Tomatoyên Plum sira sosê tomatoyê ya ecêb a malê ye! Fêkiyên bi şiklê ovalek xwedan tama asîda şêrîn û tevnek goşt e ku di nav sosek stûr û dewlemend de çêdibe. Wekî din, nebat di nav nivîn û konteynerên baxçê de bi hêsanî mezin dibin. Dema ku tîrêjê rojê, axa bi bereket, û şilbûna domdar tê dayîn, hûn dikarin ji bo sosên havînê li bendê be ku çandiniyek birûskê ya tomatên pîvazê bikin. Li ser bixwînin da ku hûn di derbarê çandin, mezinbûn û berhevkirina tomatoyên plum de bêtir fêr bibin.

Tomatoyên Plum ji bo sos û paste tomato klasîk in. Fêkiyên fêkiyan xwedan aveke kêm û tama asîda şêrîn in û di nav soseke zengîn û qalind de çêdibin.

Gameçîn çi ne?

Gelek cureyên tomato hene ku hûn dikarin li baxçê xwe an jî di zozanan de biçînin. Tomatoyên Plum tomatoyên klasîk in ku ji bo çêkirina sos, ava, û pasteya tomato têne bikar anîn. Ji wan re tomatoyên pêvajoyî an paste jî tê gotin û fêkiyên wan ên dirêjkirî bi gelemperî bi tîrêjên berteng an tûj hene. Tomatoyên Plum di sosê tomato de girîng in ji ber ku ew ji cûreyên pelçiqandina tomato kêm şil in. Fêkiyan xwedan dîwarên stûr in û bi gelemperî wekî 'goştî' têne binav kirin, ku ji tîrêjiya wan û naveroka kêm av tê binav kirin. Di heman demê de kêmtir tovên wan ji slicers hene ku ev ji bo çêkerên sosê jî bonusek din e.

Tomatoyên Plum bi gelemperî ji bo sosê têne çandin, lê hûn dikarin fêkiyên nû di salad, sandwiches û salsa de jî xweş bikin. Ez di nav nivînên xwe yên baxçê yên bilindkirî de destek tomato pîl mezin dikim,nebatên qumaşê, û konteynerên deqê her havîn. Hin cûrbecûr xwedan mezinbûna diyarker in lê yên din ne diyar in û pêdiviya stûyê hişk heye. Piraniya tomatoyên kulîlk xwedî fêkiyên sor in, lê hinan, mîna Sosê Sunrise û Legên Banana, fêkiyên zêrîn û zer hene.

Gelek cûrbecûr tomatoyên kulîlk hene ku mezin dibin. Hin xwedî mezinbûna diyarker û yên din xwedî mezinbûna ne diyar in. Nebatan baş bihejînin da ku ew rast û ji erdê nemînin.

Çandina bacanên pîvazê

Tovên bacanên pîvazê şeş ​​heta heşt hefte beriya sermaya biharê ya dawîn biçînin. Ez hez dikim ku tovên tomato di pakêtên hucreyê û tepsiyan de biçim, di nav tevliheviyek destpêkê ya tovên bi kalîte de biçim. Konteyniran li bin roniyên mezinbûnê an di pencereyek tav de bixin. Dema ku şitil mezin dibin, axê sivik şil bikin û her 10-14 rojan carekê bi gubreya organîk a şil a rijandinî zibil bikin.

Nêzîkî hefteyekê berî veguheztinê, bi danîna şitilan li cîhek siya li derve dest bi pêvajoya hişkbûnê bikin. Di çar-pênc rojên pêş de hêdî hêdî nebatan bi astên ronahiyê zêde dikin. Piştî hefteyekê divê ew amade bin ku bibin baxçê an konteyneran.

Çandina tomatoyên pîvazê

Tomato çandinek germ-hez e û her roj ji heşt-deh demjimêran tavê rasterast hewce dike. Ew di heman demê de ji axê bi bereket, ku baş zuha dibe jî teqdîr dikin, ji ber vê yekê berî çandiniyê bi kompost an zibilê pîr biguhezînin. Ez jî hez dikim bixebitimgubreya nebatî ya organîk a granular di nav axê de.

Dema ku nebatan di erdê de bi cîh bikin, wan kûr biçînin da ku nebatên bi koka kûr teşwîq bikin. Ez du-sêyan çîçekê dixim binê axê û pelên ku di bin axê de bin jê dikim. Çandina kûr pergalek reh û nebatên ku ji stresa ziwabûnê kêmtir mexdûr in pêş dixe. Di vê gotara berfireh de bêtir sirên mezinbûna tomato bistînin.

Dema ku şitlên tomato plumê vediguhezînin wan kûr biçînin. Nebat ji bo pergalek rehekî xurttir li seranserê stûnê xwe rehên adetî çêdikin.

Zêdekirina tomatoyên kulmûşê di konteyneran de

Tomatoyên Plumê jî dikarin di pot, çîtik û nivînên qumaşê de werin çandin. Ger hûn dixwazin wan di konteyneran de mezin bikin cûreyên diyarkirî yên wekî Sunrise Sauce an Roma VF hilbijêrin ku tenê bi qasî 4 lingan dirêj dibin. Gava ku we polên xwe hilbijart - û ji bîr mekin ku mezintir çêtir e ji ber ku potên mezin bi qasî konteynerên piçûk zû zuha nebin - navgîna mezinbûnê lê zêde bikin.

Navenda mezinbûna min a ji bo tomatoyên konteynirê du ji sê parên tevliheviya potansiyonê ya bi kalîte û yek ji sê parên kompost an zibilê pîr e. Ez di heman demê de çend kevçîyên xwarinê zibilek nebatî ya organîk a hêdî-hêdî berdanê jî li kulikê zêde dikim ku serbestberdana domdar a xurdeyan peyda dike.

Dema ku nebat mezin dibin, pêdivî ye ku pir caran potan were avdan; nehêlin ku ew heta nuqteya zuwa bibin ji ber ku ew dikare rizîna dawiya kulîlkan teşwîq bike. HînbûnZêdetir di derbarê rizîna dawiya kulîlkê de û meriv çawa jê dûr dikeve, vê gotara hêja ya Jessica binihêrin. Ji bo ku hûn di ser avdanê de bimînin dikarin DIY'an jî bikirin an jî bikirin. Hûn dixwazin ax hinekî şil be. Heke hûn nebawer in ku hûn av bidin an na, tiliya xwe bi qasî du santîman bi navgîniya mezinbûnê bikişîne. Ger zuwa be, av bidin. Ez di havînê de rojane tomatoyên xwe yên kulîlk av didim, lê di rojên bi rastî germ de ez serê sibê û êvarê av didim.

Tomatoyên Plumê dikarin di kulikan an nav nivînên baxçe de werin çandin. Ger di konteyniran de biçînin potikek mezin a bi kunên avdanê hilbijêrin û bi têkeliyek ji tevnheviya kulîlk û kompostê tijî bikin.

Destpêkirin û piştgirîkirina tomatoyên kulîlk

Dema ku tomatên min di nav nivîn an konteynerên min ên bilindkirî de hatin veguheztin, wextê wê ye ku meriv li ser lêdanê bifikirin. Ji bo piştgirîkirina nebatên tomato gelek vebijark hene; qefes, stêrk, sêl, an jî teknîkên mîna tevna Florida. Ka em ji nêzîk ve li awayên herî populer ên piştgirîkirina nebatên tomato binêrin:

• Qefs - Ez di baxçê xwe de qefesên tomato bikar tînim… lê ez wan ji bo bîber û birîkan bikar tînim, ne ji tomato. Ji ber vê yekê ye ku qefesên tomato standard kêm kêm têra xwe xurt in ku piştgirî bidin nebatên tomato yên bi hêz. Hûn dikarin wan ji bo cûrbecûr cûrbecûr bikar bînin, lê ez qefesên tomato yên dirêj û giran ên ku hûn dikarin ji peydakiroxên cihêreng bikirin tercîh dikin.
• Stakes - Rêya min a bijare ji bo piştgirîkirina nebatên tomato ew e ku hûn wan bikirin. Ez 1 bikirimParçeyên 2 înç bi 8 ling ji dara bê derman kirin û du santîmanên jêrîn bi goşeyekê jêkin da ku ew bi hêsanî bixin nav axê. Gava ku nebat mezin dibin, ez her hefte bi çîçeka baxçê mezinbûna nû girêdidim.
• Trellis - Ez panelên têl tevna 4 bi 8 lingan bikar tînim da ku li baxçê xwe sêlik û tunelan çêkim. Di heman demê de ew dikarin ji bo piştgirîkirina nebatên tomato bi panelek dirêj a 8 lingê ku şeş nebatên tomato piştgirî dike jî werin bikar anîn. Pêdivî ye ku hûn di havînê de her hefte mezinbûna nû bi tîrêjê ve girêbidin lê têl piştgirîyek pir zexm dike ji bo tomatoyên pîvaz ên nediyar ên mîna Amish Paste û Big Mama.

Pozzano yek ji wan celebên tomato plumê yên bijare ye ku mezin dibin. Nebat bi hêz û berhemdar in û fêkiyên sor ên geş soseke bilind çêdikin.

Lêrîn û lênêrînê

Tomato nebatek demsalî ye ku tevahiya havînê li baxçe dimîne. Ji bo danasîna nebatên saxlem û berhevkirina mezin girîng e ku nebatên bi rêkûpêk av û xurek peyda bikin.

• Avandin - Wekî ku li jor hate destnîşan kirin, pir girîng e ku bi domdarî nebatên tomatîkê av bidin. Her weha ramanek baş e ku meriv ax û nebatê av bide. Spandina avê, nemaze di derengiya rojê de, dema ku nebat şansê zuwabûna beriya şevê nadin, dikare nexweşiyên ji axê belav bibe. Ez çîçek avdanê ya bi dest dirêj bikar tînim da ku avê berbi bingeha nebatê vekim. Ew zû û hêsan e! ez jîger ez dikarim serê sibê av. Bi vî rengî her ava ku dibe ku li pelan birije, berî êvarê wextê ziwabûnê heye.
• Guberkirin – Ez di demsala mezinbûnê de her du sê hefte carekê bi masîyekî organîk an zibilê kemiyê şînahiya xwe didim. tedawî! Fêkiyên zexm in lê hindik didin. Di heman demê de ew ê rengê gihîştî yê ku li ser pakêta tovê hatî destnîşan kirin jî bizivirînin. Tomato ji hundurê derve de digihêjin ji ber vê yekê reng û hîs nîşanek baş e ku ka tomatoyên weya pîvazê ji bo çinînê amade ne. Tomatoyên gihîştî jî bi kulmek nerm ji stûnan derdikevin. Ger hûn hewl bidin ku wan berhev bikin û fêkî hîn jî bi zexmî ve girêdayî ne, ew amade ne ku werin hilanîn. Wisa got, ez tercîh dikim ku çîpên baxçê bikar bînim da ku tomatoyên xwe yên plum berhev bikim. Hewldana kişandina fêkiyên gihîştî ji nebatê dikare zirarê bide komê û tomatoyên hê kesk ji holê rabike.

  Fêkiyên cureyên diyarkirî di heman demê de digihin. Cûreyên ne diyar heta sermayê çandiniyek domdar a tomatoyan çêdikin. Heke hûn dixwazin di yek carî de komek mezin a sosê çêbikin, wekî ku fêkiyan bi hev re digihîjin cûreyên diyarkirî mezin bikin. Ji ber ku ez hez dikim ku tevahiya havînê pariyên piçûk ên sosê çêkim, ez ji tomatoyên pîvaz ên nedîyar tercîh dikim û dema ku komikên tomato digihêjin berhev dikim.

  

  Dema ku tomatên pîvazê berhev bikin.fêkî gihîştine rengê xwe yê gihîştî û hişk in, lê bi hindik berdêl in.

  Plum tomatoes vs roma

  Termînên "plum tomatoes" û "Roma" hema hema bi hev re hatine guhertin lê gelo ew heman tişt in? Erê û na. Tomatoyên Roma cûrbecûr tomatoyên plumê ne ku ji hêla baxçevanan ve ji bo tenûrê an çêkirina sosê têne çandin. Tomatoyên Roma cûrbecûr ji tomokên plumê celebek berbiçav in, lê gelek celebên din hene ku hûn dixwazin biçînin. Di navnîşa jêrîn de bijareyên min binihêrin.

  8 cureyên ku di baxçê we de mezin dibin

  Gelek cûrbecûr tomatoyên pîvazê di nav katalogên tovan de peyda dibin. Dema ku hûn kîjan mezin hilbijêrin, bi baldarî raveyên cûrbecûr bixwînin ji ber ku hinan xwedî mezinbûna diyarker û yên din mezinbûna ne diyar in.

  Cûreyên diyarker û nîv-biryar:

  San Marzano - Heke hûn dixwazin pîzza Neapolî ya otantîk çêkin, divê hûn pîza Marzano ya resen çêkin. Ev celebek e ku di sosê pîzza kevneşopî de tê bikar anîn. Ev tomato plumê ya pîrozkirî ji bo pasta jî sosek berbiçav çêdike. Fêkiyên zirav li dora 3 santîmetreyan dirêjî bi tîrêjên sivik mezin dibin û xwedan çêjek dewlemend û tije ne. Adetên mezinbûna nîv-determinate.

  Roma VF - Tomatoyên Romayê yek ji celebên herî populer ên tomatîkê ye ku li baxçeyên malê têne çandin. VF di navê de berxwedana li dijî fusarium û verticillium nîşan dide. Nebat bi qasî 4 lingan dirêj dibin û zehf inhilberdar, piraniya fêkiyên xwe yên navîn di pencereyek kurt de dide, ji bo çêkirina sosê an konserveyê rehet e. Adetên mezinbûnê diyar bikin.

  Lingên mûzê - Lingên mûzê tomatoyek pîvazek xweş e ku di potên mezin an nav nivînên baxçe de mezin dibe. Nebatên berdar in û bi dehan fêkiyên zer ên geş, bi şeklê sosîsê ku bi dirêjahiya 4 santîman mezin dibin, derdixin. Tama ji San Marzano hinekî şîrîntir e. Adetên mezinbûnê diyar bikin.

  Binêre_jî: Zêdekirina zincîran: Meriv çawa tovên zirav diçîne û ji çinînê kêfê digire

  Sunrise Sauce - Sosika tomatîkî ya hîbrid a ku vê dawiyê hatiye nasandin bi dehan fêkiyên bi şiklê kulmek stûr ku bi rengê zêrekî geş in çêdike. Tama ji celebên din ên paste şîrîntir e û fêkî di demek kurt de têne hilberandin. Bi vî rengî xwarina berikên mezin ên sosê hêsantir dike. Adetên mezinbûnê yên diyar vê yekê ji bo konteynir an cîhên piçûk vebijarkek baş dike.

  

  Heya ku rengê fêkiyên gihîştî çêbibe, çavê xwe li fêkiyên ku digihêjin û berhev dikin.

  Cûreyên nediyar:

  Paste Amish – Ev Keştiya Xwarina Hêdî ya Tameyê ku navnîşek fêkiyek dirêj e. Amish Paste xwedan çêjek dewlemend a dilşewat e ku sosek bilind çêdike. Em jî hez dikin ku wan di salad û salsayan de perçe bikin. Adetên mezinbûna nedîyar.

  Big Mama - Wek ku hûn ji navê hêvî dikin, Big Mama tomatoyên mezin çêdike! Fêkiyên sor ên geş heta 5 înç dirêj û 3 înç inli ser. Ji bo sosên tomato, konservekirin û şorbeyan ji bo çinînek xweş hêvî dikin. Adetên mezinbûna nediyar.

  Romaya speckled - Fêkiyên sor ên spehî yên vê tomato pîvazê ya vekirî bi zêrê geş xêzkirî û xêzkirî ne. Ew bi dirêjahiya 5 santîmetreyan mezin dibin û her nebatek çandiniyek giran ji tomatoyên gewr û tirş dide. Adetên mezinbûna nediyar.

  Pozzano - Ev sê sal in, min Pozzano di polîtûnela xwe de mezin dikim û nivînên baxçê bilind dikim. Ew cûrbecûr hîbrîd e ku li hember rizîna dawiya kulîlkan, zuwabûna fusarium, vîrusa mozaîka tomato, û ziwabûna vertîkilliumê berxwe dide. Fêkiyên bi dîwarên stûr xwedan şeklê tomato pasteya klasîk û şîretên berte ne. Adetên mezinbûna nedîyar.

  Ji bo bêtir agahdarî li ser mezinbûna tomatoyan, em gotarên jêrîn û her weha pirtûka bi heybet, Epic Tomatoes ji hêla Craig LeHoullier ve pêşniyar dikin:

  Binêre_jî: Lênêrîna kemîna mêşên Venus: Meriv çawa vê nebata goştxwar av, xwedîkirin û xwarin

  Ma hûn li baxçê xwe tomatên kulm diçînin?

  <1