ഞാൻ അത് സമ്മതിക്കാം. ഞാൻ പരിഷ്കരിച്ച "ബീറ്റ് വെറുപ്പാണ്". ഞാൻ കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോൾ, എനിക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഷ്ടമല്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതി, കാരണം ഞാൻ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുള്ളവ മാത്രം ഒരു ക്യാനിൽ നിന്ന് വന്നതും അഴുക്ക് പോലെയുള്ളതുമാണ്. എന്നാൽ ഞാൻ വളർന്നു, ഒരു സുഹൃത്തിന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് എന്റെ ആദ്യത്തെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിച്ചപ്പോൾ, എനിക്ക് എന്റെ സ്വന്തം ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പിഫാനി ഉണ്ടായിരുന്നു, ഒപ്പം ബീറ്റ്റൂട്ട് വെറുപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് പ്രേമിയായി. ഇപ്പോൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന എല്ലാ സീസണിലും എന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഒരു അവശ്യ വിളയാണ്. കാരറ്റ്, സ്വിസ് ചാർഡ്, ടേണിപ്സ്, ചീര, മറ്റ് വിളകൾ എന്നിവ പോലെ, ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം പഠിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പിന്റെ രുചിയിലും ഘടനയിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഏറ്റവും ഉയർന്ന പോഷകാഹാരം, രുചി, ഘടന, സംഭരണ ​​​​ജീവിതം എന്നിവയ്ക്കായി ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില പ്രധാന വിശദാംശങ്ങൾ ഞാൻ പങ്കിടും.

നിങ്ങൾ ഏത് ഇനം ബീറ്റ്റൂട്ട് വളർത്തിയാലും, മികച്ച സമയത്ത് അവ പറിച്ചെടുക്കുന്നത് മികച്ച രുചിക്ക് പ്രധാനമാണ്. മുകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് 'ഗോൾഡൻ' ആണ്, താഴെ 'ചിയോഗ്ഗിയ' ആണ്.

വെറ്റില: രണ്ട് വിളവെടുപ്പ് വിള

ആദ്യം, ബീറ്റ്‌സ് ഒരു ദ്വിവത്സര വിളയാണ്, അത് വാർഷികമായി വളരുന്നതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിക തണലിൽ വളരുന്നു. അവ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കാം: അവയുടെ ഇലകളും വേരുകളും. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചെടികൾ വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. എല്ലാത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ടുകളിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പച്ചിലകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ചില തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. പച്ച ഇലകളുള്ളതും ചുവന്ന ഇലകളുള്ളതുമായ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്റെ മുൻഗണനകൾ'ബുൾസ് ബ്ലഡ്', 'ഡിട്രോയിറ്റ് ഡാർക്ക് റെഡ്', 'ഏർലി വണ്ടർ', 'ഗോൾഡൻ ഗ്ലോബ്' എന്നിവ പച്ചിലകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായുള്ളതാണ്, എന്നാൽ മറ്റു പലതും ഉണ്ട്. പച്ചിലകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച വിളവെടുപ്പ് സമയം നമുക്ക് ആദ്യം ചർച്ച ചെയ്യാം, തുടർന്ന് നമുക്ക് വേരുകളിലേക്ക് പോകാം.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പച്ചിലകൾക്കുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ബീറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് 'ബുൾസ് ബ്ലഡ്'. കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ അസംസ്കൃതവും പാകം ചെയ്തതും സ്വാദുള്ളതാണ്.

അവരുടെ പച്ചിലകൾക്കായി ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പ്

നിങ്ങൾ ആദ്യം പാകം ചെയ്യാതെ ഒരു സാലഡിലോ സാൻഡ്‌വിച്ചിലോ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകൾ ആസ്വദിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഏത് ഇനങ്ങൾ വളർത്തിയാലും രണ്ടോ മൂന്നോ ഇഞ്ച് നീളമുള്ള ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ കുഞ്ഞുപച്ചിലകൾ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന് ഉത്തമമാണ്. കടുപ്പമേറിയ ടെക്‌സ്‌ചറിന്റെ ഒരു സൂചനയും കൂടാതെ, അവ മൃദുവായതും, ചീഞ്ഞതും, സ്വാദുള്ളതുമാണ്. കമ്പോസ്റ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്തുകൾ തുടർച്ചയായി നടുന്നത് മാസങ്ങളോളം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പച്ചിലകൾ നിങ്ങളെ സംഭരിക്കും. വളർച്ചയുടെ ആ ഘട്ടം കഴിഞ്ഞാൽ, അവ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ചെടിയുടെ ജീവിതചക്രത്തിലെ ഏത് സമയമാണ്. അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ബേബി ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകൾ പാചകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ പരമാവധി പക്വതയിൽ പച്ചിലകൾ ഇപ്പോഴും രുചികരമായ പാകം ചെയ്യുന്നു. പാചക പ്രക്രിയ അവരുടെ കഠിനമായ ഘടനയെ തകർക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം പച്ചിലകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം എന്നത് സംബന്ധിച്ച് കഠിനവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ല. മഞ്ഞ് ഇലകളെ കൂടുതൽ മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു, വീഴുമ്പോൾ ചെടികളെ വരി കവർ കൊണ്ട് മൂടുന്നത് ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ വിപുലമായ വിളവെടുപ്പാണ്.പച്ചിലകൾ.

ഞാനും എന്റെ കുടുംബവും ഈ ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ വേരുകളും പച്ചിലകളും ആസ്വദിക്കും. ഇവിടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് ‘സിലിൻഡ്രിക്ക’, ‘റെഡ് എയ്‌സ്’, ‘ചിയോഗ്ഗിയ’ എന്നിവയാണ്.

എന്റെ വീട്ടിൽ, വേരുകൾ മൂപ്പെത്തുന്നതോടെ രണ്ടോ മൂന്നോ ആഴ്‌ച കൂടുമ്പോൾ പാചകത്തിനായി ഒരു പിടി ഇലകൾ ഞാൻ മോഷ്‌ടിക്കുന്നു, എല്ലായ്‌പ്പോഴും ചെടിയുടെ മൂന്നിലൊന്നിൽ കൂടുതൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. പിന്നെ, അവസാന വിളവെടുപ്പിനായി ഞാൻ മണ്ണിൽ നിന്ന് വേര് പറിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ പച്ചക്കായകളും പാകം ചെയ്യുന്നു, അവ പാഴാകാതിരിക്കാൻ.

ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരുകളുടെയും അവയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പച്ചിലകളുടെയും കാര്യത്തിൽ വലിപ്പം പക്വതയുടെ ഏറ്റവും നല്ല സൂചകമാണ്.

എപ്പോൾ വേരുകൾക്കായി വിളവെടുക്കണം

ഈ ലേഖനം വായിക്കാൻ ഞാൻ തയ്യാറാണ്. . ഒപ്റ്റിമൽ വിളവെടുപ്പ് സമയം നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക:

1. എങ്ങനെയാണ് ഞാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകം ചെയ്യാനോ തയ്യാറാക്കാനോ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്?
2. എന്റെ വിളവെടുപ്പ് അച്ചാറിട്ടതാണോ അതോ ടിന്നിലടച്ചതാണോ?
3. ഞാൻ വേരുകൾ സംഭരിക്കാൻ പോകുകയാണോ? വളരാൻ ഇനങ്ങൾ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് എന്വേഷിക്കുന്ന വലിക്കാൻ മികച്ച സമയം. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം എന്ന് നിങ്ങളുടെ ഉത്തരങ്ങൾ എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കുമെന്ന് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ ആ ചോദ്യങ്ങളിൽ ഓരോന്നും നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം.

   എവിടെയും ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുക്കാംഒരു പിംഗ്-പോങ് ബോളിന്റെ വലുപ്പത്തിനും മനുഷ്യന്റെ മുഷ്ടിയുടെ വലുപ്പത്തിനും ഇടയിൽ. ഏത് ഘട്ടത്തിലാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്നത് നിങ്ങൾ വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

   ബേബി ബീറ്റ്റൂട്ട് ആയി ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം

   നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊലി കളയുന്നതും കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുക്കുന്നതും വെറുക്കുകയും ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വഴി സ്വീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, കുഞ്ഞിന്റെ ഘട്ടത്തിൽ തന്നെ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുക്കുക. ബേബി ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഘട്ടം ഒരു ഗോൾഫ് ബോളിന്റെ വലുപ്പമുള്ളതാണ്. വേരുകൾ വളരെ ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ, ചർമ്മം വളരെ മൃദുവും മൃദുവുമാണ്, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അവ വൃത്തിയാക്കി മുഴുവൻ വേവിച്ചാൽ മതി.

   

   ഈ കണ്ടെയ്‌നറിൽ വളർത്തിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് തൈകൾ ഏതാനും ആഴ്‌ചകൾക്കുള്ളിൽ ബേബി ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ആയി വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാകും.

   എപ്പോൾ വറുത്തെടുക്കാൻ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് വിളവെടുക്കണം

   നിങ്ങൾ വറുത്തതിന് വേരുകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് വേർതിരിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ചുവടു വലിപ്പമുള്ളപ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. ഈ വലുപ്പത്തിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അവ ഇതുവരെ മരമോ പിത്തമോ ആയി മാറിയിട്ടില്ല. വറുത്തെടുക്കാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പ് എപ്പോഴാണെന്ന് അറിയുന്നത് തികഞ്ഞ ഘടനയുള്ള ഒരു രുചികരമായ വിളയാണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ടുകളുടെ "തോളുകൾ" മണ്ണിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ വലുപ്പം വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും.

   

   ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരുകളുടെ വലുപ്പം കാണാൻ എളുപ്പമാണ്. പിംഗ്-പോംഗ് ഘട്ടം. നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിനെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാംഎന്വേഷിക്കുന്ന, ബേസ്ബോൾ വലിപ്പമുള്ള വേരുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അതിലും വലിയ എന്വേഷിക്കുന്ന. ഞാൻ അച്ചാറിടാനോ ടിന്നിലടയ്ക്കാനോ പോകുകയാണെങ്കിൽ, എന്റെ മുഷ്ടിയെക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ള വേരുകൾ ഞാൻ വിളവെടുക്കുന്നു. അവരുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ പണത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ബാംഗ് ലഭിക്കും. ഒരു കട്ട് അപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് മുഴുവൻ ക്വാർട്ടർ വലിപ്പമുള്ള മേസൺ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. അതെ, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരുകൾ ഈ വലിയ വലുപ്പത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ അൽപ്പം കടുപ്പമുള്ളതും ദയനീയവുമാകും, പക്ഷേ കാനിംഗ് പ്രക്രിയ അവയെ അൽപ്പം മൃദുവാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് ഇതാ.

   

   സംസ്കരണത്തിനായി വിളവെടുക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് പിംഗ്-പോങ് ബോൾ മുതൽ മുകളിലേക്ക് എവിടെയും ആകാം.

   ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പ്

   ശൈത്യകാല ഉപഭോഗത്തിനും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനുമായി ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുക്കുന്നവർക്ക്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് മികച്ച ഷെൽഫ്-ലൈഫ് ആണ്. തൊലികൾ കട്ടിയുള്ളതും കടുപ്പമുള്ളതും വേരുകൾ ഉറച്ചതും തടിച്ചതുമായിരിക്കണമെന്നും സ്റ്റോറേജ് സൈറ്റ് "ശരിയായത്" ആയിരിക്കണമെന്നും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരുകൾ അവയുടെ തോളിൽ കോർക്കി രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക, വേരുകൾ ഒരു പുരുഷന്റെ മുഷ്ടിയുടെ വ്യാസമുള്ളതായിരിക്കും.

   ചവറുകൾ നീക്കുക, വേരുകൾ മുകളിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുക, അധികമുള്ള മണ്ണ് നീക്കം ചെയ്യുക, പക്ഷേ വേരുകൾ കഴുകരുത്. റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഷ് ഓഫ് പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക, എന്നാൽ റൂട്ട് തന്നെ മുറിച്ച് ചെയ്യരുത്, ഒപ്പം ബൾബസ് റൂട്ട് അടിയിൽ നിന്ന് വരുന്ന മെലിഞ്ഞ ടാപ്പ് റൂട്ട് മുറിച്ചു ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ ചെയ്താൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് രക്തം ഒഴുകും, വിലയേറിയ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുംഒരു ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും.

   ഇതും കാണുക: സ്പ്രിംഗ് ഗാർഡൻ വൃത്തിയാക്കൽ ശരിയായി

   നിലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്റെ മുഷ്ടിയെക്കാൾ അൽപ്പം വലുതായി വളരാൻ ഞാൻ അനുവദിച്ചു. സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ പച്ചിലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, വേരിൽ നിന്ന് അധിക മണ്ണ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

   കൊയ്തെടുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫ്രിഡ്ജിലെ ക്രിസ്‌പർ ഡ്രോയറിലോ ഒരു പ്ലാസ്‌റ്റിക് ബാഗിലോ വളരെ ചെറുതായി നനഞ്ഞ മണൽ പെട്ടികളിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു റൂട്ട് സെലാറിലോ ബേസ്‌മെന്റിലോ സംഭരിക്കുക. നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വേരുകൾ പരസ്പരം തൊടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അവർ അങ്ങനെ ചെയ്താൽ, ഒരു റൂട്ട് വികസിപ്പിച്ചാൽ ചെംചീയൽ വ്യാപിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, മണലിൽ നിന്ന് ഒന്ന് കുഴിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ.

   എന്വേഷിക്കുന്ന "പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾ" ശരിക്കും പ്രധാനമാണോ?

   പല വിളകൾക്കും, വിത്ത് പാക്കറ്റിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന "പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങളുടെ" എണ്ണമാണ് വിളവെടുപ്പ് സമയം എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. എന്വേഷിക്കുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ സംഖ്യ വളരെ കുറവാണ്. ഇത് അവയുടെ വളർച്ചയുടെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ വേരുകൾ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്നത് മാത്രമല്ല, ആ ലക്ഷ്യ തീയതി കടന്നുപോയതിന് ശേഷം എന്വേഷിക്കുന്ന നല്ല നേരം നിലനിൽക്കുമെന്നതിനാലും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.

   

   പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ബീറ്റ്റൂട്ട് നിലത്ത് വയ്ക്കാം.

   മുന്തിരിയിൽ തക്കാളിയോ കുരുമുളകോ അധികനേരം അവശേഷിക്കുന്നത് പോലെ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകില്ല. അമിതമായി പാകമായ പച്ച പയർ പോലെയല്ല, ആവശ്യത്തിലധികം നിലത്ത് അവശേഷിക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണങ്ങുകയും ചുരുങ്ങുകയും ചെയ്യില്ല. തികച്ചും വിപരീതമാണ്. വളരുന്ന സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ നിലത്ത് അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് മണ്ണിൽ എവിടെയായിരുന്നാലും സൂക്ഷിക്കാംഅവർ. നിലം ദൃഢമാകുന്നതുവരെ അവർ ഈ രീതിയിൽ തുടരും. നിങ്ങളുടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചെടികൾ 5 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള വൈക്കോൽ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ വിളവെടുക്കുന്നുണ്ടാകും.

   ബീറ്റ്‌റൂട്ടുകൾക്ക്, “പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾ” ഒരു തരത്തിലും ഉറച്ച ലക്ഷ്യമല്ല. ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് ദിവസങ്ങൾ എണ്ണുന്നതിനേക്കാൾ അവയുടെ വലുപ്പത്തെയും ഉപയോഗത്തെയും കുറിച്ചാണ്. ഈ വിശദമായ ലേഖനത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്ത് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കണമെന്ന് അറിയുക.

   ഇതും കാണുക: ഷിംഗിൾ പ്ലാന്റ്: റാഫിഡോഫോറ ഹായി, ആർ. ക്രിപ്റ്റന്ത എന്നിവയെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം

   വലിയ പ്രതിഫലം നൽകുന്ന വേനൽക്കാലത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് വലിക്കുന്നത് രസകരമായ ഒരു ജോലിയാണ്.

   നിങ്ങളുടെ മികച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പ്

   എപ്പോൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മികച്ച ഘടനയ്ക്കും സ്വാദിനുമായി ബീറ്റ്റൂട്ട് എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. വിളവെടുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിലോ കൂൾ ഗാരേജിലോ റൂട്ട് നിലവറയിലോ സൂക്ഷിക്കുക.