதாரமாக மாறியுள்ளது. கரிம பூச்சிக் கட்டுப்பாடு, துணை நடவு அல்லது சிறிய தோட்டத்தில் இடத்தை அதிகரிப்பது பற்றிய குறிப்புகள் எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் பிரகாசிக்கிறது, வாசகர்களுக்கு அவர்களின் தோட்டக்கலை அனுபவங்களை மேம்படுத்துவதற்கான நடைமுறை தீர்வுகளை வழங்குகிறது. தோட்டக்கலை உடலுக்கு ஊட்டமளிப்பது மட்டுமல்லாமல் மனதையும் ஆன்மாவையும் வளர்க்கிறது என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வலைப்பதிவு இந்த தத்துவத்தை பிரதிபலிக்கிறது. தனது ஓய்வு நேரத்தில், ஜெர்மி புதிய தாவர வகைகளை பரிசோதித்து, தாவரவியல் பூங்காக்களை ஆராய்வதில் மற்றும் தோட்டக்கலை மூலம் இயற்கையுடன் இணைவதற்கு மற்றவர்களை ஊக்கப்படுத்துகிறார்.