ด้วยมะเขือเทศหลากหลายชนิดให้เลือก จึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าจะปลูกอะไรดี ฉันชอบปลูกมะเขือเทศหลายชนิดผสมกัน เช่น พันธุ์เชอร์รี่สำหรับทำสลัด สเต็กเนื้อสำหรับหั่นและแซนด์วิช และมะเขือเทศลูกพลัมสำหรับทำซอส หากคุณกำลังตัดสินใจเลือกชนิดของมะเขือเทศที่ดีที่สุดเพื่อปลูกในสวนของคุณ ให้พิจารณาว่าคุณชอบกินมะเขือเทศอย่างไร คิดถึงพื้นที่ของคุณด้วย หากคุณไม่มีสวนขนาดใหญ่ คุณอาจต้องการพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัด เพื่อช่วยให้คุณทราบว่าควรปลูกมะเขือเทศประเภทใด โปรดดูคำแนะนำโดยละเอียดด้านล่าง

มีมะเขือเทศรสอร่อยมากมายหลายชนิดที่คุณสามารถปลูกในแปลงสวนและในภาชนะได้ เมื่อพยายามเลือกระหว่างหลายๆ ชนิด ให้พิจารณาว่าคุณชอบรับประทานมะเขือเทศอย่างไร – รับประทานสดในสลัดและแซนด์วิช หรือปรุงในพาสต้าและซอส

เหตุใดจึงควรเรียนรู้เกี่ยวกับประเภทของมะเขือเทศ

สำหรับฉัน ประเภทของมะเขือเทศที่ฉันเลือกปลูกขึ้นอยู่กับว่าครอบครัวของฉันชอบรับประทานมะเขือเทศอย่างไร มะเขือเทศเชอร์รี่และองุ่นรับประทานเป็นของว่าง ในสลัด จุ่มในน้ำสลัดและครีม มะเขือเทศ Saladette หั่นเป็นสลัดหรือสับเป็นซัลซ่า มะเขือเทศพลัมเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องหรือทำซอส และเราชอบใช้มะเขือเทศสเต๊กเนื้อชิ้นหนาในแซนวิชฤดูร้อน บนเบอร์เกอร์ หรือวางทับด้วยมอสซาเรลล่าชีสและใบโหระพาสำหรับสลัดคาเปรเซ่ที่ชวนน้ำลายสอ

เมื่อเลือกประเภทของมะเขือเทศ ให้คำนึงถึงการเติบโตเติบโตสูง 6 ฟุตและให้ผลผลิตที่ดีของผลไม้ทรงกลมขนาด 4 ถึง 6 ออนซ์

คนดัง (70 วัน ) – ชาวสวนปลูกพันธุ์ยอดนิยมนี้มานานหลายทศวรรษแล้ว เนื่องจากคนดังให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคได้ดี และผลไม้ 7 ออนซ์ที่มีรสชาติดี

Early Girl (57 วัน) – ผลไม้ของ Early Girl เป็นหนึ่งในผลไม้ที่สุกเร็วที่สุดและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนภาคเหนือ ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับกระถางและเตียงสูงและมีความต้านทานโรคที่ดี

มีมะเขือเทศสเต็กเนื้อที่ยอดเยี่ยมมากมายให้ปลูก ฉันชอบไวน์บรั่นดี กัปตันลัคกี้ และกาลาฮัด

7) มะเขือเทศสเต็กเนื้อ

สุดยอดอาหารกลางวันในฤดูร้อนคือแซนด์วิชมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศสเต็กเนื้อชิ้นหนาที่ปลูกเอง ยำ! มะเขือเทศสเต็กเนื้อเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่นิยมปลูกมากที่สุด มีเนื้อแน่น เนื้อแน่น และรสชาติมีตั้งแต่หวานไปจนถึงเปรี้ยวจัด เลือกความหลากหลายที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ รูปร่างของสเต็กเนื้อมะเขือเทศโดยทั่วไปจะเป็นลูกโลกแบน และการเลือกสีประกอบด้วยเฉดสีแดง เหลือง ชมพู ส้ม เขียว และดำ นี่คือมะเขือเทศสเต็กเนื้อบางสายพันธุ์ที่จำเป็นของฉัน:

• Big Beef (70 วัน) – สเต็กเนื้อพันธุ์ยอดนิยมที่ชาวสวนปลูก Big Beef มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นของมะเขือเทศ พืชที่ไม่แน่นอนคือทนต่อโรคต่างๆ มะเขือเทศเริ่มติดผลหลังย้ายปลูกเพียง 70 วัน
• Costoluto Genovese (78 วัน) – พันธุ์มรดกตกทอดจากอิตาลีนี้มักจะอยู่ในสวนของฉันเสมอ เนื่องจากเราชอบรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลไม้จีบลึก นอกจากนี้พืชยังให้ผลผลิตและสูงประมาณ 6 ฟุต
• บรั่นดีไวน์ (78 วัน) – มะเขือเทศบรั่นดีเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรในตลาด มักมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งปอนด์และทำแซนด์วิชมะเขือเทศชั้นเลิศ ผลไม้สีชมพูอมแดงนั้นฉ่ำ เนื้อแน่น และรสชาติเข้มข้น ส่วนพืชก็แข็งแรงและสูง
• Cherokee Purple (72 วัน) – Cherokee Purple เป็นหนึ่งในมะเขือเทศสืบทอดมรดกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก! มีชื่อเสียงในแวดวงการปลูกมะเขือเทศด้วยรสชาติที่โดดเด่นซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันชิมมะเขือเทศเป็นประจำ พืชที่ไม่แน่นอนจะผลิตผลไม้ขนาดกลาง-ใหญ่ แบนเล็กน้อย ซึ่งเป็นสีฝุ่นเบอร์กันดีที่มีไหล่สีม่วง

โบนัสสเต็กเนื้อหลากหลายชนิด (หนึ่งในประเภทมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!)

• Amalfi Orange (80 วัน) – Amalfi Orange เป็นสเต็กเนื้อที่เพิ่งเปิดตัวไปไม่นานมานี้ แต่เป็นเมนูที่ฉันเพลิดเพลินอย่างมากในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ผลส้มแบนขนาดใหญ่มีรสชาติที่สืบทอดกันมา แต่มีลักษณะลูกผสม เช่น ความแข็งแรงดีเยี่ยม อายุการเก็บรักษานาน และผลผลิตสูง พืชไม่แน่นอน
• กัปตันลัคกี้ (75 วัน) –ต้นไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรงของกัปตันลัคกี้เติบโตสูง 3 ถึง 4 ฟุต และแต่ละต้นให้ผลมะเขือเทศขนาดใหญ่มากกว่าหนึ่งโหล ผลไม้นั้นงดงาม - สีเขียวเป็นสีทองเป็นสีเหลืองเป็นสีชมพูทั้งภายในและภายนอก! เนื้อแน่นมากและได้รสมะเขือเทศที่สดใส

ตอนนี้เราได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศหลายประเภทแล้ว คุณอาจสนใจบทความเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศเหล่านี้:

มะเขือเทศประเภทไหนที่คุณชอบมากที่สุด?

ก่อนที่เราจะสำรวจชนิดของมะเขือเทศที่น่าปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ามะเขือเทศถูกจำแนกตามนิสัยการเจริญเติบโต นิสัยการเติบโตหลักสองประการคือ เด็ดเดี่ยว หรือ พุ่ม และ ไม่แน่นอน หรือ เถาวัลย์

• กำหนดต้นมะเขือเทศ เติบโตให้สูงในระดับหนึ่ง มักจะสูง 3 ถึง 4 ฟุต จากนั้นให้ดอกและผลในช่วงเวลาสั้นๆ เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก ปลูกในภาชนะบรรจุ หรือชาวสวนที่ต้องการมะเขือเทศกระป๋องหรือแปรรูป เพราะผลไม้จะสุกในเวลาเดียวกัน
• ต้นมะเขือเทศที่ไม่แน่นอน สร้างต้นสูงที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 7 ฟุตและต้องการการสนับสนุนที่แข็งแรง พวกเขาผลิตดอกไม้และผลไม้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็ง

การทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างมะเขือเทศที่กำหนดและไม่แน่นอนเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากจะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณ หากคุณมีสวนนอกชานหรือระเบียงและปลูกในกระถาง คุณอาจต้องการปลูกพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัด หากคุณมีพื้นที่สวนมากมายและสามารถปลูกและสนับสนุนต้นมะเขือเทศสูงได้ คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่ไม่แน่นอนได้

มะเขือเทศ 7 ชนิดที่ควรปลูก

หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณอาจพบว่าการจำกัดรายการมะเขือเทศที่ต้องปลูกให้แคบลงนั้นเป็นเรื่องยาก ทุกปีฉันตั้งเป้าว่าจะปลูกต้นกล้าให้น้อยลง แต่กลางฤดูร้อนสวนของฉันกลับเต็มไปด้วยต้นมะเขือเทศ! มันยากที่จะต้านทานความเหลือเชื่อมะเขือเทศหลากหลายชนิดมีจำหน่ายผ่านแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ ด้านล่างนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศ 7 ชนิด เริ่มจากชนิดผลเล็กไปจนถึงผลใหญ่อย่างมะเขือเทศสเต๊ก

มะเขือเทศลูกเกดเป็นมะเขือเทศชนิดที่เล็กที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ ผลไม้ขนาดเล็กประมาณ 1/2 นิ้วและมีรสมะเขือเทศเข้มข้น นี่คือแคนดี้แลนด์เรด

1) มะเขือเทศลูกเกด

ต้นมะเขือเทศลูกเกดมักจะดูค่อนข้างดุร้าย โดยเติบโตอย่างแข็งแรงแผ่กิ่งก้านสาขาไปทุกทิศทุกทาง พวกมันค่อนข้างยากที่จะเดิมพัน แต่ฉันพยายามให้ต้นไม้ตั้งตรงเพื่อรักษาพื้นที่สวนและลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากดิน ในช่วงกลางฤดูร้อน ต้นไม้จะผลิตผลไม้ขนาดเท่าเมล็ดถั่วหลายร้อยผลซึ่งมีรสชาติของมะเขือเทศแสนอร่อย มะเขือเทศลูกจิ๋วเหล่านี้มักจะแตกออกเมื่อคุณเก็บและควรรับประทานทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

• เรดเคอร์แรนท์ (70 วัน) – ในช่วงกลางฤดูร้อน ต้นมะเขือเทศเรดเคอร์แรนท์จะถูกปกคลุมด้วยผลไม้สีแดงทับทิมกลุ่มยาว เราเพลิดเพลินกับรสชาติของมะเขือเทศหวานที่ส่งตรงจากเถาหรือโยนลงในสลัดและพาสต้า สำหรับความแตกต่างของสีที่สนุก ให้ปลูกลูกเกดเหลืองควบคู่ไปกับลูกเกดแดง
• Candyland Red (60 วัน) – Candyland Red เป็นมะเขือเทศลูกผสมที่ได้รับรางวัลซึ่งมีนิสัยการเจริญเติบโตที่เป็นระเบียบเรียบร้อยกว่าพันธุ์ลูกเกดอื่นๆ พืชที่ไม่แน่นอนเติบโตได้สูงถึง 6 ฟุตและให้ผลสีแดงสดขนาดเล็กนับร้อยผลไม้

มะเขือเทศซันโกลด์เป็นหนึ่งในมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ชาวสวนนิยมปลูกมากที่สุด ผลสีทองขนาดเชอร์รี่มีรสหวานและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

2) มะเขือเทศเชอรี่

มะเขือเทศเชอรี่เป็นมะเขือเทศประเภทหนึ่งที่นิยมปลูก พืชผลิตผลเชอร์รี่ขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ถึง 1 1/2 นิ้ว มะเขือเทศหวานฉ่ำมักจะออกเป็นกลุ่มหรือเป็นพวง โดยพืชจะให้ผลผลิตในปริมาณมาก พันธุ์มะเขือเทศเชอรี่ส่วนใหญ่จะสุกเร็วโดยเริ่มเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 60 วันนับจากวันย้ายปลูก สิ่งนี้ช่วยให้คุณเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวที่ปลูกเองล่วงหน้าได้ เนื่องจากพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ต้องใช้เวลาเพิ่มอีกสองสามสัปดาห์ในการทำให้ผลไม้ขนาดใหญ่สุก

มีมะเขือเทศเชอรี่ที่โดดเด่นหลายสายพันธุ์ที่ปลูกเป็นสีรุ้ง ซึ่งรวมถึงสีแดง ส้ม เหลือง เขียว ดำ ชมพู และม่วง ต่อไปนี้คือพันธุ์มะเขือเทศเชอร์รี่บางส่วนที่ฉันปลูกในแต่ละปี:

• ซันโกลด์ (67 วัน) – ซันโกลด์เป็นหนึ่งในมะเขือเทศเชอรี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในสวน เป็นที่ชื่นชอบของผลสีทองที่หวานอย่างไม่น่าเชื่อ พืชที่ไม่แน่นอนเริ่มเพาะปลูกในช่วงต้นฤดูกาลและสูบน้ำมะเขือเทศต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง
• ซันไรส์ บัมเบิ้ลบี (70 วัน) – ผลส้มแสนหวานของซันไรส์ บัมเบิลบี สวยและอร่อยมีลายเส้นเป็นสีทองสดใส มะเขือเทศขนาดเชอร์รี่ทนต่อการแตกร้าวและพืชที่ไม่แน่นอนจะเติบโตสูง 6 ถึง 7 ฟุต
• แจสเปอร์ (60 วัน) – มีหลายเหตุผลที่ควรปลูกแจสเปอร์ ประการแรก พืชที่ไม่แน่นอนแข็งแรงทนทานต่อโรคใบไหม้ทั้งต้นและปลาย พวกเขายังผลิตผลไม้สีแดงมันวาวจำนวนมากซึ่งเริ่มในช่วงต้นฤดูกาลและดำเนินต่อไปจนกว่าน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึง สุดท้าย ผลไม้มีความทนทานต่อการแตกร้าวมาก

โบนัสมะเขือเทศเชอรี่ (มะเขือเทศผลเล็กชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด)

• Sweet Million (63 วัน) – Sweet Million เป็นพันธุ์เชอร์รี่คลาสสิกที่ให้ผลผลิตสูงไม่แน่นอน แต่ละผลให้ผลสีแดงสดหลายร้อยผล ตกลง อาจไม่ใช่มะเขือเทศ ล้าน ลูก แต่ก็เพียงพอที่จะทำให้คุณมีมะเขือเทศเชอรี่แสนหวานตลอดฤดูร้อน
• ลูกแพร์สีเหลือง (75 วัน) – มะเขือเทศลูกแพร์เป็นมะเขือเทศชนิดพิเศษที่น่าปลูก รูปร่างลูกแพร์ที่แปลกตาเพิ่มความสนุกสนานให้กับสลัดและรสชาติที่สดใสและหวานของมันนั้นน่ารื่นรมย์ พืชที่ไม่แน่นอนเติบโตได้สูงถึง 7 ฟุตและผลิตผลไม้ขนาด 1 1/2 นิ้วยาวจนถึงน้ำค้างแข็ง

มะเขือเทศเชอร์รี่และองุ่นเป็นพืชที่ปลูกและกินได้สนุกมากๆ! ผลไม้หวานฉ่ำและอร่อยในสลัดหรือส่งตรงจากสวน (ตามเข็มนาฬิกาจากบนซ้าย: Yellow Pear, Jasper, Starlight Grape, Supernova

3) มะเขือเทศองุ่น

มะเขือเทศองุ่นหยิบตรงจากเถาเป็นของว่างในฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ กัด-มะเขือเทศขนาดต่างๆ มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและผลโดยทั่วไปจะแน่นกว่ามะเขือเทศเชอรี่และมีเนื้อสัมผัสมากกว่า สำหรับรสชาตินั้น องุ่นส่วนใหญ่มีรสชาติของมะเขือเทศที่เข้มข้นซึ่งมีความสมดุลระหว่างความหวานกับกรด

มีพันธุ์มะเขือเทศองุ่นที่ยอดเยี่ยมมากมายในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ สิ่งที่โดดเด่นได้แก่:

• วาเลนไทน์ (55 วัน) – สำหรับการปลูกมะเขือเทศองุ่นรสชาติดีเป็นพิเศษ ให้ปลูกวาเลนไทน์ พืชที่ไม่แน่นอนมีความทนทานต่อโรค ให้ผลผลิตสูง และให้ผลผลิตมากจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง
• Starlight Grape (70 วัน) – มะเขือเทศที่ไม่เหมือนใครนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์โปรดของฉันที่จะปลูก! ฉันชอบผลไม้สีเหลืองสดที่ยืดยาวซึ่งมีความยาว 1 1/2 ถึง 2 นิ้ว แต่มีขนาดเพียง 3/4 นิ้วเท่านั้น พืชที่ให้ผลผลิตสูงและไม่แน่นอนของ Starlight Grape นั้นสูงและจำเป็นต้องปักหลัก
• ซูเปอร์โนวา (63 วัน) – ฉันปลูกองุ่นสนุกๆ พันธุ์นี้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและชอบผลไม้ลายหินอ่อนสีแดงและสีทอง พืชที่ไม่แน่นอนของซูเปอร์โนวาให้ผลผลิตดีมากโดยเริ่มเก็บเกี่ยวประมาณ 63 วันนับจากย้ายปลูก
• จูเลียต (60 วัน) – องุ่นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนที่ได้รับรางวัลนี้ให้ผลขนาดใหญ่สีแดงสด 12 ถึง 18 ผลต่อคลัสเตอร์ แต่ละอันมีความยาวประมาณ 2 นิ้วและกว้าง 1 1/2 นิ้ว มีความทนทานต่อการแตกร้าว ต้านทานโรค และรสชาติของมะเขือเทศที่อร่อย

สลัดหรือค็อกเทลมะเขือเทศเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้วและอร่อยหั่นเป็นสลัดหรือรับประทานโดยตรงจากเถา มะเขือเทศม้าลายสีเขียวเหล่านี้เป็นพันธุ์มะเขือเทศสีเขียวที่ไม่เหมือนใคร

4) มะเขือเทศซาลาเด็ตต์

เรียกอีกอย่างว่าคัมพารีหรือมะเขือเทศค็อกเทล ซาลาเด็ตต์มีขนาดใหญ่กว่ามะเขือเทศเชอร์รี่และองุ่น แต่มีขนาดเล็กกว่าสเต็กเนื้อ ส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 2 นิ้วและมีน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 4 ออนซ์ พวกมันเหมาะที่จะหั่นเป็นสลัดหรือกินตรงจากเถาองุ่น ฉันยังใช้มันในพาสต้าและย่างในเตาอบ อร่อย!

• เมาน์เทน เมจิก (66 วัน) – เมาน์เทน เมจิกเป็นค็อกเทลที่ต้านทานต่อโรคได้หลากหลาย ซึ่งผลิตผลไม้สีแดงสดเป็นพวงยาว มะเขือเทศขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้วนั้นทนต่อการแตกและมีรสชาติดีมาก
• Jaune Flamme (75 วัน) – ฉันปลูกพันธุ์มรดกสืบทอดนี้เป็นครั้งแรกเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว และตกหลุมรักพืชที่ให้ผลผลิตและรสชาติที่เหลือเชื่อ ต้นองุ่นสูงให้ผลผลิตมะเขือเทศสีทองรสหวานอมเปรี้ยวที่เริ่มขึ้นประมาณ 2 1/2 เดือนหลังจากย้ายปลูก
• Red Racer (57 วัน) – กำลังมองหามะเขือเทศค็อกเทลพื้นที่เล็กๆ อยู่ใช่ไหม ลอง Red Racer ความหลากหลายที่ได้รับรางวัลซึ่งสร้างต้นไม้ที่เป็นระเบียบเรียบร้อยและกะทัดรัด อย่างไรก็ตามรสชาติของมะเขือเทศมีขนาดใหญ่และมีความสมดุลของกรดหวานที่ดี

พลัมหรือซอสมะเขือเทศเป็นประเภทที่ดีที่สุดหากคุณต้องการทำซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ผลเนื้อมีผนังหนาและน้ำน้อยกว่ามะเขือเทศชนิดอื่นๆ

5) มะเขือเทศพลัม

มะเขือเทศพลัม หรือที่เรียกว่าเพสต์ การแปรรูป หรือมะเขือเทศโรมา เป็นมะเขือเทศประเภทหนึ่งที่ควรปลูกหากคุณต้องการทำซอสและซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศพลัมส่วนใหญ่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีปลายทู่หรือแหลม พวกมันมีปริมาณน้ำน้อยกว่าสเต็กเนื้อหรือมะเขือเทศเชอรี่ ผนังหนากว่า และเนื้อสัมผัสแบบเนื้อ แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศพลัมทั้งหมดในการทำซอส เพราะพวกมันยังเหมาะที่จะใส่ในสลัด พาสต้า ซัลซ่า และจากเถาโดยตรง

• Amish Paste (80 วัน) – Amish Paste เป็นมะเขือเทศพลัมที่ชื่นชอบสำหรับผู้ผลิตซอสที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อแน่นของผลไม้ มะเขือเทศมีรูปร่างเหมือนไข่ขนาดใหญ่และมีน้ำหนัก 8 ถึง 12 ออนซ์ เดิมพันพืชที่ไม่แน่นอนเพื่อให้พวกเขาขึ้นจากพื้นดิน
• พลัมรีกัล (75 วัน) – พืชที่ทนทานต่อโรคของพลัมรีกัลสามารถปลูกในแปลงสวนหรือในภาชนะได้ ผลไม้ทรงรีที่เป็นบล็อกมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสมดุลของกรด เหมาะสำหรับทำซอส!
• Roma VF (75 วัน) – ลูกพลัมพันธุ์คลาสสิกที่วางใจได้นี้ให้ผลพวงของมะเขือเทศรูปไข่ พวกมันไม่ใหญ่เท่าผลไม้ Amish Paste หรือ San Marzano และยาวประมาณ 2 1/2 นิ้ว พืชประเภทพุ่มไม้มีความทนทานต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด
• San Marzano (78 วัน) – มะเขือเทศ San Marzano เป็นมะเขือเทศพลัมแบบดั้งเดิมที่ผลิตผลไม้ 4 ถึง 6 ออนซ์ที่ง่ายต่อการปอกและปรุงเป็นซอสที่เข้มข้นและเข้มข้น พืชที่ไม่แน่นอนเติบโตสูงและจำเป็นต้องเดิมพัน

Moskvich เป็นมะเขือเทศลูกโลกที่โตเร็วมาก เหมาะสำหรับพื้นที่ภาคเหนือที่มีฤดูปลูกสั้น

ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศหลายประเภทที่คุณสามารถปลูกได้ ดูวิดีโอนี้:

6) การสไลซ์มะเขือเทศ

การสไลซ์มะเขือเทศหรือมะเขือเทศลูกโลกนั้นคล้ายกับมะเขือเทศสเต๊กเนื้อมาก และมีการทับซ้อนกับบางพันธุ์ที่จัดประเภทเป็นทั้งสไลซ์และสเต๊กเนื้อ ฉันพบว่ามะเขือเทศหั่นมีขนาดเล็กกว่าสเต็กเนื้อเล็กน้อยและมีรูปร่างกลม

• กาลาฮัด (69 วัน) – กาลาฮัดที่ได้รับรางวัลมีทั้งสเต็กเนื้อและมะเขือเทศสไลซ์ด้วยพืชพันธุ์พิเศษที่ให้ผลผลิตหนัก 7 ถึง 12 ออนซ์ ผลไม้สีแดงเข้ม คาดว่าจะมีความต้านทานโรคสูง สุกเร็ว และรสชาติที่ชวนรับประทาน
• Defiant (65 วัน) – ฉันปลูก Defiant เป็นครั้งแรก เนื่องจากมะเขือเทศต้านทานโรคทั่วไปได้ดีเยี่ยม ฉันปลูกมันต่อไปทุกฤดูร้อนเพราะผลไม้อร่อยมาก! พันธุ์ไม้พุ่มนี้ให้ผลมะเขือเทศสีแดงเข้มขนาด 6 ถึง 8 ออนซ์ เรียบ ขนาดกลาง ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็ง
• Moskvich (60 วัน) – พันธุ์มรดกสืบทอดที่แข็งแรงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสภาพอากาศในฤดูสั้นๆ เนื่องจากมันสุกเร็วมาก พืชที่ไม่แน่นอนของ Moskvich