Dhirtu waa geedo daryeel yar oo beerta ku soo kordhiya qurux, udgoon iyo dhadhan. In kasta oo ay madadaalo tahay in la naqshadeeyo oo la beero beerta geedo yaryar, habka ugu fudud uguna dhaqsaha badan ee loo beero geedo yaryar waa weelasha. Dhirta intooda badani waxay qadariyaan weelasha dheecaanka leh ee aadka u fiican, laakiin sidoo kale waa hab ku habboon oo lagu beero geedo dagaal leh, sida liin iyo reexaanta. Dheriga geedo yaryar ayaa lagu soo ururin karaa sagxadaha ama barxadaha si ay ugu dhowaadaan gacanta markaad u baahan tahay jikada. Akhriso haddii aad rabto inaad barato sida geedo yaryar loogu beero weelasha.

>

Geritaan dhireedka oo dhammaystiran waa akhrin aad u wanaagsan oo uu akhriyey qoraaga aadka u iibka ah, beeralayda, naqshadeeyaha, iyo xiisee dhireedka Sue Goetz. Jacaylka Sue ee geedo yaryar waa la kala qaadaa oo buugga waxay la wadaagtaa naqshado badan oo beero geedo yaryar ah iyo mashruucyo loogu talagalay isticmaalka cunnada, udugga, nadiifinta, quruxda dabiiciga ah, pollinators, iyo in ka badan. Qaybtan ka soo baxday buuggeeda, Garashada Dhirta oo Dhammaystiran waxaa loo isticmaalaa oggolaansho ka timid Cool Springs Press/Kooxda Quarto, oo iyaduna bixisay nuqul dib-u-eegis ah.

Sidoo kale eeg: Sida looga takhaluso burooyinka ku jira dayrkaaga iyo beertaada>

s, guryaha dabaqyada, iyo hoos u dhigista dhamaantood waxay u tarjumaan in boos yar oo beerta lagu galo, laakiin waxaan wali ku farxi karnaa beerta geedo yaryar. Jardiinooyinka dheriga ah waa hab fudud oo lagu buuxiyo annagainta lagu jiro xilliga si loo ilaaliyo koritaanka cusub ee caleemaha yaryar, kuwaas oo leh dhadhanka ugu adag. Qaybi dhirta laba ilaa saddex sanoba mar si aanay u noqon kuwo xidid ku xidhan. Mint waa geedo cunto kariyo badan leh oo dhadhan ama macaan yeelan kara. Dhadhanku waxa uu ku dari karaa macaan shaaha, jelly, iyo mac-macaanka laakiin waxa kale oo uu kordhiyaa saxanka macaan marka lagu daro dhadhanka kale ee aadka u daran, sida basbaaska ama toonta Warshad geed yar leh oo si fiican u buuxisa meelaha bannaan ee weelasha. Tiro ubaxyo cadcad oo yaryar ayaa daboolaya geedka xagaaga dambe. Ubax xiirid ayaa libdhay si ay u dhiirigeliso korriin cusub. Caleentu waa basbaas oo xasuusin isku dhafka geedo kale oo basbaas ah oo Mediterranean ah. Isticmaal macaanka beddelka cuntada haddii aadan haysan milix, rosemary, ama oregano la heli karo. Nooc kale, macaan xagaaga ( Satureja hortensis ), sanadlaha si fudud uga baxa abuur, wuxuu sameeyaa jilicsan, caleen buuxin ah ee jardiinooyinka weelka. Dhadhanka xagaaga waxa uu leeyahay ka dhadhan khafiifa, ka dhadhan yar oo ka macaan dhiggiisa jiilaalka. Midkood waxaa loo isticmaali karaa cuntada sida is beddelka ah.

>

Dhaxan jiilaalku waa dhir udgoon qoto dheer oo lagu beddeli karo milix, rosemary, ama oregano cuntada. Weyn iyo caleen, shiso weel ku jira waa sida coleus adduunka geedo yaryar. Kala duwanaanta burgundy-ga qoto dheer waxay ku daraa xiisaha quruxda badan ee quruxda badan. Mid kale oo wanaagsankala duwanaanta qurxinta ee la raadinayo waa 'Britton', oo leh caleemo cagaaran Shiso way buuxsantaa oo way quruxsan tahay xagaaga oo dhan haddii aad ka soo baxdo ubaxa. Waa geedo dhaadheer oo aad u wanaagsan oo lagu isticmaalo gadaasha beeralayda. Midabkeeda madow waxa uu siinayaa dhirta kale, dhirta yar-yar ee ka tagay fursad ay kaga dhex muuqdaan naqshadda. Caleemuhu waxay leeyihiin caraf udgoon oo u eg qorfe, xabo, iyo anise, oo caan ku ah isticmaalka Japanese, Thai, iyo karinta Kuuriya. Caleemaha noocyada guduudan ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa si loogu daro midabka khalka iyo maraqa.

Thyme, liin ( Thymus x citriodorus 'Variegata' )

Perennial. Geedkan adag, ee baadiyaha badan waxa uu ka dhigayaa buuxinta weelka. Waxa kale oo ay ka dhigtaa wehel fiican beeralayda geedo isku dhafan. Way sii joogtaa oo ma dhaafi doonto meel bannaan, halka midabka dahabka ah uu iftiiminayo dhirta ka koraysa agteeda. Caleemaha waxa laga yaabaa inay noqdaan kuwo cagaar ah xilliga qaboobaha khafiifka ah; haddii kale, geedkan googo'a wuu soo laaban doonaa sannadba sanadka ka dambeeya. Xilliga gu'ga, sida

caleemo cusub soo baxaan, waxay u muuqdaan inay aad u soo jiidanayaan slugs, sida darteed u fiirso oo qaado tallaabo haddii loo baahdo. Geedkan ur  lime udgoon ayaa ah mid loogu jecel yahay karinta. Waxay ku joogtaa dhadhankeeda qani ah ee thyme oo leh udgoon liin oo xilli-ciyaareed cunno cusub, sida saladh iyo khudaar. Ku daadi digaag la dubay ama kalluunka isla marka ay dhammayso si aad u siiso dhadhanka liinta ee jilicsan ee hilibkajardiinooyinka weelka: bay laurel, cilantro, tarragon Faransiiska,  rosemary, sage, iyo dhadhan xagaaga.

macaan Shaqadeeda naqshadeynta waxay ku kasbatay billado dahab ah Bandhigga Ubaxa iyo Beerta Waqooyi-galbeed iyo abaal-marinno gaar ah oo laga helo majaladda Sunset, Beerta Fine, iyo Bulshada Horticultural American. Sue waa xirfadle horticulturist ah oo shahaado haysta (CPH) iyo xirfadle muuqaal ahaan waara (Eco-pro). Waxay ku nooshahay waqooyiga-galbeed ee Baasifigga ee quruxda badan, iyo marka aysan sanka ku jirin geedo yaryar iyo wasakh beerta dhexdeeda, waxay ku raaxaysataa qalinka iyo sawirka dhirta iyo abuurista farshaxan isku dhafan oo leh dhir la riixay. Sue’s buugaagta kale waxaa ka mid ah:

• > Dhadhanka Dhirta : Hagaha xawaashyada, isku darka, iyo isku dhafka beerta geedaha jecel
• Buugga Spa Lover's Spa : Create a luxury spa experience at home with ur udgoon geedo,

Si aad u hubiso Beer-beeris dhireed oo dhamaystiran. Ama booqo maqaalkan ku saabsan geedo-kordhinta:

>

Ma waxaad ku beerataa mid ka mid ah geedahaaga dheryaha? 1>

waxay la nool yihiin geedo yaryar, xitaa meel xaddidan. Ka sokow, jardiinooyinka geedaha yaryar ee weelasha ku jira waxay ka mid yihiin noocyada ugu fudud ee jardiinooyinka si ay u koraan. Lama goyn karo saacado, foorarsi, ama xataa haynta bakhaar qalab ah si loo daryeelo dhammaan. Konteenarada ayaa ah qaabka ugu fiican ee beerta loogu talagalay dadka mashquulka ah iyo meelaha kooban.

Koritaanka weel kasta waxay siinaysaa fursad lagu beero beer ku dhawaad meel kasta. Waxay kuu ogolaanaysaa inaad dhigtid geedo yaryar oo aad jeceshahay isla goobta aad uga baahan tahay. Uma baahnid acres ama xitaa beer weyn oo aad ku beerto geedo yaryar weel Haddii boosku yahay shay naadir ah oo aad boos u haysato dhawr shay, maxaad u dooran weyday  dhir dib u soo cesha oo noloshaada kobcisa, xitaa haddii ay tahay hal geedo yaryar oo aad jeceshahay oo ka soo baxaysa miiska jikada oo loo goostay in lagu kariyo? Ama laga yaabee, haddii aad nasiib leedahay, waa geedo badan oo kala duwan, oo ku cidhiidhsan meel kasta oo aad haysato.

Sidoo kale eeg: Noocyada salad cas; isbarbardhigga

Koritaannada geedaha weelka ku jira waxay kuu oggolaanaysaa inaad beer ku beerato meel kasta. Inta badan geedo yaryar waa sahlan tahay in la koro, wax soo saar leh, oo ku dar udgoon iyo dhadhan gaar ah cuntadeena. (Sawirka ka yimid Beeritaanka Dhirta Weelashada oo Dhammaystiran )

Konteenarada beerista waxay ku saabsan tahay awoodda aad ugu habboon tahay beerta qaab nololeedkaaga. Dheriga iyo noocyada kale ee weelasha waxay ku daraan taabashada qurxinta, halka geedo yaryar ay ku daraan udgoonkooda gaarka ah, dhadhanka, iyo naqshadaynta naqshadaynta.Beeralayda qaarkood, weelku waa ikhtiyaarka kaliya ee lagu beero beerta, kuwa kalena, dhoobada waxay noqotaa hab lagu amaahiyo hal-abuurka meelo waaweyn. Dhirta ubaxa xagaaga ee sannadlaha ah, sida calendula, oo lagu dhejiyo weelal midab leh oo lagu dhejiyo sariiraha joogtada ah ayaa siinaya fursado ay ku beddelaan dhirta xilliga. Noocyo badan oo weel ayaa ah kuwo la qaadi karo oo la guuri karo, taas oo ka dhigaysa doorasho wanaagsan kuwa kiraystay guri ama aqal. Faa'iidada kale ee ku korista weelasha waa awoodda lagu dhimo oo la qabsado beerta si loo beddelo awoodaha jireed. Cabbirka dheriga iyo qaabka doorashada ayaa la samayn karaa si loogu qaado kuraasta curyaamiinta oo loo fududeeyo dhaqdhaqaaqa jirka haddii baahidu timaado.

Buuggeeda, Sue Goetz waxay sheegtay in noocyo badan oo weel loo isticmaali karo in lagu beero geedo yaryar. Qalabka caanka ah waxaa ka mid ah terracotta, balaastiig, bir, shub, iyo bacaha koraan. (Sawirka ka yimid Beeritaanka Dhirta Weelashada oo Dhameystiran )

>)

Dhirta aad jeceshahay ee karinta iyo isku dhafka iyo ku darista khudaarta weelasha ku jira

Dhawac la baakadeeyey iyo mid la warshadeeyey weligood lama barbar dhigi doono kuwa beerta-cusub ee aad  koraan. Ku darida geedo-culinka ah jardiinooyinka weelka waxay ku siinaysaa dhadhan aan xad lahayn. Basil jecel? Beera dheriyo badan oo ku beer dalagyo isdaba joog ah si aad u hesho caraf udgoon, midabo sannadlaha inta lagu jiro xilliga koritaanka diiran. Dhakhso u dhig dheri meel u dhow albaabka jikadagal caleemaha cusub marka maraqa baastada uu ku dul karkariyo kariyaha. Nacnac kala duwan oo ku jira dheri weyn oo ku dhex jira beerta geedaha la kariyo ayaa ku dari doonta midab inta lagu jiro xilliga oo dhan iyadoo la goosanayo waxyaabaha la cuni karo. Qaabka basbaaska iyo dhirtu waxay soo baxayaan marka lagu daro dhir kale oo cuntada lagu kariyo oo weelasha ku jira Inta badan oo aad snip, inta badan aad kicin koritaanka cusub. Koritaan badan, dhadhan dhireed badan, wax badan oo lagu kariyo!

Goosashada geedo cusub oo lagu kariyo

Beerta cuntada lagu kariyo waxaa loogu talagalay in loo isticmaalo dhadhan cusub oo beerta dhammaan xilli-kordhinta. Si aad weelku u ekaysiiso si qurux badan intaad ku raaxaysanayso geedaha karinta, goosashada laakiin ha jarin dhirtaada. Iska jar caleemaha iyo afkoda hareeraha iyo dhirta duurka leh hoostooda ama dooro jirro aan saamaynaynin muuqaalka guud ee geedka. Waa kuwan qaar ka mid ah xeerar guud oo lagu ilaalinayo in dhirta ay si fiican u soo baxdo.

>

Dhawac sannadeedka: Ka tag ugu yaraan 5 inji (13 cm) ee koritaanka caleenta oo ka saar ubaxa si ay u ilaaliso soosaarka caleenta. Basil waa marka laga reebo; Haddii aad samaynayso dufcad pesto, waxaad u baahan tahay caleemo badan. Ku dar dhir cusub oo basil meesha bannaan ee ka dambeysa goosashada basil ka dib, haddii loo baahdo

Dhawac waligeed: Ka tag 4 ilaa 6 inji (10 ilaa 15 cm) ama ugu yaraan saddex meelood meel geedka si aad u sii waddo koritaanka. U qaabee geedka si uu u ekaado mid dabiici ahSida aad gooyso.

>>

Lemon thyme waa geedo cunto karin ah oo si sahlan loo kori karo oo leh korriin cufan. Caleemaha udgoonka leh ee liinta waxay ku kala duwan yihiin cagaar iyo dahab waxayna ku daraan liinta-thyme tang saladh iyo khudaar duban. (Sawirka ka yimid Beerta dhirta oo dhamaystiran )

Beerta geedaha cuntada lagu kariyo ee qiiqa qiiqa

Inta badan kuwa jecel geedo yaryar iyo kuwa cunta leh waxay aqoonsan doonaan geedahaas. Dhaqan ahaan iyo si fudud  loo kori karo, kuwani waa kuwa ugu dhadhanka dhadhanka leh ee cuntada xawaashinaya. Dhirta ku jirta isku dhafkan waxay ahaan doonaan kuwo cagaar ah oo aan cagaar ahayn xilliga qaboobaha khafiifka ah ama way fiican yihiin dhaxan fudud. Adag ee dhirtan ayaa siinaysa xilli dheer oo goosashada iyo quruxda beerta weelka. Sida ugu fiican qorraxda buuxda, deji kooxayntan meesha aad si fudud uga guran karto inta lagu jiro xilliga oo dhan. Geli jardiinooyinka la cuni karo ee agagaarka sariiraha dhaadheer sida lahjadaha naqshadeynta ama u deji meel u dhow albaab u dhow jikada si aad dhaqso u geliso markaad wax karineyso.

Mashruucani wuxuu u adeegsadaa qiiqa qiiqa sida beeraleyda. Dhuumaha dhoobada waxaa loo soo saaray sidii weel loo isticmaalo qiiqa qiiqa iyo walxaha kale ee ka fog dhismaha oo hawada loo saaro. Way culus yihiin, si fiican loo sameeyay, oo xoogaa jaban. Waxay ku yimaadaan qaabab iyo cabbiro kala duwan. Labada darafba ka fur, qiiqa qiiqa waxaa si toos ah loogu dhejin karaa dhulka meel bannaan oo beerta ah si ay ugu shaqeeyaan sidii sariir yar oo kor loo qaaday. Si fudud uga buuxi ciidda oo ku beer meel fog. Hargabku sidoo kale wuxuu ka dhigaa caqabad weyn inuu ku jiro dagaalkageedo yaryar, sida reexaanta iyo oregano; si gaar ah loo beeray, way barwaaqoobi doonaan iyagoon la wareegin. Ku dheji qiiqa qiiqa heerar kala duwan si aad u abuurto xiiso iyo helitaan.

Ama, fiiri dukaamada qadiimiga ah iyo dhisidda dukaamada badbaadada ee qiiqa canabka ah; kuwa da'da weyn waxay noqon karaan kuwo la yaab leh oo la isku qurxiyo. Xusuusin taxaddar leh: Ma fududa in la ogaado taariikhda hargab hore, waxaana laga yaabaa inay jiraan haraaga kiimikooyinka aadan rabin inaad wasakhayso dhirtaada. U isticmaal sidii nooc kayd ah. Dheriga bannaan hoos ugu dhaadhac gudaha qiiqa si aad u hesho beddelka qurxinta fudud ee si toos ah loogu dhex beerayo Way culus yihiin, si fiican loo sameeyay oo aan qaali ahayn. Intaa waxaa dheer, waa kuwo quruxsan! (Sawirka Beerta Dhirta oo Dhameystiran)

Dhirta lagu daray naqshaddan:

• Basil 'Red Rubin'
• Chives
• Dill 'Bouquet'
• Oregano> >Persafley>
<1 3>
• Savory (jiilaalka)
• Shiso (guduud)
• Thyme (liin)

Herbal profiles:

Basil 'Red Rubin' ( Ocimum basilicum )

xilli diiran sannad walba, jilicsan. Si fudud uga baxa shinnida, basbaasku waa lama huraan u ah beerta cunto karis kasta. Caleenta 'Red Rubin' basil waxay ku ahaanaysaa midab burgundy qoto dheer ilaa xilliga koritaanka. Dhirta si fiican loo dhaqmo, cultivar thisWay fududahay in la isku dhejiyo, taas oo ka dhigaysa saaxiib wanaagsan oo leh dhirta kale ee weelasha. Quruxdani waxay labanlaabmaysaa weel ku jirta iyada oo ku daraysa midab caleen qoto dheer, firfircoon leh iyo udgoonka basil ee talyaaniga ee caadiga ah. Ku beer basil meel diiran, qorrax leh oo ku hay ubaxyada si ay u soo saaraan caleenta ugu fiican. Bilow dalagyo isdaba joog ah oo abuur basil ah dhowr toddobaad si aad sahay wanaagsan ugu hesho meel bannaan oo weel ah oo beerta oo dhan ah. Noocyada kale ee caleen burgundy-basil ee la raadinayo waxaa ka mid ah 'Dark Opal', 'Amethyst Improved', iyo 'Purple Ruffles'. Qabo badi si aad u dhiirigeliso korriin cusub oo badan. (Sawirka ka yimid Beeritaanka Dhirta Weelashada oo Dhammaystiran)

Chives ( Allium schoenoprasum )

Darleed adag. Way fududahay in laga beero abuur oo aad u badan. Dhammaan qaybaha geedka waa kuwo la cuni karo, oo ay ku jiraan ubaxa casaanka ah ee qalafsan. Si aad dheriga ugu dhex ilaaliso wax soo saarka jirida firfircoon iyo qaabka cawska oo kale oo wanaagsan, madaxa ku disho ubaxyada qallafsan (ama ku dar salad inta ay wali cusub yihiin!). Dhirtu waxay leeyihiin xidido fibro ah waxayna qadariyaan weel qoto dheer laakiin kama dhaafi doonaan dhirta ku hareeraysan. U qaybi kuuskuusan dhowrkii sanoba mar weel raagayaan beerta chives. Si aad u ilaaliso geedka mid soo jiidasho leh marka la goosanayo, jar afkoda hore ee dibadda si loo isticmaalo oo uga tag cidhifyada cusub ee yaryar bartamaha kurufka. Toon iyo dhadhan leh, chives waa geedo aan qallafsanayn iyoudub dhexaadka beer kasta oo weel cunto ah Fudud in laga bilaabo abuur Abuurka si toos ah dibadda ugu beer dheryaha guga ka dib khatarta dhaxan culus. Dill waxa ay leedahay taroot dheer oo waxa ay sida ugu fiican ugu qabataa weelasha ugu yaraan 12 inji (30 cm) qoto dheer. Noocyo kale oo is haysta oo soo jiidasho leh weelasha waxaa ka mid ah 'Dukat' iyo 'Fernleaf'. Caleenta dheer ee cawska ah waxay ku dartaa dhererka iyo qaabka dhabarka ama dhexe ee weelka. Jar  caleemaha ubaxa cusub inta lagu jiro xilliga koritaanka ugu sarreeya si aad u ilaaliso soosaarka caleemaha udgoonka. Caleemaha yaryar, oo sida ugu wanaagsan loo isticmaalo cusub, waxay ku daraan dhadhanka licorice  saladh, khudaar duban, iyo suxuunta cuntada badda ee la dubay. Ka dib xilliga koritaanka, u ogolow dhirta inay ubax Caleemuhu dhadhan ma yeelan doonaan laakiin madaxyada ubaxa ee caraf udgoon ayaa soo jiidasho leh. Isticmaal madaxa iyo iniinaha si aad u dhadhamiso qajaarka, digirta, iyo khudaarta kale.

Oregano, Greek ( Origanum vulgare ssp. hirtum )

Perennial. Si degdeg ah u koraya oo jecel inuu joogo qorraxda diiran. Noocyada Giriigga ah ee oregano, sida 'Kul iyo Basbaas' iyo 'Kaliteri', ayaa ka mid ah noocyada ugu fiican ee beerta cunto karinta. Waxay leeyihiin dhadhan basbaas leh oo si fiican ugu hoos jira kulaylka karinta. Hal dariiqo oo lagu aqoonsan karo Giriigga waa in ubaxu ay cad yihiin halkii ay ka ahaan lahaayeen guduudka oregano caadiga ah ( Origanum vulgare ). Hayso ubaxyadasi khafiif ah loo xiiray inta lagu jiro xilliga koritaanka si dhirta loo ilaaliyo. Caleemaha yaryar ee jilicsan ayaa leh dhadhanka ugu fiican. Oregano ayaa sida ugu wanaagsan loo beeray lafteeda, ama xididdadeeda qallafsan ayaa laga yaabaa inay dhaafaan wax kasta oo dheriga ku jira.

Parsley, flat-leaf ( Petroselinum crispum var. neapolitanum )

Biennial, sida caadiga ah waxaa loola dhaqmaa sida sanadle. Parsley waxay soo saari doontaa caleen tiro badan xilligeeda ugu horreeya, ka dibna waxay ubaxin doontaa oo aadi doontaa abuur sanadka labaad ee koritaanka. Abuurku wuxuu noqon karaa mid gaabis ah inuu biqlo, sidaas darteed waxay noqon kartaa mid aad waxtar u leh in la iibsado dhir cusub sannad kasta. Weelasha dhexdiisa, caleemaha cagaaran ee qotada dheer ee parsley waxay si fiican uga duwan yihiin geedo kale; waxay ku daraysaa cunsur dhab ah oo wow ah marka la beero  agteeda basil caleen burgundy. Sidoo kale loo yaqaano talyaani ama dhir cad, noocyada caleen fidsan ayaa leh ka qoto dheer, dhadhan qani ah marka loo eego dhir curly ah oo la isku qurxiyo ( Petroselinum crispum ), taas oo ka dhigaysa doorashada ugu fiican beerta cuntada (Sawirka ka yimid Beeritaanka Dhirta Weelashada oo Dhameystiran )

Peppermint ( Mentha x piperita )

Perennial. Ku beer naxaasta weelkeeda si aad u hubiso dabeecadda dhirtu leedahay. Geedku wuu hurdaa oo dib ugu noqdaa dhulka jiilaalka, in kasta oo aanay ahayn wax aan caadi ahayn in reexaanta ay ku sii jirto cimilo khafiif ah. Si joogto ah dib u jar korriinka hore iyo ubaxa