Tiga perkara yang perlu dilakukan dengan penuaian zucchini anda

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Adakah anda sudah muak dengan zucchini? Adakah anda menuai hasil anda kepada jiran dan keluarga yang tidak curiga? Saya rasa saya mencapai sedikit ambang makan zucchini setiap tahun-jika tanaman saya tidak ditimpa sebarang perosak atau penyakit zucchini. Apabila saya mempunyai resipi zucchini yang menarik di hujung jari saya, kadang-kadang saya boleh lupa bahawa zucchini adalah sebahagian daripada hidangan. Jadi mengambil masa yang lebih lama untuk berharap bahawa saya berada di penghujung tanaman saya.

Tiga resipi zucchini kegemaran saya

1. Zucchini pizza

Pizza zucchini adalah perkara kegemaran saya untuk dibuat dengan zucchini yang besar dan bersaiz besar. Seluruh hidangan boleh dimakan, kecuali batangnya! Saya potong zucchini kepada dua, cedok biji dan sedikit tambahan, jika perlu, untuk memberi ruang untuk topping. Saya barbeku zucchini, kulit menghadap ke bawah sehingga masak dan kemudian masukkan topping dan barbeku selama beberapa minit lagi (biasanya sehingga semua keju yang saya tambah cair). Saya mempunyai beberapa hidangan kegemaran yang berbeza:

Lihat juga: Memilih dan menanam tanaman penutup untuk katil yang dibangkitkan
  • Pizza: Lada, sos tomato, tomato, lada, bawang merah dan selasih di atasnya dengan mozzerella.
  • Ayam balsamic: Ayam, lada merah panggang (dan mana-mana sayur-sayuran lain yang telah saya mainkan) di atasnya dengan keju kambing dan disiram dalam balsamic beefhat7>

Zucchinipiza keju ayam dan kambing

2. Sup zucchini

Saya menemui resipi sup zucchini ini di laman web rakan saya Charmian Christie (aka The Messy Baker) (saya rasa saya juga perlu mencuba resipi kentang goreng zucchininya!). Saya telah membuatnya tanpa krim dan ia masih sangat lazat! Ia juga bagus untuk membekukan, jadi jika anda benar-benar tidak boleh makan lagi hidangan zucchini, anda boleh menyimpannya untuk musim sejuk!

Sup zucchini yang lazat

3. Mee zucchini

Pada masa tahun ini, penghiris lingkaran saya bekerja lebih masa untuk mencipta "mi" zucchini yang boleh anda tuangkan sos marinara yang sedap yang telah anda buat daripada hadiah taman anda. Resipi kegemaran saya melibatkan membuat mi menjadi pad Thai yang lazat dan musim panas. Resipi saya datang daripada buku masakan yang dipanggil Enlightened Eating oleh Caroline Marie Dupont. Berikut ialah resipi yang diadaptasi daripada buku itu. Yang ini, daripada tapak yang dipanggil Inspiralized, kelihatan agak sedap juga.

Adakah anda mempunyai cara kegemaran untuk makan zucchini?

Sematkannya!

Lihat juga: Kain fros: Cara menggunakan kain fros di kebun sayur

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz ialah seorang penulis yang bersemangat, pakar hortikultur dan peminat taman. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam dunia berkebun, Jeremy telah membangunkan pemahaman yang mendalam tentang kerumitan penanaman dan penanaman sayur-sayuran. Kecintaannya terhadap alam semula jadi dan alam sekitar telah mendorongnya untuk menyumbang kepada amalan berkebun lestari melalui blognya. Dengan gaya penulisan yang menarik dan kebolehan untuk menyampaikan petua berharga dengan cara yang mudah, blog Jeremy telah menjadi sumber rujukan untuk tukang kebun yang berpengalaman dan pemula. Sama ada petua tentang kawalan perosak organik, penanaman pendamping atau memaksimumkan ruang di taman kecil, kepakaran Jeremy menyerlah, memberikan pembaca penyelesaian praktikal untuk meningkatkan pengalaman berkebun mereka. Dia percaya bahawa berkebun bukan sahaja menyuburkan badan tetapi juga memupuk minda dan jiwa, dan blognya mencerminkan falsafah ini. Pada masa lapangnya, Jeremy gemar bereksperimen dengan jenis tumbuhan baharu, meneroka taman botani dan memberi inspirasi kepada orang lain untuk berhubung dengan alam semula jadi melalui seni berkebun.