Siz hali ham qovoqdan kasalmisiz? Siz o'z hosilingizni bexabar qo'shnilar va oilangizga topshirasizmi? O'ylaymanki, agar mening hosilim qovoq zararkunandalari yoki kasalliklari bilan kasallanmagan bo'lsa, men har yili qovoqni iste'mol qilish chegarasiga yetdim. Qo'limda qiziqarli qovoq retseptlari bo'lsa, ba'zida qovoq hatto ovqatning bir qismi ekanligini unutib qo'yaman. Demak, hosilimning oxirida ekanligimga umid qilishimga ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Mening uchta sevimli qovoq retseptim

1. Qovoqli pitsa

Qovoqli pitsa bu mening katta, katta hajmdagi qovoq bilan tayorlash uchun eng sevimli narsam. Butun ovqat yeyish mumkin, poyasidan tashqari! Men qovoqni ikkiga bo'laman, urug'larni olib tashlayman va kerak bo'lsa, qo'shimchalar uchun joy bo'shatish uchun biroz qo'shimcha. Men qovoqni, teri tomonini pishganicha pastga qaratib mangalda pishiraman, so'ngra qo'shimchalar va barbekyu bir necha daqiqaga ko'proq qo'shaman (odatda men qo'shgan barcha pishloqlar eriguncha). Menda bir nechta sevimli taomlar bor:

• Pitsa: pepperoni, pomidor sousi, pomidor, qalampir, piyoz va ustiga mozzerella solingan rayhon.
• Balsamik tovuq: Tovuq, qovurilgan qizil qalampir (va men tepadigan boshqa sabzavotlar) echki go'shti bilan to'ldirilgan go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'sht.
• tako ziravorlari (men uy ichida skovorodkada tayyorlaganman) va sabzavot, ustiga cheddar pishloq va silantro qo'shilgan. Men buni ko'p miqdorda smetana bilan iste'mol qilaman!

Qovoqtovuq va echki pishloqli pizza

2. Qovoq sho'rva

Men qovoqli sho'rva uchun ushbu retseptni do'stim Charmian Christie's (aka The Messy Baker) veb-saytida topdim (menimcha, men ham uning qovoqli kartoshka retseptini sinab ko'rishim kerak!). Men uni kremsiz tayyorladim va u hali ham juda mazali! Muzlatish ham juda yaxshi, shuning uchun agar siz haqiqatan ham yana bir qovoq taomini qorningizdan chiqara olmasangiz, uni qish uchun saqlashingiz mumkin!

Mazali qovoq sho'rva

3. Qovoqli noodles

Yilning shu vaqtida mening spiral tilimchim qovoqdan "noodle" yaratish uchun qo'shimcha ishlaydi, uning ustiga siz bog'ingizning ne'matlaridan tayyorlangan go'zal marinara sousini quyishingiz mumkin. Mening sevimli retseptim noodlelarni mazali, yozgi tay padiga aylantirishni o'z ichiga oladi. Mening retseptim Karolin Mari Dyuponning Ma'rifatli ovqatlanish nomli oshxona kitobidan olingan. Bu kitobdan moslangan retsept. Inspiralized saytidan olingan bu ham juda mazali ko'rinadi.

Sizda qovoq yeyishning sevimli usuli bormi?

Qaytalab qo'ying!