ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਰੇਨੇਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹਮਲਾਵਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਬਾਮ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਡੇਕ ਜਾਂ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ ਸਮੂਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਹੱਥ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੜ੍ਹੋ।

ਕੰਪਲੀਟ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਲੇਖਕ, ਬਾਗਬਾਨੀ, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ, ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸੂ ਗੋਏਟਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੜ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਸੂ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਛੂਤਕਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਐਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ, ਸਫਾਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਇਹ ਅੰਸ਼, ਕੰਪਲੀਟ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ Cool Springs Press/The Quarto Group ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਕਾਪੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਕੰਪਲੀਟ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਹੈ ਜੋ ਵਿਚਾਰਾਂ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ?

ਛੋਟੇ ਘਰ, ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ, ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਾਗ ਲਈ ਘੱਟ ਥਾਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਸਾਡੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ। ਪੁਦੀਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਰਸੋਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਚਾਹ, ਜੈਲੀ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਸਣ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸਰਦੀਆਂ ( ਸਤੁਰੇਜਾ ਮੋਨਟਾਨਾ )

ਸਦਾਵਰਤੀ। ਇੱਕ ਘੱਟ ਝਾੜੀ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਜੋ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿੱਕੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਪੱਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿੱਖੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥਾਈਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਜਾਂ ਓਰੈਗਨੋ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸਵਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ( ਸੈਟੇਰਜਾ ਹਾਰਟੈਂਸਿਸ ), ਜੋ ਕਿ ਸਾਲਾਨਾ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਫਿਲਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿੰਟਰ ਸੇਵਰੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਜਾਂ ਓਰੇਗਨੋ ਦਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੀਸੋ, ਜਾਮਨੀ ( ਪੇਰੀਲਾ ਫਰੂਟਸੈਂਸ )

Ann ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸੋ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕੋਲੀਅਸ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਡੂੰਘੀ-ਬਰਗੰਡੀ ਕਿਸਮ ਨਾਟਕੀ ਸਜਾਵਟੀ ਰੁਚੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾਖੋਜਣ ਲਈ ਸਜਾਵਟੀ ਕਿਸਮ 'ਬ੍ਰਿਟਨ' ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਿਸੋ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਹਰੇ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਲਾਂਟਰ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੰਬਾ ਔਸ਼ਧ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ ਹੋਰ, ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਪਾਨੀ, ਥਾਈ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਜਾਮਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਥਾਈਮ, ਨਿੰਬੂ ( ਥਾਈਮਸ x ਸਿਟਰਿਓਡੋਰਸ ‘ਵੇਰੀਗਾਟਾ’ )

ਪੀਰਨੀਅਲ। ਇਹ ਸਖ਼ਤ, ਝਾੜੀ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫਿਲਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਕਸਡ ਹਰਬ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਜਮ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਲਕੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਸਦਾਬਹਾਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਬਿਹਤਰ ਵਾਪਸ ਆਵੇਗਾ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ

ਨਵੇਂ ਪੱਤੇ ਉੱਭਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਝੁੱਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ। ਨਿੰਬੂ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਥਾਈਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਮੀਟ ਰਾਹੀਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂਕੰਟੇਨਰ ਗਾਰਡਨ: ਬੇ ਲੌਰੇਲ, ਸੀਲੈਂਟਰੋ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੈਰਾਗਨ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਸੇਜ, ਅਤੇ ਸਮਰ ਸੇਵਰੀ।

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਸੂ ਗੋਏਟਜ਼ ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਬਾਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ, ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਸਪੀਕਰ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕੰਮ ਨੇ ਨਾਰਥਵੈਸਟ ਫਲਾਵਰ ਐਂਡ ਗਾਰਡਨ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਗਮੇ ਅਤੇ ਸਨਸੈਟ ਮੈਗਜ਼ੀਨ, ਫਾਈਨ ਗਾਰਡਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟੀਕਲਚਰਲ ਸੁਸਾਇਟੀ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੁਰਸਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਸੂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀ (CPH) ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਪੇਸ਼ੇਵਰ (ਈਕੋ-ਪ੍ਰੋ) ਹੈ। ਉਹ ਸੁੰਦਰ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਨੱਕ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਲਮ ਅਤੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਾਂਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਬਾਏ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੀਡੀਆ ਕਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦ : ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਹਰਬ ਲਵਰਜ਼ ਸਪਾ ਬੁੱਕ : ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸਪਾ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਬਣਾਓ। ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਕੰਪਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਜਾਂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਇਹਨਾਂ ਲੇਖਾਂ 'ਤੇ ਜਾਓ:

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕੋਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਘੰਟਿਆਂ ਬੱਧੀ ਬੂਟੀ ਨਹੀਂ ਕੱਟਣੀ, ਝੁਕਣਾ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਇਸ ਸਭ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ। ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਅਸਤ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਥਾਂਵਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣਾ ਲਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਬਗੀਚਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਥਾਂ ਰੱਖਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਏਕੜ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਪਲਾਟ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਗੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਵੀ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਪੇਸ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਵਸਤੂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਥਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੋਵੇ? ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਬਾਗ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਧਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ। ( ਕੰਪਲੀਟ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਟੋ)

ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੱਬੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਛੋਹ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ।ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ, ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਡੱਬੇ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵੱਡੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਲਾਨਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲੰਡੁਲਾ, ਰੰਗ-ਸੰਗਠਿਤ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕੀਆਂ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਛੋਟੇ ਪੇਠੇ: ਪਿੰਟਸਾਈਜ਼ਡ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ, ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਕੰਟੇਨਰ ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਟੇਬਲ ਅਤੇ ਚਲਣਯੋਗ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਘਰ ਜਾਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗ਼ਬਾਨੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ। ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵ੍ਹੀਲਚੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ, ਸੂ ਗੋਏਟਜ਼ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟੇਰਾ ਕੋਟਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ, ਧਾਤ, ਕੰਕਰੀਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੋਥ ਬੈਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ( ਕੰਪਲੀਟ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ )

ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ

ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਬਾਗ-ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਕੰਟੇਨਰ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੀਮਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਨਿੱਘੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਰੰਗੀਨ ਸਾਲਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਬਰਤਨ ਉਗਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਫਸਲਾਂ ਬੀਜੋ। ਜਲਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਰੱਖੋਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੋ।

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨ ਪੁਦੀਨਾ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਲਿਆਏਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ।

ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਫੋਟੋਆਂ ਖਿੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੁਆਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਵਧੇਰੇ ਵਾਧਾ, ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ

ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਬਾਗ਼ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਾਰੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਾਗ-ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਪਰ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਝਾੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।

• ਸਾਲਾਨਾ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ: ਪੱਤੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਇੰਚ (13 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਪੱਤੇਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਬੇਸਿਲ ਅਪਵਾਦ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੈਸਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੱਡੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ।
• ਸਾਹਦੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ: ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ 4 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ (10 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਪੌਦੇ ਛੱਡੋ। ਕੁਦਰਤੀ ਦਿਖਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ।

ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਸੰਖੇਪ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਰਸੋਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ-ਥਾਈਮ ਟੈਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ( ਮੁਕੰਮਲ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਟੋ)

ਚਿਮਨੀ ਫਲੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਗੇ। ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਹਲਕੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਦਾਬਹਾਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਜ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਵਜੋਂ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਰੰਤ ਪਹੁੰਚ ਦੇਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇੱਕ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੈੱਟਅੱਪ ਕਰੋ।

ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਚਿਮਨੀ ਫਲੂਜ਼ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ। ਧੂੰਏਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਮਾਰਤ ਤੋਂ ਦੂਰ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਚਿਮਨੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਫਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਈਨਰ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਭਾਰੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੇ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤੇ ਹਨ। ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੋਹਾਂ ਸਿਰਿਆਂ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ, ਚਿਮਨੀ ਦੇ ਫਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦੂਰ ਲਗਾਓ। ਫਲੂ ਵੀ ਹਮਲਾਵਰ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ; ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ, ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੰਮ ਦੇ ਵਧਣਗੇ. ਰੁਚੀ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਚਿਮਨੀ ਫਲੂਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ।

ਫਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚਿਣਾਈ ਜਾਂ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ, ਵਿੰਟੇਜ ਫਲੂਜ਼ ਲਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸੈਲਵੇਜ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਹੋ ​​ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨੋਟ: ਪੁਰਾਣੇ ਫਲੂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਚਪੋਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. ਫਲੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਜਾਵਟੀ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇ।

ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਗੋਏਟਜ਼ ਚਿਮਨੀ ਫਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਭਾਰੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੇ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਹਨ! ( ਮੁਕੰਮਲ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਟੋ)

ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪੌਦੇ:

• ਬੇਸਿਲ 'ਰੈੱਡ ਰੂਬਿਨ'
• ਚਾਈਵਜ਼
• ਡਿਲ 'ਗੁਲਦਸਤਾ'
• ਓਰੇਗਾਨੋ (ਯੂਨਾਨੀ (ਯੂਨਾਨੀ)<1-12> ਫਲਾਲੀ><3Ple> ਪਰਮਿੰਟ
• ਸੇਵਰੀ (ਸਰਦੀਆਂ)
• ਸ਼ੀਸੋ (ਜਾਮਨੀ)
• ਥਾਈਮ (ਨਿੰਬੂ)

ਹਰਬਲ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ:

ਬੇਸਿਲ 'ਰੈੱਡ ਰੂਬਿਨ' ( ਓਸੀਮਮ ਬੇਸਿਲਿਕਮ )

ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਸਲਾਨਾ। ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ, ਤੁਲਸੀ ਹਰ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। 'ਰੈੱਡ ਰੂਬਿਨ' ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਡੂੰਘੇ ਬਰਗੰਡੀ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਿਵਹਾਰ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ, ਇਹ ਕਿਸਮਸੰਖੇਪ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਾਥੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਡੂੰਘੇ, ਜੀਵੰਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਡਿਊਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉਗਾਓ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਲਗਾਤਾਰ ਫਸਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋਵੇ। ਬਰਗੰਡੀ-ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਤੁਲਸੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 'ਡਾਰਕ ਓਪਲ', 'ਐਮਥਿਸਟ ਇੰਪਰੂਵਡ', ਅਤੇ 'ਪਰਪਲ ਰਫ਼ਲਜ਼' ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਲਾਲ ਰੁਬਿਨ ਬੇਸਿਲ ਵਿੱਚ ਬਰਗੰਡੀ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ। ( ਮੁਕੰਮਲ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਟੋ)

ਚਾਈਵਜ਼ ( ਐਲੀਅਮ ਸਕਿਓਨੋਪ੍ਰਾਸਮ )

ਹਾਰਡੀ ਸਦੀਵੀ। ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਫੁੱਲਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲਾਂ ਸਮੇਤ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਤਣੇ ਦੇ ਜੋਰਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਘਾਹ ਵਰਗੀ ਚੰਗੀ ਬਣਤਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫਿੱਕੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਦਾ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣ!) ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਛਾੜਦੇ। ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗ ਲਈ ਹਰ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੰਪ ਨੂੰ ਵੰਡੋ। ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਹਰੀ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਵੇਂ ਤਣੇ ਨੂੰ ਝੁੰਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਲਸਣਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਚਾਈਵਜ਼ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਫਸੀ ਔਸ਼ਧੀ ਹੈ ਅਤੇਹਰ ਰਸੋਈ ਕਟੇਨਰ ਬਗੀਚੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ।

ਡਿਲ ‘ਗੁਲਦਸਤਾ’ ( ਐਨਥਮ ਗ੍ਰੇਵੋਲੈਂਸ )

ਸਾਲਾਨਾ। ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਠੰਡ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਬਾਹਰ ਬੀਜ ਲਗਾਓ। ਡਿਲ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਟੇਪਰੂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਇੰਚ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਡੂੰਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਿੱਚ 'ਡੁਕਾਟ' ਅਤੇ 'ਫਰਨਲੀਫ' ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਲੰਬੇ, ਫਰਨੀ ਪੱਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਜਾਂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੀਕ ਵਧਣ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਵੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਨਿੱਕੇ-ਨਿੱਕੇ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲਾਦ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੀਕੋਰਿਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਦਿਓ। ਪੱਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੀਰੇ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਪੁਰਾਣੇ ਵਾਸ਼ਬੇਸਿਨ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ

ਓਰੇਗਾਨੋ, ਯੂਨਾਨੀ ( ਓਰੀਗਨਮ ਵੁਲਗੇਰ ਐਸਐਸਪੀ. ਹਰਟਮ )

ਪੀਰਨੀਅਲ। ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਯੂਨਾਨੀ ਓਰੇਗਨੋ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ' ਅਤੇ 'ਕੈਲੀਟੇਰੀ', ਰਸੋਈ ਬਾਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਯੂਨਾਨੀ ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੁੱਲ ਆਮ ਓਰੇਗਨੋ ( ਓਰੀਗਨਮ ਵਲਗਰ ) ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਰੱਖੋਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਲਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ, ਕੋਮਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਓਰੈਗਨੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਦੀਆਂ ਹਮਲਾਵਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਾਰਸਲੇ, ਫਲੈਟ-ਲੀਫ ( ਪੈਟਰੋਸੇਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪਮ ਵਰ. ਨੇਪੋਲੀਟਨਮ )

ਦੋ-ਸਾਲਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਰਸਲੇ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਦਾ ਉਗਣਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਪੌਦੇ ਖਰੀਦਣਾ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਲਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਬਰਗੰਡੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਾਹ ਫੈਕਟਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਤਾਲਵੀ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਪਾਰਸਲੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲੈਟ-ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਜਾਵਟੀ ਕਰਲੀ ਪਾਰਸਲੇ ( ਪੈਟਰੋਸਲਿਨਮ ਕਰਿਸਪਮ ) ਨਾਲੋਂ ਡੂੰਘਾ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਰਸਲੇ ਇੱਕ ਜੋਸ਼ਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐੱਸ. ( ਮੁਕੰਮਲ ਕੰਟੇਨਰ ਹਰਬ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਟੋ)

ਪੁਦੀਨਾ ( ਮੈਂਥਾ x ਪਾਈਪੀਰੀਟਾ )

ਪੀਰਨੀਅਲ। ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਪੌਦਾ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸਦਾਬਹਾਰ ਰਹਿਣਾ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ