Switserske chard is ien fan dy leafy greens dy't sa prachtich is dat it yn sierlike grûngebiet ferdwynt. Ik hâld fan plantsjen fan "dekorative" grienten en krûden, lykas sitroen tijm en moster, yn 'e lege plakken fan' e tún dêr't ik meastal plantsje jierlikse blommen. Mei Snits krije jo in fiedend blêdgrien, propfol fitamine A, C en K, en ek anty-oksidanten, dat ek tige sierlik is yn in tún of kontener. Yn dit artikel sil ik wat advys diele oer it groeien fan Switserske chard - wêr't jo ek kieze om it te planten!

Deselde soarte as in biet (in oare lekker blêdgrien), Switserske chard ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ) blêden kinne sawol rau en kocht wurde iten. Trim frisse jonge, sêfte blêden foar salades, brûk gruttere reade blêden as wraps, of hakje it op foar stirfries. Ik genietsje fan sauté Switserske chard yn in bytsje olive oalje en knyflok, of ik sil smaak it mei sesam oalje, ôfhinklik fan hokker resept ik tariede. Ik meitsje in LOT fan stir-fries, dus ik hâld fan in grut ferskaat oan sûn greens klear foar snipping yn myn tunen. Switserske chard is in betroubere opsje.

'Bright Lights' Swiss chard jout in reinbôge fan stielen, wêrtroch't it in geweldige opsje is foar in siertún of kontener.

Der binne in protte prachtige farianten fan Swiss chard. Wat de planten sa sierlik makket, binne de stielen en ieren (of ribben). By guon planten binne se wyt, lykas de enoarme wite stammen fan'Fordhook Giant', oaren binne in djip read-roze as bieten. As jo ​​kieze foar noch mear fisuele belangstelling, sil 'Bright Lights' oranje, giele en reade ieren en stielen groeie, lykas oare reinbôgetypen, lykas 'Celebration', wylst 'Peppermint' stielen lykje op snoep en 'Rhubarb' chard liket op, goed, rabarber!

Repare your garden for growing chard chard,><0 gebiet fan 'e tún dat krijt folle sinne (in bytsje dielde skaad hiele dei is goed) mei rike, fruchtbere boaiem dat drain goed. Feroarje de boaiem mei organyske stoffen yn 'e hjerst of maitiid foar maitiidplanting. As jo ​​​​opfolgjende planten yn 'e simmer nei't jo oare gewaaksen hawwe lutsen, hawwe in pear sekken kompost klear om de boaiem te feroarjen. Ik sil oan 'e ein fan it groeiseizoen in pear sintimeter dong tafoegje oan myn ferhege bêden, lykas hjerstblêden, sadat se klear binne foar maitiidplanting.

Net allinich is Switserske koarn in lekker, sûn grien, it is ek tige sierlik. Plant it op in prominint plak yn konteners mei bloeiende jiertallen, yn grinsplanten en yn ferhege bêden.

Switsersk chard groeie fan sied

Ik bin sa'n fjouwer wiken of sa foar myn lêste froastdatum begon mei sieden binnen en transplantearre se nei bûten. Soargje derfoar dat jo seedlings ferhurde foardat jo se plante.

Jo kinne siedden fan Switserske koarn siedje yn 'e tún of in kontener sawat trije wikenfoar jo lêste froastdatum yn 'e maitiid.

Guon minsken sille har siedden sa'n 24 oeren foar it plantenjen weagje om it kiemingsproses te fersnellen.

Bereid jo sinnige tún yn 'e grûn of ferhege bêd foar it groeien fan Switserske koarn troch de boaiem te feroarjen mei kompost.

Saai sieden sa'n fjouwer oant seis sintimeter djip (1 oant 6 sm útinoar) . Hâld der rekken mei dat Switserske chard planten frij grut kinne wurde, dus lit romte tusken rigen (sawat 18 inch of 46 sm). As seedlings te ticht byinoar lizze, kinne jo se dûnje as se sawat twa inch (5 sm) heech binne mei túnskjirre. Smyt dy poppe seedlings yn in salade, ynstee fan stjoeren se nei de kompost steapel.

As jo ​​opfolging plantsje, Switserske chard kin wurde plante yn de lette simmer. Tel foarút mei sa'n 40 dagen oant jo earste froastdatum yn 'e hjerst.

Sûne planten koesterje

Jo kinne ek Switserske chard-seedlings keapje by it túnsintrum. Romtetransplantaasjes sa'n fjouwer oant seis inch (10 oant 15 sm) útinoar.

Switsersk chard is ien fan dy gewaaksen dy't jo yn it koele waar fan 'e maitiid plante kinne, wat betsjut dat it ek yn 'e hjerst bloeit. It kin sels in lichte froast ferneare. Ik haw Switserske koarn rispe fan myn ferhege bêden goed yn oktober yn myn sône 6b Súdlike Ontario tún.

Switserske koarn sil net yn 'e waarmte boltsje, lykas oare leafy greens. Jo kinne gewoan slimmer groei ûnderfine oant koelertemperatueren werom.

En yn 'e simmer, as guon greens, lykas bok choy, spinaazje, en sla, bolt yn' e waarmte, Switserske chard sil ferneare dy hite temperatueren. It is in twajierlikse, dus it moat dat earste seizoen net bloeie. As jo ​​​​dit slagje om jo Switserske chard te oerwinterjen, ferwachtsje dan dat it yn it twadde jier bloeit. De waarmte sil gewoan de groei fan 'e plant fertrage.

Wylst jo boaiem goed draaie moat, wurdearje de planten konsekwint focht. Wetter Switserske chard regelmjittich oan 'e basis fan' e planten om sûne blêden te stimulearjen. Brûk in organyske mulch, lykas fersnippere strie, om ûnkrûd del te hâlden en boaiemfocht te behâlden. Ik bin net oanstriid om myn planten te fertilearjen, mar jo kinne ien of twa kear yn 'e simmer organyske floeibere dongstoffen tafoegje (kontrolearje pakketrjochtingen foar hoemannichten).

Switserske chardblêden wurde net pleage troch pesten lykas oare grienten kinne wêze. Ik soe sizze dat de measte skea oan myn planten dien is troch vlooien. Aphids kinne ek in probleem wêze. Rigebedekking tafoege yn 'e tiid fan it plantenjen kin helpe om skea te ferminderjen as it histoarysk in probleem west hat.

Switsersk chard rispje

As Swiss chard begjint om meardere blêden te produsearjen, kinne jo begjinne te rispjen. Jo siedpakket sil ynformaasje diele, lykas de grutte fan folgroeide blêden en de datum foar ferfaldatum.

Ynstee fan de hiele plant ôf te snijen, brûk dan de cut-and-com-wer-metoade fan rispinge om te soargjen dat jo sille wêzekontinu foarsjoen fan farske chard blêden. Nije groei komt út it sintrum of kroan fan 'e plant, dus as jo rispje, wolle jo derfoar soargje dat jo de bûtenblêden nimme. Brûk in pear skerpe, skjinne túnskjirre om de stâle tichtby de basis fan 'e plant te ferwiderjen (sawat ien inch of 2½ sm fan' e boaiemline). Op dizze manier kinne binnenblêden foarmje as de plant trochgiet mei nije groei te produsearjen. Lykas in protte krûden, it rispjen fan blêden sil eins stimulearje nije groei.

By it rispjen fan Switserske chard, snip de bûtenste blêden sa'n inch fan 'e basis fan' e plant, sadat it sintrum fan 'e plant sil trochgean te produsearje farske groei.

Yn stee fan bewarje jo Swiss chard, it is it bêste om te rispjen en te brûken direkt. Sa waarmtetolerant as it is, kinne de blêden fluch ferwite nei't se se fan 'e plant fuortsmiten hawwe. Dit betsjut dat Switserske chard net echt goed ferstjoert, dus it is gjin grien dat jo faaks sjogge yn 'e bakkerij of sels boerenmerken. As jo ​​fan dit sûne grien genietsje wolle, is it it bêste om it sels te groeien!

En sa't ik neamde, hawwe myn planten my goed yn 'e hjerst holden. Bliuw rispje sa lang as jo kinne. Ofhinklik fan wêr't jo wenje, kinne jo sels planten oerwinterje. Foar my sil in hurde froast se meastentiids ôfmeitsje foar it seizoen.

Oare blêdgrien groeie