Агуулгын хүснэгт
Ургамлууд нь цэцэрлэгт гоо сайхан, үнэр, амтыг нэмдэг арчилгаа багатай ургамал юм. Ургамлын цэцэрлэгийг зохион бүтээх, тарих нь хөгжилтэй байдаг ч ургамал тарих хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга бол саванд хийх явдал юм. Ихэнх ургамлууд маш сайн ус зайлуулах савыг үнэлдэг боловч энэ нь нимбэгний бальзам, гаа зэрэг түрэмгий ургамлыг ургуулах тохиромжтой арга юм. Ургамлын савыг тавцан эсвэл хашаан дээр байрлуулж болох тул гал тогооны өрөөнд хэрэгтэй үед ойрхон байх болно. Хэрэв та саванд ургамлыг хэрхэн ургуулах талаар сурахыг хүсвэл үргэлжлүүлэн уншина уу.
Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт нь шилдэг борлуулалттай зохиолч, цэцэрлэгжүүлэгч, дизайнер, өвс ургамал сонирхогч Сью Гётзийн уншсан гайхалтай ном юм. Сьюгийн өвс ургамлыг хайрлах хүсэл нь халдвартай бөгөөд номондоо тэрээр хоол хийх, үнэрт эмчилгээ, цэвэрлэгээ, байгалийн гоо үзэсгэлэн, тоос хүртээгч гэх мэт олон төрлийн ургамлын цэцэрлэгийн дизайн, төслүүдийг хуваалцжээ. Түүний Complete Container Herb Gardening номны энэ хэсгийг Cool Springs Press/The Quarto Group-ийн зөвшөөрлөөр ашигласан бөгөөд тэрээр мөн тойм хуулбарыг өгсөн.
Complete Container Herb Gardening нь түүний санаа, төсөл, ургамлын хослолоор дүүрэн ном юм>Жижиг орон сууц, орон сууц, цомхотгол нь цэцэрлэгжүүлэлт хийх зай багатай гэсэн үг хэдий ч бид өвслөг цэцэрлэгийн санал болгож буй таашаалтай хэвээр байх болно. Ваартай цэцэрлэг бол биднийг дүүргэх хялбар арга юмУлирлын турш хамгийн хүчтэй амттай залуу навчны шинэхэн ургалтыг хадгалахын тулд. Ургамлыг 2-3 жил тутамд хуваана, ингэснээр тэд үндсийг нь холбоно. Гаа бол амттай эсвэл чихэрлэг амттай хоол хийх олон талт өвс юм. Энэхүү амт нь цай, вазелин, амттан зэрэгт чихэрлэг амт нэмэхээс гадна чинжүү эсвэл сармис зэрэг бусад хурц амттай холилдсон амтат хоолыг эрчимжүүлдэг.
Амтлаг, өвөл ( Сатуража Монтана )
Олон наст. Савны задгай талбайг сайн дүүргэдэг намхан бутлаг ургамал. Жижиг цагаан цэцгийн масс нь зуны сүүлээр ургамлыг бүрхдэг. Шинэ ургалтыг дэмжихийн тулд бүдгэрсэн цэцэгсийг таслана. Навчнууд нь халуун ногоотой бөгөөд Газар дундын тэнгисийн бусад хурц ургамлуудын холимогийг санагдуулдаг. Ганга, розмарин, орегано байхгүй бол амтат амтатыг хоол хийхдээ орлуулж хэрэглээрэй. Өөр нэг төрөл болох зуны амттай ( Satureja hortensis ), үрээр амархан ургадаг нэг наст ургамал нь чингэлэг цэцэрлэгт нарийн навчит дүүргэгч болгодог. Зуны амтат хоол нь өвлийн амтат амтлагчаас арай зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг. Жорны аль нэгийг сольж хэрэглэж болно.
Өвлийн амтат үнэр нь гүн анхилуун үнэртэй өвс бөгөөд жороор ганга, розмарин эсвэл орегано зэргийг орлуулж болно.
Шисо, нил ягаан ( Perilla frutescens )
нэг жил. Том, навчит, чингэлэгтэй шисо нь ургамлын ертөнцийн колеустай адил юм. Гүн бургундын сорт нь гайхалтай гоёл чимэглэлийн сонирхол нэмдэг. Өөр нэг сайнЧимэглэлийн төрөл зүйл бол гүн улаан ёроолтой ногоон навчтай "Бритон" юм. Хэрэв та цэцэг тайрч авбал Шисо зуны турш цатгалан, өтгөн хэвээр байна. Энэ нь тариалангийн ард ашиглахад маш сайн өндөр өвс юм. Түүний бараан өнгө нь бусад жижиг навчит ургамлуудад дизайнаараа ялгарах боломжийг олгодог. Навч нь шанцай, хумс, гоньдыг санагдуулам өвөрмөц үнэртэй бөгөөд Япон, Тайланд, Солонгос хоол хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг. Нил ягаан өнгийн сортуудыг цагаан соронзон навч, шөл, шөл болгон нэмэхэд ашиглаж болно.
Мөн_үзнэ үү: Хумсыг ухах: Таны цэцэрлэгт зориулсан ландшафтын хучлага төрлүүд<* varmusолон наст. Энэхүү хатуу, бутлаг ургамал саванд маш сайн дүүргэгч болдог. Энэ нь мөн холимог ургамал тариалагчдад сайхан хамтрагч болдог. Энэ нь бүдүүлэг байж, орон зайг гүйцэхгүй, харин алтан өнгө нь хажууд ургаж буй ургамлыг тодруулдаг. Зөөлөн өвлийн улиралд навчнууд мөнх ногоон хэвээр үлдэж болно; эс бөгөөс энэ навчит ургамал жилээс жилд илүү сайн эргэж ирэх болно. Хавар,
шинэ навчис гарч ирэх үед тэдгээр нь нялцгай биетний сонирхлыг татах хандлагатай байдаг тул анхааралтай ажиглаж, шаардлагатай бол арга хэмжээ аваарай. Нимбэгний анхилуун үнэртэй энэ сорт нь хоол хийх дуртай зүйл юм. Энэ нь салат, хүнсний ногоо гэх мэт шинэхэн хоолонд амтлагч нимбэгний анхилуун үнэртэй ганганы баялаг амтандаа үнэнч хэвээр үлдэнэ. Нимбэгний нарийн амтыг маханд өгөхийн тулд жигнэсэн тахиа эсвэл загасны махыг яг дуусах үед нь цацна.
Бусад уламжлалт хоолны ургамлууд.чингэлэг цэцэрлэгүүд: булан лавр, килантро, франц эстрагон, розмарин , мэргэн, зуны амтат ургамал.
Зохиогчийн тухай: Сью Гётз бол шагналт цэцэрлэгийн дизайнер, зохиолч, илтгэгч юм. Түүний дизайны ажил нь Баруун хойд цэцэг, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн үзэсгэлэнгээс алтан медаль, Sunset сэтгүүл, Fine Gardening, Америкийн цэцэрлэгжүүлэлтийн нийгэмлэгээс тусгай шагнал хүртсэн. Сью бол гэрчилгээтэй мэргэжлийн цэцэрлэгжүүлэлт (CPH) ба тогтвортой ландшафтын мэргэжилтэн (Eco-pro) юм. Тэрээр Номхон далайн баруун хойд хэсэгт амьдардаг бөгөөд цэцэрлэгт хамар нь хүртэл өвс ногоо, шороонд ороогүй байхдаа үзэг, ботаникийн зураг зурж, дарагдсан ургамлаар холилдсон урлагийг бүтээх дуртай. Сьюгийн бусад номнуудад:
- Өвслөг ургамлын амт : Ургамалд дурлагсдын цэцэрлэгийн амтлагч, хольц, хольцын гарын авлага
- Өвслөгт дурлагчдын рашаан сувиллын ном : Цэцэрлэгийнхээ анхилуун үнэртэй ургамлаар гэртээ тансаг рашаан сувиллын санааг бий болго<134> Өөрийнхөө цэцэрлэгт хүрээлэнгээс авах боломжтой. болон тариалагчдын хувьд Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт -ийг шалгаарай. Эсвэл ургамлууд ургуулах тухай эдгээр нийтлэлээс зочилно уу:
Та өөрийн ургамлуудыг саванд тарьж ургуулдаг уу?
хязгаарлагдмал орон зайд ч гэсэн ургамалтай хамт амьдардаг. Нэмж дурдахад, саванд хийсэн өвслөг ургамал нь ургахад хамгийн хялбар цэцэрлэгүүдийн нэг юм. Хэдэн цагийн турш хогийн ургамлыг устгахгүй, бөхийлгөж, тэр ч байтугай багаж хэрэгслийн агуулахыг хадгалах шаардлагагүй. Контейнер бол завгүй, хязгаарлагдмал зайтай хүмүүст тохиромжтой цэцэрлэгт хүрээлэнгийн загвар юм.
Ямар ч төрлийн саванд ургах нь бараг хаана ч цэцэрлэг тарих боломжийг олгодог. Энэ нь танд дуртай ургамлыг хэрэгтэй газарт нь байрлуулах боломжийг олгоно. Саванд ургамлыг ургуулахын тулд танд акр талбай эсвэл бүр том цэцэрлэгт хүрээлэн хэрэггүй.
Савтай цэцэрлэгийг хамгийн жижиг цонхны тавцан дээр хүртэл тохируулж, хэмжээсийг нь тохируулж болно. Хэрвээ сансар огторгуй ховор эд зүйл бөгөөд танд хэдхэн зүйл л байгаа бол гал тогооны өрөөний лангуун дээр ургаж, хоол хийхэд зориулж хурааж авсан хайртай өвс байсан ч таны амьдралыг баяжуулж, баяжуулах ургамлыг яагаад сонгож болохгүй гэж? Эсвэл, хэрэв та азтай бол энэ нь өөр өөр ургамал байж болох бөгөөд энэ нь өөрт байгаа орон зайд чихмэл байх болно.
Мөн_үзнэ үү: Сарнай хэрхэн тарих вэ: Нүцгэн үндэстэй сарнай, ваартай бутлаг сарнай тарих
Саванд ургамлыг ургуулах нь бараг хаана ч цэцэрлэг тарих боломжийг олгодог. Ихэнх ургамлууд ургахад хялбар, үр өгөөжтэй, бидний хоолонд өвөрмөц үнэр, амтыг нэмдэг. ( Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт -ээс авсан зураг)
Савтай цэцэрлэгжүүлэлт нь цэцэрлэгийг таны амьдралын хэв маягт нийцүүлэх чадвар юм. Вааран эдлэл болон бусад төрлийн савнууд нь гоёл чимэглэлийн өнгө аяс нэмдэг бол ургамал нь тарих загварт өвөрмөц үнэр, амт, бүтэцтэй байдаг.Зарим цэцэрлэгчдийн хувьд чингэлэг нь цэцэрлэгийг ургуулах цорын ганц сонголт байдаг бол бусад хүмүүсийн хувьд вааран эдлэл нь илүү том талбайд бүтээлч сэтгэлгээг бий болгох арга зам болдог. Нэг жилийн зуны цэцэглэдэг ургамлууд, тухайлбал календула, өнгөт тохируулгатай саванд саванд хийж, байнгын орон дээр суулгасан нь ургамлыг улиралтай уялдуулан өөрчлөх боломжийг олгодог.
Саванд ургамлыг тарьж ургуулдаг цэцэрлэгчид олон талын ач тусыг ойлгодог. Олон төрлийн савны загварууд нь зөөврийн, хөдлөх боломжтой байдаг нь байшин эсвэл орон сууц түрээслэдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Контейнерт тариалах өөр нэг давуу тал нь бие бялдрын чадавхийг өөрчлөхөд цэцэрлэгжүүлэлтийг багасгах, дасан зохицох чадвар юм. Шаардлага гарвал тэргэнцэрийг байрлуулах, биеийн хөдөлгөөнийг хөнгөвчлөхийн тулд ваарны хэмжээ, хэв маягийн сонголтуудыг хийж болно.
Сью Гётз өөрийн номондоо олон төрлийн савыг ургамлыг ургуулахад ашиглаж болно гэжээ. Алдартай материалууд нь терра кота, хуванцар, металл, бетон, ургах уут зэрэг орно. ( Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт -ээс авсан зураг)
Хоол хийх, саванд хийж хүнсний ногоотой хольж, холих дуртай ургамлууд
Савласан болон боловсруулсан ургамлыг таны цэцэрлэгт ургуулсан шинэхэн ургамлуудтай хэзээ ч харьцуулахгүй. Контейнер цэцэрлэгт хоолны ургамал нэмэх нь танд ямар ч хязгаарлалтгүй амтыг өгөх болно. лаврын дуртай юу? Дулаан ургалтын улирлын туршид анхилуун үнэртэй, өнгөлөг байхын тулд олон сав тарьж, дараалсан үр тариа тарь. Гал тогооны өрөөний хаалганы ойролцоо савыг хурдан байрлуулгоймонгийн соусыг зууханд буцалгах үед шинэхэн навчийг олж аваарай.
Хоолны ургамлууд нь мөн саванд гоо сайхныг нэмдэг. Хоолны ургамлын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн дунд том саванд хийсэн алаг гаа нь хүнсний ногоо хурааж авах үед улирлын турш өнгө нэмнэ. Чинжүү болон яншуйны бүтэц нь бусад хүнсний ургамлуудыг саванд хийж хэрэглэхэд онцгой болно.
Энэ хэсэгт зураг авч, онцолсон ургамлуудын ихэнхийг тайрах замаар дэмждэг. Та хэдий чинээ их тайрч авна төдий чинээ шинэ өсөлтийг өдөөдөг. Илүү их өсөлт, илүү их ургамлын амт, илүү их хоол хийх боломжтой!
Хоол хийх шинэ ургамал хураах
Хоолны цэцэрлэг нь бүхэл бүтэн ургалтын улиралд цэцэрлэгийн шинэхэн амтыг өгөх зориулалттай. Хоол хийхдээ ургамлыг амтлах зуураа савыг сайхан байлгахын тулд хурааж ав, гэхдээ ургамлын навчийг бүү гөв. Бутлаг ургамлын эргэн тойронд болон доороос навч, ишийг тайрч, эсвэл ургамлын ерөнхий байдалд нөлөөлөхгүй ишийг сонго. Ургамлыг сайн ургуулахын тулд зарим ерөнхий дүрмийг энд оруулав.
- Нэг наст ургамлууд: Навч ургалтыг үргэлжлүүлэхийн тулд дор хаяж 5 инч (13 см) навчит ургалтыг үлдээж, цэцэгсийг нь салга. Базил бол үл хамаарах зүйл юм; Хэрэв та нэг багц песто хийж байгаа бол танд маш их навч хэрэгтэй болно. Шаардлагатай бол лаврын ургац хураалтын дараа үлдсэн зайд шинэ лаврын ургамал нэмнэ.
- Олон наст ургамал: Үргэлжлүүлэхийн тулд ургамлын 4-6 инч (10-15 см) буюу дор хаяж гуравны нэгийг үлдээгээрэй. Байгалийн харагдахын тулд ургамлыг хэлбэржүүлнэтайрах үед.
Нимбэгний ганга бол ургахад хялбар, авсаархан ургасан хоолны ургамал юм. Нимбэгний анхилуун үнэртэй навчнууд нь ногоон, алтлаг өнгөтэй, салат, шарсан ногоо зэрэгт цитрус-ганга амтлагчийг нэмдэг. ( Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт -ээс авсан зураг)
Ядангийн яндан дахь уламжлалт хоолны өвслөг ургамлын цэцэрлэг
Ихэнх өвс ургамал хайрлагчид болон хоолонд дуртай хүмүүс эдгээр ургамлыг таних болно. Уламжлалт бөгөөд ургуулахад хялбар эдгээр нь хоолыг амтлахад хамгийн сайн амт оруулагч юм. Энэ хольцын зарим ургамлууд зөөлөн өвлийн улиралд мөнх ногоон хэвээр байх эсвэл бага зэрэг хяруунд ч тохиромжтой. Эдгээр ургамлын тэсвэр хатуужил нь ургац хураах хугацааг уртасгаж, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гоо сайхныг өгдөг. Бүтэн наранд хамгийн тохиромжтой тул улирлын турш амархан хурааж авах боломжтой энэ бүлгийг тохируулаарай. Хоол хийхдээ хурдан нэвтрэх боломжийг олгохын тулд тэдгээрийг өндөр орны эргэн тойронд хүнсний цэцэрлэгт хүрээлэнд байрлуулж эсвэл гал тогооны өрөөний ойролцоох хаалганы ойролцоо байрлуулна уу.
Энэ төсөл нь яндангийн янданг суулгац болгон ашигладаг. Шавар яндан нь утаа болон бусад материалыг барилгаас холдуулж, агаарт гаргахын тулд яндан дотор ашиглах зориулалттай доторлогооны хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг. Тэд хүнд жинтэй, сайн хийгдсэн, харьцангуй хямд байдаг. Тэд янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй ирдэг. Хоёр талдаа нээлттэй, яндангийн янданыг цэцэрлэгийн талбайд шууд газар дээр байрлуулж, жижиг өргөгдсөн ор шиг ажиллах боломжтой. Зүгээр л тэдгээрийг хөрсөөр дүүргээд тарь. Яндан нь түрэмгийллийг агуулахад маш сайн саад болдоггаа, орегано зэрэг ургамал; тус тусад нь тарьсан, тэд эзэлдэггүй цэцэглэн хөгжих болно. Сонирхол, хүртээмжийг бий болгохын тулд яндангийн янданг янз бүрийн түвшинд овоолно.
Утааны янданг өрлөг болон барилгын хангамжийн дэлгүүрүүдээс олж болно. Эсвэл хуучны дэлгүүрүүд болон хуучин яндангаас аврах дэлгүүрүүдтэй танилцаарай; ахмад настнууд нь гайхамшигтай гоёл чимэглэлийн байж болно. Анхааруулга: Хуучин яндангийн түүхийг мэдэх нь тийм ч хялбар биш бөгөөд таны ургамлыг бохирдуулахыг хүсэхгүй байгаа химийн бодисын үлдэгдэл байж магадгүй юм. Тэдгээрийг кэшопын нэг төрөл болгон ашигла. Шууд тарихаас илүү хялбар гоёл чимэглэлийн хувилбар болохын тулд энгийн савыг яндангийн дотор доош гулсуулна уу.
Гэтц уламжлалт хоолны өвстэй саванд яндангийн яндангаа суулгагч болгон ашигладаг. Тэд хүнд, сайн хийгдсэн, харьцангуй хямд байдаг. Дээрээс нь тэд загварлаг юм! ( Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлтээс авсан зураг )
Энэ загварт багтсан ургамлууд:
- Базилик 'Улаан Рубин'
- Улаан чинжүү
- Dill 'Bouquet'
- Орегано (Грек)-
- Пэппер (Грек) гаа
- Амтлаг (өвөл)
- Шисо (нил ягаан)
- Ганга (нимбэг)
Ургамлын найрлага:
Базилик ‘Улаан Рубин’ ( Ocimum basilicum )
Warm to year. Үрнээс амархан ургадаг лаврын жимс нь тогооч бүрийн цэцэрлэгт зайлшгүй байх ёстой. "Улаан Рубин" лаврын навчнууд нь ургалтын улиралд гүн бургунд өнгөтэй байдаг. Сайн зан үйлтэй ургамал, энэ сортавсаархан хадгалахад хялбар тул бусад ургамлуудтай хамт саванд сайн хамтрагч болдог. Энэхүү гоо сайхан нь навчны гүн, тод өнгө, сонгодог Италийн лаврын үнэрийг нэмснээр саванд давхар үүрэг гүйцэтгэдэг. Дулаан, нарлаг газар лаврын ургуулж, навчийг хамгийн сайн ургуулахын тулд цэцэг хавчуул. Цэцэрлэгт байгаа савны нээлттэй зайд сайн нөөцтэй байхын тулд хэдэн долоо хоногийн дараа лаврын үрийг дараалан тариалж эхэлнэ. Бургунди навчит лаврын сортуудын дунд "Харанхуй опал", "Номин талстыг сайжруулсан", "Нил ягаан өнгийн улаавтар" орно.
Улаан Рубин лаврын нь гоёмсог бургунди навчтай. Шинэ өсөлтийг дэмжихийн тулд байнга чимхээрэй. ( Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт -ээс авсан зураг)
Чивэ ( Allium schoenoprasum )
Хатуу, олон наст. Үрнээс ургахад хялбар, маш элбэг. Сэвсгэр ягаан цэцэг зэрэг ургамлын бүх хэсгийг идэж болно. Саванд эрч хүчтэй иштэй, өвс шиг сайхан бүтэцтэй байлгахын тулд бүдгэрсэн цэцэгсийг үхүүлээрэй (эсвэл шинэхэн байхад нь салатанд нэмнэ үү!). Ургамал нь ширхэглэг үндэстэй бөгөөд гүн савыг үнэлдэг боловч эргэн тойрон дахь ургамлыг гүйцэхгүй. Урт наслах чингэлэг цэцэрлэгт чингэлэг бэлтгэхийн тулд бөөгнөрөлийг хэдэн жил тутамд хувааж ав. Ургац хураах явцад ургамлыг дур булаам байлгахын тулд хуучин ишийг нь огтолж, жижиг шинэ ишийг бөөгнөрөлийн төвд үлдээгээрэй. Сармистай, анхилуун үнэртэй, амтат чинжvv нь нялцгай бус ургамал юмхоолны савны цэцэрлэг бүрийн гол тулгуур.
Dill 'Bouquet' ( Anethum graveolens )
Жил. Үрээс эхлэхэд хялбар. Хүйтэн хярууны аюулын дараа хавар үрийг шууд гадаа саванд тарина. Дилл нь урт үндэстэй бөгөөд хамгийн багадаа 12 инч (30 см) гүнтэй саванд хамгийн сайн ажилладаг. Саванд авсаархан, сэтгэл татам байдаг бусад сортуудад 'Дукат' болон 'Fernleaf' орно. Өндөр, оймын навчис нь савны арын эсвэл дунд хэсэгт өндөр, бүтэц нэмдэг. Цэцгийн шинэ найлзуурыг ургалтын оргил үед тасалж, анхилуун үнэрт навчийг үргэлжлүүлэн ургуулна. Шинэхэн хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой жижигхэн навчнууд нь салат, шарсан ногоо, шатаасан далайн хоолонд чихэр өвсний амтыг нэмдэг. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын дараа ургамал цэцэглэхийг зөвшөөрнө үү. Навч нь анхилуун үнэртэй биш ч анхилуун үнэрт цэцгийн толгой нь сэтгэл татам байдаг. Даршилсан өргөст хэмх, шош болон бусад ногоог амтлахын тулд толгой болон үрийг ашиглана.
Орегано, Грек ( Origanum vulgare ssp. hirtum )
Олон наст. Хурдан ургадаг бөгөөд халуун наранд байх дуртай. "Халуун, халуун ногоотой", "Калитери" зэрэг Грекийн орегано сортууд нь хоолны цэцэрлэгт хамгийн тохиромжтой сортуудын нэг юм. Тэд хоол хийх халуунд сайн барьдаг хүчтэй, халуун ногоотой амттай. Грекийн ореганог таних нэг арга бол цэцэг нь энгийн орегано ( Origanum vulgare )-ийн нил ягаан биш харин цагаан өнгөтэй байдаг. Цэцгээ хадгалургамлыг бутлаг байлгахын тулд ургалтын улиралд бага зэрэг таслав. Залуу, зөөлөн навчнууд нь хамгийн сайн амттай байдаг. Орегано өөрөө тарьсан нь дээр, эс бөгөөс түүний түрэмгий үндэс нь саванд байгаа бүх зүйлийг гүйцэж түрэмгийлдэг.
Яншуй, хавтгай навч ( Petroselinum crispum var. neapolitanum )
Хоёр наст, ихэвчлэн нэг наст ургамал гэж үздэг. Яншуй эхний улиралд элбэг дэлбэг навч ургуулж, дараа нь ургалтын хоёр дахь жилдээ цэцэглэж, үрээ авдаг. Үр нь удаан соёолдог тул жил бүр шинэ ургамал худалдаж авах нь илүү үр дүнтэй байх болно. Саванд байгаа яншуйны гүн ногоон навч нь бусад ургамлаас маш сайн ялгаатай; Энэ нь бургунди навчтай лаврын хажууд тарихад үнэхээр гайхалтай хүчин зүйл нэмдэг. Итали эсвэл энгийн яншуй гэгддэг хавтгай навчит сортууд нь гоёл чимэглэлийн буржгар яншуйг ( Петроселин crispum ) бодвол илүү гүн гүнзгий амттай бөгөөд энэ нь хоолны цэцэрлэгт илүү тохиромжтой сонголт болдог.
Яншуй нь эрч хүчтэй өвслөг ургамал бөгөөд бусад төрлийн давс, навчис болон бусад төрлийн амтат яншуйг өгдөг. ( Бүрэн чингэлэг өвслөг цэцэрлэгжүүлэлт -ээс авсан зураг)
Гагаа ( Mentha x piperita )
Олон наст. Ургамлын бат бөх чанарыг хянахын тулд гаа өөрийн саванд тарь. Ургамал унтаа байдалд орж, өвлийн улиралд газарт буцаж үхдэг ч гаа нь зөөлөн уур амьсгалтай газар мөнх ногоон хэвээр байх нь ердийн зүйл биш юм. Хуучин өсөлт, цэцэгсийг тогтмол тайрч ав