သင် zucchini ကို ဖျားနေသေးလား။ သင်မသင်္ကာဖွယ်အိမ်နီးနားချင်းများနှင့် မိသားစုအပေါ် သင့်ရိတ်သိမ်းမှုကို အာရုံစိုက်နေပါသလား။ ကျွန်ုပ်၏သီးနှံသည် zucchini ပိုးမွှားရောဂါ သို့မဟုတ် ရောဂါတစ်ခုခုကြောင့် မထိခိုက်ပါက တစ်နှစ်လျှင် zucchini စားသုံးမှုအဆင့်ကို အနည်းငယ်ထိမိသည်ဟု ထင်ပါသည်။ ငါ့လက်ချောင်းထိပ်မှာ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ zucchini ချက်ပြုတ်နည်းတွေရှိတဲ့အခါ၊ တစ်ခါတစ်ရံမှာ zucchini ဟာ အစားအစာရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပင်ဆိုတာ မေ့သွားနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ သီးနှံများ ကုန်ဆုံးရန် မျှော်လင့်ရန် အချိန်ပိုကြာသည်။

ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး zucchini ချက်ပြုတ်နည်းသုံးမျိုး

၁။ Zucchini ပီဇာ

Zucchini ပီဇာ  အကြီးကြီး အကြီးကြီး zucchini နဲ့ လုပ်ရတာ အကြိုက်ဆုံး အရာပါ။ ပင်စည်မှလွဲ၍ အစာတစ်ခုလုံး စားသုံးနိုင်သည် ။ ဟင်းနုနွယ်ကို နှစ်ခြမ်းလှီးပြီး အစေ့ထုတ်ကာ လိုအပ်ပါက ဟင်းရည်အတွက် နေရာရရန် အနည်းငယ်ပိုသည်။ ငါ zucchini ကို အသားကင်ပြီး ပြုတ်သည်အထိ အရေခွံခွာပြီး အပေါ်မှ အသားကင်ထည့်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ထည့်ပါ (များသောအားဖြင့် ငါထည့်ထားတဲ့ ချိစ်တွေ အားလုံး အရည်ပျော်သွားတဲ့အထိ)။ ကျွန်ုပ်တွင် မတူညီသော topping အကြိုက်ဆုံး အနည်းငယ်ရှိသည်-

• ပီဇာ- Pepperoni၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ပင်စိမ်း mozzerella ဖြင့် topped.
• Balsamic ကြက်- ကြက်၊ ငရုတ်သီးနီကင် (အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) Gzzledef 7 ကို ဆိတ်သားရှာလကာရည်ဖြင့် ရောထားသော

Zucchiniကြက်သားနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲပီဇာ

၂။ Zucchini soup

ကျွန်ုပ်၏သူငယ်ချင်း Charmian Christie's (aka The Messy Baker) ဝဘ်ဆိုဒ်တွင် zucchini ဟင်းချိုအတွက် ဤစာရွက်ကို ရှာတွေ့ခဲ့သည် (ကျွန်ုပ်သည် ၎င်း၏ zucchini fries ချက်နည်းကိုလည်း စမ်းကြည့်ရဦးမည်ဟု ထင်ပါသည်။) ခရင်မ်မပါပဲ လုပ်ထားလို့ အရသာရှိတုန်းဘဲ။ အေးခဲထားရတာလည်း ကောင်းတယ်၊ ဒါကြောင့် နောက်ထပ် zucchini အစာကို ဗိုက်မဆာနိုင်ဘူးဆိုရင် ဆောင်းရာသီအတွက် သိမ်းထားလို့ရပါတယ်။

အရသာရှိတဲ့ zucchini soup

3။ Zucchini ခေါက်ဆွဲ

ဤအချိန်တွင်၊ ကျွန်ုပ်၏ ခရုပတ်လှီးဖြတ်စက်သည် သင့်ဥယျာဉ်၏အနှစ်သာရမှ သင်လုပ်ထားသော အရသာရှိသော marinara ဆော့စ်ကို လောင်းနိုင်သည့် zucchini "ခေါက်ဆွဲ" ဖန်တီးရန် အချိန်ပိုအလုပ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး ချက်နည်းကတော့ ခေါက်ဆွဲကို အရသာရှိပြီး နွေရာသီ ထိုင်းစာဖြစ်အောင် လုပ်ခြင်း ပါ ။ ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းသည် Caroline Marie Dupont မှ Enlightened Eating ဟုခေါ်သော ထမင်းချက်စာအုပ်မှ လာပါသည်။ ဤသည်မှာ ဤစာအုပ်မှ ဆီလျော်အောင် ဘာသာပြန်ထားသော ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ Inspiralized ဟုခေါ်သော ဆိုက်တစ်ခုမှ ဤတစ်ခုသည် အလွန်အရသာရှိလှသည်။

သခွားသီးစားရန် အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းရှိပါသလား။

ပင်ထိုးပါ။