අන්තර්ගත වගුව
ඔබට තවමත් zucchini අසනීපද? ඔබ ඔබේ අස්වැන්න නොසැලකිලිමත් අසල්වාසීන්ට සහ පවුලේ අයට ලබා දෙනවාද? මම හිතන්නේ මම සෑම වසරකම zucchini-කෑමේ-ඉන්පසුවකට ටිකක් පහර දෙනවා - මගේ බෝගයට කිසිදු zucchini පළිබෝධ හෝ රෝග වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත්නම්. මගේ ඇඟිලි තුඩුවල රසවත් zucchini වට්ටෝරු ඇති විට, සමහර විට zucchini ආහාර වේලෙහි පවා කොටසක් බව මට අමතක කළ හැකිය. ඒ නිසා මම මගේ වගාව අවසානයේ සිටින බව බලාපොරොත්තු වීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ.
මගේ ප්රියතම zucchini වට්ටෝරු තුන
1. Zucchini pizza
zucchini pizza විශාල, විශාල zucchini සමඟ සෑදීමට මගේ ප්රියතම දෙයයි. කඳන් හැර මුළු ආහාරයම ආහාරයට ගත හැකිය! මම zucchini දෙකට කපා, බීජ ඉවත් කර, අවශ්‍ය නම්, ටොපිංස් සඳහා ඉඩක් ලබා දෙන්න. මම zucchini බාබකියු කර, පිසින තෙක් සම පැත්තක් පහත් කර, පසුව ටොපිංස් සහ බාබකියු එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් වැඩි කාලයක් (සාමාන්‍යයෙන් මම එකතු කළ චීස් සියල්ල දිය වී යන තුරු). මා සතුව විවිධ ටොපිං ප්‍රියතමයන් කිහිපයක් තිබේ:
- පීසා: ගම්මිරිස්, තක්කාලි සෝස්, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ළූණු සහ බැසිල් මුදුනේ මොසරෙල්ලා.
- බෝල්සමික් කුකුල් මස්: කුකුල් මස්, බැදපු රතු ගම්මිරිස් (සහ මා ළඟ පයින් ගසන වෙනත් ඕනෑම එළවළු) ef ටැකෝ කුළුබඩුවක් (මම පෑන් එකක ගෘහස්ථව සකස් කර ඇති) සහ එළවළු, චෙඩ්ඩර් චීස් සහ කොත්තමල්ලි සමඟ ඉහළින්. මම මේක කන්නේ ඇඹුල් ක්රීම් ගොඩක් එක්ක!
zucchiniචිකන් සහ එළු චීස් පීසා
2. Zucchini සුප්
මම zucchini සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව මගේ මිතුරා Charmian Christie ගේ (එනම් The Messy Baker) වෙබ් අඩවියෙන් සොයා ගත්තෙමි (මම හිතන්නේ මට ඇයගේ zucchini fries වට්ටෝරුවද උත්සාහ කිරීමට සිදුවේවි!). මම එය ක්රීම් නොමැතිව සාදා ඇති අතර එය තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත්! එය කැටි කිරීම ද විශිෂ්ටයි, එබැවින් ඔබට තවත් zucchini ආහාරයක් බඩට ගත නොහැකි නම්, ඔබට එය ශීත ඍතුව සඳහා ඉතිරි කර ගත හැකිය!
බලන්න: Cissus discolor: rex begonia මිදි වැල වගා කරන්නේ කෙසේද සහ රැකබලා ගන්නේ කෙසේද
රසවත් zucchini සුප්
3. Zucchini නූඩ්ල්ස්
වසරේ මෙම අවස්ථාවේදී, මගේ සර්පිලාකාර පෙත්ත අතිකාල වැඩ කරමින් zucchini “නූඩ්ල්ස්” නිර්මාණය කරයි, ඒ මත ඔබට ඔබේ ගෙවත්තේ ත්‍යාගයෙන් සාදන ලද ලස්සන marinara සෝස් වත් කළ හැකිය. මගේ ප්රියතම වට්ටෝරුව නූඩ්ල්ස් රසවත්, ගිම්හාන පෑඩ් තායි බවට පත් කිරීමයි. මගේ වට්ටෝරුව පැමිණෙන්නේ කැරොලයින් මාරි ඩුපොන්ට් විසින් ප්‍රබුද්ධ ආහාර නම් වූ කුක් පොතකිනි. මෙන්න එම පොතෙන් අනුවර්තනය කරන ලද වට්ටෝරුවකි. මෙය Inspiralized නම් අඩවියකින් ඉතා රසවත් බව පෙනේ.
ඔබට zucchini කන්න ප්රියතම ක්‍රමයක් තිබේද?
පින් කරන්න!
බලන්න: උද්යාන පස සංශෝධන: ඔබේ පස වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා කාබනික තේරීම් 6 ක් 