Šveices mandele ir viens no tiem lapu zaļumiem, kas ir tik krāšņs, ka pāriet uz dekoratīvo teritoriju. Es mīlu stādīt "dekoratīvos" dārzeņus un garšaugus, piemēram, citronu timiānu un sinepes, dārza tukšajās vietās, kur parasti stādu viengadīgās puķes. Ar Šveices mandeli jūs iegūstat barojošu lapu zaļumu, pilnu A, C un K vitamīnu, kā arī antioksidantu, kas ir arī ļoti dekoratīvs.Šajā rakstā es dalīšos ar dažiem padomiem par Šveices ķiršu audzēšanu, lai kur jūs to audzētu!

Tāda pati suga kā bietes (vēl viens garšīgs zaļais zaļais lapu koks), Šveices mandele ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ) lapas var ēst gan neapstrādātas, gan termiski apstrādātas. svaigas, jaunas, maigas lapiņas nogriezt salātiem, lielākas, nobriedušas lapas izmantot iesaiņošanai vai sagriezt sautēšanai. man patīk sautēt Šveices mandeles nedaudz olīveļļas un ķiploku, vai arī es tās aromatizēju ar sezama eļļu, atkarībā no tā, kādu recepti gatavoju. es gatavoju daudz sautētu kartupeļu, tāpēc man patīk, ja man ir gatavi dažādi veselīgi zaļumi, ko sagriezt savādārzi. Šveices mandele ir uzticams variants.

'Bright Lights' šveiciešu mandarīns ir ar varavīksnes stublājiem, tāpēc tas ir lieliski piemērots dekoratīvajam dārzam vai traukiem.

Ir daudz brīnišķīgu Šveices mandeļu šķirņu. Augu dekorativitāti piešķir stublāji un dzīslas (jeb ribas). Dažiem augiem tie ir balti, piemēram, 'Fordhook Giant' milzīgie baltie stublāji, citiem tie ir tumši sarkanīgi rozā krāsā, piemēram, bietēm. Ja vēlaties vēl lielāku vizuālo interesi, 'Bright Lights' izaug oranžas, dzeltenas un sarkanas dzīslas un stublāji, tāpat kā citiem varavīksnes šķirnēm, piemēram.'Celebration', savukārt 'Peppermint' stublāji izskatās kā konfektes, bet 'Rhubarb' mangoldi izskatās kā, nu, rabarberi!

Dārza sagatavošana Šveices mandeļu audzēšanai

Pirms Šveices mandeļu sēklu sēšanas izvēlieties tādu dārza vietu, kur ir pilnīga saule (var būt arī daļēja ēna visas dienas garumā), ar bagātīgu, auglīgu augsni, kas labi nosusinās. Rudenī vai pavasarī augsni pavasara stādīšanai papildiniet ar organiskām vielām. Ja vasarā, pēc citu kultūru novākšanas, veicat secīgu stādīšanu, sagatavojiet pāris maisus komposta, lai augsni papildinātu. Es pievienojuaugšanas sezonas beigās uz savām paaugstinātajām dobēm uzberu dažus centimetrus kūtsmēslu, kā arī rudens lapas, lai tās būtu gatavas pavasara stādīšanai.

Šveices mandele ir ne tikai garšīgs un veselīgs zaļais augs, bet arī ļoti dekoratīvs. Stādiet to labi redzamā vietā konteineros ar ziedošām viengadīgajām kultūrām, apstādījumos pie robežām un paaugstinātās dobēs.

Šveices mandeļu audzēšana no sēklām

Es esmu sējis sēklas iekštelpās aptuveni četras nedēļas pirms pēdējām salnām un pārstādījis tās ārā. Pirms stādīšanas pārliecinieties, ka stādi ir sacietējuši.

Šveices mandeļu sēklas var sēt tieši dārzā vai konteinerā aptuveni trīs nedēļas pirms pavasara pēdējām salnām.

Daži cilvēki sēklas mērcē aptuveni 24 stundas pirms stādīšanas, lai paātrinātu dīgtspēju.

Sagatavojiet saulainu zemes dārzu vai paaugstinātu dobi Šveices mandeļu audzēšanai, papildinot augsni ar kompostu.

Sēklas sējiet apmēram puscollas (1 cm) dziļumā un aptuveni 4 līdz 6 collas (10 līdz 15 cm) attālumā viena no otras. Paturiet prātā, ka Šveices mandeles augi var izaugt diezgan lieli, tāpēc atstājiet atstarpi starp rindām (apmēram 18 collas vai 46 cm). Ja stādi ir pārāk tuvu viens otram, tos var retināt, kad tie ir apmēram 2 collas (5 cm) augsti, izmantojot dārza šķēres. Mazos stādus iemetiet salātos, nevis sūtiet tos uz dārzu.komposta kaudze.

Ja stādāt secīgi, Šveices mandeles var stādīt vasaras beigās. Līdz pirmajām salnām rudenī skaitiet aptuveni 40 dienas uz priekšu.

Veselīgu augu kopšana

Šveices mandeles stādus var iegādāties arī dārza centrā. Stādus izvietojiet aptuveni 4 līdz 6 collas (10 līdz 15 cm) viens no otra.

Šveices mandele ir viena no tām kultūrām, ko var stādīt pavasarī vēsā laikā, un tas nozīmē, ka tā plaukst arī rudenī. Tā var izturēt pat nelielas salnas. Es savā dārzā, kas atrodas 6.b zonā Ontario dienvidos, esmu novācis Šveices mandeli no savām paaugstinātajām dobēm vēl oktobrī.

Šveices mandeles karstumā nesalst, tāpat kā citi zaļie lapu dārzeņi. Tikai var būt lēnāks augšanas temps, līdz atkal iestāsies vēsāka temperatūra.

Un vasarā, kad daži zaļumi, piemēram, bok čojs, spināti un salāti, karstumā iznīkst, šveiciešu dārza mandele panes karstumu. Tā ir divgadīga, tāpēc pirmajā sezonā tai nevajadzētu ziedēt. Ja jums izdodas pārziemot šveiciešu dārza mandeli, sagaidiet, ka tas ziedēs otrajā gadā. Karstums vienkārši palēninās auga augšanu.

Lai gan augsnei jābūt labi drenējošai, augi novērtē pastāvīgu mitrumu. Regulāri laistiet šveiciešu mandeles pie augu pamatnes, lai veicinātu veselīgu lapu veidošanos. Izmantojiet organisku mulču, piemēram, sasmalcinātus salmus, lai ierobežotu nezāļu daudzumu un saglabātu augsnes mitrumu. Es savus augus parasti nemēsloju, bet vasarā vienu vai divas reizes varat pievienot organisko šķidro mēslojumu (pārbaudiet iepakojuma norādījumus par to, kā mēslojumu lietot.daudzumi).

Šveices mandeļu lapas nekaitē kaitēkļi, kā tas var būt citiem dārzeņiem. Es teiktu, ka visvairāk kaitējumu maniem augiem ir nodarījušas blusu vaboles. Problēmas var sagādāt arī laputis. Stādīšanas laikā pievienotā rindu segviela var palīdzēt mazināt kaitējumu, ja tā vēsturiski ir bijusi liela problēma.

Šveices mandeļu ražas novākšana

Kad šveiciešu mandarīns sāk veidot vairākas lapas, var sākt novākt ražu. Sēklu paciņā būs norādīta informācija, piemēram, pilnbriedušu lapu lielums un termiņš līdz nogatavošanās brīdim.

Tā vietā, lai nogrieztu visu augu, izmantojiet ražas novākšanas metodi "nogriez un atgriezies", lai nodrošinātu, ka jūs nepārtraukti būsiet apgādāti ar svaigām mandeļu lapām. Jauna augšana nāk no auga centra vai vainaga, tāpēc, novācot ražu, jūs vēlaties būt pārliecināti, ka novācat ārējās lapas. Izmantojiet asas, tīras dārza šķēres, lai noņemtu kātiņu pie auga pamatnes (apmēram vienu collu vai 2,5 collas), un ar asām, tīrām dārza šķēres.cm no augsnes līnijas). Šādā veidā, augam turpinot augt, var veidoties iekšējās lapas. Tāpat kā daudzu garšaugu gadījumā, lapu novākšana faktiski veicina jaunu augšanu.

Novācot Šveices mandeles ražu, nogrieziet ārējās lapas aptuveni centimetru no auga pamatnes, lai auga vidusdaļā turpinātu augt svaigas lapas.

Tā vietā, lai uzglabātu šveiciešu mandeles, labāk tās novākt un lietot uzreiz. Lai arī tas ir karstumizturīgs, lapas pēc noņemšanas no auga var ātri nokalst. Tas nozīmē, ka šveiciešu mandeles nav īsti labi transportējamas, tāpēc tās nav bieži sastopamas pārtikas veikalā vai pat zemnieku tirdziņos. Ja vēlaties baudīt šo veselīgo zaļumu, vislabāk to izaudzēt pašiem!

Un, kā jau minēju, mani augi ir kalpojuši līdz pat rudenim. Turpiniet novākt ražu, cik ilgi vien varat. Atkarībā no jūsu dzīvesvietas, iespējams, jūs pat varēsiet augus pārziemot. Man parasti spēcīgas salnas tos sezonā nogriež.

Citu lapu zaļumu audzēšana