Aina za nyanya: Mwongozo kamili kwa wakulima wa bustani

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Jedwali la yaliyomo

Kukiwa na aina nyingi tofauti za nyanya za kuchagua, inaweza kuwa vigumu kuamua ni nini cha kupanda. Ninapenda kupanda mchanganyiko wa aina za nyanya - aina za cherry kwa saladi, nyama ya nyama ya nyama ya kukata na sandwichi, na nyanya za plum kwa mchuzi. Ikiwa unajaribu kuamua aina bora za nyanya za kupanda kwenye bustani yako, fikiria jinsi unavyopenda kula nyanya zako. Pia fikiria kuhusu nafasi yako. Ikiwa huna bustani kubwa, unaweza kutaka kushikamana na aina za kompakt. Ili kukusaidia kujua ni aina gani za nyanya za kupanda, angalia mwongozo wangu wa kina hapa chini.

Angalia pia: Kuvutia nyuki na wachavushaji zaidi: Njia 6 za kusaidia wadudu wetu wa asili

Kuna aina nyingi sana za nyanya tamu unazoweza kukuza kwenye vitanda vya bustani na vyombo. Unapojaribu kuchagua kati ya aina nyingi, zingatia jinsi unavyopenda kula nyanya zako - mbichi katika saladi na sandwichi, au zilizopikwa kwenye pasta na michuzi.

Kwa nini ujifunze kuhusu aina za nyanya?

Kwangu mimi, aina za nyanya ninazochagua kupanda zinatokana na jinsi familia yangu inavyopenda kuzila. Nyanya za Cherry na zabibu huliwa kama vitafunio, katika saladi, na kuingizwa katika mavazi na hummus. Nyanya za saladi hukatwa kwenye saladi au kung'olewa kwenye salsas. Nyanya za plum ni kamili kwa canning au kufanya mchuzi. Na tunapenda kutumia vipande vinene vya nyanya za nyama ya ng'ombe katika sandwichi za kiangazi, kwenye burgers, au zilizowekwa kwa jibini la mozzarella na basil kwa saladi ya Caprese ya kumwagilia kinywa.

Unapochagua aina za nyanya, zingatia ukuajikukua kwa urefu wa futi 6 na kutoa mazao mazuri ya matunda yenye umbo la oz 4 hadi 6.
  • Mtu Mashuhuri (siku 70 ) – Wakulima wa bustani wamekuwa wakikuza aina hii maarufu kwa miongo kadhaa kwa sababu Mtu Mashuhuri hutoa mavuno mengi, uwezo wa kustahimili magonjwa, na mazao mengi ya matunda yenye ladha ya oz 7.
  • Early Girl (Siku 57) – Matunda ya Early Girl ni miongoni mwa vikataji vya mapema zaidi kuiva na hili ni chaguo bora kwa wakulima wa bustani ya kaskazini. Mimea ya kompakt ni bora kwa vyungu na vile vile vitanda vilivyoinuliwa na hutoa upinzani mzuri wa magonjwa.
  • Kuna aina nyingi bora za nyanya za nyama za nyama za kupanda. Napenda Brandywine, Captain Lucky, na Galahad.

    7) Nyanya za Beefsteak

    Chakula kikuu cha mchana cha majira ya kiangazi ni sandwich ya nyanya iliyotengenezwa kwa vipande vinene vya nyanya ya nyama ya nyama ya nyumbani. Yum! Nyanya za Beefsteak ni kati ya aina maarufu zaidi za nyanya kukua na kuwa na umbo dhabiti, wa nyama na ladha ambayo inaweza kuanzia tamu hadi tart na tangy. Chagua aina inayolingana na ladha zako. Umbo la nyanya za nyama ya ng'ombe kwa kawaida ni globu iliyo bapa na uteuzi wa rangi hujumuisha vivuli vya rangi nyekundu, njano, nyekundu, machungwa, kijani na nyeusi. Hizi ni baadhi ya aina zangu muhimu za nyanya za nyama ya ng'ombe:

    • Nyama Kubwa (siku 70) - Aina ya juu ya nyama ya ng'ombe inayokuzwa na watunza bustani, Big Beef inajulikana kwa matunda yake makubwa, mviringo ambayo yana ladha tele ya nyanya. Mimea isiyojulikana nisugu kwa magonjwa mengi ya nyanya na huanza kuzaa siku 70 tu baada ya kupandikizwa.
    • Costoluto Genovese (Siku 78) - Aina hii ya urithi wa Kiitaliano huwa na nafasi katika bustani yangu kwani tunapenda ladha nzuri ya matunda yanayopendeza. Zaidi ya hayo, mimea huzaa na hukua kuhusu urefu wa futi 6.
    • Brandywine (siku 78) – Nyanya za Brandywine, kipenzi cha wakulima sokoni, mara nyingi huwa na uzito wa zaidi ya ratili moja na kutengeneza sandwich bora ya nyanya. Matunda ya rangi nyekundu-nyekundu ni ya juisi, ya nyama, na yenye ladha nzuri, na mimea ni yenye nguvu na ndefu.
    • Cherokee Purple (siku 72) - Cherokee Purple ni mojawapo ya nyanya maarufu duniani za heirloom! Ni maarufu katika miduara ya ukuzaji wa nyanya kwa ladha yake bora ambayo mara kwa mara hushinda tuzo kuu katika mashindano ya kuonja nyanya. Mimea isiyojulikana hutoa mazao mazuri ya matunda makubwa ya kati, yaliyopangwa kidogo ambayo ni rangi ya burgundy yenye vumbi na mabega ya purplish.

    Aina za Bonasi za Beefsteak (mojawapo ya aina maarufu zaidi za nyanya!)

    • Amalfi Orange (siku 80) - Amalfi Orange ni utangulizi wa nyama ya ng'ombe wa hivi majuzi lakini ambao nimekuwa nikifurahia sana majira ya joto machache yaliyopita. Matunda makubwa ya chungwa bapa hujivunia ladha ya urithi, lakini sifa mseto kama vile nguvu bora, maisha ya rafu na tija ya juu. Mimea isiyojulikana.
    • Kapteni Lucky (siku 75) -Mimea yenye miti mingi ya Captain Lucky hukua kutoka futi 3 hadi 4 kwa urefu na kila moja hutoa zaidi ya nyanya kubwa kumi na mbili. Matunda ni ya kupendeza - kijani kibichi hadi dhahabu hadi manjano hadi waridi ndani na nje! Umbile la nyama sana na   ladha angavu ya nyanya.

    Kwa kuwa sasa tumejifunza zaidi kuhusu aina nyingi za nyanya, unaweza kuvutiwa na makala haya ya ukuzaji nyanya:

    Je, ni aina gani za nyanya unazopenda zaidi?

    tabia

    Kabla ya kuchunguza aina zote nzuri za nyanya za kukua, ni muhimu kuelewa kwamba mimea ya nyanya imeainishwa kulingana na tabia yake ya kukua. Tabia kuu mbili za ukuaji ni determinate, au kichaka, na indeterminate, au vin.

    • Amua mimea ya nyanya inakua hadi urefu fulani, mara nyingi futi 3 hadi 4, na kisha kutoa maua na matunda yake kwa muda mfupi. Ni bora kwa nafasi ndogo, ukuzaji wa kontena, au watunza bustani wanaotaka kusindika nyanya kwa sababu matunda huiva karibu wakati huo huo.
    • Mimea ya nyanya isiyojulikana huunda mimea mirefu ambayo inaweza kukua hadi futi 7 na kuhitaji tegemezi kali. Wanazalisha maua na matunda kutoka katikati ya majira ya joto hadi baridi.

    Kuelewa tofauti kati ya nyanya za determinate na indeterminate ni muhimu kwani hukusaidia kuchagua aina zinazolingana na nafasi yako. Ikiwa una patio au bustani ya balcony na unapanda kwenye sufuria, unaweza kutaka kukuza aina za compactate. Iwapo una nafasi ya kutosha ya bustani na unaweza kuchangia na kuhimili mimea mirefu ya nyanya, unaweza kuchagua aina zisizojulikana.

    Aina 7 za nyanya za kukua

    Ikiwa unafanana nami, huenda unaona vigumu kupunguza orodha yako ya nyanya ambazo ni lazima ukue. Kila mwaka ninalenga kupanda miche michache, lakini kufikia katikati ya majira ya joto bustani yangu inachanua mimea ya nyanya! Ni vigumu kupinga ajabuaina mbalimbali za nyanya zinazopatikana kupitia katalogi za mbegu. Hapa chini utajifunza zaidi kuhusu aina 7 za nyanya, kuanzia aina zenye matunda madogo na kwenda kwenye matunda makubwa ya nyanya za nyama.

    Nyanya za Currant ndiyo aina ndogo zaidi ya nyanya unayoweza kukuza. Matunda madogo yana ukubwa wa inchi 1/2 na yana ladha nzuri ya nyanya. Hii ni Candyland Red.

    1) Nyanya za Currant

    Mimea ya Currant nyanya huwa na sura ya porini kidogo, huku ukuaji wake ukiendelea kuenea kila upande. Ni ngumu kuhusika, lakini ninajaribu kuweka mimea wima ili kuhifadhi nafasi ya bustani na kupunguza hatari ya magonjwa yanayoenezwa na udongo. Kufikia katikati ya majira ya joto, mimea hiyo inazalisha mamia ya matunda yenye ukubwa wa pea yenye ladha nzuri ya nyanya. Nyanya hizi ndogo hugawanyika unapozichuna na huliwa vyema mara baada ya kuvuna.

    • Red Currant (siku 70) - Kufikia katikati ya majira ya joto mimea ya nyanya ya Red Currant huwa imefunikwa kwa makundi marefu ya matunda madogo-nyekundu. Tunafurahia ladha yao ya nyanya tamu moja kwa moja kutoka kwa mzabibu au kutupwa kwenye saladi na pasta. Kwa utofautishaji wa rangi ya kufurahisha, panda Currant ya Njano pamoja na Red Currant.
    • Candyland Red (siku 60) - Candyland Red ni nyanya mseto iliyoshinda tuzo ambayo hutoa tabia ya ukuaji nadhifu kuliko aina nyingine za currant. Mimea isiyojulikana hukua hadi futi 6 kwa urefu na kutoa mamia na mamia ya nyekundu ndogo inayong'aamatunda.

    Nyanya za Sungold ni miongoni mwa nyanya maarufu za cherry zinazokuzwa na watunza bustani. Matunda ya dhahabu, yenye ukubwa wa cherry ni matamu na yana juisi sana.

    2) Nyanya za Cherry

    Nyanya za Cherry ni mojawapo ya aina maarufu zaidi za nyanya kukua. Mimea hutoa matunda madogo yenye ukubwa wa cherry yenye kipenyo cha inchi 1 hadi 1 1/2. Nyanya za juisi, tamu hutolewa kwa makundi au trusses, na mimea hutoa mavuno mengi. Aina nyingi za nyanya za cherries hukomaa haraka na mavuno yanaanza takriban siku 60 tangu kupandwa. Hii inakupa mwanzo wa mavuno ya nyumbani kwani aina zenye matunda makubwa zinahitaji wiki chache zaidi ili kuiva matunda yao makubwa.

    Kuna aina nyingi bora za nyanya za cheri za kukua katika upinde wa mvua wa rangi zinazojumuisha nyekundu, machungwa, manjano, kijani kibichi, nyeusi, waridi na zambarau. Hapa kuna aina chache za nyanya za cheri ninazolima kila mwaka:

    • Sungold (Siku 67) - Sungold ni mojawapo ya nyanya maarufu zaidi za cherry zinazokuzwa katika bustani, zinazopendwa kwa matunda yake matamu ya dhahabu. Mimea isiyojulikana huanza kuota mapema msimu na kuendelea kusukuma nyanya hadi baridi kali.
    • Bumblebee wa Sunrise (siku 70) – Matunda matamu ya chungwa ya Sunrise Bumblebee yana milia ya dhahabu angavu. Nyanya za ukubwa wa cherry ni sugu kwa kupasukana mimea isiyojulikana hukua kwa urefu wa futi 6 hadi 7.
    • Jasper (siku 60) - Kuna sababu nyingi za kupanda Jasper. Kwanza, mimea yenye nguvu isiyo na kipimo hustahimili ukungu wa mapema na marehemu. Pia hutoa mazao mengi ya matunda mekundu yanayometa ambayo huanza mapema katika msimu na kuendelea hadi theluji ya vuli ifike. Hatimaye, matunda yanastahimili nyufa.

    Aina za cheri ya ziada (aina maarufu zaidi ya nyanya zenye matunda madogo)

    • Milioni Tamu (siku 63) – Milioni Tamu ni aina ya cherry ya kitambo ambayo hutoa mimea mirefu isiyojulikana, kila moja ikitoa mamia ya matunda mekundu. Sawa, labda sio nyanya milioni , lakini inatosha kukuweka kwenye nyanya tamu za cherry majira yote ya joto.
    • Peari ya Njano (siku 75) - Nyanya za peari ni aina ya kipekee ya nyanya kukua. Umbo lao lisilo la kawaida la peari huongeza furaha kwa saladi na ladha yao yenye kung'aa na tamu ni ya kupendeza. Mimea isiyojulikana hukua hadi urefu wa futi 7 na kutoa minyororo mirefu ya matunda ya inchi 1 1/2 hadi baridi kali.

    Nyanya za Cherry na zabibu zinafurahisha sana kukua - na kula! Matunda ni tamu na juicy na ladha katika saladi au moja kwa moja kutoka bustani. (Mwisho wa saa kutoka juu kushoto: Peari ya Manjano, Jasper, Zabibu ya Starlight, Supernova

    3) Nyanya za zabibu

    Kiganja cha nyanya za zabibu moja kwa moja kutoka kwa mzabibu ni vitafunio bora vya majira ya kiangazi. Kuumwa -nyanya za ukubwa zina umbo la mstatili na matunda kwa ujumla ni madhubuti kuliko nyanya za cheri na yana umbo la nyama. Kuhusu ladha, aina nyingi za zabibu zina ladha tajiri ya nyanya ambayo husawazisha tamu na asidi.

    Kuna aina nyingi bora za nyanya za zabibu zinazopatikana kupitia katalogi za mbegu. Maarufu ni pamoja na:

    • Valentine (siku 55) - Kwa mazao ya mapema zaidi ya nyanya za zabibu zenye ladha nzuri, panda Valentine. Mimea isiyo na kipimo hustahimili magonjwa, huzaa sana, na hutoa mavuno mengi hadi baridi kali.
    • Zabibu Mwangaza (siku 70) - Nyanya hii ya kipekee ni mojawapo ya nipendayo kukua! Ninapenda matunda marefu ya manjano yanayong'aa ambayo yana urefu wa inchi 1 1/2 hadi 2, lakini ni 3/4 tu ya inchi. Mimea inayotoa mavuno mengi ya Starlight Grape ni mirefu na inahitaji kuwekwa kwenye hisa.
    • Supernova (siku 63) - Nimekuwa nikikuza aina hii ya zabibu ya kufurahisha kwa miaka michache iliyopita na napenda matunda yenye marumaru nyekundu na dhahabu. Mimea isiyo na kipimo ya Supernova inazaa sana huku mavuno yakianza takriban siku 63 baada ya kupandikizwa.
    • Juliet (siku 60) – Aina hii ya zabibu isiyo na kikomo inayoshinda tuzo hutoa matunda 12 hadi 18 makubwa na mekundu angavu kwa kila kundi. Kila moja ina urefu wa inchi 2 hivi na upana wa inchi 1 1/2 ikiwa na upinzani mzuri wa nyufa, sugu kwa magonjwa na ladha nzuri ya nyanya.

    Saladeti, au jogoo, nyanyahukua kama inchi 2 kwa kipenyo na ni tamu iliyokatwa kwenye saladi au kuliwa moja kwa moja kutoka kwa mzabibu. Nyanya hizi za Green Zebra ni nyanya za kipekee za kijani kibichi.

    4) Nyanya za Saladette

    Pia huitwa nyanya za Campari au cocktail, saladette ni kubwa kuliko nyanya za cheri na zabibu, lakini ni ndogo kuliko aina za nyama ya nyama. Nyingi zina upana wa inchi 2 na zina uzito kati ya wakia 2 hadi 4. Imekatwa kikamilifu katika saladi au kuliwa moja kwa moja kutoka kwa mzabibu. Pia ninazitumia kwenye pasta na kuzichoma kwenye oveni. Ladha!

    • Mountain Magic (siku 66) – Mountain Magic ni aina ya cocktail inayostahimili magonjwa ambayo hutoa miamba mirefu ya matunda mekundu. Nyanya zenye kipenyo cha inchi 2 zinastahimili nyufa na zina ladha nzuri sana.
    • Jaune Flamme (siku 75) - Nilipanda aina hii ya urithi kwa mara ya kwanza miaka 20 iliyopita na nikapenda mimea yenye kuzaa na ladha ya ajabu. Mimea mirefu ya mizabibu hutoa mazao mengi ya nyanya za dhahabu-tamu ambazo huanza takriban miezi 2 1/2 baada ya kupandwa.
    • Red Racer (siku 57) – Je, unatafuta nyanya ya cocktail ya nafasi ndogo? Jaribu Red Racer, aina inayoshinda tuzo ambayo huunda mimea nadhifu, iliyoshikana. Ladha ya nyanya, hata hivyo, ni kubwa na uwiano mzuri wa asidi-tamu.

    Plum, au sosi, nyanya ni aina bora zaidi ikiwa ungependa kutengeneza mchuzi wa nyanya au nyanya. Matunda ya nyama yana kuta nene namaji kidogo kuliko aina nyingine za nyanya.

    5) Plum tomatoes

    Plum tomatoes, pia hujulikana kama paste, processing au Roma tomatoes, ni aina ya nyanya ya kukua ukitaka kutengeneza michuzi na nyanya. Aina nyingi za nyanya za plum zina umbo la mviringo na zina ncha butu au zenye ncha. Zina kiwango cha chini cha maji kuliko nyama ya nyama au nyanya za cherry, kuta zenye nene, na muundo wa nyama. Kwa kweli hauitaji kutumia nyanya zako zote za plum kwa michuzi kwani pia ni nzuri katika saladi, pasta, salsas, na moja kwa moja kutoka kwa mzabibu.

    • Amish Paste (siku 80) – Amish Paste ni nyanya inayopendwa zaidi na watengenezaji wa sosi wanaopenda ladha tele na nyama mnene ya matunda. Nyanya zina umbo la mayai makubwa na zina uzito wa oz 8 hadi 12. Shika mimea isiyo na kipimo ili kuiweka mbali na ardhi.
    • Plum Regal (siku 75) – Mimea iliyobainishwa na inayostahimili magonjwa ya Plum Regal inaweza kupandwa kwenye vitanda vya bustani au vyombo. Matunda yaliyozuiliwa, ya mviringo yana ladha bora na usawa wa asidi. Inafaa kwa mchuzi!
    • Roma VF (siku 75) - Aina hii ya plum inayotegemewa hutoa makundi ya nyanya zenye umbo la mviringo. Si kubwa kama matunda ya Amish Paste au San Marzano, na hukua takriban inchi 2 1/2 kwa urefu. Mimea ya aina ya kichaka hustahimili magonjwa kadhaa ya nyanya.
    • San Marzano (siku 78) - Nyanya za San Marzano ni nyanya ya kitamaduni ya plum ambayohutoa matunda ya oz 4 hadi 6 ambayo ni rahisi kumenya na kupika kwenye mchuzi mzito na tajiri. Mimea isiyojulikana hukua kwa urefu na inahitaji kupigwa.

    Moskvich ni nyanya ya dunia ambayo ni mapema sana kukomaa. Inafaa kwa mikoa ya kaskazini ambapo msimu wa kilimo ni mfupi.

    Angalia pia: Woodruff tamu: Chaguo la ardhini linalovutia kwa bustani za kivuli

    Je, ungependa kupata maelezo zaidi kuhusu aina nyingi za nyanya unazoweza kupanda? Tazama video hii:

    6) Kukata nyanya

    Nyanya za kukata, au nyanya za globe, zinafanana sana na nyanya za nyama ya ng'ombe, na kuna mwingiliano fulani na aina fulani zilizoainishwa kama za kukata na nyama ya nyama. Ninaona nyanya za kukata ni ndogo kuliko aina za nyama ya nyama na zina umbo la mviringo.

    • Galahad (Siku 69) – Galahad iliyoshinda tuzo ni nyama ya ng'ombe na nyanya ya kukata na mimea ya determinate inayotoa mavuno mengi ya oz 7 hadi 12, matunda mekundu sana. Tarajia upinzani wa juu wa magonjwa, ukomavu wa mapema, na ladha ya kupendeza.
    • Defiant (Siku 65) - Nilipanda kwanza Defiant kwa sababu ya upinzani wake bora kwa magonjwa mengi ya kawaida ya nyanya. Ninaendelea kuikuza kila msimu wa joto kwa sababu matunda ni matamu sana! Aina hii ya kichaka hutoa mazao mengi ya oz 6 hadi 8, nyanya laini, za ukubwa wa kati, na giza nyekundu kutoka katikati ya majira ya joto hadi baridi.
    • Moskvich (siku 60) – Aina hii ya urithi yenye nguvu inafaa katika hali ya hewa ya msimu mfupi kwani hukomaa mapema sana. Mimea isiyojulikana ya Moskvich

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz ni mwandishi mwenye shauku, mtaalamu wa bustani, na mpenda bustani. Akiwa na uzoefu wa miaka mingi katika ulimwengu wa bustani, Jeremy amekuza uelewa wa kina wa ugumu wa kulima na kukuza mboga. Upendo wake kwa asili na mazingira umemsukuma kuchangia mazoea endelevu ya bustani kupitia blogi yake. Kwa mtindo wa uandishi unaovutia na ustadi wa kutoa vidokezo muhimu kwa njia iliyorahisishwa, blogu ya Jeremy imekuwa nyenzo ya kwenda kwa wakulima wa bustani na wanaoanza kwa pamoja. Iwe ni vidokezo kuhusu udhibiti wa wadudu wa kikaboni, upandaji pamoja, au kuongeza nafasi katika bustani ndogo, utaalam wa Jeremy unang'aa, ukiwapa wasomaji masuluhisho ya vitendo ili kuboresha uzoefu wao wa bustani. Anaamini kwamba kilimo cha bustani sio tu kinakuza mwili bali pia kinakuza akili na roho, na blogu yake inaonyesha falsafa hii. Katika muda wake wa ziada, Jeremy anafurahia kujaribu aina mpya za mimea, kuchunguza bustani za mimea, na kuwahamasisha wengine kuungana na asili kupitia sanaa ya bustani.