ການປູກພືດສະວິດເຊີແລນ: ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການບໍາລຸງລ້ຽງຕົ້ນໄມ້ປະດັບ, ໃບສີຂຽວ

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Swiss chard ແມ່ນໜຶ່ງໃນໃບໄມ້ສີຂຽວທີ່ງົດງາມຫຼາຍ ມັນຫຼົງທາງເຂົ້າໄປໃນດິນແດນປະດັບ. ຂ້ອຍມັກປູກຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ "ປະດັບ", ເຊັ່ນ: thyme ແລະ mustard, ຢູ່ໃນບ່ອນຫວ່າງເປົ່າຂອງສວນທີ່ຂ້ອຍມັກປູກດອກໄມ້ປະຈໍາປີ. ດ້ວຍໃບໄມ້ສະວິຊ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບໃບສີຂຽວທີ່ມີທາດອາຫານ, ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, ແລະ K, ລວມທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນກໍ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບຫຼາຍໃນສວນຫຼືຖັງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການປູກ chard ສະວິດ - ຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກປູກມັນ!

ຊະນິດດຽວກັນກັບ beet (ໃບສີຂຽວມີລົດຊາດອື່ນ), Swiss chard ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ) ສາມາດກິນໄດ້ທັງດິບແລະປຸງອາຫານ. ຕັດໃບອ່ອນສົດ, ອ່ອນໆສໍາລັບສະຫຼັດ, ໃຊ້ໃບໃຫຍ່ກວ່າເປັນຫໍ່, ຫຼືຟັກມັນສໍາລັບຂົ້ວ. ຂ້ອຍມັກບົດສະວິດສະວິດໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະກະທຽມເລັກນ້ອຍ, ຫຼືຂ້ອຍຈະປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ຳມັນງາ, ຂຶ້ນກັບວ່າຂ້ອຍກຽມສູດໃດ. ຂ້ອຍເຮັດມັນຂົ້ວຫຼາຍໆ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຢາກມີຜັກຂຽວທີ່ມີສຸຂະພາບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ກຽມໄວ້ໃຫ້ກິນໃນສວນຂອງຂ້ອຍ. chard ສະວິດແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

'ແສງສະຫວ່າງ' chard ສະວິດໃຫ້ສາຍຮຸ້ງຂອງລໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບສວນໄມ້ປະດັບຫຼືຕູ້ຄອນເທນເນີ.

ມີ chard ສະວິດຫຼາຍຊະນິດທີ່ປະເສີດ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ປະດັບໄດ້ຄື ລຳຕົ້ນ ແລະ ເສັ້ນກ່າງ (ຫຼື ribs). ໃນພືດບາງຊະນິດເຂົາເຈົ້າເປັນສີຂາວ, ເຊັ່ນ: ລໍາຕົ້ນສີຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ'Fordhook Giant', ອື່ນໆແມ່ນສີແດງ, ສີບົວເລິກຄ້າຍຄື beets. ຖ້າເຈົ້າເລືອກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈທາງສາຍຕາຫຼາຍຂຶ້ນ, 'ແສງສະວ່າງ' ຈະເຕີບໃຫຍ່ເປັນສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ແລະເສັ້ນກ່າງສີແດງ ແລະລຳຕົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັບສາຍຮຸ້ງອື່ນໆ, ເຊັ່ນ 'ງານລ້ຽງ', ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນໝາກເຜັດມີລັກສະນະຄ້າຍຄືເຂົ້າໜົມ ແລະ 'Rhubarb' ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືດອກກຸຫລາບ! ພື້ນທີ່ຂອງສວນທີ່ມີແສງແດດເຕັມທີ່ (ມີຮົ່ມບາງສ່ວນຕະຫຼອດມື້ແມ່ນເຫມາະສົມ) ມີດິນອຸດົມສົມບູນ, ອຸດົມສົມບູນທີ່ລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີ. ປັບປຸງດິນດ້ວຍສານອິນຊີໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫຼືພາກຮຽນ spring ສໍາລັບການປູກໃນພາກຮຽນ spring. ຖ້າທ່ານສືບຕໍ່ປູກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ດຶງພືດຊະນິດອື່ນແລ້ວ, ຈົ່ງມີຝຸ່ນບົ່ມສອງສາມຖົງພ້ອມທີ່ຈະແກ້ໄຂດິນ. ຂ້ອຍຈະຕື່ມຝຸ່ນສອງສາມນິ້ວໃສ່ຕຽງນອນຂອງຂ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການປູກເພື່ອໃຫ້ພວກມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ຜັກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກຢູ່ໃນຕຽງສວນແລະຖັງ

ບໍ່ພຽງແຕ່ສະວິດສະວິດທີ່ມີສີຂຽວແຊບ, ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນຍັງເປັນໄມ້ປະດັບຫຼາຍ. ປູກມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ໂດດເດັ່ນໃນຖັງທີ່ມີດອກໄມ້ປະຈໍາປີ, ໃນການປູກຕາມຊາຍແດນ, ແລະໃນຕຽງນອນທີ່ຍົກຂຶ້ນມາ.

ການປູກພືດສະວິດຈາກແກ່ນ

ຂ້ອຍໄດ້ເລີ່ມປູກໃນເຮືອນປະມານສີ່ອາທິດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນກ່ອນວັນທີອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງຂ້ອຍ, ແລະເອົາໄປປູກຢູ່ຂ້າງນອກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າກ້າເບ້ຍຂອງເຈົ້າແຂງກ່ອນປູກ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ການປູກຜັກກາດນາໃນລະດູໜາວ: ວິທີປູກ, ປູກ ແລະ ຮັກສາຜັກກາດລະດູໜາວ

ເຈົ້າສາມາດຫວ່ານແກ່ນໝາກເດືອຍຂອງສະວິດໂດຍກົງໃນສວນ ຫຼື ບັນຈຸໃສ່ໃນຖັງປະມານສາມອາທິດ.ກ່ອນທີ່ຈະເກີດອາກາດໜາວຄັ້ງສຸດທ້າຍໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ບາງຄົນຈະແຊ່ແກ່ນຂອງພວກມັນໄວ້ປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນປູກ ເພື່ອຊ່ວຍເລັ່ງການແຕກງອກ.

ກະກຽມສວນໃນດິນທີ່ມີບ່ອນມີແດດ ຫຼື ຕຽງທີ່ຍົກຂຶ້ນມາເພື່ອປູກພືດສະວິດ ໂດຍການແກ້ໄຂດິນດ້ວຍຝຸ່ນບົ່ມ.

ຫວ່ານແກ່ນໃຫ້ເລິກປະມານ 40 ຊັງຕີແມັດ ແລະ 1 ຊັງຕີແມັດເຄິ່ງ (1 ຊັງຕີແມັດ). ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າພືດ chard ຂອງສະວິດສາມາດໄດ້ຮັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂ້ອນຂ້າງ, ສະນັ້ນໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງແຖວ (ປະມານ 18 ນິ້ວຫຼື 46 ຊຕມ). ຖ້າເບ້ຍຢູ່ໃກ້ຊິດກັນເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນບາງໆໄດ້ເມື່ອພວກມັນສູງປະມານສອງນິ້ວ (5 ຊມ) ດ້ວຍມີດຕັດສວນ. ເອົາເບ້ຍເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນຖິ້ມໃສ່ໃນສະຫຼັດ, ແທນທີ່ຈະສົ່ງໄປໃສ່ບ່ອນຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ນັບໄປຂ້າງໜ້າປະມານ 40 ມື້ຈົນຮອດມື້ອາກາດໜາວຄັ້ງທຳອິດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ການບຳລຸງລ້ຽງພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ທ່ານສາມາດຊື້ເບ້ຍສະວິດເຊີດຢູ່ສູນສວນໄດ້. ການປູກຖ່າຍໃນພື້ນທີ່ປະມານ 4 ຫາ 6 ນິ້ວ (10 ຫາ 15 ຊຕມ) ຫ່າງກັນ.

ສະວິດ chard ເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ທ່ານສາມາດປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ເຢັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຍັງຈະເລີນເຕີບໂຕໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ມັນຍັງສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວອ່ອນໆ. ຂ້ອຍໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກເດືອຍສະວິດຈາກຕຽງທີ່ຍົກຂຶ້ນມາໄດ້ດີໃນເດືອນຕຸລາ ໃນເຂດ 6b ສວນ Ontario ພາກໃຕ້ຂອງຂ້ອຍ.

ແຜ່ນໃບໄມ້ສະວິດຈະບໍ່ຖືກຄວາມຮ້ອນ, ຄືກັບໃບສີຂຽວອື່ນໆ. ທ່ານພຽງແຕ່ອາດຈະມີປະສົບການການຂະຫຍາຍຕົວຊ້າລົງຈົນກ່ວາ coolerອຸນຫະພູມກັບຄືນມາ.

ແລະໃນລະດູຮ້ອນ, ເມື່ອມີສີຂຽວບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ບ໋ອກໂກຍ, ຜັກຫົມ, ແລະຜັກກາດ, ຜັກກາດໃນຄວາມຮ້ອນ, ສະວິດສະວິດຈະທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຮ້ອນເຫຼົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນປີສອງປີ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄວນອອກດອກໃນລະດູການທໍາອິດ. ຖ້າທ່ານສາມາດ overwinter chard ສະວິດຂອງທ່ານ, ຄາດວ່າຈະອອກດອກໃນປີທີສອງ. ຄວາມຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດຊ້າລົງ.

ໃນຂະນະທີ່ດິນຂອງເຈົ້າມີການລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ, ພືດຈະຊື່ນຊົມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຄົງທີ່. ຫົດນ້ຳໝາກສະວິດເປັນປະຈຳຢູ່ໂຄນຂອງຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ໃບມີສຸຂະພາບດີ. ໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບເຊັ່ນ: ເຟືອງຫັກ, ເພື່ອຮັກສາຫຍ້າ ແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນ. ຂ້ອຍບໍ່ມັກໃສ່ປຸ໋ຍພືດຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດໃສ່ປຸ໋ຍອິນຊີໜຶ່ງ ຫຼື ສອງຄັ້ງໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ (ກວດເບິ່ງທິດທາງຊຸດສຳລັບປະລິມານ).

ໃບ chard ຂອງສະວິດບໍ່ຖືກສັດຕູພືດທຳລາຍຄືກັບຜັກອື່ນໆ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເວົ້າ​ວ່າ​ຄວາມ​ເສຍ​ຫາຍ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ພືດ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ໂດຍ​ແມງ flea. ຕົວເພີ້ຍຍັງສາມາດເປັນບັນຫາ. ການປົກຫຸ້ມແຖວທີ່ເພີ່ມໃນເວລາປູກສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍໄດ້ ຖ້າມັນເປັນບັນຫາໃນປະຫວັດສາດ.

ການເກັບກ່ຽວໝາກເດືອຍສະວິດ

ເມື່ອໝາກເຫັບສະວິດເລີ່ມອອກໃບຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມເກັບກ່ຽວໄດ້. ຊຸດເມັດພັນຂອງເຈົ້າຈະແບ່ງປັນຂໍ້ມູນ, ເຊັ່ນ: ຂະໜາດຂອງໃບທີ່ເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ ແລະ ວັນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕເຕັມຕົ້ນ.

ແທນທີ່ຈະຕັດຕົ້ນທັງໝົດ, ໃຫ້ໃຊ້ວິທີການເກັບກ່ຽວແບບຕັດແລ້ວມາໃໝ່ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຈົ້າຈະເປັນໃຫ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍໃບ chard ສົດ. ການເຕີບໃຫຍ່ໃຫມ່ອອກມາຈາກສູນກາງຫຼືມົງກຸດຂອງພືດ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອທ່ານເກັບກ່ຽວ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍາລັງເອົາໃບນອກ. ໃຊ້ມີດຕັດສວນທີ່ຄົມຊັດ ແລະ ສະອາດ ເອົາກ້ານໃບໃກ້ກັບໂຄນຂອງຕົ້ນໄມ້ (ປະມານໜຶ່ງນິ້ວ ຫຼື 2½ ຊມ ຈາກເສັ້ນດິນ). ດ້ວຍວິທີນີ້, ໃບພາຍໃນສາມາດສ້າງໄດ້ຍ້ອນວ່າຕົ້ນໄມ້ຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດການເຕີບໂຕໃຫມ່. ເຊັ່ນດຽວກັບພືດສະໝຸນໄພຫຼາຍຊະນິດ, ການເກັບກ່ຽວໃບຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ເກີດການຈະເລີນເຕີບໂຕໃໝ່.

ເມື່ອເກັບກ່ຽວໝາກສະວິດ, ເອົາໃບນອກອອກປະມານໜຶ່ງຊັງຕີແມັດຈາກໂຄນຂອງຕົ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ສູນກາງຂອງຕົ້ນຈະເລີນເຕີບໂຕສົດ.

ແທນທີ່ຈະເກັບໝາກສະວິດຂອງເຈົ້າໄວ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ ແລະນຳໃຊ້ມັນທັນທີ. ເມື່ອມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ໃບສາມາດຫ່ຽວແຫ້ງຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກເອົາພວກມັນອອກຈາກຕົ້ນໄມ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າສະວິດ chard ບໍ່ດີແທ້ໆ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນສີຂຽວທີ່ເຈົ້າມັກຈະເຫັນຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບສີຂຽວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກມັນຕົວທ່ານເອງ! ຮັກສາການເກັບກ່ຽວຕາບໃດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ອີງຕາມບ່ອນທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່, ທ່ານອາດຈະສາມາດ overwinter ພືດ. ສຳລັບຂ້ອຍ, ອາກາດໜາວເຢັນປົກກະຕິຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນໝົດລະດູການ.

ການປູກໃບໄມ້ສີຂຽວອື່ນໆ

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz ເປັນນັກຂຽນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ນັກປູກພືດສວນ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກສວນ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີໃນໂລກການເຮັດສວນ, Jeremy ໄດ້ພັດທະນາຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການປູກຝັງແລະການປູກຜັກ. ຄວາມຮັກຂອງລາວຕໍ່ທໍາມະຊາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ລາວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປະຕິບັດສວນແບບຍືນຍົງຜ່ານ blog ຂອງລາວ. ດ້ວຍຮູບແບບການຂຽນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມແລະທັກສະໃນການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນລັກສະນະທີ່ງ່າຍດາຍ, ບລັອກຂອງ Jeremy ໄດ້ກາຍເປັນຊັບພະຍາກອນສໍາລັບທັງຊາວສວນທີ່ມີລະດູການແລະຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຄືກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມສັດຕູພືດອິນຊີ, ການປູກຄູ່, ຫຼືການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ຢູ່ໃນສວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄວາມຊໍານານຂອງ Jeremy ໄດ້ສ່ອງແສງຜ່ານ, ໃຫ້ຜູ້ອ່ານມີວິທີແກ້ໄຂປະຕິບັດເພື່ອເພີ່ມປະສົບການການເຮັດສວນຂອງພວກເຂົາ. ລາວເຊື່ອວ່າການເຮັດສວນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍາລຸງຮ່າງກາຍແຕ່ຍັງບໍາລຸງລ້ຽງຈິດໃຈແລະຈິດວິນຍານ, ແລະ blog ຂອງລາວສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງປັດຊະຍານີ້. ໃນເວລາຫວ່າງຂອງລາວ, Jeremy ເພີດເພີນກັບການທົດລອງແນວພັນພືດໃຫມ່, ຂຸດຄົ້ນສວນສະນະພືດສາດ, ແລະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຄົນອື່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບທໍາມະຊາດໂດຍຜ່ານສິລະປະຂອງສວນ.