ප්ලම් තක්කාලි: උද්යාන සහ බහාලුම්වල තොම්සන්ගේ තක්කාලි වගා කරන්නේ කෙසේද?

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

ප්ලම් තක්කාලි විශ්මිත ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස් වල රහසයි! ඕවලාකාර හැඩැති පළතුරු මිහිරි-අම්ල රසය සහ ඝන, පොහොසත් සෝස් බවට පිසිනු ලබන මස් වයනය ඇත. ප්ලස් පැල උද්යාන ඇඳන් සහ බහාලුම්වල වර්ධනය කිරීම පහසුය. හිරු රශ්මිය, සාරවත් පස සහ ස්ථාවර තෙතමනය ලබා දෙන විට ගිම්හාන සෝස් සඳහා උගත් පන්තියට තක්කාලි වල බම්පර් බෝගයක් අපේක්ෂා කළ හැකිය. තොම්සන්ගේ තක්කාලි සිටුවීම, වැඩීම සහ අස්වනු නෙලීම ගැන වැඩිදුර දැන ගැනීමට කියවන්න.

ප්ලම් තක්කාලි යනු සෝස් සහ පේස්ට් සඳහා සම්භාව්‍ය තක්කාලි වේ. පලතුරු වල අඩු ජල අන්තර්ගතයක් සහ පැණිරස අම්ල රසයක් ඇති අතර එය පොහොසත්, ඝන සෝස් එකක් බවට පත් කරයි.

ප්ලම් තක්කාලි යනු කුමක්ද?

ඔබේ ගෙවත්තේ හෝ භාජනවල සිටුවිය හැකි තක්කාලි වර්ග බොහොමයක් තිබේ. ප්ලම් තක්කාලි යනු සෝස්, යුෂ සහ තක්කාලි පේස්ට් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන සම්භාව්‍ය තක්කාලි වේ. ඒවා සැකසීම හෝ පේස්ට් තක්කාලි ලෙසද හඳුන්වනු ලබන අතර බොහෝ විට මොට හෝ උල් වූ කෙළවර සහිත දිගටි පලතුරු ඇත. ප්ලම් තක්කාලි තක්කාලි සෝස්වල අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ ඒවායේ තක්කාලි පෙති වලට වඩා අඩු දියර ප්‍රමාණයක් ඇති බැවිනි. පළතුරු ඝන බිත්ති ඇති අතර ඒවා බොහෝ විට විස්තර කර ඇත්තේ 'මස්' ලෙසිනි, ඒවායේ ඝනත්වය සහ අඩු ජල අන්තර්ගතයට එකඟ වේ. සෝස් සාදන්නන්ට තවත් ප්‍රසාද දීමනාවක් වන ස්ලයිසර් වලට වඩා ඔවුන් සතුව බීජ අඩුය.

ප්ලම් තක්කාලි සාමාන්‍යයෙන් සෝස් සඳහා වගා කෙරේ, නමුත් ඔබට සලාද, සැන්ඩ්විච් සහ සල්සාවල නැවුම් පලතුරු රස විඳිය හැකිය. මම මගේ උස් වත්ත පාත්තිවල තොම්සන්ගේ තක්කාලි අතලොස්සක් වගා කරමි,සෑම ගිම්හානයකම රෙදි වැවිලිකරුවන් සහ තට්ටු බහාලුම්. සමහර ප්‍රභේදවල අධිෂ්ඨානශීලී වර්ධනයක් ඇති අතර අනෙක් ඒවා අවිනිශ්චිත වන අතර ශක්තිමත් ඇණ ගැසීම අවශ්‍ය වේ. බොහෝ ප්ලම් තක්කාලි වල රතු පලතුරු ඇති නමුත් සන්රයිස් සෝස් සහ කෙසෙල් කකුල් වැනි සමහරක් රන්වන් සහ කහ පලතුරු ඇත.

වැඩීමට ප්ලම් තක්කාලි වර්ග බොහොමයක් තිබේ. සමහරුන්ට අධිෂ්ඨානශීලී වර්ධනයක් ඇති අතර තවත් සමහරු අනිශ්චිත වර්ධනයක් ඇත. පැල සිරස් අතට සහ බිමෙන් බැහැරව තැබීමට ඒවා හොඳින් තබා ගන්න.

ප්ලම් තක්කාලි වගා කිරීම

ප්ලම් තක්කාලි සඳහා බීජ අවසාන අපේක්ෂිත වසන්ත හිම වලට සති හයකට හෝ අටකට පෙර ගෘහස්ථව සිටුවන්න. මම තක්කාලි බීජ සෛල ඇසුරුම්වල සහ තැටිවල වැපිරීමට කැමතියි, උසස් තත්ත්වයේ බීජ ආරම්භක මිශ්රණයක් සිටුවීමට. කන්ටේනර් වර්ධන විදුලි පහන් යට හෝ අව්ව සහිත කවුළුවක තබන්න. බීජ පැල වර්ධනය වන විට පස සැහැල්ලුවෙන් තෙතමනය තබා සෑම දින 10 සිට 14 දක්වා තනුක කළ දියර කාබනික පොහොර සමඟ පොහොර කරන්න.

බද්ධ කිරීමට සතියකට පමණ පෙර, එළිමහනේ සෙවන සහිත ස්ථානයක බීජ පැල තැබීමෙන් දැඩි කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කරන්න. ඉදිරි දින හතරේ සිට පහ දක්වා කාලය තුළ ක්‍රමයෙන් ශාක ආලෝක මට්ටම් වැඩි කිරීමට හඳුන්වා දෙන්න. සතියකට පසු ඔවුන් උයනේ හෝ බහාලුම් වෙත ගෙන යාමට සූදානම් විය යුතුය.

ප්ලම් තක්කාලි සිටුවීම

තක්කාලි තාපයට ආදරය කරන බෝගයක් වන අතර දිනකට පැය අටක් හෝ දහයක් සෘජු හිරු එළිය අවශ්‍ය වේ. ඔවුන් සාරවත්, හොඳින් ජලය බැස යන පස ද අගය කරති, එබැවින් සිටුවීමට පෙර කොම්පෝස්ට් හෝ වයස්ගත පොහොර සමඟ සංශෝධනය කරන්න. මමත් කැමතියි වැඩ කරන්නපසට කැට සහිත කාබනික එළවළු පොහොර.

බලන්න: උස් ඇඳක් සිටුවීම: පරතරය, වැපිරීම සහ උස් පාත්තිවල වැඩීම පිළිබඳ උපදෙස්

භූමියේ බද්ධ කිරීම් සැකසීමේදී ගැඹුරට මුල් බැසගත් පැල දිරිමත් කිරීම සඳහා ගැඹුරින් සිටුවන්න. මම කඳේ තුනෙන් දෙකේ පතුල වළලා පස යට ඇති කොළ ඉවත් කරමි. ගැඹුරු රෝපණ ශක්තිමත් මූල පද්ධතියක් සහ නියඟ ආතතියට අඩු අවදානමක් ඇති ශාක ප්රවර්ධනය කරයි. මෙම සවිස්තරාත්මක ලිපියෙන් තවත් තක්කාලි වගා රහස් ලබා ගන්න.

ප්ලම් තක්කාලි බීජ පැල සිටුවීමේදී ඒවා ගැඹුරට සිටුවන්න. ශාක වඩාත් ශක්තිමත් මූල පද්ධතියක් සඳහා ඔවුන්ගේ කඳ දිගේ වික්‍රමාන්විත මුල් සාදයි.

බහාලූම්වල තොම්සන්ගේ තක්කාලි වගා කිරීම

ප්ලම් තක්කාලි භාජන, වැවිලිකරුවන් සහ රෙදි ඇඳන් වලද සිටුවිය හැක. ඔබට ඒවා බහාලුම්වල වගා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, අඩි 4ක් පමණ උසට වැඩෙන සන්රයිස් සෝස් හෝ රෝමා වීඑෆ් වැනි නිශ්චිත ප්‍රභේද තෝරන්න. ඔබ ඔබේ භාජන තෝරා ගත් පසු - විශාල භාජන කුඩා බහාලුම් තරම් ඉක්මනින් වියළී නොයන බැවින් විශාල භාජන වඩා හොඳ බව මතක තබා ගන්න - වැඩෙන මාධ්‍යය එක් කරන්න.

බහාලූ තක්කාලි සඳහා මගේ වගා මාධ්‍යය තුනෙන් දෙකක උසස් තත්ත්වයේ භාජන මිශ්‍රණය සහ තුනෙන් එකක් කොම්පෝස්ට් හෝ වයස්ගත පොහොර වේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ස්ථිර ලෙස මුදා හැරීමට ඉඩ සලසන සෙමෙන් නිකුත් කරන කාබනික එළවලු පොහොර මේස හැඳි කිහිපයක් මම බඳුනට එකතු කරමි.

ශාක වැඩෙන විට, නිතර භාජනවලට වතුර දැමීම අත්‍යවශ්‍ය වේ; ඒවා මැලවී යන මට්ටමට වියළීමට ඉඩ නොදෙන්න, එය මල් පිපීමේ අවසානය දිරාපත් වීමට දායක විය හැක. ඉගෙනීමටමල් අග කුණුවීම සහ එය වළක්වා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන වැඩි විස්තර, ජෙසිකාගේ මෙම අපූරු ලිපිය බලන්න. ස්වයං-ජලය දැමීමේ භාජන DIY හෝ මිලදී ගත හැකි අතර ඔබට ජලය දැමීමේදී ඉහළින් සිටීමට උපකාරී වේ. පස තරමක් තෙත් වීමට ඔබට අවශ්යය. ඔබ වතුර දැමිය යුතු දැයි ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, ඔබේ ඇඟිල්ල අඟල් දෙකක් පමණ වැඩෙන මාධ්‍යයට අලවන්න. එය වියළි නම්, ජලය. මම ගිම්හානයේදී දිනපතා මගේ පෝච්චිවල තක්කාලි වලට වතුර දමමි, නමුත් ඇත්තෙන්ම උණුසුම් දිනවල මම උදේ සහ සවස වතුර දමන්නෙමි.

ප්ලම් තක්කාලි භාජනවල හෝ ගෙවතු පාත්තිවල වගා කළ හැක. බහාලුම්වල සිටුවන්නේ නම් ජලාපවහන සිදුරු සහිත විශාල භාජනයක් තෝරාගෙන පෝච්චි මිශ්‍රණය සහ කොම්පෝස්ට් මිශ්‍රණයකින් පුරවන්න.

ප්ලම් තක්කාලි ස්ටැකිං සහ ආධාරක

මගේ තක්කාලි මගේ උස් ඇඳන් හෝ බහාලුම්වලට බද්ධ කළ පසු, ස්ටැකින් කිරීම ගැන සලකා බැලීමට කාලයයි. තක්කාලි පැල සඳහා ආධාර කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ; කූඩු, කොටස්, පන්දලම්, හෝ ෆ්ලොරිඩා රෙදි විවීම වැනි තාක්ෂණික ක්රම පවා. තක්කාලි පැලවලට ආධාර කිරීම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය ක්‍රම දෙස සමීපව බලමු:

  • කූඩු - මම මගේ ගෙවත්තේ තක්කාලි කූඩු භාවිතා කරමි… නමුත් මම ඒවා තක්කාලි සඳහා නොව ගම්මිරිස් සහ වම්බටු සඳහා භාවිතා කරමි. එය ශක්තිමත් තක්කාලි පැල සඳහා ආධාර කිරීමට සම්මත තක්කාලි කූඩු කලාතුරකින් ශක්තිමත් වන බැවිනි. ඔබට ඒවා නිශ්චිත ප්‍රභේද සඳහා භාවිතා කළ හැකි නමුත් මම ඔබට විවිධ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් මිලදී ගත හැකි උස, බර තක්කාලි කූඩු වලට කැමැත්තෙමි.
  • Stakes - තක්කාලි පැල සඳහා ආධාර කිරීමට මගේ ප්‍රියතම ක්‍රමය වන්නේ ඒවා කොටස් කිරීමයි. මම 1ක් මිලදී ගන්නවාඅඟල් 2 සිට අඩි 8 දක්වා ප්‍රතිකාර නොකළ ලී කැබලි සහ පසට තල්ලු කිරීමට පහසු වන පරිදි පහළ අඟල් යුගල කෝණයකින් කපා දමන්න. පැල වැඩෙන විට මම නව වර්ධනය සෑම සතියකම වත්ත ට්වයින් සමඟ කණුවට බැඳ තබමි.
  • Trellis – මම මගේ ගෙවත්තේ පන්දලම් සහ උමං සෑදීමට අඩි 4 x 8 කම්බි දැල් පැනල් භාවිතා කරමි. තක්කාලි පැල හයකට ආධාරක වන අඩි 8 ක් දිග පුවරුවක් සහිත තක්කාලි පැල සඳහා ආධාර කිරීමට ද ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ගිම්හානයේදී සෑම සතියකම පන්දලම් වලට නව වර්ධනය ගැටගැසීමට අවශ්‍ය නමුත් අමිෂ් පේස්ට් සහ බිග් මාමා වැනි අවිනිශ්චිත ප්ලම් තක්කාලි සඳහා වයර් ඉතා ශක්තිමත් ආධාරකයක් සපයයි.

Pozzano වගා කිරීමට මගේ ප්‍රියතම ප්ලම් තක්කාලි ප්‍රභේදවලින් එකකි. ශාක ශක්තිමත් සහ ඵලදායී වන අතර දීප්තිමත් රතු පලතුරු උත්කෘෂ්ට සෝස් සාදයි.

රැකවරණය සහ නඩත්තු කිරීම

තක්කාලි යනු ගිම්හාන කාලය පුරාම උයනේ පවතින දිගු කන්නයේ එළවළු වර්ගයකි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශාක සහ විශාල අස්වැන්නක් ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා ශාකවලට නිතිපතා ජලය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දීම වැදගත් වේ.

  • ජලය - ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ප්ලම් තක්කාලි පැලවලට නිරන්තරයෙන් ජලය දැමීම ඉතා වැදගත් වේ. ශාකයට නොව පසට වතුර දැමීම ද හොඳ අදහසකි. විශේෂයෙන් රාත්‍රියට පෙර ශාක වියළීමට අවස්ථාවක් නොමැති දිවා කාලයේ ජලය ඉසීම පසෙන් බෝවන රෝග පැතිර යා හැක. ශාකයේ පාදයට ජලය යොමු කිරීම සඳහා මම දිගු හසුරුවන ජල දණ්ඩක් භාවිතා කරමි. එය ඉක්මන් සහ පහසුයි! මමත්මට පුළුවන් නම් උදේට වතුර දෙන්න. ඒ ආකාරයට කොළ මත ඉසින ඕනෑම ජලය රාත්‍රියට පෙර වියළීමට කාලය තිබේ.
  • පොහොර - මම මගේ ප්ලම් තක්කාලි පැළවලට දියර කාබනික මාළු හෝ කෙල්ප් පොහොර සමඟ සති දෙක තුනකට වරක් වැඩෙන සමය පුරා පෝෂණය කරමි.

උදාගත් තක්කාලි අස්වැන්න නෙළන විට

උදාගත් තක්කාලි ගෙඩියකට සංග්‍රහ කරයි. පලතුරු ස්ථීර නමුත් ටිකක් ලබා දෙයි. ඔවුන් බීජ පැකට්ටුවේ දක්වා ඇති පරිණත වර්ණය ද හැරී ඇත. තක්කාලි ඇතුළතින් ඉදුණු නිසා වර්ණය සහ හැඟීම ඔබේ තොම්සන්ගේ තක්කාලි අස්වැන්න සඳහා සූදානම්ද යන්න පිළිබඳ හොඳ දර්ශක වේ. ඉදුණු තක්කාලි ද මෘදු කඹයකින් කඳෙන් ඉවතට පැමිණේ. ඔබ ඒවා අස්වැන්න නෙළීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් සහ පලතුරු තවමත් තදින් ඇලී තිබේ නම්, ඒවා තෝරා ගැනීමට සූදානම් නැත. එනම්, මම මගේ උගත් පන්තියට තක්කාලි අස්වැන්න නෙලීම සඳහා උද්යාන ස්නිප් භාවිතා කිරීමට කැමැත්තෙමි. පැලෑටියෙන් ඉදුණු පලතුරු උදුරා ගැනීමට උත්සාහ කිරීමෙන් පොකුරට හානි විය හැකි අතර තවමත් කොළ පැහැති තක්කාලි කඩා වැටේ.

නිශ්චය ප්‍රභේදවල ඵල එම කාලයේදීම ඉදවීමට. අවිනිශ්චිත ප්‍රභේද ඉෙමොලිමන්ට් තෙක් තක්කාලි ස්ථාවර බෝගයක් නිපදවයි. ඔබට එකවර සෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් සෑදීමට අවශ්‍ය නම්, පලතුරු එකට ඉදවීමට නියමිත ප්‍රභේද වගා කරන්න. මම ගිම්හානය පුරාවටම කුඩා සෝස් කාණ්ඩ සෑදීමට කැමති නිසා අවිනිශ්චිත තොම්සන්ගේ තක්කාලි සහ තක්කාලි පොකුරු ඉදුණු විට අස්වැන්න නෙළීමට කැමැත්තෙමි.

ප්ලම් තක්කාලි අස්වැන්න නෙළන විටපලතුරු ඒවායේ පරිණත වර්ණයට ළඟා වී ඇති අතර ස්ථීර නමුත් සුළු දීමනාවක් ඇත.

Plum tomatoes vs roma

'plum tomatoes' සහ 'Roma' යන යෙදුම් බොහෝ දුරට එකිනෙකට හුවමාරු විය හැකි නමුත් ඒවා එකම දෙයද? ඔව් සහ නැහැ. රෝමා තක්කාලි යනු සෝස් සෑදීමට හෝ සෑදීමට ගෙවතු වගාකරුවන් විසින් වගා කරන ලද ප්ලූම් තක්කාලි වර්ගයකි. රෝමා තක්කාලි යනු ප්ලම් තක්කාලිවල කැපී පෙනෙන ප්‍රභේදයකි, නමුත් ඔබට සිටුවීමට අවශ්‍ය තවත් බොහෝ ප්‍රභේද තිබේ. පහත ලැයිස්තුවේ මගේ ප්‍රියතමයන් පරීක්ෂා කරන්න.

බලන්න: එළවළු වත්තක් ඉක්මනින් ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද (සහ අයවැය මත!)

ඔබේ ගෙවත්තේ වගා කිරීමට ප්‍රභේද 8ක්

බීජ නාමාවලි හරහා ප්ලම් තක්කාලි වර්ග බොහොමයක් තිබේ. වගා කළ යුතු ඒවා තෝරාගැනීමේදී, සමහරක් නිශ්චිත වර්ධනයක් ඇති අතර අනෙක් ඒවා අවිනිශ්චිත වර්ධනයක් ඇති බැවින් විවිධ විස්තර හොඳින් කියවීමට වග බලා ගන්න.

නිර්ණ සහ අර්ධ-නිශ්චිත ප්‍රභේද:

San Marzano - ඔබට අව්‍යාජ Neapolitan pizza සෑදීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ San Marzano තක්කාලි වගා කළ යුතුය. සාම්ප්‍රදායික පීසා සෝස් වල භාවිතා කරන වර්ගය මෙයයි. මෙම කීර්තිමත් තොම්සන්ගේ තක්කාලි පැස්ටා සඳහා කැපී පෙනෙන සෝස් ද සාදයි. සිහින් පලතුරු අඟල් 3 ක් පමණ දිගට මොට ඉඟි සමඟ වැඩෙන අතර පොහොසත්, සම්පූර්ණ රසය ඇත. අර්ධ-නිශ්චිත වර්ධන පුරුද්ද.

Roma VF - රෝමා තක්කාලි ගෙවතු වල වගා කරන වඩාත් ජනප්‍රිය උගත් පන්තියට අයත් තක්කාලි ප්‍රභේදයකි. නමේ VF යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ ෆියුසාරියම් සහ වර්ටිසිලියම් මැලවීමේ ප්‍රතිරෝධයයි. පැල අඩි 4ක් පමණ උසට වැඩෙන අතර අතිශයින් වැඩියඵලදායි, කෙටි කවුළුවකින් ඔවුන්ගේ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පලතුරු බහුතරයක් ලබා දෙයි, සෝස් සෑදීමට හෝ ටින් කිරීමට පහසුය. වර්ධන පුරුද්ද තීරණය කරන්න.

කෙසෙල් කකුල් – කෙසෙල් කකුල් යනු විශාල භාජනවල හෝ ගෙවතු පාත්තිවල වැඩීමට විනෝදජනක ප්ලම් තක්කාලි වර්ගයකි. ශාක බහුල වන අතර අඟල් 4ක් දක්වා දිගට වැඩෙන දීප්තිමත් කහ, සොසේජස් හැඩැති පලතුරු දුසිම් ගණනක් නිපදවයි. රසය San Marzano වලට වඩා තරමක් පැණිරසයි. වර්ධන පුරුද්ද තීරණය කරන්න.

සන්රයිස් සෝස් - මෑතකදී හඳුන්වා දුන් දෙමුහුන් පේස්ට් තක්කාලි සන්රයිස් සෝස් දීප්තිමත් රන්වන් පැහැයෙන් යුත් තොග සහිත තොම්සන්ගේ හැඩැති පලතුරු දුසිම් ගණනක් නිපදවයි. රසය අනෙකුත් පේස්ට් ප්‍රභේදවලට වඩා පැණිරස වන අතර පලතුරු කෙටි කාලයක් තුළ නිපදවනු ලැබේ. මෙය සෝස් විශාල කණ්ඩායම් ආහාර පිසීමට පහසු කරයි. අධිෂ්ඨානශීලී වර්ධන පුරුද්ද මෙය බහාලුම් හෝ කුඩා අවකාශයන් සඳහා හොඳ තේරීමක් කරයි.

ඉදෙමින් පවතින පලතුරු සහ ඒවායේ පරිණත වර්ණය වර්ධනය වූ විට අස්වැන්න ගැන විමසිල්ලෙන් සිටින්න.

අවිනිශ්චිත ප්‍රභේද:

Amish Paste – මෙම Slow Food Ark of Tapical listing with the pointerousloom result with the pointerousloom result with point prisloom ප්‍රභේදයකි. අමිෂ් පේස්ට් ප්‍රණීත සෝස් සාදන රසවත් පොහොසත් රසයක් ඇත. අපි ඒවා සලාද සහ සල්සා වලට කපා ගැනීමටත් කැමතියි. අවිනිශ්චිත වර්ධන පුරුද්ද.

ලොකු මාමා – නමෙන් ඔබ අපේක්ෂා කළ හැකි පරිදි, ලොකු මාමා විශාල තක්කාලි නිෂ්පාදනය කරයි! දීප්තිමත් රතු පලතුරු අඟල් 5 ක් දිග සහ අඟල් 3 ක් පමණ වේහරහා. තක්කාලි සෝස්, ටින් කිරීම සහ සුප් සඳහා රසවත් අස්වැන්නක් බලාපොරොත්තු වන්න. අවිනිශ්චිත වර්ධන පුරුද්ද.

Speckled Roman - මෙම විවෘත පරාගිත තොම්සන්ගේ තක්කාලි වල අලංකාර රතු පලතුරු දීප්තිමත් රන්වන් පැහැයෙන් ඉරි සහිත වේ. ඒවා අඟල් 5ක් දක්වා දිගට වැඩෙන අතර සෑම ශාකයකින්ම ඝන, තද තක්කාලිවල අධික අස්වැන්නක් ලැබේ. අවිනිශ්චිත වර්ධන පුරුද්ද.

Pozzano - පසුගිය වසර තුන තුළ, මම මගේ පොලිටනල් සහ උස් ඇඳ ඇති Pozzano වගා කර ඇත. එය දෙමුහුන් ප්‍රභේදයක් වන අතර එය මල් අග කුණුවීමට, ෆියුසාරියම් මැලවීමට, තක්කාලි මොසෙයික් වෛරසයට සහ වර්ටිසිලියම් මැලවීමට ප්‍රතිරෝධය දක්වයි. ඝන බිත්ති සහිත පළතුරු සම්භාව්ය පේස්ට් තක්කාලි හැඩය සහ මොට ඉඟි ඇත. අවිනිශ්චිත වර්ධන පුරුද්ද.

වැඩෙන තක්කාලි පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා, අපි පහත ලිපි මෙන්ම, Craig LeHoullier විසින් රචිත Epic Tomatoes නම් අපූරු පොත නිර්දේශ කරමු:

    ඔබ ඔබේ ගෙවත්තේ ප්ලම් තක්කාලි වවනවාද?

    0>

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz යනු උද්යෝගිමත් ලේඛකයෙක්, උද්යාන විද්යාඥයෙක් සහ උද්යාන උද්යෝගිමත් වේ. ගෙවතු වගා ලෝකයේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් ඇති ජෙරමි එළවළු වගා කිරීමේ හා වගා කිරීමේ සංකීර්ණතා පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් වර්ධනය කර ගෙන ඇත. ස්වභාවධර්මයට සහ පරිසරයට ඇති ඇල්ම ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය හරහා තිරසාර ගෙවතු වගාව සඳහා දායක වීමට ඔහුව පොලඹවා ඇත. සිත් ඇදගන්නාසුළු ලිවීමේ විලාසයක් සහ සරල ආකාරයකින් වටිනා ඉඟි ලබා දීමේ දක්ෂතාවයක් ඇති ජෙරමිගේ බ්ලොග් අඩවිය පළපුරුදු ගෙවතු වගා කරන්නන් සහ ආරම්භකයින් යන දෙඅංශයෙන්ම යා හැකි සම්පතක් බවට පත්ව ඇත. එය කාබනික පළිබෝධ පාලනය, සහකාර රෝපණ හෝ කුඩා වත්තක ඉඩ උපරිම කිරීම පිළිබඳ ඉඟි වේවා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය දිදුලන අතර, පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ ගෙවතු වගා අත්දැකීම් වැඩිදියුණු කිරීමට ප්‍රායෝගික විසඳුම් සපයයි. ගෙවතු වගාව ශරීරය පෝෂණය කරනවා පමණක් නොව මනස හා ආත්මය පෝෂණය කරන බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය මෙම දර්ශනය පිළිබිඹු කරයි. ඔහුගේ විවේක කාලය තුළ, ජෙරමි නව ශාක ප්‍රභේද අත්හදා බැලීම, උද්භිද උද්‍යාන ගවේෂණය කිරීම සහ ගෙවතු වගා කලාව හරහා සොබාදහම සමඟ සම්බන්ධ වීමට අන් අයව පොළඹවයි.