Швейцарийн манжин бол маш гоёмсог навчит ногоонуудын нэг бөгөөд гоёл чимэглэлийн газар нутаг руу ордог. Би нэг наст цэцэг тарьдаг цэцэрлэгийнхээ хоосон газарт нимбэгний ганга, гич зэрэг “гоёл чимэглэлийн” ногоо, ургамал тарих дуртай. Швейцарийн хүрэн манжингаар та A, C, K витаминаар баялаг тэжээллэг навчит ногоон, мөн антиоксидантаар дүүрэн, цэцэрлэг эсвэл саванд маш гоёл чимэглэлтэй болно. Энэ нийтлэлд би Швейцарийн хүрэн манжийг хаана ч тарьж ургуулах талаар зөвлөгөө өгөх болно!

Манжин (өөр нэг амттай навчит ногоон), Швейцарь манжин ( Бета vulgaris subsp. Vulgaris ) навчийг түүхий болон чанаж идэж болно. Салатанд зориулж шинэхэн, зөөлөн навчийг тайрч, том гүйцсэн навчийг боодол болгон хэрэглээрэй, эсвэл хайруулын тавган дээр жижиглэж ав. Би бага зэрэг оливын тос, сармистай швейцарийн хүрэн манжин шарж идэх дуртай, эсвэл ямар жор бэлтгэж байгаагаас хамааран кунжутын тосоор амтлана. Би маш их шарсан төмс хийдэг тул цэцэрлэгтээ олон төрлийн эрүүл ногоонуудыг зүсэхэд бэлэн байлгах дуртай. Швейцарийн хүрэн манжин нь найдвартай сонголт юм.

'Гэрэлт гэрэл' Швейцарь манжин нь солонго шиг иштэй тул гоёл чимэглэлийн цэцэрлэг эсвэл саванд хийхэд тохиромжтой.

Швейцарийн манжрын олон гайхамшигтай сортууд байдаг. Ургамлыг ийм гоёл чимэглэлийн болгодог зүйл нь иш ба судал (эсвэл хавирга) юм. Зарим ургамлуудад тэдгээр нь цагаан өнгөтэй байдаг, тухайлбал, том цагаан иш'Fordhook Giant', бусад нь манжин шиг гүн улаан ягаан өнгөтэй. Хэрэв та илүү харааны сонирхлыг илүүд үзэж байгаа бол 'Гэрэлт гэрэл' нь улбар шар, шар, улаан өнгийн судал болон иш болон 'Баяр ёслол' гэх мэт солонгын бусад төрлүүд ургаж, харин 'Peppermint' иш нь чихэр шиг, 'Rhubarb' chard нь rhubarb шиг харагдах болно!

Pre6issw Цэцэрлэгийнхээ наранд бүрэн тусдаг (өдрийн турш бага зэрэг сүүдэрлэж байвал зүгээр) үржил шимт хөрстэй, ус урсдаг газрыг сонго. Намар эсвэл хавар хаврын тариалалтанд зориулж хөрсийг органик бодисоор засна. Хэрэв та бусад үр тариа тарьсны дараа зун дараалан тариалах гэж байгаа бол хөрсийг засахын тулд хоёр уут бордоо бэлдээрэй. Би ургасан орныхоо төгсгөлд намрын навчис дээр хэдэн инч бууц нэмж, хаврын тариалалтад бэлэн болгох болно.

Швейцарийн манжин нь амттай, эрүүл ногоон төдийгүй маш гоёл чимэглэлийн зүйл юм. Үүнийг нэг наст цэцэгтэй саванд, хилийн мод, өндөр ортой газарт тод газар суулгана.

Швейцарийн хүрэн манжингийн үрээр ургуулж байна

Би сүүлийн хүйтэн жавар болохоос дөрөв орчим долоо хоногийн өмнө гэртээ үр суулгаж, гадуур шилжүүлэн суулгасан. Суулгацыг тарихаасаа өмнө хатууруулж байгаа эсэхээ шалгаарай.

Та Швейцарийн манжингийн үрийг гурван долоо хоног орчим цэцэрлэгт эсвэл саванд тарьж болно.Хаврын сүүлчийн хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө.

Зарим хүмүүс соёололтыг түргэсгэхийн тулд тарихаас 24 цагийн өмнө үрээ дэвтээнэ.

Хөрсөө бордоогоор засаж, нарлаг газар доорхи цэцэрлэг эсвэл ургасан орыг бэлтгэ. ) тусад нь. Швейцарийн манжны ургамал нэлээд том болно гэдгийг санаарай, тиймээс эгнээ хоорондын зай (ойролцоогоор 18 инч буюу 46 см) үлдээгээрэй. Хэрэв суулгацууд хоорондоо хэт ойрхон байвал цэцэрлэгийн хайчаар хоёр инч (5 см) өндөр байхад нь сийрэгжүүлж болно. Тэдгээр нялх суулгацыг бордооны овоолго руу илгээхийн оронд салатанд шидээрэй.

Хэрэв та дараалан тарьж байгаа бол Швейцарь манжийг зуны сүүлээр тарьж болно. Намрын анхны хүйтэн жавар хүртэл 40 орчим хоногоор урагшил.

Эрүүл ургамлыг арчлах

Та мөн цэцэрлэгийн төвөөс Швейцарийн манжингийн суулгац худалдаж авах боломжтой. Ойролцоогоор 4-6 инч (10-15 см) зайд шилжүүлэн суулгана.

Швейцарийн манжин бол хаврын сэрүүн цаг агаарт тарьж болох үр тарианы нэг бөгөөд энэ нь намрын улиралд ч бас цэцэглэдэг гэсэн үг юм. Тэр ч байтугай хөнгөн хярууг тэсвэрлэх чадвартай. Би Өмнөд Онтариогийн 6б бүсийн цэцэрлэгт 10-р сар хүртэл ургасан орноосоо Швейцарийн хүрэн манжин хурааж авсан.

Швейцарийн хүрэн манжин бусад навчит ногооны адил халуунд унадаггүй. Та сэрүүн болтол удааширч магадгүйтемператур эргэн ирдэг.

Зуны улиралд бок чой, бууцай, шанцайны ургамал зэрэг зарим ногоонууд халуунд эргэлдэж байх үед швейцарийн манжин эдгээр халуун температурыг тэсвэрлэдэг. Энэ бол хоёр наст ургамал тул эхний улиралд цэцэглэж болохгүй. Хэрэв та Швейцарийн хүрэн манжингаа өвөлжүүлж чадвал хоёр дахь жилдээ цэцэглэнэ гэж найдаж байна. Дулаан нь ургамлын ургалтыг удаашруулна.

Хөрс чинь сайн урсаж байх ёстой ч ургамал тогтмол чийгийг эрхэмлэдэг. Швейцарийн манжингийн навчийг эрүүл байлгахын тулд ургамлын ёроолд тогтмол усалдаг. Хогийн ургамлыг дарж, хөрсний чийгийг хадгалахын тулд жижиглэсэн сүрэл гэх мэт органик хучлага ашиглана. Би ургамлаа бордох хандлагатай байдаггүй ч зуны улиралд органик шингэн бордоог нэг юмуу хоёр удаа нэмж болно (хэмжээг нь багцын заавраас харна уу).

Швейцарийн манжингийн навчнууд бусад хүнсний ногоо шиг хортон шавьжид өртдөггүй. Миний ургамалд хамгийн их хохирол учруулсан нь бөөсний цох гэж би хэлнэ. Aphids нь бас асуудал үүсгэж болно. Тарих үед эгнээний бүрхэвч нэмсэн нь урьд өмнө асуудалтай байсан бол эвдрэлийг багасгахад тусална.

Швейцарийн хүрэн манжин хураах нь

Швейцарь хүрэн манжин олон навч ургаж эхлэхэд та хурааж эхлэх боломжтой. Таны үрийн багц бүрэн ургасан навчны хэмжээ, боловсорч гүйцсэн хугацаа зэрэг мэдээллийг хуваалцах болно.

Ургамлыг бүхэлд нь огтолж авахын оронд тайрч, дахин ирэх аргыг ашигла.шинэхэн манжингийн навчаар тасралтгүй нийлүүлдэг. Шинэ ургалт нь ургамлын төвөөс эсвэл титэмээс гарч ирдэг тул та ургац хураахдаа гаднах навчийг авч байгаа эсэхээ шалгаарай. Цэцэрлэгийн хурц, цэвэрхэн хайч ашиглан ургамлын суурийн ойролцоох ишийг (хөрсний шугамаас нэг инч эсвэл 2½ см) зайлуулна. Ингэснээр ургамал шинэ ургалтыг үргэлжлүүлж байх үед дотоод навчнууд үүсч болно. Олон ургамлын нэгэн адил навч хураах нь шинэ ургалтыг дэмжих болно.

Швейцар манжинг хураахдаа гадна навчийг ургамлын ёроолоос нэг инч орчим хайчилж ав, ингэснээр ургамлын гол хэсэг нь шинэхэн ургах болно.

Швейцар манжийг хадгалахын оронд шууд хурааж аваад ашиглах нь дээр. Халуунд тэсвэртэй ч ургамлаас салгасны дараа навч хурдан хатаж эхэлдэг. Энэ нь Швейцарийн манжин нь тийм ч сайн тээвэрлэгддэггүй, тиймээс энэ нь хүнсний дэлгүүр, тэр байтугай тариачдын зах дээр байнга хардаг ногоон биш гэсэн үг юм. Хэрэв та энэ эрүүл ногооныг эдлэхийг хүсч байвал өөрөө тарьсан нь дээр!

Миний дурьдсанчлан, миний ургамал намар хүртэл маш сайн байсан. Ургац хураалтыг аль болох удаан үргэлжлүүлээрэй. Та хаана амьдарч байгаагаас хамааран ургамлыг өвөлжүүлж болно. Миний хувьд хүйтэн жавар нь ихэвчлэн улиралд дуусдаг.

Бусад навчит ногоо тарих