შვეიცარიული შარდი ერთ-ერთია იმ ფოთლოვანი მწვანილისგან, რომელიც იმდენად მშვენიერია, რომ ორნამენტულ ტერიტორიაზე გადადის. მე მიყვარს „დეკორატიული“ ბოსტნეულის და მწვანილის დარგვა, როგორიცაა ლიმონის თიამი და მდოგვი, ბაღის ცარიელ ადგილებში, სადაც ჩვეულებრივ ერთწლიან ყვავილებს ვრგავ. შვეიცარული შარდის საშუალებით თქვენ მიიღებთ მკვებავ ფოთლოვან მწვანეს, ვიტამინებით A, C და K ვიტამინებით სავსე, ასევე ანტიოქსიდანტებით, რომელიც ასევე ძალიან დეკორატიულია ბაღში ან კონტეინერში. ამ სტატიაში მე ვაპირებ რამდენიმე რჩევას გაგიზიაროთ შვეიცარიული შარდის მოშენებასთან დაკავშირებით - სადაც არ უნდა დარგოთ!

იგივე სახეობის ჭარხალი (კიდევ ერთი გემრიელი ფოთლოვანი მწვანე), შვეიცარიული ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ) ფოთლები შეიძლება მიირთვათ როგორც უმი, ასევე მოხარშული. მოაჭრათ ახალი ახალგაზრდა, ნაზი ფოთლები სალათებისთვის, გამოიყენეთ უფრო დიდი მომწიფებული ფოთლები სახვევად, ან დაჭერით იგი ფრიდისთვის. მე სიამოვნებით ვშუშავ შვეიცარიულ შაქარს ცოტა ზეითუნის ზეთში და ნიორში, ან სეზამის ზეთით დავაგემოვნებ, იმის მიხედვით, თუ რომელ რეცეპტს ვამზადებ. მე ვამზადებ უამრავ კარტოფილს, ამიტომ მიყვარს ჯანსაღი მწვანილის ფართო არჩევანი ჩემს ბაღებში მოსაჭრელად. შვეიცარიული შარდი საიმედო ვარიანტია.

„Bright Lights“ შვეიცარიული შარდი იძლევა ღეროების ცისარტყელას, რაც მას შესანიშნავ არჩევანს აქცევს დეკორატიული ბაღისთვის ან კონტეინერისთვის.

არსებობს შვეიცარული შარდის უამრავი შესანიშნავი სახეობა. რაც მცენარეებს ასე დეკორატიულს ხდის არის ღეროები და ძარღვები (ან ნეკნები). ზოგიერთ მცენარეში ისინი თეთრია, მაგალითად, უზარმაზარი თეთრი ღეროები"ფორდჰუკ გიგანტი", სხვები ჭარხალივით ღრმა წითელ-ვარდისფერია. თუ თქვენ აირჩევთ კიდევ უფრო მეტ ვიზუალურ ინტერესს, „Bright Lights“ გაიზრდება ნარინჯისფერ, ყვითელ და წითელ ძარღვებსა და ღეროებს, ისევე როგორც ცისარტყელას სხვა ტიპებს, როგორიცაა „Celebration“, ხოლო „პიტნის“ ღეროები ჰგავს კანფეტს, ხოლო „Rhubarb“ chard ჰგავს რევანს! ჭარხლის თესლები, აირჩიეთ ბაღის ის ადგილი, სადაც არის მზე (ცოტა ნაწილობრივი ჩრდილი მთელი დღის განმავლობაში კარგია) მდიდარი, ნაყოფიერი ნიადაგით, რომელიც კარგად დრუნავს. შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე ნიადაგი ორგანული ნივთიერებებით შეცვალეთ გაზაფხულზე დარგვისთვის. თუ თქვენ თესავთ თანმიმდევრობით ზაფხულში მას შემდეგ, რაც სხვა კულტურები მოიყვანეთ, მოამზადეთ რამდენიმე ტომარა კომპოსტი ნიადაგის გამოსასწორებლად. მე დავამატებ რამდენიმე სანტიმეტრ ნაკელს ჩემს აწეულ საწოლებს, ისევე როგორც საშემოდგომო ფოთლებს, ვეგეტაციის ბოლოს, რათა ისინი მზად იყვნენ საგაზაფხულო დარგვისთვის.

შვეიცარიული შარდი არა მხოლოდ გემრიელი, ჯანსაღი მწვანეა, ის ასევე ძალიან დეკორატიულია. დარგეთ ის თვალსაჩინო ადგილას ყვავილოვან ერთწლიან კონტეინერებში, საზღვრისპირა ნარგავებსა და აწეულ საწოლებში.

შვეიცარული შარდის მოყვანა თესლიდან

მე დავიწყე თესლების დათესვა ბოლო გაყინვის თარიღამდე დაახლოებით ოთხი კვირით ადრე და გადავრგე გარეთ. დარწმუნდით, რომ გამაგრდით ნერგების დარგვამდე.

შეგიძლიათ დათესოთ შვეიცარიული ვარდის თესლი ბაღში ან კონტეინერში დაახლოებით სამი კვირის განმავლობაში.გაზაფხულზე თქვენი ბოლო ყინვის თარიღამდე.

ზოგიერთი თესლს დარგვამდე დაახლოებით 24 საათით ადრე ასველებს, რათა ხელი შეუწყოს აღმოცენების პროცესის დაჩქარებას.

მოამზადეთ თქვენი მზიანი ბაღი მიწაში ან ამაღლებული საწოლი შვეიცარიის გასაშენებლად ნიადაგის კომპოსტით შეცვლით. გარდა. გაითვალისწინეთ, რომ შვეიცარიული შარდის მცენარე შეიძლება საკმაოდ დიდი გახდეს, ამიტომ მწკრივებს შორის დატოვეთ სივრცე (დაახლოებით 18 ინჩი ან 46 სმ). თუ ნერგები ძალიან ახლოს არის ერთმანეთთან, შეგიძლიათ გაათხელოთ ისინი ბაღის მაკრატლით, როდესაც ისინი დაახლოებით ორი ინჩის (5 სმ) სიმაღლისაა. ჩაყარეთ ეს ჩვილის ნერგები სალათში და არა კომპოსტის გროვაში გაგზავნის ნაცვლად.

თუ თანმიმდევრულად თესავთ, შვეიცარიული ქარდის დარგვა შესაძლებელია ზაფხულის ბოლოს. დათვალეთ წინ დაახლოებით 40 დღე შემოდგომაზე თქვენს პირველ ყინვამდე.

ჯანსაღი მცენარეების აღზრდა

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ შვეიცარიული ქარდის ნერგები ბაღის ცენტრში. კოსმოსური ტრანსპლანტაცია ერთმანეთისგან დაახლოებით ოთხიდან ექვს ინჩამდე (10-დან 15 სმ-მდე) დაშორებით.

შვეიცარიული ქარდი ერთ-ერთია იმ კულტურებიდან, რომლის დარგვა შეგიძლიათ გაზაფხულის გრილ ამინდში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ასევე ხარობს შემოდგომაზე. მსუბუქ ყინვასაც კი უძლებს. მე ავკრიფე შვეიცარიული ჭარხალი ჩემი აწეული საწოლებიდან ოქტომბრამდე ჩემს ზონაში 6b სამხრეთ ონტარიოს ბაღში.

შვეიცარიული შარდი არ იკეცება სიცხეში, ისევე როგორც სხვა ფოთლოვანი მწვანილი. თქვენ უბრალოდ შეიძლება განიცადოთ ნელი ზრდა გაციებამდეტემპერატურა ბრუნდება.

და ზაფხულში, როდესაც ზოგიერთი მწვანილი, როგორიცაა ბოკ ჩოი, ისპანახი და სალათის ფურცლები, სიცხეში ადუღდება, შვეიცარიული შარდი მოითმენს ამ ცხელ ტემპერატურას. ეს ორწლიანია, ამიტომ პირველ სეზონზე არ უნდა ყვავილობდეს. თუ მოახერხეთ თქვენი შვეიცარიული შარდის გამოზამთრება, ველით, რომ ის მეორე წელს აყვავდება. სიცხე უბრალოდ შეანელებს მცენარის ზრდას.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი ნიადაგი კარგად დრენაჟი უნდა იყოს, მცენარეები აფასებენ მუდმივ ტენიანობას. მცენარის ძირში რეგულარულად მორწყეთ შარდი, რათა ჯანსაღი ფოთლები წაახალისოთ. გამოიყენეთ ორგანული მულჩი, გახეხილი ჩალის მსგავსად, სარეველების შესანარჩუნებლად და ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად. მე არ ვაპირებ ჩემი მცენარეების განაყოფიერებას, მაგრამ შეგიძლიათ ორგანული თხევადი სასუქი დაამატოთ ზაფხულში ერთხელ ან ორჯერ (შეამოწმეთ პაკეტის ინსტრუქციები რაოდენობებისთვის).

შვეიცარიის ფოთლებს მავნებლები არ აწუხებთ, როგორც სხვა ბოსტნეული. მე ვიტყოდი, რომ ჩემს მცენარეებს ყველაზე მეტი ზიანი მიაყენეს რწყილმა ხოჭოებმა. ბუგრები ასევე შეიძლება იყოს პრობლემა. დარგვის დროს დამატებული მწკრივის საფარი შეიძლება დაეხმაროს ზიანის შემცირებას, თუ ეს ისტორიულად პრობლემას წარმოადგენდა.

შვეიცარული შარდის მოსავლის აღება

როდესაც შარდი იწყებს რამდენიმე ფოთლის გამომუშავებას, შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება. თქვენი თესლის შეფუთვა გაიზიარებს ინფორმაციას, როგორიცაა სრულფასოვანი ფოთლების ზომა და სიმწიფის თარიღი.

მთელი მცენარის მოჭრის ნაცვლად, გამოიყენეთ მოსავლის აღების მეთოდი „დაჭრა და ისევ მოდი“, რათა უზრუნველყოს, რომგანუწყვეტლივ მიეწოდება შარდის ახალი ფოთლებით. ახალი ზრდა გამოდის მცენარის ცენტრიდან ან გვირგვინიდან, ამიტომ მოსავლის აღებისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ აიღებთ გარე ფოთლებს. გამოიყენეთ წყვილი მკვეთრი, სუფთა ბაღის მაკრატელი მცენარის ძირთან ახლოს (დაახლოებით ერთი ინჩი ან 2½ სმ ნიადაგის ხაზიდან) მოსაშორებლად. ამ გზით, შიდა ფოთლები შეიძლება ჩამოყალიბდეს, რადგან მცენარე აგრძელებს ახალი ზრდის წარმოებას. ბევრი მწვანილის მსგავსად, ფოთლების დალაგება რეალურად ხელს უწყობს ახალ ზრდას.

შვეიცარიის მოსავლის აღებისას, ამოიღეთ გარე ფოთლები მცენარის ძირიდან დაახლოებით ერთი სანტიმეტრით ისე, რომ მცენარის ცენტრი განაგრძოს ახალი ზრდის გამომუშავება.

მიუხედავად იმისა, რომ შეინახოთ შვეიცარია, უმჯობესია გამოიყენოთ იგი დაუყონებლივ. რამდენადაც სითბოს ამტანია, ფოთლები მცენარიდან ამოღების შემდეგ შეიძლება სწრაფად გაფუჭდეს. ეს ნიშნავს, რომ შვეიცარიული შარდი ნამდვილად არ იგზავნება კარგად, ამიტომ ის არ არის მწვანე, რომელსაც ხშირად ნახავთ სასურსათო მაღაზიაში ან თუნდაც ფერმერთა ბაზრებზე. თუ გსურთ დატკბეთ ამ ჯანსაღი მწვანეთ, ჯობია ის თავად გაზარდოთ!

როგორც აღვნიშნე, ჩემმა მცენარეებმა შემოდგომამდე კარგად გაძლო. გააგრძელეთ მოსავლის აღება რაც შეიძლება დიდხანს. იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, შეიძლება მცენარეების გამოზამთრებაც კი შეძლოთ. ჩემთვის, მძიმე ყინვა, ჩვეულებრივ, დაასრულებს მათ სეზონისთვის.

სხვა ფოთლოვანი მწვანილის მოყვანა